Pasta gefüllte Röhren - Cannelloni, wie man kocht: Ein Cannonelli -Rezept mit gehacktem Fleisch, Hüttenkäsefüllung, mit Lachsfüllung, Schinken und Eiern, Meeresfrüchten, weißen Pilzen und gehacktem Fleisch, mit süßen Hüttenkäse und Nüssen: Fotos, Kochen Methoden

In diesem Artikel werden wir Rezepte für das Kochen von Cannelloni in Betracht ziehen. Es wird sehr lecker sein.

Inhalt

Mit dem Aufkommen verschiedener kulinarischer Zahnräder sind unsere Gerichte auf den Tischen viel vielfältiger geworden. Viele Hostessen versuchen, etwas Neues und Ungewöhnliches zu kochen, um sowohl Gästen als auch Verwandten zu gefallen.

Vor nicht allzu langer Zeit erschien Pasta auf unseren Tischen, mit Fleisch, Fisch oder Gemüsefüllung gefüllt und unter der Sauce gebacken. Der Geburtsort dieser Pasta ist Italien und sie nennen sie dort Cannelloni.

Zubereitung von Cannelli mit gehacktem Fleisch in Sauce: Rezept

Macaron -Produkte in Form von Röhren können mit einer Vielzahl von Füllungen hergestellt werden. Die häufigste Option ist jedoch Cannonelli mit gehacktem Fleisch. Das gehackte Fleisch kann unabhängig von jedem Fleisch oder mit dem gekauften Gebrauch hergestellt werden.

Cannelloni - 15 PCs.
Hühnchenfilet - 1 PC.
Schweinefleischzellstoff - 250 g
Tomaten - 3 PCs.
Zwiebel - 2 PCs.
Knoblauch - 2 Nelken
Käse - 120 g
Oregano, Salz, Paprika, Pfeffer - nach eigenem Ermessen
Butter - 60 g
Weizenmehl - 2,5 EL.
Hausgemachte Milch - 1 Liter
Olivenöl - 2,5 EL.
Grün - 1 Bündel

Nach diesem Rezept werden wir das Gericht auf diese Weise kochen:

Zunächst werden wir eine Fleischfüllung machen. Dazu müssen Hühnchen- und Schweinefleischfleisch gewaschen, mit Papiertüchern getrocknet und durch eine Fleischmühle geführt werden.
Wir reinigen die Zwiebel von der Schale und schneiden in kleine Würfel.
Wir reinigen den Knoblauch und reiben.
Der Käse wird auch mit einer Reibe gehackt.
Spülen und trocknen Sie die Grüns, fein hacken.
Tomaten müssen gewaschen werden, dann machen wir bei jedem Gemüse einen Kreuz in der Pause und senken die Tomaten 1 min ab. In kochendem Wasser. Entfernen Sie die Haut von Tomaten und schneiden Sie mittelgroße Würfel aus.
Gießen Sie die angegebene Menge Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang an.
Schicken Sie als nächstes Knoblauch in den Behälter und bereiten Sie die Zutaten weitere 1-2 Minuten vor.
Dann legen wir das gehackte Fleisch in die Pfanne, mischen die Zutaten und verbergen sie mit den erforderlichen Gewürzen, Salz. Die Füllung 10 Minuten braten. unter ständigem Rühren.
Fügen Sie nach der angegebenen Zeit zerkleinerte Tomaten in den Behälter hinzu und bringen Sie die Füllung 3-5 Minuten zur Bereitschaft.
Lassen Sie uns jetzt eine Sauce holen. In einem separaten Behälter schmelzen wir die angegebene Menge an Butter. Um die Sauce besser zu machen, um hausgemachtes Öl zu kaufen und keine Ausbreitung, Margarine usw. zu verwenden, usw.
Wir sieben das Mehl, um alle Klumpen daraus zu entfernen. Dann gießen wir das Mehl nach und nach auf die Uhr und mischen den Inhalt des Behälters ständig. Wir versuchen, die Zutaten in eine homogene Mischung zu verwandeln.
Als nächstes Milch in die resultierende Mischung geben, die Flüssigkeit mit Salz und Gewürzen schmecken und sich vorbereiten, bis die Flüssigkeit verdickt ist. In diesem Fall sollte der Inhalt der Pfanne ständig gerührt werden.
Wenn alle Produkte richtig zubereitet werden, beginnen wir, unser Gericht zu sammeln. Wir füllen kanellonische Füllung, während wir darauf achten, dass die Füllung abgekühlt werden sollte, sonst kann die Nudeln während des Kochens platzen. Es lohnt sich auch nicht, die Pasta zu füllen, um die Pasta zu füllen, da dies auch zu ihrem Zettel führen kann.
Wir nehmen die Form an, in der wir das Gericht backen und ein wenig Sauce hineingießen.
Geben Sie unsere Röhren sorgfältig in die Form.
Wir gießen die Nudeln mit der restlichen Sauce und senden die Form eine halbe Stunde lang in einen erhitzten Ofen.
Nach der angegebenen Zeit das Gericht mit Käse und Kräutern bestreuen und weitere 5 Minuten kochen.

Es stellt sich ein sehr herzhaftes und schönes Gericht heraus, das nicht nur zum Abendessen und Mittagessen, sondern auch für den festlichen Tisch perfekt ist.

Cannelloni mit Hüttenkäsefüllung: Rezept

Mit Hüttenkäsefüllung gefüllte Macaron -Röhren eignen sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen. Wenn gewünscht, können Petersilie, Spinat, Rosinen und sogar Früchte zu Cottage -Käse hinzugefügt werden.

Cannelloni - 10 PCs.
Heimhauskäse - 220 g
Ei - 2 PCs.
Petersilie - 1 Bündel
Knoblauch - 3 Nelken
Käse - 120 g
Butter - 30 g
Mehl - 2 EL.
Hausgemachte Milch - Paul L.
Paprika, Salz, schwarzer Pfeffer - nach eigenem Ermessen

Wir werden Pasta mit Hüttenkäse wie folgt kochen:

Meine Petersilie ist und trocken, dann hacken.
Wir reinigen den Knoblauch und reiben.
Der Käse wird auch mit einer Reibe gehackt.
Es ist besser, Cottage -Käse nach Hause zu nehmen, da es viel schmackhafter ist als die gekauften. Wenn Sie jedoch ein weniger hochkämmiges Gericht erhalten möchten, kaufen Sie ein Produkt mit niedrigem Fettgeschäft. Wir verschieben den Hauskäse in einen tiefen Teller und reiben ihn ein wenig mit einer Gabel.
Fügen Sie Eier zu Hüttenkäse hinzu und würzen Sie die Zutaten mit Salz und Gewürzen. Mischen Sie den Inhalt der Platte und senden Sie Petersilie mit Knoblauch hinein, mischen Sie die Füllung erneut.
In einem separaten Behälter schmelzen wir das Öl.
Sieben Sie das Mehl und geben Sie es allmählich mit Butter in die Pfanne, mischen Sie die Zutaten.
Gießen Sie nun die Milch in die Mischung und schulen Sie die Sauce mit Salz und Gewürzen an. Vergessen Sie nicht, dass die Füllung auch mit Salz und Gewürzen gewürzt war, und die Anzahl der Gewürze einstellen.
Kochen Sie die Sauce, bis sie dick genug wird. Wenn Sie viel Mehl hinzufügen und die Sauce zu dick wird, verdünnen Sie es einfach mit Milch.
Wir füllen die Nudeln mit Hüttenkäsefüllung. Vergessen Sie nicht, dass die Füllungen nicht zu viel sein sollten.
Gießen Sie eine kleine Sauce mit Seiten in die Backform und legen Sie unsere Kanelloni aus.
Gießen Sie die restliche Sauce in die Nudeln und senden Sie die Form etwa eine halbe Stunde lang in den warmen Ofen.
Nach der angegebenen Zeit das Gericht mit Käse streuen und weitere 5 Minuten backen. Den Käse schmelzen.
Güte zu geben ist am besten heiß.

Cannelloni mit Lachsfüllung: Rezept zum Kochen im Ofen

Wie bereits erwähnt, kann Cannelloni durch eine Vielzahl von Zutaten repariert werden und der Fisch ist keine Ausnahme. Falls gewünscht, kann Lachs durch Lachs und andere rote Fische ersetzt werden.

Makkaronrohre mit einer solchen Füllung sind sehr zart und saftig.

Cannelloni - 10 PCs.
Lachsfilet - Paul KG
Zwiebel - 1,5 PCs.
Spinat - 150 g
Mehl - 2 EL. l.
Butter - 40 g
Hausgemachte Milch - Paul L.
Solides Käse - 120 g
Parmesan - 40 g
Olivenöl - 2 EL. l.
Salz, Paprika, Knoblauch, Rosmarin - nach eigenem Ermessen

Wir werden einen Leckerbissen mit Fischfüllung gemäß den folgenden Anweisungen vorbereiten:

Trotz der Tatsache, dass wir nach dem Rezept ein frisches Filet benötigen, wird oft roter Fisch in gefrorener Form verkauft. Daher teben wir das Produkt bei Bedarf auf, waschen es und trocknen es mit Papiertüchern. Als nächstes hacken Sie das Filet in kleinen Stücken.
Wir reinigen die Zwiebel und schneiden in Würfel.
Wir tauen den Spinat gegebenenfalls auf und hacken ihn.
Laufen Sie die Käse auf Reifen, Parmesan kann fein zerbröckelt werden. Wenn Parmesana nicht zur Hand ist, können Sie nur Hartkäse verwenden.
Gießen Sie die angegebene Menge Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang an.
Fügen Sie als nächstes Spinat zur Zwiebel hinzu und bereiten Sie die Zutaten für ein paar Minuten vor.
Dann legen wir Fischstücke in die Pfanne und veröffentlichen alle Zutaten mit Salz und Gewürzen. Wir machen ein großes Feuer unter dem Behälter und braten sie mit den Zutaten 5 Minuten lang. Die Füllung ist fertig.
In der Pfanne schmelzen wir die Butter.
Wir sieben notwendigerweise das Mehl und gießen allmählich in das Öl, mischen die Zutaten glatt.
Gießen Sie als nächstes die Milch in den Behälter und schulen Sie die Sauce mit allen erforderlichen Gewürzen und Salz an. Kochen Sie die Flüssigkeit, bis sie dicker wird.
Wir nehmen unsere Nudeln und füllen sie mit Fisch mit Gemüse. Die Füllung sollte kalt oder warm sein, aber nicht heiß.
Gießen Sie eine kleine Sauce in die Backform.
Übertragen Sie die Kanelloni vorsichtig in den Behälter und gießen Sie sie mit der restlichen Sauce.
Wir schicken das Gericht eine halbe Stunde lang in einen erwärmten Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir die Leckereien mit Käse und kochen weitere 7 Minuten. Bis zur Gründung einer Käsekruste.
Wir servieren unsere Nudeln mit roten Fischen in heißer Form auf dem Tisch.

Cannelloni mit Schinken und Eier unter Tomatensauce: Rezept

Waschen und Eier sind nicht die Produkte, die uns überraschen könnten. Nachdem Sie jedoch eine Füllung für Cannelloni vorbereitet und ein solches Gericht ausprobiert haben, werden Sie sehen, dass Sie selbst von solchen bekannten Zutaten etwas sehr leckeres und Ungewöhnliches machen können.

Cannelloni - 10 PCs.
Tomaten - 4 PCs.
Vetsshchina - 200 g
Hühnereier - 2 Stcs.
Solides Käse - 300 g
Butter - 20 g
Sonnenblumenöl - 3 EL.
Tomatensauce - 3 EL.
Kochendes Wasser - 100 ml
Petersilie, Dill - 1 Strahl.
Weißwein - 4 EL.
Salz, Zucker, italienische Kräuter, schwarzer Pfeffer - nach eigenem Ermessen

Das Gericht wird auf diese Weise zubereitet:

Meine Tomaten werden an jeder Kreuzung geschnitten. Dann legen wir Tomaten 1 min in kochendes Wasser. Und nachdem sie abgekühlt sind, entfernen Sie die Haut von ihnen. Mahlen Sie mit kleinen oder drei oder drei auf einer Reibe, um eine Brei -Mischung zu machen.
Die Eier mit Salz schlagen.
Mahlen Sie den Schinken in kleinen Stücken.
Wir reiben den Käse.
Meine Grüns, trocken und hacken.
Mischen Sie in einem separaten Teller Schlageier, Fleisch und 200 g geriebenem Käse. Mischen Sie den Inhalt der Platte und schütteln Sie ihn mit Gewürzen und Salz, mischen Sie erneut. Die Füllung ist fertig.
Um die Sauce in die Pfanne vorzubereiten, gießen Sie die angegebene Menge Sonnenblumenöl und warten Sie, bis sie sich erwärmt.
Wir schicken gehackte Tomaten in die Pfanne und bereiten sie 7 Minuten vor.
Als nächstes Fügen Sie Wein, kochendes Wasser und Sauce zu Tomaten hinzu, veröffentlichen Sie die erforderlichen Gewürze und Salz. Bringen Sie die Sauce zum Kochen und schalten Sie das Feuer unter den Behälter aus
Cannelloni mit Füllung gefüllt.
Schmieren Sie den Backbehälter mit Butter und senden Sie unsere Pasta darauf.
Gießen Sie die Kanelloni mit Tomatensauce und schicken Sie die Form eine halbe Stunde lang in einen erhitzten Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir das Gericht mit dem restlichen Käse und den Kräutern und kochen noch 5-7 Minuten.

Cannelloni mit Hühnerleber: Rezept

Die Hühnerleber selbst ist sehr nützlich. Die daraus zubereiteten Gerichte sind sehr zart. Der Vorteil der Hühnerleber ist, dass sie im Gegensatz zu Schweinefleisch sehr weich und nicht bitter ist.

Cannelloni - 10 PCs.
Hühnerleber - 250 g
Zwiebel - 1,5 PCs.
Rindfleischpulpa - 200 g
Zucchini - 1 kleine PCs.
Hühnereier - 2 Stcs.
Weizenmehl - 2,5 EL.
Hausgemachte Milch - 1 Liter
Butter - 60 g
Solides Käse - 200 g
Olivenöl - 2 EL.
Paprika, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer - nach eigenem Ermessen

Als nächstes folgen wir den Anweisungen für die Zubereitung des Gerichts:

Wir reinigen die Zwiebel von der Schale und hacken in Würfel.
Mein Zucchini und fein hacken.
Drei Käse mit einer Reibe.
Meine Leber und trocken. Als nächstes kochen Sie es 15 Minuten in gesalzenem Wasser. Dann in einen Mixer hacken oder durch eine Fleischschleife gehen.
Das Fleisch ausspülen, trocknen und durch eine Fleischschleife gehen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie fertiges Hackfleisch kaufen.
Gießen Sie die angegebene Menge Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang an.
Als nächstes fügen Sie das Hackfleisch zur Zwiebel hinzu, mischen Sie die Zutaten und schütteln Sie sie mit Gewürzen und Salz. Braten Sie den Inhalt der Pfanne etwa 15 Minuten lang.
Senden Sie nach der angegebenen Zeit den Zucchini in den Behälter und legen Sie die Zutaten unter dem geschlossenen Deckel für weitere 5 Minuten. Wir schalten das Feuer unter der Pfanne aus und warten, bis sich die Füllung abkühlt.
Mischen Sie die Leber in einem tiefen Teller, abgekühlt von gehacktem Fleisch und Eiern. Mischen Sie die Zutaten, bis eine homogene Masse bei Bedarf erhalten wird, und unterdrücken Sie die Füllung.
Legen Sie in der Pfanne ein Stück Butter und schmelzen Sie es bei schwacher Hitze.
Als nächstes sieben wir das Mehl, entfernen alle Klumpen davon und gießen es allmählich in das Öl. Mischen Sie die Zutaten, bis eine homogene Masse erhalten wird.
Dann Milch, Salz, Gewürze in die Pfanne geben und die Sauce vorbereiten. Seine Dichte zeigt die Bereitschaft der Sauce an, sie sollte wie eine flüssige Sauerrahm sein.
Wir füllen die Nudeln mit einer Mischung aus Leber, gehacktem Fleisch und Gemüse.
Gießen Sie eine kleine Sauce in die Backform und legen Sie dort Kanelloni aus.
Wir gießen die Röhrchen mit der restlichen Sauce und schicken den Behälter etwa eine halbe Stunde lang in den vorgewärmten Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir das Gericht mit Käse und schicken es erneut in den Ofen. Sobald Sie eine Käsekruste auf der Delikatesse sehen - nehmen Sie sie heraus und servieren Sie.

Meeresfrüchte -Kanelloni: Rezept

Macaron -Röhrchen können auch mit verschiedenen Meeresfrüchten geladen werden. In diesem Fall stellt sich das Gericht nicht nur lecker und herzhaft, sondern auch sehr nützlich heraus.

Der Vorteil dieses Rezepts besteht darin, dass Sie nach eigenem Ermessen Meeresfrüchte auswählen und, falls gewünscht, bestimmte Zutaten ersetzen können, die im Rezept dargestellt werden.

Cannelloni - 15 PCs.
Garnelen - 150 g
Tintenfische - 2 PCs.
Muscheln - 120 g
Krabbenstöcke - 100 g
Tomaten - 2 PCs.
Knoblauch - 3 Nelken
Maisöl - 2,5 EL.
Butter - 60 g
Hausgemachte Milch - Paul L.
Mehl - 1,5 EL.
Petersilie - 1 Bündel
Käse - 120 g
Salz, Oregano, Mayran, Basilikum - nach eigenem Ermessen

Befolgen Sie die Anweisungen für die Zubereitung, um sich und Lieben mit diesem köstlichen Gericht die Schuld zu geben:

Zunächst werden wir uns mit Meeresfrüchten befassen. Meistens werden sie in gefrorener Form verkauft, sodass sie aufgetaut werden müssen. Wir tauen die Meeresfrüchte bei Raumtemperatur auf, verwenden kein kochendes Wasser, Mikrowelle usw.
Garnelen 2 Minuten lang in Salzwasser kochen. Als nächstes warten wir, bis sie sich abkühlen und von der Hülle reinigen, wir entfernen auch den Kopf.
Wir kochen auch einige Minuten lang Muscheln in gesalzenem Wasser.
Zuerst werfen wir den Tintenfisch mit kochendem Wasser ab und entfernen den Film von ihnen. Entfernen Sie bei Bedarf die Innenseiten und spülen Sie es ab. 1-2 Minuten lang gesalzenes Wasser kochen. Es ist unmöglich, Tintenfisch länger zu kochen, da sie hart und völlig geschmacklos werden.
Meine Tomaten und auf jedem Gemüse machen wir einen Kreuzungspunkt. Wir senken das Gemüse 1 min. Entfernen Sie in kochendem Wasser die Haut und schneiden Sie in kleine Stücke
Wir reinigen den Knoblauch und reiben.
Meine Petersilie, trocken und hacken.
Wir hacken auch den Käse mit einer Reibe.
Die Krabbenstöcke in kleinen Stücken mahlen.
Squids müssen in große Stücke geschnitten werden, dann werden wir sie in einem Mixer hacken.
Setzen Sie Garnelen, Muscheln und schneiden Sie Tintenfische in einen separaten Behälter. Mahlen Sie den Inhalt der Platte mit einem Mixer. Falls gewünscht, können Krabbenstöcke auch mit Meeresfrüchten und nicht manuell gehackt werden.

1,5 EL in die Pfanne gießen. l. Maisöl und den Knoblauch 1 min anbraten.
Als nächstes schicken wir zerquetschte Meeresfrüchte dort. Wir schütteln den Inhalt des Behälters mit Salz, Gewürzen und Gewürzen und braten ein paar Minen. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie den Zutaten Krabbenstöcke hinzu.
In der Pfanne schmelzen wir die Butter.
Sieben Sie das Mehl und fügen Sie die Pfanne hinzu, mischen Sie die Zutaten.
Gießen Sie die Milch an Öl und Mehl und schulen Sie die resultierende Flüssigkeit mit Salz und Gewürzen an. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce dick wird.
1 EL in eine saubere Pfanne gießen. l. Maisöl und Tomaten anbraten. Nach 5 min. Petersilie zu den Tomaten geben und die Mischung leicht salzen. Wir löschen die Zutaten für ein paar Minuten. Und entfernen Sie den Behälter aus dem Feuer.
Wir stopfen Pasta mit Füllung.
Die gekühlte Tomatenmasse ist mit der Sauce verbunden.
Die Auflaufform mit Butter schmieren und Kanelloni auslegen.
Als nächstes gießen Sie die Nudeln mit Sauce und schicken Sie sie eine halbe Stunde lang in einen vorgeheizten Ofen.
Streuen Sie nach der angegebenen Zeit das Gericht mit Käse und kochen Sie im Ofen, bis sich eine Käsekruste bildet.

Cannelloni mit weißen Pilzen und gehacktem Fleisch: Rezept

Weiße Pilze gelten als eines der köstlichsten. Deshalb haben wir uns entschlossen, das Rezept für Cannelloni mit einer solchen Füllung aufmerksam zu machen. Nach Belieben können weiße Pilze natürlich durch günstigere Champignons ersetzt werden.

Cannelloni - 10 PCs.
Pilze - 350 g
Posk Pulp - 350 g
Zwiebel - 2 PCs.
Knoblauch - 3 Nelken
Solides Käse - 200 g
Petersilie, Dill - 1 Strahl.
Salz, Paprika, Oregano - nach eigenem Ermessen
Sonnenblumenöl - 3 EL.
Hausgemachte Milch - 1 Liter
Butter - 60 g
Weizenmehl - 2 EL.

Zunächst werden wir uns mit Pilzen befassen. Wenn Sie Pilze in einem gefrorenen Geschäft gekauft haben, sind sie bereits für die weitere Verwendung bereit. Das heißt, solche Pilze müssen nach dem Rezept aufgetaut und gekocht werden. Wenn Ihre Pilze gerade gesammelt werden, müssen sie zunächst korrekt verarbeitet werden. Waschen Sie die Pilze zunächst, alle Würmer oder faulen Verrotteten weg.

Legen Sie die Pilze in die Pfanne und gießen Sie sie mit Wasser ein. Wir salzen das Wasser und kochen den Inhalt der Pfanne eine halbe Stunde lang gleichzeitig, vergessen Sie nicht, den Schaum zu entfernen.
Gekochte Pilze sind zur weiteren Vorbereitung bereit.
Das Geflügel ausspülen, trocknen und durch die Fleischschleife gehen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie bereitgestelltes Hackfleisch kaufen.
Wir reinigen die Zwiebel von der Schale und schneiden in kleine Würfel.
Wir reinigen den Knoblauch und mahlen mit einem Messer.
Drei Käse ist eine Reibe.
Spülen Sie die Grüns aus, trocken und hacken.
1 EL in die Pfanne gießen. l. Sonnenblumenöl und die Zwiebel 5 Minuten braten.
Legen Sie als nächstes die gekochten Pilze in den Behälter und fügen Sie dort das verbleibende Sonnenblumenöl hinzu. Wir schütteln alle Zutaten mit Gewürzen, Salz und braten 7 Minuten.
Fügen Sie dann den Knoblauch zu den Pilzen hinzu und kochen Sie noch ein paar Minuten.
Wir verteilen Truthähne in der Pfanne, mischen die Zutaten und köcheln sie 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
In einer sauberen Pfanne schmelzen wir die Butter.
Fügen Sie dem Öl gesiebtes Mehl hinzu und mischen Sie den Inhalt der Pfanne.
Fügen Sie Milch in die resultierende Mischung hinzu und schulen Sie die Flüssigkeit mit Salz und Gewürzen zu. Kochen Sie die Sauce, bis sie dick wird.
Wir füllen Cannelli mit einer Füllung.
Schmieren Sie die Auflaufform mit Butter und legen Sie dort Nudeln aus.
Wir gießen die Kanonelli mit der Sauce und schicken die Form eine halbe Stunde lang in einen vorgewärmten Ofen.
Streuen Sie nach der angegebenen Zeit die Leckereien mit Käse und Kräutern. Wir kochen das Gericht weitere 10 Minuten.

Cannelloni mit vegetarischer Füllung: Rezept

Meistens ist Cannelloni mit Fleischfüllung gefüllt, aber es gibt auch Rezepte, die uns als Füllung darauf hindeuten, dass wir verschiedene Gemüse verwenden. Ein solches Gericht ist perfekt für Menschen, die Fleisch und Fisch von ihrer Speisekarte ausgeschlossen haben.

Cannelloni - 15 PCs.
Zwiebel - 2 PCs.
Knoblauch - 3 Nelken
Zucchini - 1 Durchschnittliche PCs.
Aubergine - 1 durchschnittliche PCs.
Karotte - 1 PC.
Bulgarischer Pfeffer - 1 PC.
Tomaten - 3 PCs.
Sonnenblumenöl - 4 EL.
Hausgemachte Milch - 1 Liter
Butter - 50 g
Solides Käse - 250 g
Salz, Pfeffer, Paprika, Provenzkräuter - nach eigenem Ermessen
Mehl - 3 EL.

Der Kochprozess besteht aus solchen Phasen:

Wir reinigen die Zwiebel von der Schale und schneiden in Würfel.
Wir reinigen den Knoblauch und gehen durch die Presse.
Der Zucchini ist besser jung. Es ist mein und hackt in Würfel.
Wir reinigen die Aubergine und hacken in Würfel. Als nächstes streuen Sie das Gemüse mit Salz und erwarten Sie 5 Minuten, waschen Sie die Aubergine aus Salz. So werden wir Bitterkeit entfernen.
Wir reinigen die Karotten und schneiden die Karotten.
Mein Pfeffer, entfernen Sie den Kern daraus und schneiden Sie ihn in halbe Ringe.
Meine Tomaten und auf jedem Gemüse machen wir einen Kreuzungspunkt. Dann senken wir die Tomaten 1 min. In kochendem Wasser und schälen Sie in kleine Stücke.
Wir reiben den Käse.
Gießen Sie die angegebene Menge an Sonnenblumenöl in die vorgeheizte Pfanne und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang an.
Als nächstes schicken wir die Karotten an den Bogen und braten die Zutaten für weitere 3 Minuten.
Das nächste in der Pfanne senden wir Zucchini und Auberginen, bereiten den Inhalt des Behälters von 5 Minuten vor.
Nach der angegebenen Zeit legen wir Tomaten und Pfeffer in den Behälter. Wir veröffentlichen alle Zutaten mit Salz und Gewürzen und köcheln 5-7 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu, mischen Sie den Inhalt der Pfanne und entfernen Sie ihn aus dem Feuer.
Während die Füllung abkühlt, machen wir die Sauce. Legen Sie die Butter in die Pfanne und schmelzen Sie sie.
Wir sieben das Mehl und tragen allmählich zum Öl bei. Mischen Sie die Zutaten glatt.
Gießen Sie als nächstes die Milch in die Pfanne, schulen Sie die Mischung mit Gewürzen und Salz und kochen Sie die Flüssigkeit bei schwacher Hitze, bis sie dick wird. Vergessen Sie gleichzeitig nicht, die Sauce zu rühren.
Das abgekühlte Gemüse mit einem Mixer mahlen.
Standard die Nudeln mit Gemüsefüllung.
Der Behälter, in dem wir Cannelloni backen werden, schmieren mit Öl.
Wir verschieben die ausgestopften Kanellons in die Form und schicken sie eine halbe Stunde lang in den vorgeheizten Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir das Gericht mit geriebenem Käse und kochen noch 10 Minuten im Ofen.

Cannelloni mit Hühnchen: Rezept

Cannelloni mit Hühnerfleisch ist sehr zart und saftig. Die Pasta ist nach einem solchen Rezept nicht nur Hühnchen, sondern auch Konserven Mais gefüllt, das bei Wunsch durch Erbsen ersetzt werden kann.

Cannelloni - 15 PCs.
Kurinfilet - 2 PCs.
Zwiebel - 2 PCs.
Konserven Mais - 3,5 EL.
Petersilie, Dill - 1 Strahl.
Solides Käse - 150 g
Hausgemachte Milch - 1 Liter
Weizenmehl - 3 EL.
Butter - 60 g
Sonnenblumenöl - 2 EL.
Salz, Paprika, Knoblauch, Ingwer - nach eigenem Ermessen

Wir werden gemäß den folgenden Anweisungen kochen:

Mein Filet und trocken mit Hilfe von Papiertüchern. Dann das Fruchtfleisch in kleinen Stücken hacken. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie den Filter in das gehackte Fleisch drehen oder ein bereitgestelltes Hühnchen -Hackfleisch kaufen.
Wir reinigen die Zwiebel von der Schale und schneiden sie mit kleinen Würfeln.
Wir öffnen eine Dose Dosenmais und entleeren die Flüssigkeit davon, sie wird nicht nützlich sein. Das Rezept zeigt 3,5 EL an. l. Dieses Produkt, aber wenn Sie ein Liebhaber von Mais sind, setzen Sie 5 EL.
Wir waschen Petersilie und Dill, trocken und hacken.
Den Käse mahlen.
Gießen Sie die angegebene Menge an Sonnenblumenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel 5 Minuten lang an.
Schicken Sie als Nächstes Hühnerzellstoff an den Bug, veröffentlichen Sie die Zutaten mit Salz und Gewürzen, mischen Sie und braten Sie sie 7 Minuten lang.
Nach der angegebenen Zeit Mais in den Behälter geben und den Inhalt der Pfanne unter einem geschlossenen Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Während die Füllung abkühlt wird, müssen wir die Sauce kochen.
Legen Sie dazu ein Stück Butter in eine saubere Pfanne und schmelzen Sie es.
Sieben Sie das Mehl und fügen Sie das Öl hinzu. Mischen Sie den Inhalt der Pfanne, bis eine homogene Masse erhalten wird.
Gießen Sie als nächstes Milch in die resultierende Mischung und schmecken Sie die Flüssigkeit mit Salz und Gewürzen. Kochen Sie die Sauce, bis sie dicker wird.
Cannelloni -Füllung der abgekühlten Füllung.
Den Backbehälter mit Butter schmieren.
Wir verschieben die Nudeln in Form und gießen sie mit der resultierenden Sauce.
Wir senden das Formular eine halbe Stunde an den warmen Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir die Leckereien mit Kräutern und Käse und backen im Ofen, bis eine braune Kruste erscheint.

Cannelloni mit süßem Hüttenkäse und Nüssen: Rezept

Cannelloni kann mit süßer Füllung zubereitet werden. In diesem Fall dient Pasta als köstliches Dessert, das mit völlig unterschiedlichen Füllungen vorbereitet werden kann.

Cannelloni - 10 PCs.
Heimhauskäse - 200 g
Mandeln - 100 g
Walnüsse - 100 g
Apple ist Sour-Sour-1-PC.
Kurin Egg - 2 PCs.
Creme - Paul l
Hausgemachte Milch - 100 ml
Butter - 25 g
Zucker - 2 EL.
Vanille, Zimt, Kurkuma, Zucker - nach eigenem Ermessen

Nudeln können mit süßer Sauce gegossen werden

Wir bereiten ein köstliches Dessert vor:

Es ist besser, einen Home Cottage -Käse zu nehmen, aber diejenigen, die sich an eine Ernährung einhalten und diejenigen, die nur ein weniger kalorienfreies Gericht bekommen möchten, können dieses Produkt durch ein Geschäft ersetzen, durch einen reduzierten Prozentsatz des Fettgehalts.
Also den Hüttenkäse mit Eiern.
Mahlen Sie die Walnüsse ein wenig und verwandeln Sie sich, wenn Sie es gewünscht haben, in ein Baby. Wir braten die Mandeln und mahlen auch. Fügen Sie dem Hüttenkäse Nüsse hinzu, mischen Sie die Zutaten.
Mein Apfel, reinigen, den Kern davon entfernen und in kleine Würfel schneiden. Wir schicken die Früchte in Hüttenkäse und Nüsse und mischen den Inhalt des Behälters erneut.
Jetzt schütteln wir die Füllung mit Gewürzen und auf Anfrage von Zucker. Ersetzen Sie bei Bedarf Zucker durch Honig oder Marmelade.
Wir füllen die Kanelloni mit Hüttenkäsefüllung.
Der Behälter, in dem wir das Dessert backen, mit Butter schmieren und Nudeln schicken.
In einem separaten Behälter die Creme leicht mit Zucker schlagen, Milch in die Mischung geben, sanft mischen.
Gießen Sie die süße Mischung aus Cannelloni und schicken Sie die Form eine halbe Stunde lang in einen erhitzten Ofen.
Die Bereitschaft des Gerichts in diesem Fall wird durch die Bereitschaft von Pasta bestimmt. Vielleicht muss die Kochzeit um 10-15 Minuten erhöht werden.

Cannelloni ist eine einfache Vorbereitung, da der gesamte Prozess aus dem Kochen der Füllung und dem direkten Backen von Nudeln besteht. Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts besteht darin, dass der Genuss aus einer Vielzahl von Produkten zubereitet werden kann, von Fleisch und Fisch bis hin zu Obst und Hüttenkäse. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren, glauben Sie mir, ein solches Gericht wird selbst den wählerischsten Gourmet nicht gleichgültig lassen.