En este artículo, queremos compartir recetas de vino alcohólico con miel, frutas, jugos. ¡También hablaremos sobre cómo cocinar deliciosos Año Nuevo y bebidas navideñas e incluso vino caliente basado en otros productos de alcohol además del vino!
Contenido
- Vino caliente - Receta alcohólica con miel
- Vino alcohólico de Navidad y Año Nuevo: recetas
- Recetas de vino alcohólico con vino de cereza, manzana, uva, naranja, jugo de granada
- Recetas de vino alcohólico con frutas: manzana, naranja, mandarina, limón
- Recetas de vino alcohólico con clavo, canela, jengibre, pimienta, nuez moscada
- Recetas de vino alcohólico con coñac, ron, vodka
Mullyneine es una bebida de invierno inusualmente popular en Europa. Y aquí es en no menos gran demanda, especialmente durante las vacaciones de invierno. En el último artículo, hablamos de cómo preparar el vino de cordón alcohólico solo basado en el vino. En el mismo, consideramos otras bebidas alcohólicas como base, y también le decimos cómo se puede transformar el vino caliente gracias a las frutas, la miel y los jugos.
Vino caliente - Receta alcohólica con miel
Miel, un ingrediente magnífico para una bebida de invierno que se calienta. contiene fructosa, glucosa, minerales, vitaminas y enzimas. En combinación con el alcohol y las especias, la miel afecta asombrosamente al cuerpo y sus cualidades de buen gusto mejoran. Para una de estas bebidas para nosotros necesitará:
Este número de productos está diseñado para 750 ml. vino seco rojo.
Empezamos a cocinar:
- Limpio Naranja con una manzana
- Cortar las frutas piezas pequeñas
IMPORTANTE: Algunos prefieren tirar cítricos a la bebida, creyendo correctamente que de esta manera aumentará el aroma del vino caliente. Sin embargo, todavía se recomienda tirarlo: en la tienda, las naranjas a veces se cubren con un ojo invisible con una película de polímero para su mejor preservación.
- Ahora ponlo piezas de fruta en un recipientey Sangreellos ellos alcohol
- Comience a calentarlo sin olvidarse de las especias
- Cuando la espuma comienza a desaparecer de la superficieApagar el fuego
- Al final se agrega miel
Vino alcohólico de Navidad y Año Nuevo: recetas
Para año Nuevo Nosotros necesitamos:
IMPORTANTE: Una receta similar es aprobada por aquellos que organizarán un sabor brillante y brillante, el efecto que da Gene.
Procedemos:
- Limpiar la naranjaCortar la pulpa
- Vierta en el recipiente vino
- Colocar allí slims de naranja
- Calienta ligeramente el vinoAgregar azúcar en el camino
- Ahora usted puede Poner una hoja de laurel
- Cuando el vino caliente alcanza la norma de temperatura - apagar el fuego
- La bebida debería preparar unos 5 minutos
- Pero ahora puedes agregar ginebra
- Los cálidos de la bebida de Año Nuevo se derraman en tazas y rociado con nuez moscada en la parte superior
Vino mullido de Navidad Debe tener aroma brillante saturado y el mismo sabor - No es de extrañar que esta maravillosa bebida sea muy popular en las ferias de Navidad en Austria y Alemania. Por tal bebida para nosotros ser util:
- Vino rojo seco - Alrededor de 800 litros.
- Agua - 3/4 l.
- Cariño - 200 g.
- Té de hibisco - 1 cucharada. l.
- Té negro - 1 cucharada. l.
También necesitamos:
IMPORTANTE: El número de especias está regulada por usted dependiendo de las preferencias de sabor personal.
- Lo primero hervir el agua
- Entonces en él agregue especias y tés. Manten eso en mente las especias en forma de polvo son indeseables, de lo contrario, la bebida no resultará tan limpia como nos gustaría
- Cortar las frutas
- Verter en el agua vino
- Agregar piezas de fruta, miel
- Tan pronto como vea que el vino caliente hervirá pronto, retire el recipiente del fuego
IMPORTANTE: Un vino calmado de Navidad se combina perfectamente con pan de jengibre.
Recetas de vino alcohólico con vino de cereza, manzana, uva, naranja, jugo de granada
Para el vino caliente Con jugo de naranja necesitará:
Comprar también:
- Canela
- Clavos de olor
- Badyan o Cardamon
- Nuez moscada
IMPORTANTE: El azúcar de caña ofrece un rico color y aroma, a diferencia de un análogo blanco. Sin embargo, por falta de productos de láminas, es bastante posible usar el blanco.
- En primer lugar, vierta en un recipiente jugo, Agregar allí especias y azúcar
- Pelar y cortar manzanas en 4 o 6 partes. No olvide eliminar el núcleo
- Cuando comienza el jugo hervirManténgalo en este estado un minuto
- Retire el recipiente del fuego, cubra y dé Bebe unos 15 minutos
- Ha llegado el giro del vino. Mezcle la mezcla y caliente
- Retírelo del calory Presion
Para la opción con jugo de manzana Nosotros necesitamos:
Importante: en esta receta es deseable usar vino seco blanco.
- Por adelantado naranja y córtalos maravillosamente
- Colocar en los platos rodajas de naranja, especias y jugo
- A fuego lento calienta el vino caliente
- Ahora usted puede Retire la bebida del fuego, filtre y viértalo
Para la opción Con jugo de uva Ser util:
IMPORTANTE: No olvide sacar las semillas de las ciruelas pasas y las pasas.
- Limpiar y cortarlo En piezas pequeñas
- Viertalos con el resto de los ingredientes vino
- Ahora agregar jugo
- A fuego lento cocinar la bebida Hasta que note que está a punto de hervir
- Retirar de la estufa, tensión y deja que se prepare
Para el vino caliente con jugo de granada Necesitamos, además del vino y el jugo:
- Verter la mitad del volumen indicado de jugo En el contenedor
- No te olvides de Azúcar y especias
- Hervir Esto es todo, portada y espera 10 minutos
- Enjuague las frutas
IMPORTANTE: Se recomienda prepotearlos con agua hirviendo.
- Eliminar la ralladuray cortar las frutas mismas en 2 partes
- Exprimir el jugo de la mitad de la fruta en un recipiente en el que comenzó a cocinar el vino caliente
- A algunos les gusta agregar ralladura, pero no siempre vale la pena hacerlo. Pero la segunda mitad del jugo ¡Y necesitas agregar vino!
- Ahora cocinar, filtrar e insistir
Recetas de vino alcohólico con frutas: manzana, naranja, mandarina, limón
Con naranja Puedes cocinar vino amenazado magnífico francés. Para él necesitarás:
IMPORTANTE: Agregue café ya elaborado. Por 200 ml. El vino debe tomar 50 ml. café.
Entonces, procedemos:
- Vierta en el recipiente vino y café
- Más bajo canela
- Agregar también especias
- Ahora el vino se calienta. En este momento puedes agregarle Rodajas de naranja
- Tan pronto como la espuma desaparece ponga a un lado los platos a un lado
Maravilloso vino callado de Año Nuevo se puede preparar sobre la base de vino seco blanco "Voskevaz"Agregando allí limón, mandarín Y miel. Ser util:
- Vino - 750 ml.
- Mandarinas - 6 pcs. talla mediana
- Canela - 2 palos
- Cariño
- Limón - Mitad
- Pimienta de Jamaica - 2 guisantes
- Clavel - 5 brotes
- Jengibre - Una pequeña pieza
Procedemos:
- Procesar jengibre con rallador y verterlo en una sartén
- Agregar mandarínas, limón
- Ahora el turno vino y especias
- Calentar a 70 gradosY luego no olvides dar conducir y tensar
IMPORTANTE: No olvide decorar bellamente la bebida con rodajas de mandarín o piezas de ralladura de limón.
Para vino de manejo de manzana con limón Nosotros necesitamos:
- Vino rojo seco - 750 ml.
- Manzanas verdes - 3 piezas.
- Jugo de manzana con pulpa - 1 l.
- Canela - 1 palo
- Azúcar - alrededor de 2/3 gafas
- Badyan o anís - 2 pcs.
- Arándano - 100 gramos.
IMPORTANTE: Los arándanos ciertamente deben estar frescos.
- Limón
- Licor francés kuantrocon agradables notas de flores y frutas de aroma-4 cucharadas. l.
Procedemos:
- En capacidad mezclar vino con jugo
- A ellos agregue azúcar, especias. Al mismo tiempo, el Cinnamon Stick se divide mejor en 3 partes
- Limpiar manzanas y limón, cortado en tiras y enviar al resto de los ingredientes
- No olvidarse de revolver, Traiga la bebida a 70 grados
IMPORTANTE: para servir dicho vino caliente se recomienda con bayas y frutas.
Recetas de vino alcohólico con clavo, canela, jengibre, pimienta, nuez moscada
Clavo y canela Excelentemente encaja en muchas recetas, incluidos los vinos blancos. Para una de estas bebidas necesitaremos:
- Vino blanco seco - 750 ml.
- Clavícula - 10 brotes
- Canela - 1 palo
- Limón - Medio 1 PC.
- Las pasas son ligeras - 7 cucharadas. l.
- Azúcar - 7 cucharadas. l.
- El ron es blanco - 250 ml.
IMPORTANTE: No se preocupe que el ron de alguna manera bloquee el resto de la bebida. El hecho es que el ron blanco es dulce, pero su sabor se expresa no corre.
Cocinar vino reflexionado como este:
- Sumergir para comenzar Durante media hora pasas
- Toma la ralladura de Lemon. Divídalo en varias piezas de mayor
- Agregar al contenedor vino, ralladura, azúcar, canela. Deje que toda esta mezcla se prepare a fuego lento. No olvide agitar bien la bebida durante su preparación.
IMPORTANTE: Después de prepararse la bebida, se deben quitar piezas de canela y ralladura.
- Pasas y clavo agregado en el último turno
Pimienta Puedes agregar al vino caliente en bolgar. Ellos serán útiles para él:
- Vino rojo seco - 750 ml.
- Pimienta negra - 30 guisantes
- Azúcar - 200 g.
- Manzana
- Limón
- Canela - 1 palo
- Clavel - 10 brotes
Cocinar el vino caliente es simple:
- Cortar en cubos Manzana y limón
- Mezcla vino, azúcar, especias, piezas de manzana
- Calentarlos a la temperatura deseadaRetirar del fuego, dar bebe unos 15 minutos
- Ahora usted puede colar y servir
Importante: en el proceso de servir, coloque piezas de fruta en vino caliente.
Para la receta con jengibre y nuez moscada Nosotros necesitamos:
- Vino tinto - 1 l.
- Nuez moscada - pellizcar o 1 pc.
- Jengibre - De 2 a 5 lóbulos. Todo depende de cuánto seas fan de tal temporada.
- Clavel -3-5 brotes
- Cariño - 2 o 3 cucharadas. l.
- Limón - Medio 1 PC.
Tal vino caliente se prepara de manera simple y rápida:
- Agregar a una cacerola vino y todos los ingredientes excepto la miel. Al mismo tiempo, cubra el limón
- Tan pronto como la bebida calentar a la temperatura deseadaDeja a un lado la cacerola a un lado
- Espera por él se enfría ligeramente - Y luego puedes agregar miel
Recetas de vino alcohólico con coñac, ron, vodka
Vino caliente con coñac Es bastante popular: el sabor de la bebida es ventajoso y las propiedades curativas también se multiplican. Hay una receta clásica según la cual Cognac simplemente se agrega al vino. Y hay recetas en las que el sabor del coñac es especialmente sustituido por otros ingredientes. Para este último, necesitaremos:
- Vino rojo seco - 500 ml.
- Coñac - 60 ml.
Importante: incluso si eres fanático de esta bebida, no la agregues más de 50-100 ml. En vino caliente. De lo contrario, no puede obtener una bebida medicinal con un sabor delicado, sino un producto alcohólico fuerte con un sabor extraño y falta de propiedades útiles. Con dosis moderada, Cognac incluso ayudará a la absorción de vitaminas, mejorará la expansión vascular, reducirá el dolor de muelas y los signos de resfriados.
- Albaricoque - 150 g. Las opciones frescas y enlatadas son igualmente adecuadas
- Mermelada de albaricoque - 50 gramos.
- Naranja
- Canela - 2 o 3 palos
- Clavel - A su discreción
Orden de cocina:
- Mezcla Coñac y vino
- Agregar frutas y especias picadas, mermelada
- Calentamiento Todo esto está en llamas presion
- No te olvides antes de servir pon un palo y trozos de fruta en un vaso
Glogg - Esto es común vino escandinavo caliente con suma vodka. Necesitará:
- Vino tinto - 750 ml.
- Vodka - 60 ml.
- Canela - una varita
- Azúcar - 65 g.
- Jengibre - 1 pieza
- Clavel - 6 brotes
- Pasa - 100 gramos.
- Nueces de almendras - 100 gramos.
Proceso de cocción:
- Vodka y vino Verter en los platos
- Mismo camino se agrega todo lo demás
- Necesitas calentar Hasta que se disuelva el azúcar
IMPORTANTE: Insista en este tipo de vino caliente durante al menos media hora. Luego puede nuevamente calentar ligeramente antes de servir.
Para la receta con ron Nosotros necesitamos:
Cocinar es muy simple: todo mezclar y calentarañadiendo al final del procedimiento de miel. Y, por supuesto, no necesitas olvidar presion beber.
Como puede ver, la receta de esta bebida es inusualmente diversa sobre lo que escribimos en el último artículo sobre el vino caliente con alcohol. También hay muchas recetas para el vino mullido no alcohólico, por lo que cualquier gourmet estará satisfecho.