Basil Violet: Χημική σύνθεση, θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες, Χρήση ως καρύκευμα στο μαγείρεμα, παραδοσιακή ιατρική, αντενδείξεις. Basil Violet: Μια συνταγή για σαλάτα, βάμμα αλκοόλ, συμπίεση πατάτας με λάδι βασιλικού από βρογχίτιδα

Ποιο ήταν το βασιλικό της Ανατολής και της Δύσης. Η χρήση του χόρτου στην ιατρική. Βασίλειος ως καρύκευμα.

Ο μυστηριώδης βασιλικός: Το μυστικό της Ανατολής, το μυστικό συστατικό της Δύσης.

Αυτό το θαυματουργό εργοστάσιο εκτιμάται εξίσου στην Ανατολή και στη Δύση. Στην Ινδία, ονομάζεται Ιερά Τούλασα και πιστεύεται ότι με αυτή τη μορφή η θεά έρχεται στη γη. Στην Ιταλία, προς τιμήν του, έκαναν μία από τις λωρίδες της πράσινης σημαίας. Στη χώρα μας, αυτό το φυτό ονομάζεται βασιλικός, και στην καθημερινή μας ζωή εμφανίζεται μόνο. Ας τον γνωρίσουμε καλύτερα.

Χημική σύνθεση του βασιλικού, βιταμινών

Ο βασιλικός αναπτύσσεται σε τροπικές και μέτριες περιοχές. Το ονομάζουμε αρωματικό καλαμπόκι. Περιέχει πολλές βιταμίνες:

• Β Βιταμίνες Β είναι θειαμίνη, φολικό οξύ και ριβοφλαβίνη και πυριδοξίνη
• Η διάσημη βιταμίνη C.
• Βήτα-καροτένιο, βιταμίνη Α
• Βιταμίνη Κ.
• Ρουτίνα που βελτιώνει την ποιότητα του αίματος και τα αιμοφόρα αγγεία
• Φλαβονοειδή, ουσίες που εμποδίζουν τη γήρανση και βοηθώντας τις βιταμίνες στο σώμα που προστατεύουν από όγκους
• Τα αιθέρια έλαια που έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και το σύστημα μικροσύκων στο σώμα

Ο βασιλικός περιέχει στοιχεία ιχνοστοιχείων. Μεταξύ αυτών είναι τέτοιες απαραίτητες ουσίες όπως

• Ασβέστιο
• Μαγνήσιο
• Ψευδάργυρος
• Κάλιο
• Σίδερο

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εάν έχετε κακά δόντια λόγω ανεπάρκειας ασβεστίου, τότε ο βασιλικός θα σας βοηθήσει. Αν και απαιτείται ασβέστιο στο φυτό, αλλά για την απορρόφηση του ασβεστίου, το μαγνήσιο και η βιταμίνη D είναι απαραίτητα.

Το βασιλικό χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ή φάρμακο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το φάτε πολύ. Η σύνθεση της βιταμίνης είναι πολύ πιο σημαντική.

Ο βασιλικός δεν είναι ένα συγκεκριμένο φυτό, αλλά ένα ολόκληρο γένος στο οποίο βρίσκονται χόρτο και ακόμη και θάμνοι.

Τα οφέλη του βασιλικού για το ανθρώπινο σώμα

Στην Ινδία, δεν είναι χωρίς λόγο ότι ο βασιλικός θεωρείται ιερός. Στο ανατολικό σύστημα ιατρικής - Ayurveda - Δίνεται μεγάλη προσοχή στα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένης της Βασιλικής, τα οποία βοηθούν το σώμα να καθαρίσει.

Το θεϊκό Tulasi είναι ένα από αυτά τα προϊόντα, σε ένα είδος με βασιλικό. Λόγω αυτής της ιδιοκτησίας, χρησιμοποιείται συχνά για ασθένειες του συστήματος αποβολής: φλεγμονή της ουροδόχου κύστης ή δυσλειτουργίες στο έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.

• Ένας μοναδικός συνδυασμός βιταμινών βασιλικού βελτιώνει τον τύπο του δέρματος και ενισχύει τα πόδια. Οποιαδήποτε γυναίκα το γνωρίζει αυτό Η κατάσταση του δέρματος και των νυχιών είναι το σωστό σημάδι πώς λειτουργεί το σώμα.
• Είναι χρήσιμο για τους ώριμους ανθρώπους να τρώνε πιάτα με βασιλικό λόγω του γεγονότος ότι επηρεάζει καλά την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Το Magic Grass βοηθά με την αρθρίτιδα και τον ρευματισμό.
• Τα φύλλα αρωματικών βασιλικών φυτών είναι αναγνωρισμένα αντισηπτικά. Μπορούν ακόμη και να απολυθούν οι πληγές. Εάν τα χρησιμοποιείτε μέσα, θα σας βοηθήσουν να απολυθούν οι βλάβες στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• Εάν είστε νέοι, γεμάτοι δύναμη και δεν έχετε προβλήματα υγείας, ο βασιλικός είναι χρήσιμος για εσάς. Βοηθά στη διατήρηση του σώματος με τόνο, δίνει ενέργεια. Το φυτικό τόνισε όχι μόνο το σώμα, αλλά και τον εγκέφαλο.
• Στην Αγιουρβέδα, χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της μνήμης.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού του μωβ

Ευεργετικά χαρακτηριστικά:

• Αυτό το βασιλικό είναι το πιο αρωματικό από όλα τα άλλα βότανα. Οι ιδιότητες Taster σας επιτρέπουν να το προσθέσετε όχι μόνο σε σαλάτες, θαλασσινά και κενά στο σπίτι. Συχνά τοποθετείται ακόμη και σε τσάι.
• Μια ασυνήθιστη εμφάνιση σας επιτρέπει να μεγαλώσετε βασιλικό ως διακοσμητικό φυτό.

Θεραπευτικές ιδιότητες:

• Το ευεργετικό επηρεάζει το έργο της καρδιάς
• Αυξάνει την ανοσία και την αντίσταση στη μόλυνση, κρυολογήματα
• Το φολικό οξύ στο βασιλικό είναι μια απαραίτητη προϋπόθεση για την παρατήρηση ενός υγιούς εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και για την υγιή λειτουργία του θηλυκού σώματος
• Ο βασιλικός προωθεί την καλύτερη πέψη, την εξάλειψη του μετεωρισμού, το καλύτερο έργο ολόκληρου του γαστρεντερικού σωλήνα
• Μειώνει τη χοληστερόλη, ενισχύει τα αγγεία, εξαλείφει τις αιτίες για την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης
• Ο βασιλικός έχει τις ιδιότητες του αντικαταθλιπτικού
• Επηρεάζει την υγεία των μικρών τριχοειδών αγγειών που τρέφουν το δέρμα, τα μάτια, τον εγκέφαλο, τη βελτίωση της λειτουργίας και της υγείας αυτών των οργάνων
• Αποτρέπει την αιτία της αρθρίτιδας
• Επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος, του δέρματος, του σώματος
• Αντίθεση στην ανάπτυξη αιμορροΐδων
• Βελτιώνει την πήξη του αίματος
• Αποτρέπει την αιτία της περιοδοντικής νόσου, της τερηδόνας
• Τα φλαβονοειδή πραγματοποιούν αντικαρκινικές εργασίες στο σώμα

Ευεργετικές ιδιότητες του λεμόνι Βασιλικής

Το βασιλικό λεμόνι έχει τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες όπως μοβ, ωστόσο, έχει ένα έντονο σημείωμα εσπεριδοειδών στη μυρωδιά. Ως εκ τούτου, στην Ιταλία χρησιμοποιείται συχνά για τη γεύση των τοπικών τυριών.

Είναι απαραίτητο στην προετοιμασία των οικιακών κονσερβοποιημένων τροφίμων. Ο βασιλικός λεμονιού είναι εξίσου καλός τόσο φρέσκος όσο και αποξηραμένος. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος των τσάι βοτάνων.

Χρήσιμες ιδιότητες της ασιατικής βασιλικής

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του ασιατικού βασιλικού είναι μια μοναδική γεύση από γαρύφαλες. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα καλό για πικάντικα πιάτα, είτε πρόκειται για κρέας είτε για ζεστά ποτά, ενώ έχει τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες που είναι εγγενείς στο βασιλικό του μωβ.

Ευεργετικές ιδιότητες της Μεσογειακής Βασιλικής

Ο βασιλικός της Μεσογείου είναι ο πιο γλυκός μεταξύ όλων των τύπων. Χρησιμοποιείται όχι μόνο ως συστατικό του πιάτου, αλλά και ως ανεξάρτητο σνακ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και στην προετοιμασία των επιδόρπια!

Τα οφέλη του βασιλικού για τους άνδρες

Ο βασιλικός θεωρείται το ισχυρότερο αφροδισιακό. Η μυρωδιά βοηθά να συντονιστείτε σε ένα ρομαντικό κύμα. Χαλαρώνει και αυξάνει την ισχύ. Ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε είναι να κάνετε ένα ζεστό μπάνιο με αιθέριο έλαιο βασιλικού. Για μερικούς, να φωνάξετε πριν από τη διαδικασία, μερικές σταγόνες αυτού του προϊόντος θα πρέπει να αναμιχθούν με μέλι ή κρέμα και στη συνέχεια να προσθέσετε στο νερό.

Ωστόσο, δεν θα απαριθμήσουμε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού (σχετικά με αυτά που αναφέρονται παραπάνω), τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση της υγείας του ανθρώπου. Θέλω ιδιαίτερα να τονίσω την ικανότητα του βασιλικού να βελτιώσει την υγεία των μικροκατασταλίων, του αίματος και της κυκλοφορίας του.

Τα οφέλη του βασιλικού για τις γυναίκες, η χρήση του βασιλικού στην κοσμετολογία

• Το γεγονός ότι το βασιλικό ενισχύει το δέρμα και τα νύχια έχει ήδη ειπωθεί παραπάνω.
• Άλλες κοσμητολογικές ιδιότητες αυτού του θεραπευτικού εργοστασίου οφείλονται στο γεγονός ότι πρόκειται για εξαιρετική αντισηπτική.
• Το αφέψημα του βασιλικού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φροντίδα του προβλήματος του δέρματος. Θα αφαιρέσει το υπερβολικό λίπος, χωρίς να καταστρέψει μια φυσική λιπιδική μεμβράνη. Ταυτόχρονα, το δέρμα δεν θα αισθάνεται "ανυπεράσπιστο" και το έργο των σμηγματογόνων αδένων θα εξομαλυνθεί.
• Αυτό το εργαλείο υποδεικνύεται για φροντίδα του δέρματος μετά από τριάντα. Συμβάλλει στην αναζωογόνηση των κυττάρων, διατηρεί έναν κοινό τόνο και καταπραΰνει το microdegus.
• Το βασιλικό είναι αρκετά καλά κορεσμένο με φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για το να φέρει ένα υγιές έμβρυο και τη σωστή, υγιή λειτουργία του θηλυκού σώματος.
• Όλες οι θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού αντικατοπτρίζονται στη βελτίωση της υγείας των γυναικών.

Η χρήση του βασιλικού στο μαγείρεμα: μια σαλάτα με βασιλικό, φωτογραφία

Στα ανατολικά, το ιερό tulasi χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Ενώ στη Δύση προτιμούν να το χρησιμοποιούν στο μαγείρεμα.

Στην ιταλική κουζίνα, αυτό το φυτό δεν είναι μόνο ένα καρύκευμα, αλλά και η βάση για πολλά πιάτα. Για παράδειγμα, η διάσημη σάλτσα πέστο είναι ένα μείγμα ψιλοκομμένων καρπών, τυριού και βασιλικού, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού, σκόρδο και πιπέρι. Ταυτόχρονα, υπάρχουν τόσα πολλά πικάντικα γρασίδι που το χρώμα της σάλτσας γίνεται κορεσμένο πράσινο.

Το φυτό τοποθετείται σε σαλάτες που μας γνωρίζουμε όπως γνωρίζουμε Ελληνικά και Καίσαρας.

Αλλά η ασυνήθιστη συνταγή για τη σαλάτα είναι ένα στρώμα παντζάρια και βασιλικού.

• Κόψτε τα βραστά τεύτλα με λεπτούς κύκλους.
• Επίσης, ψιλοκόψτε το Brynza.
• Τοποθετήστε τα πάντα σε στρώματα: τεύτλα, σπανάκι, φέτα, βασιλικό.
• Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού.
• Στην κορυφή μπορείτε να πασπαλίζετε με αιχμηρή πιπεριά.

Ιδιότητες και οφέλη του αποξηραμένου βασιλικού, χρησιμοποιήστε ως καρύκευμα

• Το φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό έχει μια ασύγκριτη γεύση. Κατά την ξήρανση, οι θεραπευτικές και χρήσιμες ιδιότητές του δεν χάνονται, εκτός από τη βιταμίνη C (μειώνεται).
• Ως εκ τούτου, το χειμώνα χρησιμοποιείται συχνά με τη μορφή ξηρού καρυκεύματος. Η γεύση και οι νότες του μαύρου πιπεριού βγαίνουν από τη γεύση, ο κορεσμός του άρωμα είναι ελαφρώς χαμένη. Αλλά ο αποξηραμένος βασιλικός είναι ένα ευγενικό και μοναδικό χρήσιμο καρύκευμα.
• Ο διάσημος ανεμιστήρας μπαχαρικών Julia Vysotskaya σημειώνει ότι το μπαχαρικό πηγαίνει καλά με τα χορτοφαγικά προϊόντα: ντομάτες, φασόλια, λάχανο και φασόλια.
• Ακόμη και το συνηθισμένο ξύδι θα γίνει βαλσάμικο αν προσθέσετε αρκετά φύλλα βασιλικού σε αυτό.
• Συχνά τα ευρωπαϊκά λουκάνικα και οι πάσιοι έχουν μια μοναδική γεύση ακριβώς λόγω της προσθήκης αυτού του μπαχαρικού.
• Πιστεύεται ότι η θερμική επεξεργασία υποβαθμίζει τη γεύση του καρυκεύματος. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το προσθέσετε ήδη στο τελικό πιάτο, το οποίο στη συνέχεια σας αφήνετε να παρασκευάσετε. Ή εξάνθημα του βασιλικού 1-5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί.

Βασιλικός χυμός: όφελος

Ο βασιλικός δεν είναι μόνο ξηραίνονται. Όπου μεγαλώνει άφθονα, ο χυμός πιέζεται από αυτό. Το ποτό είναι πλούσιο σε φυτοτόνα, βιοφλαβονοειδή. Αυτές οι βιολογικά δραστικές ουσίες σταματούν την ανάπτυξη των βακτηρίων, των μυκήτων και των πρωτόζωων. Είναι ο χυμός του βασιλικού που έχει τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, τόνων και δίνει σθένος τόσο στο σώμα όσο και στο μυαλό.

Βασιλικό τσάι: όφελος

Στις ασιατικές χώρες της πρώην ΕΣΣΔ, είναι συνηθισμένο να προσθέσουμε βασιλικό στο τσάι. Ιδιαίτερα καλό στη ζέστη είναι ένα λεμόνι βασιλικό με νότες ψύξης. Στην Ινδία, το ιερό tulasi χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο ποτό. Είναι παρασκευασμένο χωρίς να προσθέσετε βότανα.

Ένα αφέψημα βασιλικού θέτει σε σχέση με το νευρικό σύστημα, λειτουργεί ως αντικαταθλιπτικό, εγείρει έναν τόνο. Ταυτόχρονα, δεν έχει τέτοιες επιβλαβείς ουσίες όπως η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ και το τσάι.

Βασιλικό αιθέριο έλαιο: όφελος

Στο αιθέριο έλαιο του βασιλικού, υπάρχουν τόσα πολλά φυτοειδή όπως στο χυμό. Διατηρεί όλες τις θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού. Αλλά το αιθέριο έλαιο έχει επίσης ένα φαινόμενο windbreaker. Χρησιμοποιείται όταν φουσκώνει. Αυτό είναι ένα μεγάλο φυσικό αντισπασμωδικό.

Βασιλικός: Εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική

Το πικάντικο γρασίδι χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.

• Όταν κουνάει, κρατήστε πολλά φύλλα βασιλικού στο στόμα σας
• Αφαιρεί τη ναυτία
• Εάν πλένετε το μάτι αυτού του φυτού με την έγχυση του ματιού και θα κάνετε συμπιέσεις, θα επιστρέψετε την προηγούμενη οπτική οξύτις και θα ανακουφίσετε την κόπωση
• Και το βάμμα των λουλουδιών βασιλικού στο Kagor μπορεί να μεθυσθεί για τις γυναίκες που αισθάνονται μείωση της έλξης και της ψυχραιμίας
• Εάν έχετε ένα δόντι, υγρασία το βαμβακερό μαλλί στο αιθέριο έλαιο αυτού του φυτού και βάλτε ένα επώδυνο σημείο
• Αλλά ευρύτερα, το βασικό χρησιμοποιείται για κρυολογήματα

Βασίλειος από τη βρογχίτιδα, με γρίπη: μια συνταγή για βάμμα και συμπίεση πατάτας με λάδι βασιλικού

Συνταγή και χρήση αλκοόλ βάμματος από το βασιλικό.

Το βάμμα αλκοόλ στον βασιλικό βοηθά από πολλούς ιούς και βακτήρια που προκαλούν βρογχίτιδα. Ανακουφίζει τα συμπτώματα της γρίπης.

Για να το μαγειρέψετε, πάρτε το:

• 30 g φύλλων βασιλικού
• 70 g του χόρτου του Αγίου Ιωάννη
• 0,5 λίτρα βότκας

Τα βότανα επιμένουν στη βότκα σε ένα ξηρό σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Μετά από αυτό, διαλύστε 30-40 σταγόνες βάμματος σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Ξεπλύνετε το λαιμό τρεις φορές την ημέρα.

Μια συνταγή για πατάτες συμπιέζει με βούτυρο.

Μια ασυνήθιστη συνταγή για τη γρίπη, τη βρογχίτιδα και άλλα κρυολογήματα είναι οι συμπιέσεις πατάτας.

Για την προετοιμασία τους, θα χρειαστείτε:

• 3 πατάτες
• 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο βασιλικού
• 2 σταγόνες ιωδίου
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Βράζετε πατάτες στη φλούδα, ανοίξτε, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Δημιουργήστε τα κέικ, τυλίξτε τη γάζα και βάλτε στο στήθος. Ο ασθενής πρέπει να βρίσκεται κάτω από την κουβέρτα μέχρι να συμπιέζει δροσερό. Συνιστάται να κοιμηθείτε μετά τη διαδικασία.

Η βασιλική προστατεύει την ογκολογία;

Τα φάρμακα για τον καρκίνο δεν έχουν ακόμη εφευρεθεί, αλλά οι ιδιότητες του ραδιοφωνικού προπονητή αποδίδονται στη Βασιλική. Λένε ότι όχι μόνο προστατεύει από την ακτινοβολία των ανθρώπων που το τρώνε για φαγητό, αλλά και εξουδετερώνει τα επιβλαβή αποτελέσματα.
Η επίσημη ιατρική δεν σχολιάζει αυτές τις πληροφορίες.

Επικίνδυνες ιδιότητες του βασιλικού, της βλάβης, των αντενδείξεων

Οι επιβλαβείς ιδιότητες του βασιλικού συνδέονται με το τονωτικό του αποτέλεσμα. Υπάρχουν άνθρωποι που αντενδείκνυνται με αυξημένο τόνο. Αυτές είναι έγκυες γυναίκες. Τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις επίσης δεν χρειάζεται να καταχραστούν το βασιλικό. Η επίδρασή του σε ασθενείς με διαβήτη δεν έχει μελετηθεί.

Έτσι, ο Βασίλειος είναι ένα θαυματουργό φυτό. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές στα ανατολικά και δυτικά εδώ και πολύ καιρό. Παρά την αφθονία των τύπων και των μεθόδων χρήσης της στην ιατρική, οι ιδιότητές της είναι οι ίδιες. Ο βασιλικός είναι απαραίτητος στο μαγείρεμα. Αλλά υπάρχουν ειδικές συνθήκες του σώματος όταν ακόμη και αυτό το θαυμάσιο φυτό αντενδείκνυται.

Βίντεο: Βασιλικός - Βασιλιάς Πικάντων Βότανα