Charlotte üppig mit Äpfeln im Ofen: Ein einfaches und köstliches klassisches Rezept Schritt für Schritt mit einem Foto. Der köstlichste Charlotte mit Äpfeln ist Quark, Keks, diätetisch, schlank, mit Honig, Kirschen, aus Sandteig: Rezept

Der Artikel enthält verschiedene Rezepte für die Zubereitung eines Gerichts wie Charlotte.

Als Dessert für den festlichen Tisch können Sie einen süßen Charlotte verwenden. Dieser Kuchen wird diejenigen erfreuen, die Gebäck lieben, die in ihrem Mund schmilzen. Sie werden ein wenig Zeit für das Kochen für einen solchen Genuss verbringen. Aber genießen Sie das Essen im Kreis von Bekannten und Freunden.

Charlotte Teig: Tipps und Empfehlungen

In der Regel ist ein klassisches Charlotte -Rezept ein empfindlicher Kekse -Teig mit Äpfeln (Sie erfahren weitere Vorbereitungen des Kuchens). Einige Hausfrauen nehmen solche Gebäck nicht an, da sie glauben, dass es schwierig ist, einen Luft bis Keks -Teig zu machen. Des Weiteren beobachten Sie die TippsVielen Dank, dass Sie einen unvergleichlichen Charlotte erhalten:

• Am besten für einen Kuchen geeignet Äpfel - Das Antonovka. Sie geben das prächtige Aroma -Dessert und die Säure von Früchten ergänzt den Geschmack von süßer, zartem Keks.
• Damit sich der Teig als zart und luftig herausstellt, kochen Sie ihn aus den Zutaten die gleiche Temperatur (im Kühlschrank gekühlt).
• Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bund Eigelb nicht zusammen. Am Anfang das Eigelb mit Zucker schlagen und dann mit Salz proteinen. Fügen Sie alle Komponenten allmählich einer Mischung aus Zucker und Eigelb hinzu.
• Schlagen Sie den Teig nur auf einen WegÄndern Sie in keinem Fall die Richtung nicht, sonst kann sie sich hinsetzen.
• Die Form Für Charlotte muss sein zu kalt. Vor dem Platzieren des Teigs dort gut mit Butter schmieren und das Pergament schmieren.
• Am Ende der Herstellung des Teigs sollte der Ofen bereits erhitzt werden. Kuchen es ist verboten "Kraft zum Warten" und kalt -gedei.
• Aufschlag Charlotte für eine Mahlzeit noch warm. Sweet Sauerrahm aus dicker Sauerrahm und Pulver ist beim Servieren des Gerichts geeignet.

WICHTIG: Fans von Gewürzen und süßen Aromen können mit einem Heimkuchen experimentiert werden. Vanillezucker ist eine kleine Menge Gewürze und bietet Charlotte einen unvergesslichen Geschmacksschein.

Bei welcher Temperatur ist ein Charlotte -Back im Ofen?

• Wie oben erwähnt, sollte der Kuchen in einen bereits erhitzten Ofen gelegt werden. Die Temperatur im Ofen sollte 180 ° ° ses erreichen.
• Die Backzeit von Charlotte variiert. Es hängt alles davon ab, in welchem \u200b\u200bModus es vorbereitet ist und in welchem \u200b\u200bOfen oder Gerät.
• Bei einem Gasherd bei einer Temperatur von 180 bis 200 ° ° C ist der Teig in 35-40 Minuten gebacken. Und in der Mikrowelle mit Konvektion in 38-45 Minuten (alles hängt von der Leistung ab). In einem langsamen Kocher bereitet sich der Kuchen in 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° vor. Im Brothersteller kann sich der Prozess bis zu einer Stunde ziehen.

Charlotte üppig mit Äpfeln im Ofen: Ein einfaches, köstliches klassisches Rezept Schritt für Schritt mit einem Foto

Kuchen für einen Kuchen in Form 18-24 cm:

• 4 große Eier
• Zucker - 160 g
• Backpulver - 6 g
• Mehl - 135 g
• Vanillezucker - 6 g
• Äpfel - 5 PCs.

Verfahren:

1. Äpfel vorbereiten. Schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke. Damit sie sich nicht verdunkeln, bis Sie den Teig kochen, schlagen sie sie leicht mit Zitronensaft.
2. Bereiten Sie das Formular vor. Nehmen Sie dazu das Blatt, schmieren Sie es mit Öl, legen Sie Pergamentpapier darauf.
3. Schalten Sie den Ofen ein - lassen Sie es sich erwärmen.
4. Schlagen Sie das Eigelb mit Zucker, Proteinen mit Salz, kombinieren Sie die Zutaten. Fügen Sie das Mehl allmählich zur Mischung hinzu, während sich der Mixer nicht ausschaltet.
5. Gießen Sie das Backpulver, Vanillezucker.
6. Legen Sie reife Äpfel auf das Blatt und gießen Sie die Mischung darauf. Legen Sie den "zukünftigen" Kuchen in den Ofen. Backen Sie bis voll.

WICHTIG: Wenn Sie den Kuchen in den Ofen legen, öffnen Sie ihn nicht für die ersten 10 bis 14 Minuten, damit der Teig nicht „fällt“. Dann können Sie sorgfältig sehen. Wenn der Charlotte gestiegen ist und das Oberteil bereits gebacken ist, ist es wünschenswert, die Temperatur so zu reduzieren, dass die Mitte des Kuchens gebacken wird. Und wenn der Teig noch nicht gestiegen ist, wurde er nicht gebräunt, und dann können Sie die Temperatur auf 200ºс erhöhen.

Köstlicher Apfel Charlot auf Sauerrahm: Rezept

Zutaten:

• Home Sauerrahm - 226 g
• Saure Äpfel-3-5-PCs.
• Zucker - 175 g
• Mehl - 175 g
• Ei - 1 PC.
• Backpulver - 6 g

Vorbereitung:

1. Setzen Sie den Combi -Modus (Konvektion+Mikrowellen) auf die Mikrowelle von 180 ° ses. Lassen Sie es sich erhitzen.
2. Schneiden Sie die saftigen Äpfel mit Scheiben. Wenn Sie ohne Peeling mögen, können Sie es reinigen und dann die Früchte schneiden.
3. Gießen Sie das Backpulver in saure Sahne. Geben Sie separat Eier, Zucker. Mit saurer Sahne mischen, dort Mehl gießen.
4. Rühren Sie die Zusammensetzung gut um.
5. Bereiten Sie das Formular vor. Verknüpfen Sie es mit Öl, legen Sie es in sein Pergament.
6. Legen Sie Aromaäpfel nach unten aus. Gießen Sie die Mischung darauf. Schicken Sie sofort an die Mikrowelle, um zu backen.
7. Nehmen Sie nach 40-44 Minuten den Kuchen heraus.

Video: üppiger Charlotte auf Kefir: Rezept in einem Slow Cooker

Charlotte mit Äpfeln: ein Rezept in einer Pfanne

Ein köstliches Dessert in einer Pfanne kann selbst gekocht werden, wenn Sie keinen Ofen haben.

Komponenten:

• APPLES-2-3 PCs.
• Vanillezucker - 6 g
• Eier - 3 Stcs.
• Mehl - 135 g
• Zucker - 75 g
• Backpulver - 4 g

Verfahren:

1. Zucker und Eier gründlich mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie das Mehl allmählich und peitschen Sie ständig die Masse.
2. Die Äpfel waschen, reinigen, in kleine Teile schneiden, Zucker hinzufügen, wenn sie sehr sauer sind.
3. Schmieren Sie die Pfanne mit Öl, legen Sie Äpfel darauf und gießen Sie sie mit Teig. Ziehen Sie das Gas an. Decken Sie den Kuchen mit einem Deckel ab. Lassen Sie es bei schwacher Hitze fließen.
4. Nach 20 bis 23 Minuten drehen Sie es um und lassen Sie es von der anderen Seite gebraten, um die Bereitschaft abzuschließen.

Charlotte mit Äpfeln ohne Eier: Rezept in der Mikrowelle

Wenn es Äpfel gibt, Mehl im Haus, aber es keine Eier gibt, lassen Sie sich nicht entmutigt, Sie können Charlotte ohne Eier backen.

Zutaten:

• Äpfel - 4 PCs.
• Kefir - 225 ml
• Mehl - 225 g
• Schlaf - 220 g
• Zucker - 185 g
• Öl - 85 g
• Lader - 6 g

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Äpfel
2. Mischen Sie auch alle Zutaten und Äpfel
3. Den Backbehälter mit Öl schmieren. Mit einem Mankoo bestreuen
4. Legen Sie den Teig dort
5. Legen Sie die Mikrowelle für 6-8 Minuten ein
6. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher
7. Zum Essen servieren

Charlotte mit Äpfeln, Hüttenkäse und Mankua im Ofen: Rezept

Sie werden einen duftenden, süßen Charlotte ohne Mehl mögen.

Komponenten:

• Zucker - 185 g
• Äpfel - 7 PCs.
• Hauskäse - 235 g
• Schlaf - 235 g
• Öl - 75 g
• Ei - 1 PC.

Verfahren:

1. Schneiden Sie die Äpfel
2. Eier schlagen, Zucker mit einem Elektromixer
3. Fügen Sie geschmolzenes Öl hinzu
4. Gießen Sie Cottage -Käse in den Teig, Grieß, Grieß
5. Setzen Sie den Boden der Blattäpfel ein
6. Gießen Sie die Oberseite mit Teig
7. Senden Sie einen Kuchen in einen heißen Ofen
8. Warm servieren

Keks Charlotte mit Äpfeln: Rezept

Zutaten:

• APPLES-3-4 PCs.
• Mehl - 230 g
• Eier - 4 Stcs.
• Zucker - 175 g
• Zimt - 4 g
• Öl - 45 g

Verfahren:

1. Legen Sie die Öfen
2. Schneiden Sie die Äpfel
3. Eigelb, Eiweiß mit Zucker schlagen
4. Fügen Sie die verbleibenden Komponenten hinzu
5. Schmieren Sie den Backbehälter mit Öl
6. Legen Sie den Boden mit Äpfeln ein
7. Gießen Sie den Behälter mit Teig
8. Backen Sie in einem heißen Ofen 35-40 Minuten

Charlota diätetisch mit Äpfeln

Komponenten:

• Haferflocken - 75 g
• Mehl - 75 g
• Ei - 1 PC.
• Zucker - 35 g
• Äpfel - 4 PCs.
• Vanille

Vorbereitung:

1. Eier schlagen, Zucker
2. Fügen Sie Mehl, Flocken hinzu (hören Sie nicht auf zu schlagen)
3. Äpfel vorbereiten - schneiden Sie sie ab
4. Bewegen Sie sie auf ein geschmiertes Blatt
5. Gießen Sie die Form mit dem resultierenden Test
6. Backen Sie in einem heißen Ofen, bis Sie sich fertig machen

Charlotte von Sandteig mit Äpfeln

Zutaten:

• Öl - 45 g
• Ei - 1 PC.
• Mehl - 185 g
• Zucker - 135 g
• Backpulver - 6 g
• Äpfel - 6 PCs.

Vorbereitung:

1. Reiben Sie das Öl auf das Mehl, mischen Sie die Komponenten
2. Gießen Sie die Mischung in ein mit Öl geschmiertes Blech und mit Pergament bedeckt
3. Fügen Sie dort Zucker (50 g) hinzu, Backpulver
4. Schlagen Sie das Ei mit dem Rest des Zuckers
5. Gießen Sie in ein Blatt Baiser
6. Legen Sie die geschnittenen Äpfelscheiben darüber
7. Legen Sie die Form in den Ofen
8. 35-45 Minuten backen

Video: Charlotte mit Äpfeln und Honig

Charlotte auf Kondensmilch mit Äpfeln

Komponenten:

• Eier - 4 Stcs.
• Kondensmilch - 250 ml
• Backpulver - 6 g
• Äpfel - 6 PCs.
• Rosinen - 50 g

Vorbereitung:

1. Mehl, Eier, Kondensmilch, Rosinen mischen
2. Fügen Sie das Backpulver hinzu
3. Schneiden Sie die Äpfel
4. Stellen Sie sie wunderschön in Form
5. Dort bestimmen und teig
6. Backen
7. Mit saurer Sahne servieren

Charlotte mit Äpfeln und Kirschen

Zutaten:

• Mehl - 185 g
• Zucker - 135 g
• Eier - 4 Stcs.
• Äpfel - 5 PCs.
• Kirschen - 85 g
• Backpulver - 6 g
• Butter - 35 g

Vorbereitung:

1. Mehl, Backpulver mischen
2. Schlagen Sie die Zucker-Icon-Mischung
3. Verbinden Sie die Komponenten
4. Schmieren Sie das Blatt mit Butter, streuen Sie ein wenig Mehl
5. Schöne Äpfelstücke darauf legen
6. Gießen Sie sie mit der Hälfte des vorbereiteten Teigs
7. Legen Sie Kirschen ohne Knochen
8. Gießen Sie den zweiten Teil des Tests auf das Blatt
9. Legen Sie die Kirschen erneut an die Spitze
10. In einem heißen Ofen backen

Charlotte aus Äpfeln von Wunden

Zutaten:

• Ei - 1 PC.
• Zucker - 125 g
• Mehl 155 g
• Backpulver - 4 g
• Milch - 25 ml
• RANETKI - 7 PCs.
• Pulver - 6 g

Vorbereitung:

1. Schlagen von Zucker-Ikon-Masse, allmählich Mehl in die Mischung einführen, Backpulver
2. Am Ende Milch gießen
3. Fügen Sie dort gleichgeschnittene Wunden genauso hinzu
4. Und gießen Sie den Teig in das Blatt
5. In einem heißen Ofen backen
6. Streuen Sie den Kuchen vor dem Essen

Charlotte - Kalorieninhalt

Wenn Sie die Kalorien eines klassischen Kuchens zählen, dann zeigt die Tabelle, dass der Kuchen wiegt 1 kg Es hat Energiewert - 2 185 Kcal. Für jeden einhundert Gramm Es gibt ein Produkt 193 Kcal.

Video: Lenten Charlotte mit Äpfeln ist sehr lecker