¿Son los gramos y los mililitros lo mismo o no? Relación de Grams y mililitros: cómo traducir, mesa

Muchas amas de casa se preguntan: ¿gramos y mililitros lo mismo o no? Busque una respuesta en el artículo.

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La transferencia de gramos a mililitros puede ser necesario no solo en las lecciones de matemáticas y física, sino también en la cocina. Los ingredientes en las recetas culinarias se pueden indicar en gramos, y los mililitros, y los dispositivos de medición adecuados no siempre están a la mano. En tales casos, hay cálculos suficientemente simples utilizando una calculadora: ordinaria o red.

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: "Cuánto en un kilogramo de gramos: cálculo". ¿Cuántos miligramos hay en un gramo? ¿Cómo averiguarlo?

A partir de este artículo, aprenderá, los gramos y los mililitros son uno y el mismo o no, y también encontrará una tabla que ayudará a traducir un indicador de peso a otro. Todo es simple y rápido. Leer más.

¿Por qué volver a calcular los gramos a mililitros?

En la vida cotidiana, a menudo es necesario medir el volumen de cualquier sustancia por medios improvisados. Entonces, ¿por qué contar gramos a mililitros?

Hay situaciones frecuentes en las que necesita traducir una unidad de medida a otra: preparar platos complejos según la receta terminada, hacer cosméticos en el hogar, criar mezclas de nutrientes para niños, dosificación de drogas.
Muchos confunden gramos y mililitros y simplemente los igualan.
Sin embargo, estas unidades de medición reflejan diferentes características físicas, y su relación es notablemente diferente para productos y sustancias de diferentes densidades.

A continuación, información aún más útil. Leer más.

¿Son los gramos y los mililitros lo mismo o no?

¿Es realmente, como creen algunas amas de casa? 100 mililitros - Esto es lo mismo que 100 gramos? Aquí debe decidir con precisión sobre la terminología:

Grams (g) es una unidad de masa, mililitro (ml) - una unidad de volumen.
1 mililitro en el Sistema Internacional de Unidades (SI) corresponde a 1 centímetro cúbico.

La relación de masa y volumen depende de la densidad de la sustancia. La forma más fácil de calcularlo es para agua pura: su densidad es 1 g/ml. Como consecuencia, 100 g de agua De Verdad igual a 100 ml.Sin embargo, para agua demasiado fría o caliente, la relación cambiará, aunque ligeramente. Para calcular el volumen de otras sustancias, debe conocer su densidad. Entonces, la densidad de la leche es 1.03 g/m - muy cerca del indicador de agua y la densidad de la harina - 0.57 g/mLo que ya hace imposible la identificación simple de volumen y masa. Después de todo, en 1 g de harina estará contenido más de 2 ml.

La proporción de gramos y mililitros: ¿cómo se realiza?

Para traducir los gramos a mililitros, es necesario dividir la masa en la densidad de la sustancia. Así es como se realizan Grams y Milliliters: la fórmula se ve así:

V \u003d M/R, donde v es volumen, m - masa y densidad P -.

El valor de densidad se puede encontrar en el directorio en física o buscar en las tablas correspondientes en Internet. Las unidades de medición deben coincidir: si en el directorio la densidad se indica en kilogramos mediante un medidor cúbico, primero debe convertir su valor en un gramo a un mililitro (o un centímetro cúbico). Si no se indica el valor exacto, pero los límites de los valores posibles para la sustancia, es suficiente tomar un indicador promedio.

Vale la pena recordar: Al convertir mililitros en gramos, tendrá que hacer la operación inversa: multiplicar el volumen de la sustancia por su densidad.

En algunos casos, para determinar el volumen deseado, es más fácil usar cucharas nacionales, conociendo su volumen estándar. Por ejemplo:

Cucharadita - 5 ml
Cucharada-15-18 ml
Cuchara de postre: aproximadamente 10 ml

Los valores anteriores están diseñados para líquidos. Al medir los ingredientes a granel, debe marcarlos sin una colina para que el volumen no aumente. Puede tener en cuenta el estándar volumen de vidrio - 200 ml. Medir el volumen necesario de la sustancia con una cuchara o vidrio es conveniente al preparar platos, y este método no es adecuado para medicamentos, el error puede ser significativo.

Debe ser recordado: ¡La masa de diferentes sustancias en las mismas cucharas variará!

Cómo traducir gramos a mililitros: mesa

A continuación se muestra una tabla para algunos ingredientes culinarios populares. Entonces, ¿cómo traducir los gramos a mililitros? Aquí están los indicadores:

Ingredientes	Densidad (en gramos para mililitro)	1 gramo en mililitros	10 gramos en mililitros
Agua	1	1 ml	10 ml
Leche	1,03	0.96 ml	9.6 ml
Crema 20%	0,9	1.1 ml	11 ml
Harina de trigo	0,57	1.686 ml	16.86 ml
Azúcar	0,8	1.178 ml	11.78 ml
Almidón	0,8	1.78 ml	17.83 ml
Aceite de girasol	0,93	1.08 ml	10.87 ml
Manteca	0.91 (según el estándar)	1.03 ml	10.3 ml
Sal	1,3	0.8 ml	8.3 ml

La tabla muestra que algunos valores se calculan aproximadamente y son accesibles para el redondeo. Vale la pena señalar que la densidad de las sustancias líquidas tiene valores cercanos: todos son similares al agua a un grado u otro, y la diferencia resultante no es demasiado significativa para cocinar. La densidad de los productos secos a granel puede variar notablemente, y aquí la precisión en los cálculos es más importante, después de todo, el cumplimiento de las proporciones necesarias de todos los ingredientes, afecta en gran medida la calidad del plato terminado.

La minuciosidad particular en los cálculos requiere mezclas y medicamentos para niños. Afortunadamente, en nuestro tiempo generalmente se producen con instrumentos de medición adecuados: cucharas, tapas, pipetas. Y la anfitriona en la cocina, si los cálculos matemáticos le parecen demasiado complicadas, confusas y de tiempo, pueden usar convertidor en línea culinario - Resolverá el problema de traducir de una unidad de mediciones a otra en segundos. ¡Buena suerte!