Caesar Salad με γαρίδες και ανεφοδιασμός σε αυτό: τις καλύτερες συνταγές. Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα Caesar με τηγανητά, τουρσί, τίγρη, βασιλικό, απλό κλασικό, άπαχο, εστιατόριο, κροτίδες, κόκκινα ψάρια με σολομό, κοτόπουλο: συστατικά, συνταγή βήμα -βήμα, φωτογραφία

Caesar Salad με γαρίδες και ανεφοδιασμός σε αυτό: τις καλύτερες συνταγές. Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα Caesar με τηγανητά, τουρσί, τίγρη, βασιλικό, απλό κλασικό, άπαχο, εστιατόριο, κροτίδες, κόκκινα ψάρια με σολομό, κοτόπουλο: συστατικά, συνταγή βήμα -βήμα, φωτογραφία

Αυτό το άρθρο έχει πολλές συνταγές για σαλάτα Caesar, με διαφορετική γεύση, εξαρτήματα και σάλτσες.

Η σαλάτα Caesar θεωρείται ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μεταξύ γκουρμέ όλων των χωρών του κόσμου. Αυτή είναι μια απλή σαλάτα με κροτίδες, γαρίδες και μια ασυνήθιστη σάλτσα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο με κοτόπουλο ή κόκκινο ψάρι. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές συνταγές, και κάθε πιάτο προετοιμασμένο ένα από αυτά θα αποδειχθεί νόστιμο και πρωτότυπο.

Πώς να μαγειρέψω γαρίδες για σαλάτα Caesar: Πρέπει να καθαρίσω;

Τα μαλάκια στο πιάτο πρέπει να τηγανίζονται ή να βράζονται
Τα μαλάκια στο πιάτο πρέπει να τηγανίζονται ή να βράζονται

Στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε τόσο καθαρισμένες γαρίδες όσο και γαρίδες με ένα κέλυφος. Εάν αγοράσατε ήδη καθαρισμένα μαλάκια, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως να τα μαγειρεύετε. Οι μη διατεταγμένες γαρίδες πρέπει να καθαριστούν. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να κάνετε τα εξής:

  • Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε, τότε βάλτε τα unpeeled μαλακία σε βραστό νερό για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, βγείτε από το νερό.
  • Εάν η μηλιασμένη γαρίδα πρέπει να είναι τηγανητά, τότε πρώτα τους απελευθερώστε από το κέλυφος και στη συνέχεια τα τοποθετήστε στο τηγάνι με ελαιόλαδο.

Όταν βράζουν γαρίδες, μην ξεχάσετε να αλατίσετε το νερό όπου θα μαγειρέψουν.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα Cesar με γαρίδες: μια απλή κλασική συνταγή, φωτογραφία

Πρωτότυπο νόστιμο πιάτο γαρίδας
Πρωτότυπο νόστιμο πιάτο γαρίδας

Πολλές νοικοκυρές κάνουν τη σαλάτα του Καίσαρα όχι μόνο για διακοπές, αλλά και για οικογενειακό δείπνο ή απλά όταν οι φίλοι ή οι συγγενείς έρχονται απροσδόκητα. Για τέτοιες περιπτώσεις, μια απλή κλασική συνταγή είναι κατάλληλη. Αυτή η σαλάτα είναι εύκολο να μαγειρέψει, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο.

Συμβουλή: Για να μην χάσετε χρόνο μαγειρέματος κροτίδων, μπορείτε να τα στεγνώσετε εκ των προτέρων στο φούρνο μέχρι το χρυσό καφέ. Εάν είστε ήδη έτοιμοι για κροτίδες, τότε μπορείτε να κάνετε τη σαλάτα σε λίγα λεπτά. Αλλά θυμηθείτε ότι τέτοιες κροτίδες θα δοκιμάσουν ελαφρώς σκληρές από τις κροτίδες-κροκίδες, που πυροβολούνται σε ένα τηγάνι.

Απλή κλασική συνταγή σαλάτας Caesar με γαρίδες:

Συστατικά:

Σύνθεση σαλάτας
Σύνθεση σαλάτας

Αυτό είναι πώς να μαγειρέψετε αυτήν την απλή σαλάτα:

  1. Εάν δεν έχετε έτοιμα κροτίδες, τότε κόψτε το λευκό ψωμί χωρίς κρούστα και τηγανίζετε στο ελαιόλαδο με την προσθήκη σκόρδου με τη μορφή ψιλοκομμένων φέτες σκόρδου. Τότε τραβήξτε έξω Κροτίδες κρουτόνων Από λάδι και στεγνό σε χαρτοπετσέτα ή σε φούρνο. Τα Coolons διαφέρουν από τα αποξηραμένα κροτίδες στο φούρνο στο ότι έχουν τηγανητό κρούστα και το ψίχουλο είναι μαλακό και ζουμερό με σκιά ελαιόλαδου.
  2. Cook Mollusks για 2-3 λεπτά. Προ -σάλττο νερό. Στη συνέχεια, πετάξτε τους στο stewpan και κρυώστε λίγο. Καθαρίστε τα από το κέλυφος.
  3. Κρατήστε τα αυγά σε βραστό νερό-1-2 λεπτά. Αφαιρέστε την κίτρινη μάζα και χτυπήστε με μίγμα μουστάρδας, με την προσθήκη χυμού λεμονιού και το συνηθισμένο 9%του Oxus. Επίσης, σε αυτό το μείγμα με pinout, πρέπει να βάλετε 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λίγο ζάχαρη, αλάτι για γεύση και πιπέρι.
  4. Τώρα πάρτε ένα πιάτο. Σηκώστε τα πράσινα φύλλα με τα χέρια σας και τα βάλτε σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, βάλτε τα κροτίδες που κόβονται σε δύο μισά μαύρα και γαρίδες.
  5. Τρίψτε το τυρί παρμεζάνα σε ένα μεγάλο τμήμα τεχνολογίας ή κόψτε σε κύβους. Βάλτε το σε άλλα εξαρτήματα.
  6. Ρίξτε την τελική σαλάτα με σάλτσα μίγματος και σερβίρετε.

Από ένα τέτοιο φαγητό, τα νοικοκυριά και οι επισκέπτες σας θα είναι ευχαριστημένοι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα Caesar με γαρίδες και κροτίδες: νόστιμη συνταγή

Ψύξη, γαρίδες και λαχανικά - Συνταγή σαλάτας
Ψύξη, γαρίδες και λαχανικά - Συνταγή σαλάτας

Μια νόστιμη συνταγή - αυτό σημαίνει ότι ο καθένας θα ήθελε το πιάτο χωρίς εξαίρεση και τα πραγματικά γκουρμέ θα τους θαυμάσουν. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή σαλάτας Caesar με γαρίδες και κροτίδες, τα οποία θα εκπλήξουν όλους τους καλεσμένους σας με το γούστο του.

Προετοιμάστε τέτοια προϊόντα έτσι ώστε να είναι σε απόθεμα:

Εξαρτήματα για σαλάτα και σάλτσα αναφοράς
Εξαρτήματα για σαλάτα και σάλτσα αναφοράς

Τώρα ξεκινήστε το μαγείρεμα:

  1. Πρώτον, προετοιμάστε τα κροτίδες Crutons, όπως περιγράφεται παραπάνω.
  2. Αυτή τη στιγμή, απολαύστε τη σαλάτα φύλλα σε κρύο νερό, μπορείτε να προσθέσετε πάγο. Μετά από 20-30 λεπτά, τραβήξτε τα φύλλα από το νερό και βάλτε μια χαρτοπετσέτα.
  3. Τα μαλάκια βράζουν για 2 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Αφαιρέστε με ένα κουτάλι με σχισμές σε ένα stewpan, καθαρίστε το από το δέρμα του κελύφους.
  4. Τώρα ετοιμάστε μια σάλτσα. Πρώτα χτύπησε όλα τα εξαρτήματα για σάλτσα χωρίς λάδι και τυρί. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι με ελάχιστη ταχύτητα, ρεύμα και ρίχνουν τσιπ στο τέλος (σχάρα το τυρί εκ των προτέρων στο μεγάλο -tiric τμήμα). Θα αποδειχθεί μια παχιά σάλτσα, με ένα ευχάριστο και λεπτό άρωμα. Ένα τέτοιο σάλτσα είναι κατάλληλο για οποιονδήποτε Καίσαρα.
  5. Πάρτε χόρτα σαλάτας με τα χέρια σας και βάλτε σε ένα πιάτο.
  6. Κόψτε το τυρί με κύβους.
  7. Γαρίδες, συνδυάστε το τυρί.
  8. Κόψτε τις ντομάτες κεράσι στο μισό και στείλτε σε γαρίδες και τυρί. Προσθέστε κωνοφόρους.
  9. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πιάτο με σαλάτα και ρίξτε τη σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Η μοναδική γεύση αυτού του φαγητού λαμβάνεται χάρη σε έναν ειδικό μίξερ. Η φυσική γεύση και το λεπτό άρωμα δίνουν το πιάτο της πολυπλοκότητας και της πρωτοτυπίας.

Σαλάτα Caesar με γαρίδες τουρσί: συνταγή εστιατορίου

Τα μαλακά μαλάκια δίνουν ειδική πικρία
Τα μαλακά μαλάκια δίνουν ειδική πικρία

Οποιαδήποτε γυναίκα θέλει να μαγειρέψει πιάτα για το εορταστικό τραπέζι όπως σε ένα εστιατόριο. Η σαλάτα του Caesar μπορεί επίσης να γίνει καθώς είναι γνωστοί σεφ από ακριβά εστιατόρια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μαριώσετε τη γαρίδα και να κάνετε το αρχικό σάλτσα. Εδώ είναι μια συνταγή εστιατορίου του Καίσαρα με γαρίδες τουρσί:

Συμβουλή: Εάν δεν θέλετε να προετοιμάσετε ένα γήπεδο για γαρίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η σάλτσα σόγιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάδα.

Για τη μαρινάδα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • Ένα θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδου
  • 2 κουταλάκια του χυμού λεμονιού
  • 2 κουταλάκια του ελαιολάδου
  • Λίγο αλάτι και πιπέρι

Ανακατέψτε όλα αυτά τα εξαρτήματα. Βράζετε μαλάκια για 1 λεπτό, βγάλτε ένα κουτάλι με σχισμές από το νερό, δροσερό και βάλτε το μίγμα Marinage για 2 ώρες. Όταν περάσει ο χρόνος, βγάλτε τη γαρίδα από τη μάζα της μαρινάδας και προχωρήστε στο μαγειρέψτε τη σαλάτα.

Τα κύρια συστατικά
Τα κύρια συστατικά
  1. Πρώτον, προετοιμάστε τα κροτίδες Crutons, όπως περιγράφεται παραπάνω.
  2. Αυτή τη στιγμή, απολαύστε τη σαλάτα φύλλα σε κρύο νερό, μπορείτε να προσθέσετε πάγο. Μετά από 20-30 λεπτά, τραβήξτε τα φύλλα από το νερό και βάλτε μια χαρτοπετσέτα.

Τώρα προετοιμάστε τη σάλτσα:

Souses Miks - Συστατικά
Ταξικομήματα
  • Χτυπάμε όλα τα εξαρτήματα για σάλτσα χωρίς λάδι και τυρί.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι με ελάχιστη ταχύτητα, ρεύμα και ρίχνουν τσιπ στο τέλος (σχάρα το τυρί εκ των προτέρων στο μεγάλο -tiric τμήμα).
  • Προσθέστε σάλτσα Wostershire. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα.

Συμβουλή: Εάν δεν σας αρέσει η μαγιονέζα, τότε μπορείτε να προσθέσετε κρόκο των αυγών μαγειρεμένα απαλά.

Ανακατέψτε όλα τα προετοιμασμένα συστατικά (κόψτε τις ντομάτες στο μισό, κόψτε το τυρί με κύβους) με γαρίδες τουρσί. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας στο πιάτο, τα υπόλοιπα μικτά συστατικά στην κορυφή και ρίξτε όλη τη σάλτσα. Το εξαιρετικό φαγητό είναι έτοιμο!

Σαλάτα Caesar με γαρίδες: Lean Recipe

Άπαχο σαλάτα με διαφορετικά εξαρτήματα
Άπαχο σαλάτα με διαφορετικά εξαρτήματα

Απαιτούνται συνταγές άπαχες πιάτα όταν ένα άτομο παρακολουθεί το βάρος του και απαγορεύεται να τρώει λιπαρά τρόφιμα, καθώς και κατά τη διάρκεια των εκκλησιαστικών θέσεων. Η σαλάτα Caesar με γαρίδες μπορεί επίσης να είναι φτιαγμένη από άπαχο - ελαφρύ και πολύ νόστιμο.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

Τέτοια προϊόντα θα χρειαστούν
Τέτοια προϊόντα θα χρειαστούν

Μαγειρέψτε τη σαλάτα όπως αυτή:

  • Βράζετε τη γαρίδα, δροσερή και καθαρή από το δέρμα του κελύφους.
  • Σπίξτε τη σαλάτα σε μικρά κομμάτια και βάλτε σε ένα μεγάλο πιάτο.
  • Από το λευκό ψωμί, φτιάξτε κροτίδες, όπως περιγράφεται παραπάνω.
  • Καθαρίστε τις φέτες σκόρδου, κόβετε μέσα από τον τύπο. Ανακατέψτε τα με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Είναι καλύτερο να αναμειγνύετε με ένα μπλέντερ. Χάρη σε αυτό, η μάζα θα αποδειχθεί ομοιογενής.
  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά αυτού του φαγητού και τα τοποθετήστε σε ένα πιάτο με σαλάτα. Ρίξτε τη σάλτσα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Αντί για ρωμαϊκά φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Λάφαλο Πεκίνο και το Ράγκούλα. Μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά σας σε ένα τέτοιο πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, η σαλάτα θα αποδειχθεί πνευματικά δικαιώματα, και ίσως ακόμη και κάποιος θα μαγειρέψει ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Σαλάτα Caesar με τηγανητές γαρίδες: νόστιμη συνταγή

Τηγανίζουμε μαλακά και θα αποδειχθεί νόστιμα και πρωτότυπα
Τηγανίζουμε μαλακά και θα αποδειχθεί νόστιμα και πρωτότυπα

Παρακάτω είναι μια συνταγή σαλάτας Caesar με τηγανητές γαρίδες. Αυτή είναι μια άλλη νόστιμη συνταγή για αυτό το πιάτο. Είναι γρήγορα προετοιμασμένο, αλλά αποδεικνύεται πικάντικο και πρωτότυπο.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

Τα κύρια συστατικά
Τα κύρια συστατικά
Σάλτσα πεδίου - Προϊόντα
Προϊόντα σάλτσας πεδίου

Όταν όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα και προετοιμασμένα για μαγείρεμα, αρχίζουμε να φτιάχνουμε μια σαλάτα:

  • Πρώτα τηγανίστε τα κομμάτια του ψωμιού για να φτιάξετε κροτίδες. Πώς να τα μαγειρέψετε να φαίνονται παραπάνω στο κείμενο.
  • Κρατήστε λίγο φύλλα σαλάτας σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω, στεγνώστε και αφαιρέστε το στο ψυγείο.
  • Βράζετε αυγά ορτύκια για 3 λεπτά. Δροσερό, καθαρό.
  • Στη συνέχεια, προετοιμάστε τη σάλτσα: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγο τυρί και χτυπήστε ξανά.
  • Τώρα τηγανίστε τη γαρίδα σε ένα τηγάνι με ψιλοκομμένο σκόρδο. Ενώ η γαρίδα ψύχεται, αρχίστε να συλλέγετε μια σαλάτα.
Οι γαρίδες είναι τηγανισμένες σε λάδι με σκόρδο
Οι γαρίδες είναι τηγανισμένες σε λάδι με σκόρδο

Αφαιρέστε τα φύλλα της σαλάτας από το ψυγείο, τα σηκώστε με τα χέρια σας και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα συστατικά με γαρίδες και βάλτε τα στη σαλάτα. Ρίξτε τη σαλάτα με σάλτσα, διακοσμήστε με τα μισά αυγά ορτυκιών, κύβους τυριών και σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Πώς να τηγανίζετε γαρίδες για σαλάτα Caesar;

Πρέπει να μαγειρέψετε τις γαρίδες αμέσως πριν από την εξυπηρέτηση της σαλάτας, αφού σε κρύο σχηματίζουν το κρέας αυτών των μαλακίων γίνεται σκληρό, όπως το καουτσούκ. Είναι συνήθως τηγανητά, αλλά μπορείτε να βράσετε. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης. Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες για σαλάτα Caesar - αυτή είναι η συνταγή:

  • Σε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου, τηγανίζουμε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ένα ή δύο γαρίφαλα είναι αρκετά.
  • Όταν οι φέτες σκόρδου είναι ελαφρώς καφέ, βγάλτε τις από το λάδι και βάλτε τη γαρίδα.
  • Τηγανίστε σε μέτρια φωτιά. Είναι απαραίτητο το κρέας να γίνεται ελαφρώς διαφανές και να αποκτήσει μια ροζ απόχρωση. Μην τηγανίζετε έντονα ώστε να μην χαλάσετε τη γεύση.
  • Στη συνέχεια, βάλτε τα τελειωμένα μαλάκια σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι.

Οι έτοιμες γαρίδες πρέπει να τοποθετηθούν σε μια σαλάτα, να το ρίχνουν με σάλτσα και να σερβίρονται στο τραπέζι. Μπορείτε να τηγανίζετε μαλάκια με σκόρδο. Σε αυτή την περίπτωση, θα αποκτήσουν μια ενδιαφέρουσα σκιά σκόρδου.

Σαλάτα Caesar με γαρίδες και κόκκινο σολομό ψαριών: νόστιμη συνταγή

Maxi με μαλάκια και κόκκινα ψάρια
Maxi με μαλάκια και κόκκινα ψάρια

Κατά τη διάρκεια των ετών της ύπαρξής της, η σαλάτα του Καίσαρα έχει αποκτήσει δεκάδες παραλλαγές. Όλες οι νοικοκυρές και οι μάγειροι την προετοιμάζουν με τον δικό τους τρόπο, αντικαθιστώντας μερικά συστατικά με άλλους ή αλλάζουν τα συστατικά της σάλτσας. Σαλάτα Caesar με γαρίδες και κόκκινα ψάρια με σολομό - αυτή είναι μια άλλη επιτυχημένη παραλλαγή ενός τέτοιου πιάτου που αποδεικνύεται υπέροχο με μια πικάντικη σημείωση. Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή:

Τα κύρια συστατικά και τα προϊόντα για σάλτσα
Τα κύρια συστατικά και τα προϊόντα για σάλτσα
  1. Πλύνετε τα φύλλα της σαλάτας, κρατήστε το κρύο νερό. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, τουρσί τα φύλλα με τα χέρια σας και βάλτε ένα μεγάλο πιάτο.
  2. Κόψτε τα κόκκινα ψάρια με λεπτές πλάκες και βάλτε τα φύλλα της σαλάτας.
  3. Βράζετε τη γαρίδα και βάλτε επίσης ένα πιάτο με φύλλα σαλάτας.
  4. Κόψτε τις ντομάτες σε μισά και προσθέστε στη σαλάτα.
  5. Από το ψωμί, φτιάξτε Krutons όπως περιγράφεται παραπάνω.

Τώρα προετοιμάστε το τραπέζι σάλτσας:

  • Βάλτε ξινή κρέμα ή γιαούρτι στο μπλέντερ, προσθέστε το σκόρδο που περνάει μέσα από τον Τύπο, μουστάρδα, ψιλοκομμένα αγγούρια. Αλέστε και ανακατέψτε τα πάντα.
  • Περίστε τη σαλάτα με σάλτσα.
  • Βάλτε τα καφέ και το τυρί ψιλοκομμένο σε κύβους στην κορυφή.

Η αρχική και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να την εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Σαλάτα Caesar με τίγρη βασιλική γαρίδα: νόστιμη συνταγή

Βασιλικές γαρίδες Δώστε μια σαλάτα μοναδικότητας
Βασιλικές γαρίδες Δώστε μια σαλάτα μοναδικότητας

Η σαλάτα Caesar με τίγρη βασιλική γαρίδα είναι μαγευτική με το μοναδικό άρωμα, νόστιμη εμφάνιση και φωτεινά χρώματα. Ένα τέτοιο πιάτο δίνει στο εορταστικό τραπέζι της επίσημης και μοναδικότητας. Προκαλεί θαυμασμό για τους επισκέπτες και αυτή η σαλάτα τρώγεται πάντα πρώτα.

Πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή:

Προϊόντα για σαλάτα και σάλτσα
Προϊόντα για σαλάτα και σάλτσα

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

  1. Πρώτον, κάντε κροτίδες κροτίδες: τηγανίζουμε ψιλοκομμένα λευκά κύβους ψωμιού σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο με κομμάτια σκόρδου.
  2. Στη συνέχεια, τραβήξτε τα κροτίδες και το σκόρδο από το λάδι και τηγανίστε τη γαρίδα σε αυτό για 3-4 λεπτά. Βάλτε τα σε ένα πιάτο.
  3. Τώρα προετοιμάστε τη σάλτσα: Ρίξτε νερό σε ένα μπολ (50 γραμμάρια), προσθέστε χυμό λεμονιού, κρόκους με μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε ένα μπολ στο αέριο και ανακατεύετε, περιμένετε μέχρι να βράσει το μείγμα. Αφού εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Ψύξτε τη σάλτσα για 5-10 λεπτά.
  4. Τώρα είναι απαραίτητο να νικήσουμε το βενζινάδικο σε ένα μπλέντερ. Πριν από το χτύπημα, προσθέστε αντσούγιες και τηγανητό σκόρδο. Τρίψτε τα πάντα για να πάρετε μια ομοιογενή παχιά μάζα.
  5. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας που έχουν σχιστεί στο πιάτο, δροσερό, γαρίδες και ψιλοκομμένο παρμεζάνα.
  6. Ρίξτε σαλάτα με σάλτσα και διακοσμήστε με ντομάτες.

Αυτό είναι ένα νέο πιάτο, από το οποίο όλοι όσοι θα το δοκιμάσουν θα απολαύσουν.

Σαλάτα Caesar με γαρίδες και κοτόπουλο: νόστιμη συνταγή

Οι γαρίδες και το φιλέτο κοτόπουλου είναι τα κύρια συστατικά αυτής της σαλάτας
Οι γαρίδες και το φιλέτο κοτόπουλου είναι τα κύρια συστατικά αυτής της σαλάτας

Μια άλλη έκδοση της σαλάτας του Καίσαρα με γαρίδες και κοτόπουλο. Ένα τέτοιο σνακ είναι πιο ικανοποιητικό. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι ακόμη και ένα πλήρες δείπνο. Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή για μια τέτοια σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και γαρίδες:

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

Τα κύρια συστατικά της σαλάτας
Τα κύρια συστατικά της σαλάτας

Μαγειρέψτε τη σαλάτα όπως αυτή:

  1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους. Στη συνέχεια, τρίψτε με αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ και ελαιόλαδο.
  2. Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα, βάλτε το φιλέτο σε αυτό και τηγανίστε και στις δύο πλευρές του 1 λεπτού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Αφαιρέστε το φιλέτο από το φούρνο, πασπαλίστε με βασιλικό, ρίγανη και θυμάρι. Ανακατέψτε το κρέας με βότανα και αφήστε το να απολαύσετε ένα πικάντικο άρωμα.
  3. Προετοιμάστε τα crackers-craps, όπως περιγράφεται παραπάνω.
  4. Μαγειρέψτε αυγά κοτόπουλου για 1 λεπτό, πάρτε το, χαμηλώστε το σε κρύο νερό με πάγο.
  5. Ξεφλουδίστε τα αυγά, βγάλτε ένα υγρό κρόκο και ανακατέψτε το με μουστάρδα, ζάχαρη, ξύδι και ελαιόλαδο.
  6. Σπισμένα πράσινα φύλλα και βάλτε ένα πιάτο. Treak τη σάλτσα.
  7. Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου στην κορυφή, προσθέστε βρασμένες γαρίδες.
  8. Ρίξτε τα προϊόντα που τοποθετούνται στο πιάτο με σάλτσα, βάλτε τους λαμπτήρες και τριμμένη παρμεζάνα στην κορυφή.
  9. Ανακατέψτε τα πάντα και εξυπηρετήστε στο τραπέζι.

Οι γαρίδες δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε μια σαλάτα, αλλά χορδές σε ένα σουβλάκι και να διακοσμήσουν το πιάτο. Αμέσως αποκτά μια νόστιμη εμφάνιση. Απολαύστε τη μοναδική γεύση και το λεπτό άρωμα αυτού του φαγητού.

Σαλάτα Caesar με γαρίδες: Περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας με κοτόπουλο είναι υψηλότερη από ό, τι με τα μαλάκια της θάλασσας
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας με κοτόπουλο είναι υψηλότερη από ό, τι με τα μαλάκια της θάλασσας

Η σαλάτα Caesar με γαρίδες αγαπά απολύτως όλους τους ανθρώπους. Του αρέσει σε εκείνους που ακολουθούν το σχήμα, αφού αυτό το πιάτο έχει ένα μικρό περιεχόμενο θερμίδων. Αλλά ποια είναι η πραγματική αξία αυτής της σαλάτας;

Η αξία των τροφίμων και το περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια:

  • Θερμίδες:  78 kcal
  • Σκίουροι:  6,5 γραμμάρια
  • Λίπος: 4 γραμμάρια
  • Υδατάνθρακες: 3,2 γραμμάρια

Η σαλάτα έχει περιεχόμενο θερμίδων όχι πλέον 78 kcalΕάν περιέχει γαρίδες, τυρί και αυγά. Εάν προσθέσετε κοτόπουλο, τότε η θρεπτική τιμή θα βελτιωθεί, καθώς η ποσότητα της πρωτεΐνης θα αυξηθεί, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα αυξηθεί επίσης, σχεδόν δύο φορές - 100 γραμμάρια 136 kcal.

Σαλάτα σαλάτας Caesar με γαρίδες: καλύτερη συνταγή

Βενζινάδικο μαγιονέζα στον Καίσαρα
Βενζινάδικο μαγιονέζα στον Καίσαρα

Η σαλάτα Caesar διαφέρει όχι μόνο στα νόστιμα συστατικά της στη σύνθεση, αλλά με την πρωτότυπη σάλτσα. Είναι το μίγμα ανάμιξης που δίνει αυτό το φαγητό σε μια μοναδική σημείωση. Εδώ είναι η καλύτερη συνταγή για ανεφοδιασμό στη σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες:

Συστατικά:

Τα εξαρτήματα της σάλτσας μίγματος
Τα εξαρτήματα της σάλτσας μίγματος

Αντί για σάλτσα woster, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε tabasco, σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι ή μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο αντσούγιες. Το κύριο πράγμα για να προετοιμάσετε αυτό το ντύσιμο, είναι καλό να αναμειγνύετε όλα τα συστατικά μέχρι μια ομοιογενής μάζα. Το τυρί δίνει τη σάλτσα της πικάντικης.

Συμβουλή: Ανακατέψτε τα εξαρτήματα σε μεσαία ταχύτητα, προσθέτοντας ένα σε ένα. Προσθέστε τη σάλτσα Voster και τη μαγιονέζα στο τέλος της διαδικασίας ανάμιξης.

Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα για να ποτίσει τη σαλάτα. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Σαλάτα Caesar- μια νόστιμη σαλάτα σε οποιοδήποτε τραπέζι



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Σχόλια K. άρθρο

  1. Ευχαριστώ για τις συνταγές, θα προσθέσω στη συλλογή.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *