Köstliche und gesunde Rezepte für Kohlsalate. Wie mache ich einen Salat mit Kohl für den festlichen Tisch?

Kohl - Gemüse -Vitamine. Salate daraus sind ungewöhnlich lecker und gesund. Sie können an einem Wochentag und an den Ferien ausgestellt werden.

Ernährungssalatrezept mit Kohl

Kohl ist ein köstliches und unglaublich gesundes Gemüse. Es ist nicht für nichts, was viele Ernährungswissenschaftler täglich raten, ihre Ernährung mit frischen Salaten und verschiedenen Kohlgerichten zu ergänzen. Normaler Kohl hat viele Substanzen und Spurenelemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind:

• vitamin C und B
• seltener U-Vitamin
• beta-Keratins
• organische Säuren
• enzyme
• fitoncides
• kalzium
• mangan
• eisen
• phosphor
• kalium
• faser

Wichtig: Kohl ist ein Ernährungsprodukt. Es ist ein Produkt mit niedrigem Kalifornien, daher sind verschiedene Produkte mit diesem Gemüse ungewöhnlich nützlich.

Kohlsalat "Vitaminka"

Um einen Salat vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 300 Gramm fein gehacktem Kohl
• eine durchschnittliche Karotte
• ein Apfel, am liebsten sauer
• grüne Federn von Zwiebeln
• sonnenblumen- oder Olivenöl
• essig oder Zitronensaft
• salz Pfeffer

Es ist ratsam, den Kohl auf einem herkömmlichen Hemd oder fein manuell zu hacken. Karotten und Apfel reiben sich an einer groben Reibe, die Zwiebel ist fein gehackt. Gewürztes Gemüse mit Gewürzen und werden mit 2 Esslöffeln Öl geschlichen.

Kohlsalat "Special"

Sie müssen einen "besonderen" Salat vorbereiten:

• gehackter Kohl 250 g
• kohl Marine 200 Gramm
• kurina Egg 2 PCs
• federn von grünen Zwiebeln
• gemüseöl oder hausgemachte Mayonnaise
• salz Pfeffer

Der Kohl wird durch Schimmer zerkleinert, der Meerkohl wird manuell zu einer akzeptablen Größe zerquetscht. Eier werden gekocht und in kleine Strohhalme geschnitten, grüne Zwiebeln werden gehackt. Der Salat ist gemischt, pflanzliches Öl oder hausgemachte Mayonnaise wird hinzugefügt. Auf Wunsch kann der Salat mit Sesamsamen ergänzt werden.

Peking -Kohlsalat "frisch"

Sie benötigen eine solche Reihe von Zutaten:

• chinakohl
• gurke
• maiskonserven
• saisonale Grüns
• salz Pfeffer
• pflanzenfett

Mahlen Sie den Kohl in Peking mit einem Messer (weißer und grüner Teil), die Gurke wird in halbe Ringe geschnitten. Mais und alle Grüns werden dem Salat hinzugefügt: Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln, Koriander, Basilikum. Es ist mit Öl gewürzt und mit Pfeffersalz gewürzt.

Video: " Ernährungsrezept. Kapaberreinsalat "

Wie koche ich einen ungewöhnlichen Kohlsalat mit Orange?

Sie können die tägliche diätetische und vollständige Speisekarte mit einem gesunden frischen Kohl- und Orangensalat diversifizieren. Dazu benötigen Sie völlig einfache Zutaten:

• weißer Kohl - 300 Gramm
• mittelgroße Orangen - 2 Stücke
• grüner Basilikum - ein Bündel
• petersilie - ein Bündel
• schnittlauch
• oliven- oder Sonnenblumenöl
• essig
• salz und Pfeffer

Der Kohl wird gehackt, in einer hohen Schüssel mit Salz gewürzt und trägt aktiv mit den Händen, um den Saft zu lassen. Eine Orange wird in den Saft gepresst und der zweite wird in Würfel ohne Haut und Filme zerkleinert. Grüns werden geschnitten. Wir würzen den Salat mit Öl und Saft, ein paar Tropfen Essig geben Säure.

Video: " Salat mit Kohl und Orangen "

Peking -Kohl mit Pfeffer, Rezept

Eifersüchtig und unglaublich lecker ist ein Salat aus Cohl und bulgarischem Pfeffer (oder anderen Süßen). Du wirst brauchen:

• weißer Kohl - 300 Gramm
• bulgarischer Pfeffer 2 Stück (rot und gelb)
• eine durchschnittliche Karotte
• grüne: Petersilie und Dill
• gemüseöl oder Mayonnaise
• salz Pfeffer

Der Kohl wird durch lange Strohhalme gehackt oder geschnitten. Karotten werden auf einer groben Reibe oder einem Reiben für koreanische Karotten gerieben. Pfeffer wird auch in Streifen geschnitten. Grüns sind fein gehackt. Der Salat wird zur Tankstelle, Salz, Pfeffer hinzugefügt. Auf Wunsch können Sie den Salat mit Erbsen und Bohnen in Dosen verbessern.

Video: "Salat mit Kohl und Pfeffer"

Rohkarotte, Rote Beete, Kohlrezept

Das Original und nützlich ist ein Salat aus frischem Gemüse:

• weißkohl
• rohe Karotten
• rohe Rüben
• salz
• essig
• pflanzenfett

Der Salat ist ungewöhnlich einfach zuzubereiten und alles, was getan werden muss, ist, Kohl zu hacken und das Gemüse zu reiben. Der Kohl trocknet mit Salz in hohen Gerichten und nur dann werden anderes Gemüse hinzugefügt, gewürzt mit Öl und Essig.

Video: "Salat mit Kohl, Karotten und Rüben"

Wie mache ich einen Salat mit Kohl und Wurst? Foto von Salat

Ein Salat mit Kohl und Wurst ist festlich, weil er einen reichen Geschmack und gleichzeitig Licht hat. Das saftige Kohlblatt betont perfekt den Geschmack des Fleischprodukts und ergänzt es. Ein solcher Salat, der jeden feierlichen Tisch und die Gäste erfreut, ihn gerne zu „angreifen“. Es gibt mehrere Optionen für Salat mit Kohl und Wurst.

Salat "Bakean"

Um diesen Salat vorzubereiten, benötigen Sie Peking -Kohl, aber auf Wunsch oder abwesend im Laden können Sie ihn leicht durch einen normalen weißen Ken ersetzen.

Zutaten:

• peking Kohl - ein mittlerer Kopf
• gurke - ein oder zwei kleine kleine
• gekochtes Ei - 3 Stücke
• wurst Servalat - 200 Gramm
• grüns
• mayonnaise
• salz

Der grüne und weiße Teil wird durch Kneten des Safts in einer separaten Schüssel fein gehackt. Die Gurke wird in dünne halbe Ringe oder Streifen geschnitten. Kochte Ei und Wurst werden ebenfalls in Streifen geschnitten. Grüns sind zerkleinert. Der Salat ist nicht mit kühner Mayonnaise betanken und ist gesalzen, um zu schmecken.

Salat mit Kohl und Schinken "festlich"

Sehr lecker und gesättigte und gesättigt ist ein "festlicher" Salat. Es ist für ihn notwendig:

• peking -Kohl (oder weiß)
• wurst oder Schinken
• gekochtes Ei - 2 Stcs
• tomate
• mais
• grüns
• cracker
• mayonnaise
• knoblauch

Mahlen Sie Peking Kohl. Schneiden Sie Schinken, Ei und Tomate nicht sehr große Würfel. Mischen Sie die Zutaten in der Salatschale und fügen Sie eine Dose Dosenmais ohne Flüssigkeit hinzu (gießen Sie sie nicht ein und trinken Sie sie nicht - sie wird nützlich sein!). Tragen Sie Brotstücke in einer kleinen Menge Salz und braten Sie etwas in einer trockenen, heißen Pfanne, bis sie gehärtet sind. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel drei Esslöffel Mayonnaise mit zwei Esslöffeln Sirup aus einer Maisdose, fügen Sie gehackte Grüns (vorzugsweise Dill) hinzu und drücken Sie zwei Nelken Knoblauch. Der Salat wird von der resultierenden Sauce betankt und mit hausgemachten Crackern darüber bestreut.

Salat mit Wurst und Kohl "herzhaft"

Einer der beliebtesten und befriedigendsten Salate. Du wirst brauchen:

• kohl (beliebig)
• karotten - 2 kleine Dinge
• gekochte Wurst 300 Gramm
• maiskonserven - eine Bank
• gekochte Eier - 4 Stücke
• zwiebelfedern - 50 Gramm
• mayonnaise, Salz

In dieser Version kann der Salat als Peking verwendet werden, so junger weißer Kohl. Der Kohl ist fein gehackt oder auf dem Schäkel gerieben. Gekochte Wurst und Eier werden in dünne Streifen geschnitten. Karotten sollten gekocht, dann auf einer groben Reibe geschnitten oder reiben - es sollte auch Strohhalme geben. Zu allen Zutaten wird Zwiebeln (etwa 2 cm gehackt) und Mais mit Mayonnaise hinzugefügt.

Video: "Salat mit Kohl und Wurst"

Kohlsalat und Meeresfrüchte, Rezept

Ein sehr origineller und spektakulärer Salat mit Meeresfrüchten wird erhalten. Es kann am festlichen Tisch aufgestellt werden oder Sie können sehr oft für alle Familienmitglieder kochen. Es hat einen unglaublichen Geschmack und ist sehr nützlich!

Du wirst brauchen:

• ein Kochan Peking -Kohl
• bank von Meeresfrüchten in Öl
• muscheln (Frozen) - 200 Gramm
• zitrone
• grüns
• knoblauch

Kohl hacken. Kochen Sie Muscheln in steilen kochendem Wasser für nicht länger als 30 Sekunden. Gemüse mahlen und die Zutaten in die Salatschale gießen. Fügen Sie ein oder zwei Nelken gepresster Knoblauch zu einem Glas mit Meeresfrüchten hinzu und mischen Sie. Meeresfrüchte in eine Salatschale gießen. Das Öl in der Bank wird den Salat füllen. Am Ende den Salat mit Zitronensaft würzen.

Video: "Salat mit Kohl und Meeresfrüchten"

Vitaminsalat mit Kohl, Rezept

Der Vitaminsalat wird dies nur, weil er viele nützliche saisonale Gemüse enthält, die mit Spurenelementen und nützlichen Substanzen gesättigt sind.

Jeden Tag können Sie sich mit einem Vitamin -Salat von:

• weißkohl
• frische Karotten
• zwiebel
• petersilie
• dill
• pfeffer
• knoblauch
• zitronensaft
• pflanzenöl

Es ist das Sonnenblumenöl, das hilft, mit nützlichen Spurenelementen zu absorbieren und den Körper mit Vitaminen zu sättigen. Alle Komponenten werden zerkleinert und zum Geschmack gewürzt.

Peking -Kohl mit Feta -Käse, Rezept

Ein solches Gericht wird eine hervorragende Alternative zum „griechischen“ Salat und ergänzt jeden Tisch mit Vielfalt.

Sie benötigen eine solche Reihe von Zutaten:

• peking Kohl - 1 PC
• tomate - 2 PCs
• gurke - 2 PCs
• feta -Käse - eine Verpackung
• schwarze Oliven
• kapern (oder Flüchte)
• olivenöl
• zitronensaft

Alle Zutaten werden in Würfel zerkleinert. Eine von halbe Ringe gehackte Zwiebel ist 30 Minuten lang eingelegt. Marinade:

• wasser - ein halbes Glas
• essig - Esslöffel
• pfeffer
• ein Teelöffel Salz
• ein Teelöffel Zucker
• salz

Gemüse und grob gehackte Kohl werden in einer Salatschale gefaltet, gewürzt mit Öl und Zitronensaft. Fetu wird in Scheiben auf dem Salat gelegt, so dass es nicht bröckelt.

Video: "Salat aus Kohl und Feta"

Ein Rezept von saftigem Salat aus Bohnen, Kohl und Tomaten

Ein nützlicher und diätetischer Salat ist ein Gericht aus Kohl, Bohnen und Tomaten. Du wirst brauchen:

• kohl - 300 Gramm
• bank aus Dosen ohne Tomate
• ufer aus Konserven Mais
• zwei Tomaten
• mayonnaise ist weder fett noch zu Hause

Der Kohl wird fein gehackt und in der Salatschale mit allen Zutaten gemischt. Auf Wunsch kann weißer Kohl blau ersetzt werden.

Video: "Kohl mit Bohnen"

So machen Sie einen Kohlsalat köstlich: Tipps und Bewertungen

Es gibt und sollte Kohl geben und sollte alles sein! Versuchen Sie, jeden Tag Kohl in Ihre Ernährung aufzunehmen, und Sie werden feststellen, dass der Körper mit Energie und Gesundheit gefüllt ist. Der Kohl kann leicht absorbiert und aufgrund von Ballaststoffen den Darmstoffwechsel positiv beeinflusst.

Kohlsalate können nicht verwöhnt werden, versuchen Sie, die Salate mit verschiedenen Produkten zu ergänzen, und Sie werden sicherstellen, dass Ihr Essen lecker und interessant ist! Kohl passt gut zu Hülsenfrüchten, Kräutern und sogar Äpfeln. Der Hauptzustand für köstliche Salate besteht nicht darin, ihn mit Salz zu übertreiben.

Video: "Nützliche Eigenschaften von Kohl"