Πώς να μαγειρέψετε τα ψάρια σε μια ομελέτα; Μια συνταγή για νόστιμα ψάρια ψημένα σε μια ομελέτα όπως σε ένα νηπιαγωγείο, με τυρί cottage, τυρί, κρεμμύδια και καρότα, λαχανικά

Συνταγές των πιο νόστιμων ομελέτες με ψάρια σε ένα τηγάνι, πολυάριθμο και φούρνο.

Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για την κατασκευή ψαριών διαφόρων ποικιλιών στον κόσμο. Παρακάτω υπάρχουν τεχνολογίες και συνταγές για τη δημιουργία της πιο νόστιμης ερμηνείας τους - ομελέτα με ψάρια.

Ψάρια στην ομελέτα, όπως στο νηπιαγωγείο: συνταγή, συστατικά, φωτογραφία

Κάθε ένας από εμάς θυμάται τι μια υπέροχη, όμορφη και νόστιμη ομελέτα μας εξυπηρετούσε για πρωινό στο νηπιαγωγείο. Τότε μας φάνηκε ασυνήθιστα υψηλό και πορώδες. Όμως, όπως αποδείχθηκε αργότερα, ήδη στην ενηλικίωση, σύμφωνα με τα πρότυπα των ομελέτων σε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα προσχολικής ηλικίας, μόνο 4 εκατοστά πρέπει να είναι σε ύψος. Όπως λένε: "Όλα είναι γνωστά σε σύγκριση!"

Για να μαγειρέψουμε μια τόσο υπέροχη ομελέτα με ψάρια, θα χρειαστούμε:

• Θαλάσσια ψάρια χωρίς οστά - 1 PC.
• Αυγό - 6pcs.
• Γάλα - 1,5st.
• Βούτυρο (82,2%)- 30g
• Αλάτι μαγειρέματος - για γεύση

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε το φιλέτο ψαριών σε μικρές φέτες
• Συλλέγουμε λίγο νερό στο τηγάνι
• Στέλνουμε ψάρια εκεί
• Αφήστε την να βράσει λίγο μέχρι να βράσει το υγρό
• Διανείμετε το λάδι στην επιφάνεια του ανθεκτικού σκάφους (όχι πολύ άφθονα)
• Κατατάσσουμε φέτες ψαριών σε αυτό
• Ξεχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους
• Σε ένα σκάφος, ανακατέψτε τους κρόκους και το γάλα
• Πιπιλίζουμε το μείγμα κίτρινου γάλακτος
• Σε ένα άλλο σκάφος, χτυπήστε τις πρωτεΐνες σε σταθερό αφρό
• Λίγο λίγο ρίχνουμε τις πρωτεΐνες στους κρόκους, ανακατεύουμε συνεχώς
• Ρίχνουμε ψάρια στο μίγμα γάλακτος-vic
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Στέλνουμε το σκάφος στο φούρνο για 10-15 λεπτά (μην ανοίξετε την πόρτα)

Gorbusha ψήνεται στο Omelett: Συστατικά, συνταγή, φωτογραφία

Συστατικά:

• Gorbusha - 1pc.
• Egg-4-5pcs.
• Καρότο - 2pcs.
• Στερεό τυρί - 150g
• Γάλα - 1ο.
• Βούτυρο - 30g
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Εκφράζουμε τον ροζ σολομό
• Ελευθερώνουμε το ροζ σολομό από τα οστά (δεν μπορείτε να ελευθερωθείτε)
• Τρίψτε τον ροζ σολομό σε φέτες μερίδες, αλάτι και πιπέρι
• Τρίψτε το καρότο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Διανείμετε το βούτυρο πάνω από την επιφάνεια του σκάφους που είναι ανθεκτικό στη θερμότητα
• Γεμίστε το κάτω μέρος του μπολ του ροζ σολομού
• Διανομή καρότων πάνω από το ροζ σολομό
• Κλείστε το πιάτο με αλουμινόχαρτο
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Βάλτε το σκάφος στο φούρνο για 20-25 λεπτά
• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα
• Αλάτι το μείγμα γαλακτοκομικών προϊόντων
• Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Μετά τον καθορισμένο χρόνο, βγάζουμε το σκάφος από το φούρνο και το απελευθερώνουμε από το φύλλο
• Ρίξτε το μίγμα γάλακτος-vic στο σκάφος
• Διανείμετε το τυρί στην επιφάνεια του
• Επιστρέψτε το σκάφος στο φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά
• Μετά την καθορισμένη ώρα απενεργοποιούμε το ντουλάπι, αλλά δεν παίρνουμε τα ψάρια
• Αφήστε το πιάτο για 10-15 λεπτά για να εγχυθεί σε αυτό

Ψάρια mintay ψημένα στην ομελέτα

Συστατικά:

• Φιλέτο Pipli - 300g
• Αυγό - 4pcs.
• Καρότα - 1pc.
• Στερεό τυρί - 150g
• Κρεμμύδια - 1pc.
• Γάλα - 1ο.
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• Ηλιέλαιο
• Βούτυρο

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Εκφράζουμε την απόψυξη του Pollock
• Αλέστε το pollock σε μικρές φέτες
• Αλέστε το κρεμμύδι
• Αλέστε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Ρίξτε ηλιέλαιο στο stewpan
• Κοιμόμαστε σε αυτό ένα μίγμα καρότου-ακτίνων
• Τους τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτούν
• Στο μείγμα κρεμμυδιού-καρότο βάζουμε ένα pollock, προσθέτουμε λίγο τα πάντα
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Βγάλτε ένα ευγενικό κάτω από το καπάκι κυριολεκτικά μερικά λεπτά
• Χτυπάμε τα αυγά από το γάλα, τα αλάτι λίγο
• Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Λιπάνετε το σχήμα με ένα κομμάτι βουτύρου
• Καταβάλλουμε λαχανικά με ένα βυθό στο κάτω μέρος του σκάφους
• Ρίξτε όλο το μείγμα αυγού
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Βάλτε το σκάφος στο φούρνο για 20-25 λεπτά

Omlet με κονσέρβες τόνου

Συστατικά:

• Αυγά - 3pcs.
• Γάλα - 0,5st.
• Μειονεκτήματα τόνου. - μισό βάζο
• Ηλιέλαιο - 2st.l.
• Φέτα τυρί - 7 κύβοι
• Ντομάτα - 1pc.
• Πράσινη (κατά προτίμηση άνηθο)

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα σε σταθερό αφρό
• Ο Steacher έβαλε φωτιά
• Λιπάνετε με ηλιέλαιο
• Ρίχνουμε το μίγμα αυγών-γάλακτος σε μια κατσαρόλα και καλύψτε το με ένα καπάκι (κατά προτίμηση γυαλί)
• Όταν τα ίχνη της υγρής πρωτεΐνης εξαφανίζονται από την επιφάνεια της κρέμας αυγών, διαγράφουμε τον τόνο και τη φέτα στο μισό του
• Το δεύτερο μέρος της τηγανίτα τυλίγουμε τον τόνο και το τυρί
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Αφήστε την ομελέτα να πάει λίγο περισσότερο πάνω από χαμηλή φωτιά (κυριολεκτικά λίγα λεπτά)
• Κόβουμε το Finely Dill
• Ντομάτα κόβεται σε κύκλους
• Βγάζουμε μια ομελέτα από ένα stewpan και το βάζουμε σε ένα πιάτο
• Πασπαλίστε το με πράσινα στην κορυφή
• Διαδίδουμε την ντομάτα δίπλα στην ομελέτα

Ομελέτα με κόκκινο σολομό ψαριών

Συστατικά:

• Φρέσκο \u200b\u200bσολομό (φιλέτο) - 300g
• Αυγό - 6pcs.
• Γάλα - 150 γραμμάρια
• Αλας
• Βούτυρο

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Κόβουμε τον σολομό σε μικρές φέτες
• Βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου σε ένα stewpan
• Λιώουμε το λάδι
• Διαδίδουμε τον σολομό στο stewpan
• Ρίξτε γάλα στον σολομό
• Αλάτι το κόκκινο μείγμα γάλακτος
• Φέρτε το υγρό σε βράση
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Αφήστε τα ψάρια να σβήσουν μερικά λεπτά
• Αφήστε το βρώμικο στο πλάι και αφήστε το σολομό να κρυώσει λίγο
• Χτυπάμε τα αυγά με ένα χτύπημα (όχι για αφρό)
• Προσθέστε τα ελαφρώς δροσισμένα περιεχόμενα της κατσαρόλας στα αυγά (μαζί με το υγρό που προκύπτει) και χτυπήστε τα πάντα ελαφρώς
• Αλάτι το μείγμα αυγών και το χτύπησε ξανά
• Παραδώστε ένα κομμάτι πετρελαίου σε μια κατσαρόλα ξανά
• Ρίξτε το μείγμα αυγών σε αυτό
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Προετοιμάστε μια ομελέτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι γεμάτη ετοιμότητα
• Στην κορυφή της ομελέτας με σολομό μπορεί να πασπαλιστεί με φρέσκα βότανα (ο άνθρακας είναι το καλύτερο κατάλληλο)

Ψάρια ψημένα κάτω από μια ομελέτα στο φούρνο: συνταγή

Εξετάστε μια συνταγή για ψάρια ψημένα κάτω από μια ομελέτα σε γλάστρες

Συστατικά:

• Φιλολέο ψαριών (μπορεί να είναι ποτάμι, αλλά όχι οστέι) - 400g
• Αυγό - 8pcs.
• Αλεύρι - 2st.l.
• Κρεμμύδια - 2pcs.
• Γάλα - 150 γραμμάρια
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• Μπαχαρικά - Οποιαδήποτε

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Κόψτε το φιλέτο ψαριών σε μικρές φέτες
• Αλάτι τους
• Καταρρέουμε κομμάτια ψαριών σε αλεύρι
• Ρίξτε ηλιέλαιο στο stewpan
• Διαδίδουμε φέτες ψαριών σε προθερμασμένο λάδι
• Τηγανίστε ελαφρά τα ψάρια και στις δύο πλευρές
• Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και τηγανίστε στην κατσαρόλα σε ηλιέλαιο
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Βγάζουμε τα τηγανητά κομμάτια ψαριών σε ειδικές θερμότητες -ανθεκτικές σε γλάστρες
• Πάνω από τα ψάρια, βάζουμε το τηγανισμένο κρεμμύδι
• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα σε ένα μικρό αφρό
• Ρίξτε το μίγμα αυγού-γάλακτος σε γλάστρες
• Βάλτε γλάστρες στο φούρνο
• Τους βγάζουμε έξω από το φούρνο όταν το μίγμα αυγού γάλακτος γίνεται παχύ

Hyk στην ομελέτα

Προσφέρουμε μια πολύ απλή, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμη συνταγή Heck στην ομελέτα.

Συστατικά:

• Αρχεία Huck - 300g
• Αυγά - 3pcs
• Γάλα - 100 γραμμάρια
• Αλεύρι - για Krill
• Αλεσμένη πιπερόριζα
• Το κόκκινο πιπέρι είναι αλεσμένο
• Αλας
• Πράσινα κρεμμύδια

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Το φιλέτο Huck κόβεται σε μικρές φέτες
• Ανακατέψτε το αλεύρι, το γειωμένο τζίντζερ, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό πιάτο
• Καταρρέουμε φέτες σε ένα μείγμα αλευριού
• Τηγανίστε τα ψάρια σε ηλιέλαιο
• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα
• Αλάτι το μείγμα αυγού
• Κατατάσσουμε το τηγανητό σκάφος σε ένα σκάφος που ανέφερε θερμότητα
• Ρίξτε το Hake με ένα μείγμα γάλακτος
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Βάλτε το σκάφος στο φούρνο για 20 λεπτά
• Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια

Σκουμπρί στην ομελέτα

Συστατικά:

• Φιλέτο ενός φρέσκου σκουμπριού
• Αυγά - 3pcs.
• Κρέμα 10% - 120ml
• Ντομάτα - 1pc.
• Βούτυρο
• Αλας
• Μπαχαρικά (για γεύση)
• Μαϊντανός

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε το φιλέτο σκουμπρί σε μικρές φέτες
• Λιπάνετε το πυρίμαχο δοχείο με βούτυρο
• Βγάζουμε το σκουμπρί σε αυτό με δέρμα
• Πιπέρι και σκουμπρί
• Χτυπάμε τα αυγά με κρέμα και μαϊντανό
• Περνάμε το μείγμα αυγού με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
• Ρίξτε το σκουμπρί με το προκύπτον μίγμα
• Κόψτε την ντομάτα με μισούς δακτυλίους
• Βάλτε την ντομάτα στο σκάφος για σκουμπρί
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 180 °
• Βάλτε το σκάφος στο φούρνο για 25 λεπτά

Γάδος στην ομελέτα

Συστατικά:

• Φίλιο γάδου - μισό κιλό
• Αυγά - 5pcs.
• Κρεμμύδια - 2pcs.
• Γάλα - 0,5st.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλας
• Ηλιέλαιο

Μαρινάδα για ψάρια:

• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λευκό κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Fat Stelled - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 ώρα.
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• Μπαχαρικά - στο γούστο σας

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Κόψτε το φιλέτο γάδου σε μικρές φέτες
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της μαρινάδας
• Βυθίστε κάθε φέτα ψαριών στη μαρινάδα
• Βάλτε ένα stewpan σε ισχυρή φωτιά
• Ρίξτε το ηλιοτρόπιο σε αυτό
• Καταρρέουμε τον γάδο του pickled σε αλεύρι
• Τηγανίστε τον γάδο σε υψηλή θερμότητα λίγο σε κάθε πλευρά
• Βγάζουμε τον τηγανισμένο γάδο κατά μήκος του πυθμένα του σκάφους
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους
• Τηγανίστε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα σε ηλιέλαιο μέχρι να χρυσή
• Ξεκινήστε το κρεμμύδι σε γάδο
• Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα
• Αλάτι το μείγμα αυγού
• Ρίξτε τον γάδο και το κρεμμύδι που λαμβάνεται από το μείγμα
• Τοποθετήσαμε στο φούρνο την αντίστοιχη θερμοκρασία του προγράμματος 180 °
• Στέλνουμε το σκάφος στο φούρνο για 30 λεπτά

Omlet με ψάρια και λαχανικά

Συστατικά:

• Φίλιο θαλάσσιων ψαριών (μπορεί να είναι ποτάμι, αλλά χωρίς οστά) - 300 g
• Sweet Pepper - 1pc.
• Ντομάτα - 2pcs.
• Αυγό - 4pcs.
• Γάλα - 100 γραμμάρια
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Πράσινα κρεμμύδια - μάτσο
• Ηλιέλαιο
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Πιπέρι πιπέρι στα τετράγωνα
• Ρίξτε ηλιέλαιο στο stewpan
• Τηγανίζω πιπέρι σε αυτό
• Αλέστε το φιλέτο ψαριών σε φέτες μερίδες
• Προσθέστε ψάρια σε πιπέρι
• Λίγο τηγανίστε το φιλέτο ψαριών και στις δύο πλευρές
• Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα μέχρι να φωτιζόταν αφρός
• Μείγμα αλάτι και πιπέρι αυγό
• Κόψτε τις ντομάτες με ημικύκλιο
• Προσθέστε τα σε ψάρια και πιπέρι στο stewpan
• Ρίξτε λαχανικά και ψάρια με μίγμα αυγού γάλακτος
• Πασπαλίστε τα πάντα στην κορυφή με πράσινα κρεμμύδια
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Βγάλτε την ομελέτα έως ότου το μείγμα αυγών είναι έτοιμο

Ομελέτα με ψάρια και τυρί cottage

Συστατικά:

• Φιλέτο θαλάσσιων ψαριών - 300g
• Αυγά -3pcs.
• Cottage Cheese - 2/3st.
• Βούτυρο - 3 ώρες.
• Αλας

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε τα ψάρια για μικρές φέτες
• Στο stewpan λιώνουμε το βούτυρο
• Διαδίδουμε τα ψάρια σε αυτό
• Τηγανίστε το φιλέτο και στις δύο πλευρές
• Σκουπίζουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο
• Προσθέστε γάλα και αυγά σε τυρί cottage
• Χτυπάμε τα πάντα με μπλέντερ
• Ρίχνουμε τα τελικά μάζα ψαριών
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Σταυρώστε την ομελέτα μέχρι να είναι γεμάτη το επίπεδο αυγού της μάζας αυγού

Ψάρια gorbusha κάτω από την ομελέτα

Συστατικά:

• Φιλέτο Gorbushi - 600g
• Γάλα - 150 γραμμάρια
• Αυγά - 4pcs.
• Στερεό τυρί - 50g
• Ελαιόλαδο
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• Μουστάρδα

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε το φιλέτο σε μικρές φέτες
• Φρικτό το αντισυμβατικό σκάφος με βούτυρο
• Βγάζουμε ένα ροζ σολομό στο κάτω μέρος του σκάφους
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Στέλνουμε το ροζ σολομό στο φούρνο για 5 λεπτά
• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα
• Αλάτι το μείγμα αυγού
• Βγάζουμε ένα σκάφος από το φούρνο
• Ρίξτε το ροζ σολομό με μίγμα γάλακτος-VIC
• Στείλτε και πάλι το σκάφος στο φούρνο για 15 λεπτά
• Αλέστε το τυρί στο Grater
• Βγάζουμε το σκάφος και κοιμόμαστε με τριμμένο τυρί
• Στέλνουμε το σκάφος στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά για λειτουργία μεταφοράς
• Μετά την καθορισμένη ώρα απενεργοποιούμε το φούρνο
• Αφήστε το σκάφος στο φούρνο για μερικά ακόμη λεπτά (10-15)

Πώς να τηγανίζετε ψάρια με κρεμμύδια και καρότα σε μια ομελέτα;

Συστατικά:

• Φιλέτο θαλάσσιων ψαριών - 500g
• Καρότα - 2pcs.
• Κρεμμύδια - 2pcs.
• Σάλτσα ντομάτας (κέτσαπ) - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 5pcs.
• Γάλα - 1ο.
• Χυμός λεμονιού
• Ηλιέλαιο
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε το κρεμμύδι
• Τρία καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε ένα stewpan
• Τηγανίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε λάδι
• Χύνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε λαχανικά και τα αλάτι λίγο
• Σταματήστε τα λαχανικά στην ντομάτα για αρκετά λεπτά
• Αλέστε το φιλέτο ψαριών σε μικρές φέτες και ψεκάστε τα με χυμό λεμονιού
• Βάλτε μια κατσαρόλα ή τηγανητό λάδι στη φωτιά
• Διαδίδουμε τις φέτες ψαριών στο stewpan
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Κάντε φιλέτο ψαριών για περίπου πέντε λεπτά από τη μία πλευρά (μην το μετατρέψετε)
• Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι μέχρι το φως αφρού
• Σε ένα stewpan πάνω από το φιλέτο, τοποθετήστε τα τηγανητά λαχανικά
• Όλα τα συστατικά χύνονται με ένα μείγμα γάλακτος-Vic
• Καλύψτε το stewpan με ένα καπάκι
• Φέρνουμε την ομελέτα σε ετοιμότητα σε χαμηλή φωτιά

Ψάρι στην ομελέτα με τυρί

Συστατικά:

• Φιλέτο θαλάσσιων ψαριών - 500g
• Αυγά - 3pcs.
• Στερεό τυρί - 150g
• Βούτυρο

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Κόβουμε τα φιλέτα ψαριών χωρίς δέρμα σε μικρούς κύβους
• Πιπιλίζουμε τα ψάρια και το αφήνουμε λίγο
• Ξεχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες στα αυγά
• Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Χτυπάμε τις πρωτεΐνες σε μαλακό αφρό
• Ανακατέψτε ξεχωριστά τους κρόκους και το τυρί
• Συνδυάστε πρωτεΐνες με τυρί-κίτρινη μάζα
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά
• Φρικτό το αντισυμβατικό σκάφος με βούτυρο
• Στο κάτω μέρος του σκάφους βάζουμε το φιλέτο ψαριών
• Ρίξτε τα ψάρια με ένα μείγμα τυριού-IA στην κορυφή
• Ορίσαμε το αντίστοιχο πρόγραμμα στο φούρνο και 200 \u200b\u200b°
• Στέλνουμε το σκάφος στο φούρνο για 20-30 λεπτά

Ψάρι σε μια ομελέτα σε ένα τηγάνι

Συστατικά:

• Φιλέτο θαλάσσιων ψαριών - 300g
• Κρεμμύδι - 1 κεφαλή
• Βούτυρο - 30g
• Egg-3-4pcs.
• Σάλτσα σόγιας - 10ml
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια
• Λιώουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι
• Τηγανίστε το κρεμμύδι λίγο σε λάδι
• FISH FILET CHOP σε μικρές φέτες
• Βγάζουμε τα ψάρια στο κρεμμύδι
• Τηγανίστε τα ψάρια με κρεμμύδια για 7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
• Νερό το μείγμα ψαριών μείγμα σάλτσας σόγιας
• Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι
• Σβήνουμε τα ψάρια για αρκετά λεπτά
• Ανακατέψτε το γάλα με αυγά, αλάτι και μπαχαρικά
• Χτυπάμε τα πάντα για να φωτίζουν αφρό
• Ρίξτε το μίγμα αυγού-γάλακτος στο τηγάνι
• Καλύψτε το καπάκι και σιγοβράστε την ομελέτα για έως και πέντε λεπτά
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπριν απενεργοποιήσετε, αυξήστε τη φωτιά για το σχηματισμό μιας κρούστας στο κάτω μέρος του πιάτου

Ψάρι στην ομελέτα σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

• Φιλέτο θαλάσσιων ψαριών - 200g
• Αυγό - 3pcs.
• Γάλα - το ήμισυ του multistakan
• Paprika Sushi. - 1st.l.
• Φρέσκα πράσινα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλας
• Λαχανικά (κατά προτίμηση ελαιόλαδο) - 1 ώρα.

Ο αλγόριθμος των ενεργειών:

• Αλέστε το φιλέτο ψαριών σε μικρές φέτες
• Ανακατέψτε το γάλα, τα αυγά, τα πράσινα και την πάπρικα
• Αλάττε το μίγμα αυγού και ανακατέψτε καλά
• Προσθέστε ψάρια στο προκύπτον τεμάχιο εργασίας
• Και πάλι ανακατέψτε τα πάντα καλά
• Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών περιόδων με φυτικό έλαιο
• Ρίξτε το προκύπτον μίγμα στο μπολ
• Θέτει σε μια αργή κουζίνα τη λειτουργία "ψησίματος"
• Μαγειρική ομελέτα με ψάρια για περίπου 20 λεπτά

Ελπίζουμε ειλικρινά ότι όλα που δίνονται στο άρθρο, οι συνταγές και οι τεχνολογίες θα σας απευθύνονται σε εσάς και θα είστε τι να εκπλήξετε τους καλεσμένους και τα νοικοκυριά σας.

Νόστιμη ομελέτα ψαριών σε μια αργή κουζίνα: βίντεο

Ψάρια στην ομελέτα στα ελληνικά: βίντεο