Bocadillos rápidos de Puff Pastry. Serpientes para el Año Nuevo de Puff Pastry. Un bocadillo de hojaldre con palitos de cangrejo, con arenque, pollo y campeones

Recetas de los mejores bocadillos rápidos.

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Las vacaciones de vacaciones de Año Nuevo Rush Housewives en la creación de bocadillos interesantes e inusuales que podrán cocinar en cuestión de minutos, por poco dinero. Este año, el problema de los fondos debido a la pandemia, una disminución en el número de trabajos es agudo. Una de las buenas formas de ahorrar dinero son los bocadillos de Puff Pastry en la mesa de Año Nuevo. En este artículo consideraremos varias recetas comunes y más deliciosas.

APECEANTES DE Año Nuevo de Puff Pastry con pollo

Puff Pastry es un producto económico que se puede comprar en cualquier supermercado. Puede comprar levadura y masa fresca. Se crea sobre la base del plegamiento múltiple de una capa de masa lubricada con aceite. La característica principal en el bajo costo del producto y la posibilidad de crear los platos más inusuales.

Ingredientes:

500 g de masa terminada, producto semi -con finales
400 g de muslos de pollo
200 g de campeones
Bulbo
Mayonesa
Verduras

Bocadillos para el Año Nuevo de Puff Pastry, Receta:

Primero debe descongelar la hojaldre, cortarlo sin rodarlo en cuadrados. Es necesario que la longitud del lado del cuadrado sea una y media de veces más grande que el diámetro de la canasta. Puede usar formas de silicona o metal para cupcakes.
Es necesario colocar el cuadrado en la forma sin lubricarlo. Los productos semi -finales se hornean a una temperatura de 220 grados durante 15 minutos. Es necesario que la masa esté ligeramente dorada, se vuelve marrón claro.
Durante la cocción de la base, debes hacer el relleno. Para hacer esto, hierva las caderas de pollo, se separe de la carne de los huesos, se corte en cubos pequeños. Freír en aceite vegetal con la adición de campeones y cebollas.
Después de que la masa se haya enfriado, sazonada con mayonesa, agregando verduras picadas. Este relleno está lleno de canastas terminadas de hojaldre. El plato se puede servir tanto caliente como frío. Si desea cocinar bocadillos calientes, luego de llenar las canastas con relleno, se rocían con una pequeña cantidad de queso y se hornean durante 5 minutos para que el queso se derrita.

Habla "Cuchara" de Puff Pastry

Esta es una buena opción para bocadillos para bebidas alcohólicas fuertes, vino blanco seco. La preparación se basa en hojaldre y atún para ensaladas.

Ingredientes:

500 g de hojaldre terminado
Pergamino
Jarra de atún para ensalada
Tres huevos hervidos
1 cebolla grande
Perejil y eneldo
100 ml de mayonesa

Habla "Spoon" de Puff Pastry, Receta:

Para preparar el plato, es necesario descongelar la masa con anticipación y colocarla sobre la mesa rociada con harina. No necesita extender la capa de masa. Se coloca una cuchara en la superficie de la masa, y se cortan pequeños moldes con un cuchillo para pizza.
Es necesario que algo similar a las cucharas, con una base amplia y un soporte estrecho. Tales productos semi-acabados se presentan en el pergamino, horneados durante 10 minutos. Se debe tomar una cuchara de metal en el medio en la parte más ancha para que se convierta en una cuchara o sartén.
En un tazón aparte, abra el atún para la ensalada junto con el líquido en el que estaba, al estado del puré. Agregue huevo y mayonesa, cebolla, puede cortar los verdes. Llena los sartenes resultantes de Puff Hartra.

Delicioso refrigerio de hojaldre con queso feta

Puedes cocinar no solo fríos, sino también bocadillos calientes de Puff Haztr. Complementan perfectamente los platos navideños, el alcohol. Pero, además de esto, se pueden usar de forma independiente como un plato completo. Una de las buenas opciones son los rollos de queso.

Se necesitarán los siguientes ingredientes para su preparación:

500 g sin pasteles de bocanada de levadura
500 g de requesón
200 g de queso feta
Verduras
Huevo
Especias
Aceite vegetal

Delicioso refrigerio de hojaldre con queso feta:

Primero, descongelamos el producto semi -finado hasta que esté suave. No hay necesidad de enrollar la masa, se coloca sobre una mesa rociada con harina. Es necesario mezclar requesón con queso feta, cortar las verduras e ingresar un huevo, hierbas picantes. Obtendrá un relleno salado.
Se aplica a la capa de masa y se dobla en forma de rollo. Se cortan en arandelas pequeñas, cuya longitud es de 3-4 cm. Se colocan en una bandeja para hornear espolvoreada con harina, horneadas a una temperatura de 200 grados, durante 15-20 minutos. Es necesario que la superficie se vuelva marrón claro.

Un bocadillo con una masa de hojaldre para una mesa festiva

Para este plato será necesario:

4 caderas con hueso
300 g de Champignons
Una cebolla
Especias
Sal
500 g de hojaldre
Frustrar
Aceite para freír

Un bocadillo con pruebas de hojaldre:

Para preparar el relleno, es necesario hervir las caderas de pollo en agua salada. Los huesos se eliminan y se empapan en agua durante otros 30 minutos. Es necesario que estén mojados. La carne se pica en trozos pequeños, se mezcla con champiñones, cebollas y frita en aceite vegetal hasta que los champiñones se vuelvan suaves.
Las especias se agregan a esta carne picada. Cuando el relleno está terminado, es necesario cortar la hojaldre descongelado en pequeños cuadrados. Su tamaño es de 10 por 10 cm. Se presenta una cucharada de relleno en el centro de cada cuadrado.
Los huesos previos al muslo se insertan en el centro del relleno, y la masa está conectada a su alrededor. Es necesario que resulte un producto que parece quemar pollo. La parte superior del hueso que sobresale de la masa debe estar envuelta en papel de aluminio para que no se queme durante la cocción. Los productos se hornean durante 20 minutos en el horno, a una temperatura de 190-200 °. Para hacer que el producto sea rosado, se lubricada con yema con un cepillo de silicona.

Avance rápido de Puff Pastry

Esta es una alternativa a la pizza, que no necesita ser cortada. Se sirve en forma de pequeños rollos a la mesa festiva. Esto es muy conveniente, ya que todos pueden tomar un rollo pequeño.

Tomará:

Un gran tomate
300 g de jamón
2 huevos hervidos
Mayonesa
Cebolla
500 g de masa libre
Un huevo para recubrimiento
Cucharada de semillas de sésamo

Bocadillos rápidos de Puff Pastry:

Para preparar el plato, debe descongelar la masa. El jamón se corta con una pequeña tira, y los huevos prefiridos se trituran en un rallador. Agregue mayonesa, queso y tomates. Las verduras deben cortarse en trozos pequeños.
La cebolla se prefiere e introduce en la mezcla preparada. El relleno resultante se coloca en una capa descongelada de masa y se gira en forma de rollo. Corte en pedazos de 4 cm de largo.
La superficie de los rollos está lubricada con amarillo y se rocía con semillas de sésamo. Hornee durante 20 minutos, a una temperatura de 210 grados.

APEPERATIVO DE PASTURA DE Puff con palitos de cangrejo

Esta es una receta económica que se sirve en forma fría. Una gran adición para champán o vino blanco seco.

Ingredientes:

500 g de masa libre
200 g de palitos de cangrejo
3 pcs de huevos hervidos
Mayonesa
Verduras
300 g de queso sólido
100 g de aceitunas

Un bocadillo de hojaldre con palitos de cangrejo:

Para preparar tartaletas, es necesario descongelar la masa, cortarla en cuadrados de 5 por 5 cm. Se colocan en una bandeja para hornear espolvoreada con harina, horneadas hasta que se cocinen. Es necesario que se vuelvan de color marrón claro. Durante la cocción de la base, debes comenzar a llenar.
Los palitos de basura se trituran en un rallador a hojuelas pequeñas, huevos rallados, queso y aceitunas en rodajas. Si lo desea, puede agregar cebollas en escabeche. Están sazonados con mayonesa y complementados con greens.
Después de que la base de los tartlets esté lista, se extrae del horno y se enfría. Tan pronto como la base se enfría, se forman bolas pequeñas húmedas con manos húmedas, los cimientos se establecen en el centro. Si lo desea, puede enrollar bolas en papas fritas hechas de palitos de cangrejo o coco. Entonces los bocadillos se verán como Rafaello.

Aperitivos fríos hechos de hojaldre con arenque

Este es un tipo de pastel en capas, que se prepara con pescado y se sirve en forma fría.

Ingredientes necesarios:

450 g de hojaldre
200 g de arenque o 1 arenque con una cresta y cabeza
Una cebolla
Vinagre
Azúcar
Manzana
Mayonesa
3 dientes de ajo
Zanahorias hervidas hervidas
Huevos hervidos

Bocadillos fríos hechos de hojaldre con arenque:

Para preparar el plato, es necesario descongelar la hojaldre, cortarlo con pequeños cuadrados y hornearlo al color marrón claro. No hay necesidad de adherirse a alguna forma, cortando la masa, ya que esta es la base que se convertirá en un bebé.
Tan pronto como la base se ha enfriado, se divide en pequeñas migajas. Una forma desmontable para ensalada o pasteles se coloca en el plato. En la parte inferior, los platos están desmoronando la base de la hojaldre, lubricada con mayonesa. Las zanahorias con ajo se colocan en la parte superior. Esta capa está lubricada con mayonesa y nuevamente se encuentra una capa de migajas de la masa.
Lubricado nuevamente con mayonesa. En la parte superior se colocan en un rallador de huevos junto con ajo y mayonesa. La última capa se coloca el arenque picado en una licuadora junto con mayonesa y manzanas. Esta capa puede ser muy húmeda y viscosa. Para que esté más seco, es aconsejable moler las manzanas en un rallador por separado, apriete el jugo, mezcle con mayonesa. Si lo desea, puede agregar cebollas en escabeche finamente picadas.
Esta capa se coloca en la parte superior en la masa y se cubre con una película adhesiva. La masa debe dejarse en el refrigerador durante 3-5 horas para que esté completamente saturada. Elimine la base de la prueba y corta en piezas porciones. Este pastel se ve muy hermoso en la mesa festiva. La superficie se puede cubrir con yemas ralladas o decoradas según lo desee.

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Los pasteles de hojaldre son una gran receta para la víspera de Año Nuevo y cualquier fiesta. No llevará mucho tiempo, especialmente si prepara la base de Puff Party con anticipación.