Gulyash ist ein nationales ungarisches Gericht, das ausreicht, um genug zu kochen, aber aus der Einfachheit des Kochens wird sein Geschmack nicht weniger bemerkenswert. Tatsächlich ist der Goulasch mit scharfer Suppe in gewisser Weise bis zur Dichte, sogar ähnlich wie der Eintopf.
Die Hauptkomposition des Goulash ist viel Fleisch sowie Kartoffeln, Paprika, eine Art geheime Komponente und Zwiebeln. Aber der Tomate wird nicht empfohlen, professionelle Köche hinzuzufügen, weil Er macht das Gericht weniger zart. Also, was tun, wenn Sie bei der Zubereitung eines Gulash zu weit mit Salz gegangen sind?
Perepoliyas: Was tun, wie kann man es beheben?
- Die Antwort auf die Frage, was zu tun ist, wenn sich das Gulash überlappte, ist einfach: Schälen Sie eine andere Kartoffel, wenn es bei Bedarf sehr groß in 2 Teile ist, teilen Sie das Wasser und kochen Sie etwa 20 Minuten. Kartoffeln können überschüssiges Salz absorbieren, was er beim Kochen tun wird.
- Wenn Sie Goulash als reines Fleischgericht kochen und planen, es beispielsweise mit Reis zu servieren, müssen Sie sofort Reis (nicht sein Salz!) In das zubereitete Gulash gießen. Im Gegensatz zu Kartoffeln wird es nicht funktionieren, Reis herauszuziehen, sodass Sie sofort eine Art Pilaf vorbereiten müssen.
Darüber hinaus geben erfahrene Hausfrauen die folgenden Tipps:
- fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und kochen Sie das Gericht erneut.
- fügen Sie Gemüse in eine Pfanne (Sie können zu jedem nehmen) zum Goulash;
- fügen Sie Eintopf mit Tomaten und Zwiebeln oder nur Tomaten hinzu.
Es gibt immer noch einen solchen Ausweg: Bereiten Sie sofort das zweite Goulash vor, nicht das Salz, und mischen Sie dann einfach beide, um die resultierende Mischung zu kochen. Es gibt Empfehlungen zum Goulash Sauerrahm, Creme ist dicker oder sogar ein Stück Avocado. Die einfachste Option ist nicht, die Beilage zu salzen, die Sie mit einem Ghul servieren möchten.
Wie wir sehen, müssen Sie es also mit zusätzlichen ungelösten Zutaten sättigen, um das übertakte Gulash zu sparen. Gemüse, Getreide, Wasser, Saucen - all diese ungesalzenen Produkte nehmen überschüssiges Salz in sich selbst ab und bringen seinen Geschmack in das Gericht.
Nützliche kulinarische Artikel auf der Website:
- Was tun, wenn sie Buchweizen durchbohrte?
- Was tun, wenn der rote Kaviar überlappt wird
- Was tun, wenn sich Borsch überlappte?
- Was tun, wenn ich die Suppe überlappe?
- Was zu tun ist, wenn der Hering sehr überbewertet ist
Video: Wie kann man ein entwaffnetes Gericht sparen?
