Köstliche Suppen mit Bohnen: Rezepte zum Kochen. Wie koche ich köstliche Bohnen?

Suppe mit Bohnen ist sehr nahrhaft und befriedigend. Es gibt viele Rezepte, um dieses Gericht aus weißen, roten und sogar Patchbohnen herzustellen. Jede Bohnensuppe ist einzigartig und hat einen unübertroffenen Geschmack.

Wie koche ich die Bohnen?

Bohnen sind ein einzigartiges Produkt, das mit vielen wichtigen Spurenelementen ausgestattet ist. Mit Bohnen zubereitete Gerichte sind herzhaft, lecker und gesund. Sie können während der Diäten, Beiträge und für den täglichen Tisch erfolgreich vorbereitet werden.

Eines der beliebtesten Gerichte ist Bohnensuppe. Es ist nicht nur in Russland, sondern auch in Frankreich und in Italien vorbereitet. Rezepte köstlicher Suppen sind viel, aber der Erfolg Ihres Gerichts hängt davon ab, wie die Bohnen richtig zubereiten können.

Wichtig: Die erste und Hauptregel des Kochens mit Bohnen ist einweichen. Dies ist der einzige Nachteil dieses Produkts und alles, weil es viel Zeit dauert.

Auch vor dem Einweichen werden Bohnen notwendigerweise aus übermäßigem Staub, Schmutz, Trümmern und kleinen Insekten gewaschen. Dies kann unter fließendem Wasser erfolgen. Sie nehmen Hülsenfrüchte in kaltem Wasser ein, was nicht erforderlich ist, um sich zu ändern. Nach dem darauf aufmerksamen Schatten werden die Bohnen weicher und benötigen viel weniger Zeit zum Kochen.

Physoal -Suppen sind immer gut in einer Fleischbrühe erhalten, aber wenn Sie kein Fleisch essen, ist die Gemüsebohnensuppe nicht schlechter. Die erfolgreichsten Bohnen werden mit:

• kartoffeln
• pilze
• tomate

WICHTIG: In jüngster Zeit hat Creme-Gruppen von Bohnen an Popularität gewonnen. Es ist nicht schwierig, eine solche Suppe zu kochen, wenn Sie einen Mixer haben.

Video: "Was sind die nützlichen Bohnen?"

Wie kocht man italienische Bohnen?

Italienische Bohnensuppe ist eines der beliebtesten Gerichte in Europa. Ein ausgewogener reichhaltiger Geschmack bestecke seine Einfachheit und Funktion. Selbst wenn Sie nicht wissen, was das traditionelle Gericht von Italien im Original schmeckt, können Sie es leicht zu Hause kochen, da Sie ziemlich einfache Zutaten benötigen.

Zum Kochen brauchen Sie:

• tomaten (Tomaten) - ca. 0,5 Kilogramm
• bohnen - ein Glas rote Bohnen, 12 Stunden in Wasser getränkt
• karotten - zwei mittelgroße Stücke
• birne
• tsukini oder Zucchini (nicht groß)
• knoblauch
• gewürze: Basilikum, Pfeffer, Marjoran (optional)
• lorbeerblätter
• pflanzenfett

Wir legten die Bohnen zum Kochen, bis sie halb gekocht sind. Gleichzeitig machen wir eine Zwiebelbraten mit Knoblauch (zum Geschmack). Gemüse werden nicht durch große Würfel geschnitten und in eine separate Pfanne (Basis der Suppe) gelegt. Wir fügen dort die besten Bohnen, Braten und Tomaten hinzu. Wir würzen die Suppe mit Gewürzen, um zu schmecken. Das fertige Gericht wird in einem tiefen Teller serviert, der Parmesan und frische Kräuter dekoriert.

Video: "Minestron - Italienische Suppe mit Bohnen"

Rezept mit weißen Bohnen in Konserven

Spart erheblich Energie und Zeitsuppe aus Dosen. Es unterscheidet sich darin, dass es bereits gekocht, weich und durch Gewürze im Geschmack ausbalanciert ist und nicht gekocht werden muss. Suppen und Borsch mit Dosenbohnen gewinnen besondere Süße und Energiewert. Eine solche Suppe wird beim Fasten ein wunderbares Gericht und verderbt die Figur während der Ernährung nicht.

Für die Zubereitung einer einfachen und köstlichen Suppe mit Bohnen in Dosen benötigen Sie:

• bank von Bohnen in Tomate (Sie können ohne Tomate)
• jagd Würste - 3 Stücke
• birne
• karotte
• kartoffeln - 4 Dinge
• bulgarisch (oder süß) rotes Pfeffer - 2 Stücke
• grün, Gewürze, Butter

Ein Braten für Zwiebeln und Karotten ist vorbereitet. Der Verkauf, der von Ringen geschnitten und 15 Minuten gebraten wird, werden ihm hinzugefügt. Die erforderliche Wassermenge wird in die Pfanne gegossen und platziert.

Während die Kartoffeln gekocht werden, fügen Sie dem Braten in einen Strohhalm in einen Strohhalm hinzu und braten Sie bis zu 10 Minuten (falls erforderlich, können Sie dem Braten ein wenig Wasser hinzufügen). Wenn das Wasser in der Pfanne kochte, fügen Sie einen Röster und eine Dose Bohnen hinzu. Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln fertig sind, und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu.

Video: "Wählerische Suppe aus Dosenbohnen"

Wie man Bohnen in einem Slow Cooker, Rezept, kocht

Power -Suppe, die in einem Slow Cooker gekocht wird, spart zuerst Ihre Zeit, und zweitens erleichtert das Kochen viel einfacher. Der Kochvorgang erfordert keine häufige Änderung der Gerichte und alle Aktionen treten in einer Schüssel auf.

Um eine Bohnensuppe mit Pilzen in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein Glas Bohnen (beliebig), zuvor getränkt
• pilze (Austernpilze oder Champignon) 400 Gramm
• birne
• kartoffeln - 3 Stück
• karotte
• grüns
• gewürze

1. Legen Sie den Slow Cooker in den Modus "Braten" oder "Back"
2. Da die Multicooker -Schüssel gegen die Tank ist, kann das Öl durch Wasser ersetzt werden, aber das Rezept umfasst zwei Esslöffel Öl
3. Legen Sie gehackte Zwiebeln, Karotten, Pilze auf den Boden
4. Wenn das Gemüse gebraten wird, gießen Sie es mit Wasser und setzen Sie den Rest der Zutaten: Bohnen, Pfeffer und Kartoffeln
5. Schalten Sie den Slow Cooker in den Modus "Suppe" oder "einen FERS"
6. Kochen Sie die Suppe, bis die Bohnen und Kartoffeln fertig sind
7. Fügen Sie Grün, Salz, Lorbeerblatt, Gewürze hinzu

Video: "Suppe mit Pilzen und Bohnen"

Ein Rezept für köstliche rote Bohnen mit Fleisch

Die Pickwood -Suppe auf der Basis von Fleischbrühe ist ein herzhaftes und leckeres Gericht, eine echte Dekoration des Esstischs. Sie können jedes Fleisch für Brühe auswählen: Hühnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch. Jedes Fleisch hat seinen eigenen Geschmack. Rindfleischbasierte Suppe ist eine diätetische und gesättigte Schüssel.

Wichtig: Rindfleisch erfordert langes Kochen, mindestens zwei Stunden. Es wird empfohlen, das Wasser zweimal zu wechseln: Die erste Brühe ist fett genug und hat überschüssige Partikel, Filme und Venen.

1. Fügen Sie die rot -getränkten roten Bohnen in die Rindfleischbrühe hinzu und setzen Sie sie zum Kochen
2. Zu dieser Zeit hacken Sie feines Gemüse: Karotten und Zwiebeln und braten in einer Pfanne
3. In der Pfanne werden ein Braten, gehackte Kartoffeln hinzugefügt
4. Die Suppe wird gekocht, bis die Bohnen vollständig fertig sind
5. Das fertige Gericht ist mit Dill dekoriert

Video: "Klassisches Rezept für rote Bohnen mit Fleisch"

Kochen einer Suppe aus gefrorenen Patchbohnen, Rezept

Die Teil -fällige Suppe wird sehr schnell zubereitet. Dies ist ein einfaches Ernährungsgericht, das das tägliche Essen diversifizieren kann.

Notwendige Zutaten:

• eine Hühnerbrust
• pitchbohnen - nicht mehr als 300 Gramm
• birne
• karotte
• kartoffel
• grüns
• grüne Erbse
• ein Ei

Die Brühe aus der Hühnerbrust wird als Grundlage der Suppe dienen. Es wird nicht zu fett und nützlich für diejenigen sein, die sich an Ernährung der Ernährung halten. Suppenbraten kann in einer Pfanne mit Zwiebeln und Karotten hergestellt werden. Auf Wunsch können Zwiebeln und Karotten fein gehackt und in roher Form in die Brühe hinzugefügt werden.

Pitchbohnen werden ziemlich schnell gekocht, daher muss es hinzugefügt werden, wenn die Kartoffeln halb fertig sind. Zusammen mit ihm wird ein halbes Glas Erbsen hinzugefügt. Das fertige Gericht ist mit frischen Kräutern und einem gekochten Ei dekoriert.

Video: "Suppe mit grünen Patchbohnen"

Ernährungssuppenrezept mit Bohnen

Die diätetische Suppe sorgt für die gesamte Abwesenheit von Öl und Kartoffeln in der Schüssel. Aber selbst wenn sich diese Zutaten nicht in der Suppe befinden, kann es lecker und befriedigend sein.

1. Bereiten Sie eine Gemüsebrühe aus Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Pilzen vor
2. Bohnen hinzufügen, zuvor nachts eingeweicht
3. Wenn die Bohnen weicher werden, entfernen Sie das Gemüse aus der Pfanne und hacken Sie es fein
4. Fügen Sie der Suppe zwei Esslöffel Sojasauce hinzu
5. Dekorieren Sie die Suppe mit Grün und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu

Video: "diätetische Gemüsesuppe mit Bohnen"

Wie man Suppe mit Bohnen und Mais, Rezept kocht

Suppe mit Bohnen und Mais wird auch aufgrund eines ungewöhnlichen Satzes von Zutaten als „mexikanisch“ oder „tortisch Suppe“ bezeichnet:

• maiskonserven
• rote Bohnen
• red Pepper ist süß
• tomatenpaste oder geschälte Tomaten
• chili
• maisöl (kann durch Gemüse ersetzt werden)

In einem Topf mit einem dicken Boden (oder in einem langsamen Kocher) wird Öl gegossen, Chilischpfeffer, Paprika werden hinzugefügt und leicht gebraten. Wenn der Pfeffer weicher wird, wird Tomatenpaste oder ein halbes Kilogramm geschälter Tomaten hinzugefügt.

Rote Bohnen und eine Dose Dosenmais zur Masse hinzufügen. Nach dem Kochen Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Salz zum Geschmack und Dekorieren mit frischen Kräutern, ein fertiges Gericht.

Video: "Scharfe mexikanische Suppe mit Bohnen und Mais"

Zubereitung von Suppen-Puree mit Bohnen, Rezept

Die Püree -Suppe ist sehr leicht zu kochen: Das notwendige Gemüsesatz wird in der Pfanne gekocht. Vollgekochte Gemüse werden in einem Mixer unterbrochen.

Empfohlenes Rezept für Bohnencreme-Gruppen:

1. In der Pfanne, schweißen Sie vorgetränkte Bohnen mit Kartoffeln und Erbsen nach Belieben (300 Gramm), Sonnenbade
2. Braten Sie 300 Gramm Champignons und Zwiebeln in Butter in einer Pfanne
3. Falten Sie das Gemüse in einem Mixer und fügen Sie die erforderliche Wassermenge aus dem Topf hinzu, das Gemüse hackt
4. Fügen Sie Butter zur Suppe für den dünnen Geschmack hinzu
5. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern

Video: "Cream-Sup von weißen Bohnen"

So erstellen Sie eine köstliche Vorbereitung mit Bohnen: Tipps und Bewertungen

Bohnen sind ein wichtiger Bestandteil jeder Küche: diätetisch, mager, täglich ... Kein Wunder, dass Vegetarier diese Bohne lieben, Protein in Bohnen wird leicht vom menschlichen Körper absorbiert und ersetzt das Tier. Die Bohnen sind universell und werden oft verwendet, um Suppen, Salate, Beilagen, Lobio und Füllungen zuzubereiten.

Wichtig: Der Erfolg Ihres Rezepts wird nicht durch die Launen des Produkts und das vorläufige Einweichen garantiert. Wenn dies nicht erledigt ist, werden die Bohnen hart genug sein.

Experimentieren Sie mit Bohnen und nehmen Sie es so oft wie möglich in Ihre Ernährung ein. Es kann die Verdauung regulieren und zur natürlichen Entsorgung der Darms aus Toxinen beitragen. Es gibt viele Sorten dieses Produkts: Weiß, Gelb, Rot, Schwarz, Patchbohnen und jeder hat seine eigenen Vorteile!

Video: Wie kocht ich Bohnen?