Pudding -Rezepte: Fisch, Fleisch, Mager, Gemüse in einem langsamen Kocher und Mikrowelle

Rezepte für die Herstellung von Pudding aus Fleisch, Eiern und Gemüse.

Inhalt

Traditioneller Pudding ist ein Dessert aus England. Zunächst wurde es aus Eiern, Mehl, Milch und Zucker hergestellt, aber jede Kultur nahm ihre eigenen Anpassungen an die Zubereitung vor. Jetzt finden Sie Fleisch, Gemüse und Getreidepuddings. Dies sind köstliche Gerichte, die im Ofen oder in einem Wasserbad zubereitet werden. Die Textur des Essens ist sehr empfindlich und luftig.

Welcher Pudding kann in einem Slow Cooker vorbereitet werden?

In einem Slow Cooker können Sie alles kochen, es ist eine universelle Technik, die den Gästen mit köstlichen Gerichten bitte hilft.

Reispuddingrezept in einem Slow Cooker:

Gießen Sie 180 g Reis in eine Multicooker -Schüssel und gießen Sie 0,5 Liter Milch
Stellen Sie das Gerät 60 Minuten in „Kochen“ ein
Während Brei vorbereitet, trennen Sie 2 Proteine \u200b\u200bvon den Eigelb und schlagen sie mit 100 g Zucker, 50 g Fettcreme, Vanille und Zimt
Wenn der Brei zubereitet wird
Legen Sie die Masse erneut in die Schüssel und legen Sie das Gerät 45 Minuten lang ein. Dieses Mal müssen Sie im "Back" -Modus kochen

Dies ist ein tolles Gericht für Kinder, die hartnäckig keinen Brei essen wollen.

Ein Rezept für exotischen Pudding mit einer Banane in einem Slow Cooker:

Um ein Dessert zuzubereiten, reiben Sie 2 Eier mit 100 g Zucker, 120 g Butter und Vanille. Wenn die Masse weiß wird, fügen Sie 4 Bananenpüree hinzu
Es kann zubereitet werden, indem die Frucht mit einer Gabel zerquetscht wird
Gießen Sie 30 ml Zitronensaft und 300 ml Ananasaft in eine Mischung
Geben Sie jetzt 130 g Cracker in kleinen Portionen zum Panieren ein
Vermeiden Sie die Masse und übertragen Sie sie in die Multicooker -Schüssel
40 Minuten kochen lassen, den "Back" -Modus auswählen

Puddingrezept für Mikrowellen

Mikrowelle ist ein Haushaltsgerät, das Zeit spart. Damit können Sie viele Leckereien nicht nur zu Hause, sondern auch bei der Arbeit vorbereiten. Wenn Sie nach einem harten Tag müde sind, aber etwas Süßes wollen, bereiten Sie Cottage -Käsepudding vor.

Rezept für Hüttenkäsepudding in der Mikrowelle:

Geben Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel, 50 g Zucker und Hüttenkäse. Ziehen Sie die Mischung mit einem Mixer oder Mixer
Gießen Sie eine Handvoll Rosinen, Vanillezucker und 50 g Grieß
Wieder mit einem Mixer schlagen. Übertragen Sie die Mischung in kleine Cupcake -Formen
Legen Sie das Gericht für maximale Leistung in die Mikrowelle. Sie müssen 3 Minuten kochen
Beeilen Sie sich nicht, das Dessert herauszuziehen oder die Tür zu öffnen, sonst setzt sich der Pudding hin
Warten Sie 2 Minuten und schalten Sie die Mikrowelle erneut für maximale Leistung für 2 Minuten ein
Gießen Sie das fertige Gericht mit Marmelade oder Sirup

Fleischpudding

Der Fleischpudding enthält praktisch kein Fett, daher wird er häufig in Ernährung oder Babynahrung verwendet. Die Masse ist zart und luft. Es wird angenommen, dass das Gericht zum ersten Mal in Großbritannien zubereitet wurde, aber später mochten die Europäer die Idee sehr, und sie ergänzten das Essen mit Gemüse und Gewürzen.

Rindfleischpudding -Rezept:

Salzwasser mit Gewürzen von 0,4 kg kalfettarmem Kalbfleisch oder Rindfleisch kochen
Kochte Fleisch mehrmals in einer Fleischschleife oder in einem Mixer mahlen
Reiben Sie die Zwiebel und fügen Sie ihm eine Masse Fleisch hinzu
Trennen Sie 2 Proteine \u200b\u200bund schlagen Sie sie in Schaum, fügen Sie das Eigelb zum Fleisch hinzu
Einweichen 120 g Weißbrot in Milch und fügen Sie es zur Fleischmasse hinzu
Salz die Mischung und betreten Sie die Proteine \u200b\u200bvorsichtig. 20 Minuten bei 200 ° C backen

Hühnerpudding

Dies ist ein sehr zartes und saftiges Gericht, das von Menschen im fortgeschrittenen Alter und Kindern geschätzt wird. Schließlich ist das Fleisch sehr weich und schmilzt im Mund.

Rezept:

Mahlen Sie mehrmals 200 g Hühnfilet in einem Mixer
Legen Sie einen Topf auf das Feuer und kochen Sie 300 ml Milch hinein, fügen Sie 100 g geriebenen Ziegenkäse und Parmesan hinzu
Geben Sie nach und nach 50 g Mehl ein und schalten Sie aus. Wenn die Mischung ein wenig abkühlt, 4 Eigelb hinzugefügt und wieder ins Feuer leg
Mischen Sie die Sauce mit gehacktem Fleisch. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bmit Salz mit einem Mixer für 2-4 Minuten
Betreten Sie die Proteine \u200b\u200bvorsichtig in die Fleischmasse. Übertragen Sie die Mischung mit Form und backen Sie bei 200 ° C 40 Minuten

Fischpudding

Tolle Fisch -Vorspeise. Holen Sie sich 500 g Filet, beachten Sie, dass der Fisch nach dem Auftauen des Fisches weniger wird. Kaufen Sie also etwas mehr Filet.

Rezept:

Das Filet 2 Mal in einer Fleischschleife mahlen. Geben Sie 3 gehackte Glühbirnen in die Mischung ein
Einweichen Sie 100 g Weißbrot in Milch und treten in eine Fischmasse ein
Fügen Sie Knoblauch, 100 g Grieß und 4 Eier hinzu
Salz das Gericht und fügen Sie Gewürze hinzu
Übertragen Sie die Masse in die Form und backen Sie 1 Stunde im Ofen

Pudding aus Eiern

Zunächst wurde Pudding aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker hergestellt, jetzt werden andere Produkte hinzugefügt.

Das Grundrezept für Eierpudding:

Mischen Sie 4 Eier mit einem Glas Milch und 50 g Mehl. Gewürze eingeben
Gießen Sie in eine geschmierte Form und backen Sie sie 35 Minuten
Puding kann sich aus dem Ofen niederlassen, nachdem er aus dem Ofen gekommen ist. Es ist okay
Sie können eine Masse von Würstchen oder geriebenen Käse einführen

Karottenpudding

Dies ist ein großartiges Dessert für Kinder, die sich weigern, Karottenschnitzel zu essen.

Pudding -Rezept:

5 Karotten mahlen und mit 3 Eigelb mischen. Fügen Sie die Zitronenschale und einen kleinen Zimt hinzu
Gießen Sie 100 g Zucker in eine Masse und fügen Sie einen Löffel geschmolzener Butter hinzu
Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bin einem separaten Schiff und betreten Sie sie mit Karotten in eine Masse. Bewegen Sie einen Löffel von oben nach unten, bis eine homogene Masse erhalten wird
Schmieren Sie die Formen mit Öl und fügen Sie ihnen die Masse hinzu
30 Minuten lang in einem heißen Schrank backen

Kürbispudding

Ein gesundes und leckeres Gericht. Es gibt Äpfel im Rezept, anstatt dass Sie Hüttenkäse aufstellen können.

Rezept:

Nehmen Sie 0,5 kg Kürbis und Äpfel, reinigen Sie die Produkte und kochen Sie, bis sie halb gekocht sind
Danach mischen Sie die Zutaten und kochen Sie weiter. Fügen Sie 150 g Milch und 50 g Köder statt Wasser hinzu
Kochen, bis sie gekocht sind, und verwandeln Sie sich dann mit einem Mixer in Kartoffelkartoffeln
Fügen Sie 100 g Zucker und 3 Eigelb hinzu, durchschnittlich. Geben Sie am Ende die Eichhörnchen in einen üppigen Schaum
35 Minuten in einem Schrank backen

Fastenpudding

Während des Fastens können Sie die meisten üblichen Produkte nicht essen, aber ich möchte wirklich Süßigkeiten. Bereiten Sie in diesem Fall Lean Pudding vor.

Rezept:

Gießen Sie 250 ml Kokosmilch in die Pfanne, betreten Sie 100 g Grieß mit einem dünnen Strom hinein
Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu, kochen Sie, bis sie eingedickt sind
Lassen Sie die Masse 1 Stunde Ständer
Nehmen Sie die Schale einer Zitrone und treten Sie in gekühlten Brei, mischen Sie
Verteilen Sie die Masse nach Silikonformen und legen Sie auf ein Backblech, indem Sie Wasser hineingießen
20 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C im Ofen kochen
Mit Marmelade servieren

Haferflockenpudding

Dies ist auch eine gute Option, um Kinder mit köstlichem und gesunden Brei zu füttern. Normalerweise mögen Kinder Haferflocken nicht wirklich, aber in dieser Form werden sie es mit Vergnügen essen.

Rezept:

Gießen Sie 100 g Flocken 100 ml Wasser und 200 ml Milch, 15 Minuten kochen
Kühle Brei, es wird sehr dick
Betreten Sie 2 Eier, Vanillezucker und eine Handvoll Rosinen
Gießen Sie ein wenig Ghee Butter
Übertragen Sie die Mischung in die Form mit Crackern und backen Sie 30-35 Minuten

Brotpudding

Billiges Dessert aus abgestandenem Brot. Sie können aus einem Laib, trockenen Butterrollen und jedem Backen kochen.

Rezept:

Schneiden Sie das Brot mit dünnen Scheiben und legen Sie es auf ein Backblech
Butter gießen und mischen, 150 g Rosinen oder andere getrocknete Früchte gießen
Mischen Sie in einem separaten Gefäß 3 Eier mit 500 ml Milch und Vanille. Betreten Sie 100 g Zucker
Gießen Sie das Brot mit einer Mischung aus Milch und Eiern und lassen Sie 1 Stunde lang stehen
Brotstücke absorbieren die Füllung. Jetzt können Sie Pudding 40 Minuten in den Ofen legen