Gewürzzwiebel. Rezepte von eingelegten Zwiebeln in Essig, Mayonnaise, Öl, Zitrone, Tomate, auf Koreanisch

Eingelegte Zwiebeln sind weit entfernt von einer einfachen Vorspeise. In einigen Fällen wirkt die Zwiebel als vollständige Nährstoffschale, die durch verschiedene Gewürze und Gewürze ergänzt wird. Die Vorbereitung von Zwiebeln zu Hause ist sehr einfach: Es ist nicht teuer, schnell und erfordert keine Arbeit.

Leckere eingelegte Zwiebel zum Grillen. Wie kann man Zwiebeln einweichen?

• Im Sommer möchte ich etwas Frisches und Besonderes. Ein solches Rezept kann eingelegte Zwiebeln werden, was ideal für gebratenes Fleisch am Pfahl ist. Niemand ist überrascht von frischem Gemüse und Kräutern, aber ein ungewöhnlicher Snack ist ziemlich real
• Sie können Zwiebeln auf verschiedene Weise einweichen und jeder von ihnen wird Sie mit einem reichen Geschmack und einem angenehmen Aroma erfreuen. Eingelegte Zwiebeln sind nicht scharf und nicht scharf, es ist weich und pikant, ergänzt durch eine Note von Gewürzen und Marinade
• Es ist kein Geheimnis, dass Zwiebeln markiert werden können, um den Salat oder als Zutat in einem bestimmten Gericht zu erweitern. Mit dem gleichen Erfolg können Sie versuchen, ein separates Gericht zu kochen und Ihre Gäste auf einem Picknick oder am Tisch sehr zu überraschen

Um die Zwiebeln schnell und lecker am häufigsten auf Wasser und Essig zu greifen, kann dieses Rezept einfach durch einfaches Hinzufügen von Rüben zu ihm diversifiziert werden.

• Drei große Glühbirnen (Sie können mehr tun, aber dann die Menge an Marinade erhöhen) mit mittlerer Dicke geschnitten und in ein separates Gericht eingesetzt werden
• Erhitzen Sie in den Gerichten am Feuer ein Glas Wasser und fügen Sie zwei oder drei Esslöffel Essig hinzu. Essig kann von jedem verwendet werden, den Sie haben und den Sie bevorzugen
• In Essigwasser die Hälfte des Teelöffels Salz und zwei Esslöffel Zucker auflösen
• In heißem Wasser müssen Sie auch ein kleines Lorbeerblatt und grob gehackte einen Kopf Rüben (für Farbe) werfen (für Farbe)
• Kühlen Sie die Salzlösung in einen warmen Zustand und gießen Sie die Zwiebel an, fügen Sie die Mischung aus Paprika zum Geschmack und mehrere Nelken Nelken hinzu
• Eine solche Marinade muss mindestens eine Stunde lang aufbewahrt werden, mischt sie regelmäßig oder schütteln
• Am Ende der Rüben und Nelken mit einem Lorbeerblatt werden entfernt, das Wasser ordentlich abgelassen und die Zwiebel auf der partionierten Platte gelegt

Video: „Eingelegtes Zwiebeln. Snacks "

Köstliche und eingelegte Zwiebel in Essig und würzigen Gewürzen

Eingelegte Zwiebeln im Essig werden eine hervorragende Ergänzung zu fettgebratenen Gerichten sein. Er betont den Geschmack von Fleisch perfekt und verleiht eine delikate pikale Säure.

Um diesen Snack vorzubereiten, brauchen Sie:

• Schälen Sie mehrere Glühbirnen (ca. drei) und schneiden Sie sie entweder mit Ringen oder halben Ringen (nicht dünn, die Breite sollte mittel sein)
• Verbrühen Sie Zwiebeln mit kochendem Wasser, halten Sie es für einige Sekunden und lassen Sie kochendes Wasser ab (dies hilft, die Bitterkeit zu entfernen).
• Erhitzen Sie in einer Pfanne mehrere Esslöffel Pflanzenöl und schalten Sie das Feuer aus und fügen Sie eine Mischung aus italienischen Kräutern hinzu - zwei Löffel (Öl hilft, das Aroma von Gewürzen zu öffnen).
• Zu dieser Zeit erwärmen Sie das Glas des Antriebs in den Geschirr und fügen Sie beim Vorhüften ein Paar Essig hinzu und gießen Sie das Öl mit Gewürzen ein
• Fügen Sie den Boden des Salzes und drei kleine Esslöffel Zucker, einen Boden eines Löffels Pfeffer und ein kleines Lorbeerblatt hinzu.
• Gießen Sie die Zwiebel mit der fertigen Salzlake und schicken Sie sie drei Stunden lang in den Kühlschrank

Mit diesem Rezept können Sie jede Art von Zwiebeln verwenden: Zwiebeln, weiß oder blau.

Leckere eingelegte Zwiebeln von Karotten. Wie sendet ich mit Karotten?

Ein solches Gericht kann gekocht werden, um sofort zu essen oder ein Werkstück für den Winter zu machen. Zwiebeln mit Karotten sind ziemlich scharf und pikant, Karotten verleihen ihm Süßigkeiten und Frische. Es wird Ihre Gäste niemals gleichgültig lassen und werden zu Ihrem Kronengericht auf dem Tisch.

Um das Gericht zuzubereiten, brauchen Sie:

• Waschen und Reinigen eines Kilogramms von Gemüse, von dem 700 Gramm Karotten und 300 Zwiebeln sind (vorzugsweise auf skaliert)
• Karotten reibt sich an einer groben Reibe und Zwiebeln schneiden in halbe Ringe (jede bequeme Dicke für Sie)
• Die Marinade wird zubereitet: ein Liter Wasserkochen und drei Esslöffel Essig und die gleiche Menge Gemüseöl, zwei oder drei Nelken mit gepresstem Knoblauch, Feuer zu dieser Zeit ist wichtig, um sie auszuschalten
• Zusätzlich zu Essig in Wasser wird es gerührt, bis es aufgelöst wurde: zwei Esslöffel Zucker und ein Löffel Salz
• Für das Aroma können Sie ein kleines Lernblau hinzufügen
• Von Gewürzen, die Sie benötigen: Ein Esslöffel Koriander und ein kleiner Löffel schwarzer Pfeffer (Sie können eine Mischung aus Paprika verwenden)
• Die Masse wird mehrmals gründlich gemischt und in die Hände gepresst (zu der Zeit, als sie sich abkühlt)
• Es ist wichtig, die Marinade mindestens drei Stunden im Kühlschrank zu halten, oder besser - die ganze Nacht

Expressrezept schnell auf einem Salatbogen ausdrücken

Kein köstlicher Salat hat Zwiebeln eingelegt. Meistens sind dies Fleischsalate mit Hühnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch. In solchen Fällen betonen die Zwiebeln das Fleisch mit seiner dünnen Säure, es macht es gesättigt und ergänzt. Die Zwiebel knirscht angenehm auf den Zähnen und verliert während des Einflusses seine Schärfe vollständig.

Für Salat benötigen Sie höchstwahrscheinlich eine Glühbirne mittelgroß, aber Sie können zwei für den Fall marinieren.

• Schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie fein mit Ringen oder halben Ringen
• Für die Wahl eines Plastikbehälters ist es am besten, die Zwiebel der Zwiebel darin zu falten
• Gießen Sie die Zwiebel mit kochendem Wasser, schließen Sie die Behälterabdeckung und schütteln Sie sie mehrmals
• Abfließen Sie kochendes Wasser von der Zwiebel, gießen Sie es mit kaltem Wasser und drücken Sie es - also wird Bitterkeit aus dem Bug kommen und es wird etwas weicher
• Gießen Sie ein halbes Glas warmes Wasser in den Behälter und fügen Sie zwei Esslöffel Essig hinzu (der beste Apfel)
• Salz zum Geschmack (ein oder zwei Aufschlämme reichen aus) und zwei Teelöffel Zucker (Sie können einen hinzufügen)
• Darauf folgt eine Reihe von Gewürzen: Muskatnuss (halber Teelöffel), eine Mischung aus Paprika oder akutem schwarzem Pfeffer (halber Teelöffel)
• Werfen Sie im Behälter mehrere duftende Pfefferkörner und mehrere Nelken
• Die letzte Zutat - zwei Esslöffel Pflanzenöl
• Schließen Sie den Behälter und schütteln Sie erneut vorsichtig
• Auf der Zwiebel sollte mindestens 40 Minuten mariniert werden
• Die ganze Zeit schütteln Sie regelmäßig den Behälter
• Drücken Sie nach dem Einweichen die Zwiebel aus der Flüssigkeit und fügen Sie der Schüssel hinzu

Video: "Wie kann man eingelegte Zwiebeln machen?"

Pikant Zwiebel mit Pfeffer und Gewürzen eingelegt

Eingelegte Zwiebeln mit Pfeffer - ein köstlicher Snack und eine Ergänzung zu jedem zufriedenstellenden Gericht. Ein solches Rezept kann von den Gästen und bitte von Haushalten leicht überrascht werden. Es kann sowohl für die Zubereitung eines schnellen Gerichts als auch für einen Wintersnack verwendet werden. Auf jeden Fall wird es nicht ohne Aufmerksamkeit übrig bleiben.

Eingelegte Zwiebeln mit Pfeffer sind ein ziemlich scharfes und pikantes Gericht.

• Reinigen Sie die beiden großen Glühbirnen und schneiden Sie in große Halbringe
• Reinigen Sie einen Paprika aus den Samen und schneiden Sie in große Streifen in der Größe der Zwiebel
• Chili -Pfeffer schälen und fein hacken
• Bereiten Sie die Marinade vor: Zwei Gläser Wasser werden gekocht und mit zwei Esslöffeln Essig und zwei Löffel Öl gemischt
• Salz (ein Löffel), Zucker (zwei Esslöffel) wird der Marinade zugesetzt und löst sich gründlich auf
• Die geschälte Zwiebel wird mit kochendem Wasser verteilt und aus überschüssigem Wasser gepresst, um Bitterkeit freizusetzen
• Zwiebeln und Pfeffer werden gründlich in einer separaten Schüssel gemischt, sie müssen durchbohrt werden (um zu schmecken). Fügen Sie zwei Nelken aus gequetschten Knoblauch hinzu, mehrere Erbsen duftender Pfeffer, Lorbeerblätter
• Gemüse wird in einem Glas gefaltet und mit einer warmen Marinade gegossen
• Die Bank sollte ungefähr zwei Tage im Kühlschrank stehen, damit das Gericht gesättigt wird

Wie kann man eingelegte rote Zwiebeln richtig kochen?

Rote Zwiebeln (es wird nicht selten als „Krim“ oder „Yalta“ bezeichnet) ist, dass es einen süßen und nicht so scharfen Geschmack hat wie aufskaler. Es wird oft zu Gemüsesalaten hinzugefügt, aber nur wenige Menschen wissen, dass es erfolgreich und markiert sein kann. Es ist überhaupt kein Problem, rote Zwiebeln in einem Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen, und Sie werden alle mit einem fertigen Snack überraschen!

Zuchtzwiebeln sind recht einfach:

• reinigen Sie zwei oder drei Glühbirnen und schneiden Sie mittelgroße Halbringe (nicht groß, aber nicht zu dünn)
• wenn Sie möchten, dass die Zwiebel weich ist - verteilt es mit kochendem Wasser, gieße sie mit kaltem Wasser und drücke sie von der Zwiebel, wenn du ein Knusprigkeitsmesser willst, verbrennst du ein wenig und schieben sie nicht weg
• bereiten Sie keine komplizierte Marinade aus Wasser, Essig, Salz und Zucker vor (wie in Vorbereitungen für ein Glas Wasser)
• drücken Sie die vier Knoblauchzehen in die Zwiebel und mischen Sie sie gründlich, Sie können leicht auf der Zwiebel salzen
• hacken Sie den Haufen Dill fein und mischen Sie sie mit Zwiebeln (Sie können Dill vermeiden).
• falten Sie die Zwiebel in einem Glas und gießen Sie mit Marinade, lassen Sie den Bogen etwa 6 Stunden im Kühlschrank stehen, bevor Sie sie verwenden

Eingelebte Zwiebeln im Öl. Wie kann man Zwiebeln im Öl einweichen?

Dieses nicht komplizierte Rezept kann Ihren Tisch diversifizieren und zu einer angenehmen Entdeckung werden, da ein solcher Snack zu einer hervorragenden Ergänzung zu Fleisch und Gemüsegerichten wird.

Das Braing in Öl unterscheidet sich geringfügig von früheren Rezepten. Zwiebeln in diesem Fall sind weich, aber gesättigt und süß.

• Die Zwiebeln schälen und in große halbe Ringe schneiden
• Gießen Sie Öl in die Pfanne und senken Sie die Zwiebel dort ab
• Es ist nicht notwendig, die Zwiebel lange zu braten, ungefähr 10 Minuten, sobald Sie das Gefühl haben, Volumen zu verlieren und weich zu werden - entfernen Sie sie
• Die thermische Verarbeitung verlässt die bittere Zwiebel
• Übertragen Sie die Zwiebel in das Glas und in der Pfanne, in der das Öl das Wasser erhitzt - ein Glas
• Fügen Sie zwei Esslöffel Essig, Salz und Zucker zum Wasser hinzu
• Zwiebeln gründlich mischen, Pfeffer und Gewürze hinzufügen: Kardamom, Muskatnuss, Kümmel (optional)
• Gießen Sie die Zwiebel mit der fertigen Marinade und lassen Sie im Kühlschrank für ein paar Stunden im Kühlschrank

Wie einweih ich grüne Zwiebeln? Merkmale von Wickling Green Zwiebeln

Eingelegte grüne Zwiebeln sind nicht nur ungewöhnlich, es ist unglaublich lecker! Ein solches frisches Gericht dekoriert jeden festlichen und alltäglichen Tisch, wird zu einer Dekoration und einer angenehmen Ergänzung. Versuchen Sie, es einmal zu kochen, und Sie werden das Gefühl haben, dass Sie in Zukunft erneut entscheiden möchten.

• Um diesen Snack vorzubereiten, benötigen Sie ungefähr fünf große Bündel von grünen Zwiebeln
• Sowohl das Grün als auch der weiße Teil des Gemüses werden verwendet
• Hacken Sie die Zwiebel so, dass sie nicht zu klein ist, schneiden Sie die Wirbelsäule
• Falten Sie die Zwiebel in einer separaten hohen Schüssel, Salz ein wenig - der Bogen lässt Wasser, das abgelassen werden muss
• bereiten Sie zwei Chilischoten vor, reinigen Sie sie von den Samen und hacken Sie sich fein und fein, fügen Sie die Zwiebel hinzu
• Die Marinade für einen solchen Bogen wird ziemlich steil gekocht: Ein Glas Wasser wird gekocht und mehr als ein halbes Glas Apfelessig, ein halbes Glas Zucker und ein großer Löffel Salz mit einer Rutsche werden hinzugefügt.
• Während sich die Marinade in einem warmen Zustand abkühlt, drei Nelken Knoblauch in den Bug drücken, einen Teelöffel Zimtpulver und mehrere Erbsen duftender Pfeffer hinzufügen
• Falten Sie die Zwiebel in einem Glas und gießen Sie sie mit einer leicht gekühlten Marinade ein, schließen Sie den Deckel
• Dieses Gericht wird mindestens 10 Tage im Kühlschrank eingelegt, idealerweise zwei Wochen lang halten

Leckere und pikant eingelegte Zwiebeln mit Knoblauch

Eingelegte Zwiebeln mit Knoblauch - eine würzige Vorspeise und eine Ergänzung zu Salaten. Das Kochen ist sehr einfach, das Gericht erfordert weder vorübergehende noch Bargeld noch Arbeitskosten.

• In einer separaten Schüssel sollte die Zwiebel geschälert und durch halbe Ringe gehackt werden
• Zwiebeln müssen verbrüht werden, um eine scharfe Bitterkeit daraus freizulassen
• Abtropfen Sie das überschüssige Wasser ab und mischen Sie mit ein paar Prothesen mit gepresstem Knoblauch (Sie passen den Geschmack selbst ein, zwei oder drei Nelken reichen für Pikancy aus)
• Salz ein wenig salzen und die Zwiebel pfeffern (Sie können gehackte Grüns hinzufügen, falls gewünscht)
• Die Marinade wird einfach zubereitet: Wasser, Essig, Zucker und Salz (gemäß Beispielen früherer Rezepte für ein Glas Wasser)
• Ein Lorbeerblatt und mehrere Erbsen duftender Pfeffer werden der Marinade hinzugefügt
• Gemüse in Geschirr werden mit zwei Esslöffeln Gemüseöl gemischt, in einem Glas gefaltet und mit Marinade gegossen
• Das Plus dieses Gerichts ist, dass es sich lange nicht vorbereiten muss und Sie es gerne nach zwei Stunden essen können

Wie kann man Zwiebeln mit Zitrone einweichen? Rezept für die originelle Wahl

Dieses Rezept bietet die Zwiebel an, ohne Standardessig zu verwenden und sie durch Zitronensaft zu ersetzen. Der Snack ist ungewöhnlich, mit einer hellen Säure von Zitrusfrüchten.

Das Rezept ist recht einfach und schnell:

• Wir reinigen die große Zwiebel Zwiebel und den Modus mit kleinen Ringen oder halben Ringen, die das Gerichte in die Gerichte setzen
• verbrennen Sie die Zwiebel mit kochendem Wasser, lassen Sie überschüssiges Wasser ab und addieren Sie das Pflügen von Salz
• in der Pfanne das halbe Glas Wasser erhitzen, es mit dem Saft der Hälfte der Zitrone und etwa 50 Gramm Zucker verdünnen, verdünnen Sie es
• Die resultierende Marinade ist mit Zwiebeln in einer separaten Schüssel (Bank) gefüllt
• Bestehen Sie es im Kühlschrank bis sechs Uhr und essen Sie es für Essen

Wie kann man Zwiebeln für den Winter in Banken einweichen?

Ein für den Winter eingelegter Zwiebel ist ein beliebtes Innengericht, das Kartoffeln, Fleisch und Getreide perfekt ergänzt. Es ist nicht schwierig, es zu kochen, aber ein solcher Bogen ist bei „Hurra“ „verstreut“.

• Um ein solches Gericht zuzubereiten, wählen Sie am besten kleine Zwiebeln oder Shalot -Zwiebel -Shalot
• Wenn Sie keine kleinen Glühbirnen gefunden haben, schneiden Sie diejenigen, die Sie für mehrere Läppchen haben
• Banken sind sterilisiert und Zwiebeln werden in sie gelegt, sie kann durch Karottenringe und Chilischpfeffer (oder sogar süß) ergänzt werden.
• Legen Sie ein paar Nelken Knoblauch in das Glas auf den Boden
• Bereiten Sie Marinade vor: pro Liter Wasser ein halbes Glas Essig, ein großer Löffel Salz mit einer Rutsche und zwei große Löffel Zucker mit einem Hügel
• Während die Marinade heiß bleibt, werden dem Lorbeerblatt und mehreren Pfeffererbsen hinzugefügt
• Die Zwiebel wird mit einer heißen Marinade gegossen
• Pflanzenöl wird in das Glas gegossen und die Bank wird aufgerollt

Frische und saftige eingelegte Zwiebeln mit Grün

Zwiebeln, mariniert mit Grüns, hat einen reichen frischen Geschmack. Für die Wahl können Sie alle Lieblingsgrüns verwenden, aber Dill, Petersilie und grüne Zwiebeln sind am besten geeignet.

• Reinigen, Schnitt- und Verbrühen von Zwiebeln mit kochendem Wasser
• Drücken Sie überschüssiges Wasser und fügen Sie der Zwiebel fein gehacktes Dill, Petersilie und grüne Zwiebel hinzu
• Drücken Sie ein paar Nelken Knoblauch, Salz und Pfeffergemüse
• Bereiten Sie eine einfache Marinade für ein Glas Wasser vor (gemäß früheren Rezepten)
• Gießen Sie die Zwiebel mit der resultierenden Marinade und mischen Sie sie gründlich, indem Sie mehrere Löffel Öl hinzufügen
• legen Sie das Gemüse in das Glas und lassen Sie sich vor dem Gebrauch drei Stunden in diesem Zustand

Wie kocht man eingelegte Zwiebeln auf Koreanisch?

• Schälen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in dünne halbe Ringe, verteilt sich mit kochendem Wasser und drücken Sie überschüssiges Wasser
• Salz die Zwiebel und gießen Sie sie mit einem halben Glas Gemüsöl gegossen
• Fügen Sie fünf gepresste Knoblauchzehen zum Bug, schwarzer Pfeffer, eine Mischung aus Paprika und Koriander hinzu (zum Geschmack)
• Bereiten Sie in den Gerichten keine komplizierte Marinade aus Essig, Wasser, Salz und Zucker vor - gießen Sie sie auf die Zwiebel ein
• Zwiebeln in ein Glas gefaltet
• Jede Schicht muss zueinander gedrückt werden
• Zwiebeln sind ziemlich scharf und pikant
• Das Einlegen eines solchen Bogen sollte mindestens fünf Stunden dauern

In diesem Rezept können Sie jede Vielfalt von Zwiebeln verwenden: Rot, Weiß, Zwiebeln, Blau, Pausen, Streiche.

Köstliche und ungewöhnliche Zwiebel eingelegt in Tomate: Rezept

• Reinigen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie mit großen halben Ringen, verbrühen Sie sich mit kochendem Wasser, aber drücken Sie sie nicht heraus
• Falten Sie die Zwiebel in einer separaten Schüssel
• Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie Gewürze hinzu: Pfeffer, eine Mischung aus Paprika, Koriander, Muskatnuss, gepresster Knoblauch (zum Geschmack)
• Wenn sich das Öl erwärmt, gießen Sie ein Glas Tomatensaft in das Öl
• Zwiebeln vorsichtig in ein Glas legen
• К н & т татный с н на сковороде начнет закäss
• Gießen Sie die Zwiebel mit der Marinade und lassen Sie sie 12 Stunden lang an einem kalten Ort zum Einweichen

Wie kann man gebratene eingelegte Zwiebeln kochen?

Die gebratene eingelegte Zwiebel hat einen wichtigen Vorteil - er hat keinen scharfen Geschmack und wird durch angenehme Süße und sogar Säure ersetzt. Die Vorbereitung eingelegter gebratener Zwiebeln ist recht einfach.

• Halbringe in Butter in der Pfanne bis zum goldenen Zustand in der Pfanne braten
• Es ist ratsam, der Zwiebel eine geriebene Karotten hinzuzufügen, damit der Geschmack süß und angenehmer wird
• Bereiten Sie eine einfache Marinade vor (wie im vorherigen Rezept)
• Falten Sie die gebratene Zwiebel in den Gerichten, drücken Sie ein paar Nelken Knoblauch, hacken Sie fein und kleine Pfeffer -Chili und ein Haufen Dill
• Mischen Sie alle Zutaten gründlich und saugen und drücken Sie es leicht
• Gießen Sie das Gemüse mit Marinade und mischen Sie gründlich
• Falten Sie die Masse im Glas und drücken Sie jede Schicht stark, um Saft freizulassen
• Das Einlegen eines solchen Gerichts dauert mindestens zwei Stunden

Empfehlungen, wie viel zu Wickle -Zwiebeln?

• In der Regel unterscheiden sich einfache Marinaden darin, dass sie keine lange Auswahl für Zwiebeln erfordern. Die Textur dieses Gemüses ermöglicht es allen Komponenten der Marinade, in kurzer Zeit tief einzudringen und es mit Geschmack zu sättigen
• Der Mindestzeitraum für die Wahl von Zwiebeln beträgt 40 Minuten, da Ihre Zwiebel nicht sehr groß und nicht sehr groß ist
• Die maximale Wahl beträgt 7-10 Tage, ein solches Einweichen ist erforderlich, damit das Gemüse in Marinade vollständig getränkt ist und einen starken, reichhaltigen Geschmack hat
• Die Auswahl von Zwiebeln in einem Lebensmittelbehälter ist sehr bequem, dies wird regelmäßig geschüttelt, damit die Zwiebel ihre eigenen verändert und alle Zutaten der Marinade sich wieder mischen

Video: Eingelebte Zwiebel