Recetas para hacer barras de tobillo desde el calabacín.
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La salsa de tobillo Bens apareció en la cocina rusa en los años noventa, cuando las pantallas de televisión tenían un hermoso anuncio para una deliciosa salsa de tomate. Pero muchos no tenían los medios para comprar esta adición a la comida. Por lo tanto, a las anfitriones se les ocurrió independientemente una variedad de salsas de tobillo. Ahora no hay salsa original en los estantes de las tiendas, pero en el arsenal de cada ama de casa había una receta para la deliciosa salsa, que se puede encontrar en las bodegas en este momento.
Tobillo Bence Saus: receta clásica
La salsa ANKL Bence será una gran adición a su mesa en el invierno. Se deleitará con las vitaminas, así como un sabor agradable e inusual. Hay muchas recetas para hacer un contenedor de tobillo. Se puede preparar tanto con calabacín como con berenjenas. Todo depende de sus preferencias, así como del momento de la conservación de la ensalada. Ankl Benns con calabacín es una gran salsa agradable con un sabor delicado.
Ingredientes:
- 1 kg de tomates
- 0.5 kg de cebolla
- 1 kg de calabacín
- 200 ml de pasta de tomate
- 250 ml de vinagre
- 200 g de azúcar
- 230 ml de aceite de girasol
- Una cucharada de sal
- 5 piezas de pimiento
Receta:
- Corta todo en tiras. Para hacer esto, puede usar la cocina Combine. Esto le ahorrará significativamente tiempo
- Si hay una piel áspera en el calabacín, debe eliminarse. Además, las semillas deben eliminarse de las frutas viejas
- Si las frutas son jóvenes, esto no es necesario. Cuando todos los productos se cortan en tiras, es necesario verter 1 litro de agua en la sartén
- Disuelva la pasta de tomate, agregue azúcar, sal y aceite vegetal
- Ahora esta mezcla debe ser hervida. Tan pronto como hierva, vierta verduras, cubra con tapa y languidice a fuego medio durante aproximadamente media hora
- 5 minutos antes del final de la preparación, vierta vinagre, mezcle nuevamente, hierva durante 5 minutos
- Vierta en frascos esterilizados y enrolle
- Ahora necesitas poner la comida enlatada preparada en el lienzo y envolverla con una manta cálida
- Dejar enfriar
ANKL Bars Suse de Rubrical con Harking: Receta
Esta variación de la salsa Bence del tobillo tiene un sabor picante y un interesante aroma a ajo.
Ingredientes:
- 2 kg de calabacín
- 1 kg de cebolla
- 1 kg de pimienta
- 1 kg de tomates
- Un vaso de aceite vegetal
- 200 g de azúcar
- 100 ml de vinagre
- 200 gramos de ajo
Receta:
- Corte las verduras con trozos bastante grandes, pase los tomates a través de un molinillo de carne
- Ahora vierta la masa de tomate en el recipiente, agregue aceite vegetal, sal, azúcar y hervir
- Ingrese una mezcla de calabacín de tomate, cebollas, así como pimienta de ensalada
- Aguele el fuego durante 20 minutos. Después de eso, aplasta el ajo en el ajo codio y vierte vinagre
- Cubrir con una tapa y publicar otros 10 minutos
- Diseñe en frascos esterilizados y enrolle
- Es mejor refrescarse debajo del velo
Salsa dulce y agria Ankl Bence: Receta
Se prepara usando zanahorias, así como salsa Krasnodar. El sabor de la merienda es bastante picante.
Ingredientes:
- 1 kg de pimienta
- 2 kg de calabacín
- 0.5 kg de zanahorias
- 0.5 kg de cebolla
- 1 kg de tomates
- 250 ml de salsa Krasnodar
- 200 ml de aceite vegetal
- 100 gramos de azúcar
- 50 g de vinagre
- Una cucharada de sal
- Condimento al curry
- 0.6 litros de agua
Receta:
- Corte el calabacín con rodajas finas, cebollas en medio anillos, los tomates se pasan mejor a través de un molinillo de carne
- Corta el pimiento en tiras. Vierta 600 ml de agua en el recipiente
- Agregue salsa Krasnodar, tomates, aceite vegetal, sal y especias
- Después de hervir la mezcla, baje las verduras, cubra con una tapa, cocine a fuego lento 10 minutos
- Después de eso, ingrese a la zanahoria, así como a las cebollas, cubra con una tapa, languidíe durante 20 minutos
- Después de eso, ingrese al vinagre, cocine hasta que la mezcla sea consistente similar a la salsa
- Vierta la mezcla en frascos esterilizados y enrolle
Salsa de contenedor de tobillo aguda para el invierno con calabacín: receta
Preparando una salsa de barras de tobillo para esta receta muy rápidamente. Una deliciosa adición a cualquier plato.
Ingredientes:
- 1 kg de calabacín
- 1 kg de tomates
- 0,7 kg de pimiento
- 0.5 kg de cebolla
- 250 ml de aceite vegetal
- 100 g de azúcar
- Una cucharada de sal
- 70 ml de vinagre
Receta:
- Necesitas verter jugo de tomate en el recipiente, que debe prepararse a partir de tomates
- Agregue sal, azúcar, especias. Hervir y agregar verduras picadas con platos
- Cocine por 20 minutos. Después de eso, se agregan tres pimientos rojos a la mezcla, que previamente se pasan a través de un molinillo de carne
- Ingrese 200 gramos de ajo, cocine la mezcla debajo de una tapa cerrada durante 10 minutos
- La mezcla preparada se enrolla en frascos esterilizados, almacenados en el sótano
Es muy simple cocinar un delicioso tobillo. Conducirte con deliciosos productos enlatados en invierno.
VIDEO: Tobillo Bens Saus de calabacín
