Die besten Rezepte für Pasta mit gehacktem Fleisch im Ofen, Multicooker, Mikrowelle. Wie mache ich einen Pasta -Auflauf mit gehacktem Fleisch für Kinder?

Der Artikel enthält einige einfache Rezepte für köstliche Pasta -Backaufauflöses.

Inhalt

Köstlicher Fleischauflauf aus Nudeln mit Hackfleisch und Käse, Ei: Rezept im Ofen

Du wirst brauchen:

Macarons gekocht (Jeder wünschenswerte Sorten) -200-300 g (jede Form).
Hackfleisch (Alle: Schweinefleisch, Hühnchen oder Rindfleisch) -500-600 g.
Ei -2-3 PCs. (Siehe durch die Menge der Salzsauce)
Birne - 1 PC. (Große oder 2 PCs. Klein)
Gewürze
Käse (Jeder schmelzbare) -150-200 (vorzugsweise nicht sehr fett).

Vorbereitung:

Kochen Sie die Nudeln bis zur halben Zeit im Voraus
Braten Sie das gehackte Fleisch im Öl zusammen mit der Glühbirne und mischen Sie es während des Bratens gründlich mit einem Spatel, damit es locker ist.
Fügen Sie dem Hackfleisch Gewürze zum Geschmack hinzu, fügen Sie Salz und eine Mischung aus Paprika hinzu.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor (es ist wünschenswert, dass es Teflon oder High Deck mit hohen Seiten ist).
Gießen Sie die Hälfte des Teils aller gekochten Nudeln in eine gefettete Form und verteilen Sie sie sogar Schicht.
Eine Schicht gebratenem Hackfleisch wird auf die Nudeln gelegt und erneut mit dem zweiten Teil der Nudeln bedeckt.
Schlagen Sie das Ei mit Gewürzen und gießen Sie die Nudeln ein
Rauen Sie den Käse auf jeder Reibe (groß oder klein) und streuen Sie den Auflauf mit Chips.
Senden Sie den Auflauf in den Ofen, der von 150 bis 170 Grad erhitzt wurde (je nach Stromversorgung).
Backen Sie das Gericht, bis eine rötliche Kruste auf der Oberfläche erscheint. In der Regel sind dies 20-30 Minuten, nicht mehr.
Es ist ratsam, den fertigen Auflauf abzukühlen und ihn ein wenig abzuschneiden.

Leckere Pasta mit Hühnchenhackhähnchen: Rezept im Ofen und langsamer Kocher

Du wirst brauchen:

Pasta(gekocht) -200-250 g (jede Form und Größe).
Das Hackfleisch ist Hühnchen(kann durch andere ersetzt werden) -400-500 g.
Zwiebel -1-2 PCs. (mittelgroß, für Hackfleischhackfleisch).
Käse (jedes Fett) -200 g.
Ei -2 PCs. groß
Eine Mischung aus Paprika und Kräutern, die schmecken können

Vorbereitung:

Nudeln im Voraus kochen
Das Hackfleisch sollte mit Zwiebeln gebraten werden, bis die Zwiebel vergoldet ist.
Mischen Sie die Nudeln gründlich mit gebratenem Hackfleisch, so dass es gleichmäßig verteilt ist.
Rauen Sie den Käse fein und fügen Sie die Nudeln hinzu, mischen Sie sie gründlich.
Gießen Sie die Masse in die Schüssel, gießen Sie die Masse mit einem geschlagenen Ei
Schließen Sie den langsamen Kocher und schalten Sie den "Back" -Modus für 40 Minuten ein.
Nehmen Sie den Auflauf danach nicht heraus, lassen Sie es 15-20 Minuten stehen.
Drehen Sie danach die Multicooker -Schüssel so, dass der Auflauf oben auf dem Gericht steht.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch und Pilzen: Rezept

Du wirst brauchen:

Pasta (gekocht)- 250 g (jede Form, groß oder mittelgroß) .
Hackfleisch(Vorzugsweise Hühnchen, da es saftiger ist) - 300 g (Sie können jedes andere gehackte Fleisch oder ein gekochtes Fleisch verwenden, das in einer Fleischmühle verdreht ist).
Champignon -Pilze -300 g (oder andere)
Zwiebel -1-2 PCs. (mittlere Größe)
Lötkäse -200 g (jedes Fett)
Ei -2-3 PCs. (zum Füllen)
Mehl -mehrere TBSP.
Sauerrahm -mehrere TBSP.
Gewürze (beliebig)

Kochen:

Kochen Sie die Nudeln im Voraus, bis sie halb gekocht sind
Die Pilze sind sehr fein gehackt und mit Zwiebeln bis zur goldenen Farbe braten.
Fügen Sie gehacktes Fleisch oder gedrehtes Fleisch zu gebratenen Pilzen hinzu, braten Sie sie, bis sie gekocht sind. Die ganze Zeit stört die Masse, so dass sie locker ist, Sie können Öl hinzufügen, damit die Masse nicht brennt.
Bereiten Sie die Füllung vor: Schlagen Sie die Eier und fügen Sie der Masse saure Sahne hinzu, mischen Sie sie gründlich mit mehreren TBSP. Mehl, Sie können Gewürze gießen.
Setzen Sie die Nudeln in Form. Die Masse kann gemischt werden oder Sie können in Schichten auslegen.
Danach sollte die Masse mit großem geriebenem Käse bestreut und in den Ofen geschickt werden. Die Temperatur sollte nicht zu groß sein, damit die Masse nicht brennt und in der Mitte backt. Die Grade 160-170 reichen für 20-25 Minuten aus.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch und Gemüse: Rezept

Sie werden nützlich sein:

Nudeln (gekocht) -200-250 g (mittelgroß).
Tomate -1 PC. groß
Tsukini -hälfte einer kleinen Frucht
Süße Paprika -1 PC. (Jede Farbe, Sie können bulgarisch).
Zwiebel -1 PC. (nicht große Zwiebel)
Käse -250-300 g (hoher Fettgehalt)
Pilze -100-150 g. Alle Braten
Gehacktes Fleisch (Anyway) -250-300 g.
Ei -2-3 PCs. (zum Füllen)
Mehl -mehrere TBSP. (zum Füllen)
Mayonnaise -mehrere TBSP. (zum Füllen)
Gewürze

Kochen:

Nudeln im Voraus kochen und in eine separate Schüssel durchstechen.
Das gehackte Fleisch in Pflanzenöl braten und mit einem Spatel mischen, damit das Fleisch nicht brennt.
Fügen Sie gebratenes Hackfleisch zu Pasta hinzu (oder legen Sie sie separat beiseite, wenn Sie in Schichten einen Auflauf machen möchten).
Sie können Gemüse ein wenig in Brand lassen. Feinpilze, Stecker und Pfeffer fein hacken, eine Tomatenzellstoff hinzufügen und nicht länger als 5 Minuten braten.
Legen Sie die Schicht von Nudeln und Fleisch in die Form und legen Sie die flache Gemüseschicht darauf.
Die ganze Masse sollte mit Sauce gegossen werden, die aus geschlagenen Eiern, Mayonnaise, Gewürzen und Mehl zubereitet werden.
Gemüse von oben sind reichlich mit geriebenem Käse bestreut und der Auflauf wird eine halbe Stunde lang bei mittleren Temperaturen (160-170 Grad) zum Ofen geschickt.

Köstliche Nudeln mit gehacktem Fleisch und Behamel -Sauce: Rezept

Die Behamel -Sauce kann die übliche Eierfüllung ersetzen und eine gewöhnliche Nudeln in ein köstliches cremiges Gericht mit Käse verwandeln. Es ist nicht schwierig, Behamel zu kochen, wenn Sie definitiv dem Rezept folgen.

Du wirst brauchen:

Mittelgroße gekochte Nudeln-400-500 g (abhängig von der Auflaufform. Sie sollten mit ¾ Form gefüllt sein).
Fledermausöl -20-30 g (weich)
Mehl -mehrere TBSP.
Milch oder Creme 10% -400-450 ml.
Muskulöse Nuss -geschmack
Salz und Mischung aus Paprika
Käse -200-250 g (hoher Fettgehalt 45-50%)

Kochen:

Kochen Sie die Nudeln im Voraus und legen Sie sie in eine separate Schüssel.
Bereiten Sie Behamel vor: Fügen Sie Öl und Gewürze zur Milch hinzu (vorzugsweise ölig), mischen Sie sorgfältig, indem Sie Mehl hinzufügen. Die Sauce sollte sich als angenehme Konsistenz herausstellen.
Pierce Pasta in Form
Gießen Sie die Nudeln mit Sauce und bestreuen Sie sie mit Käse, verteilen Sie sie gleichmäßig auf die Oberfläche.
Backen Sie den Auflauf eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 160 bis 170 Grad, bis sich eine rötliche Käsekruste bildet.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch und Tomaten: Rezept

Du wirst brauchen:

Nudeln (Muscheln oder Röhrchen)-350-400 g (im Voraus kochen).
Ei -2-3 PCs. (zum Füllen)
Mayonnaise -2-3 EL. (hohe fette Mayonnaise)
Mehl - Mehrere TBSP.
Kirschtomaten(oder andere) -250-300 g.
Gewürze "Mischung aus italienischen Kräutern"- 1 EL.
Paprika und Salzmischung
Käse-250-300 g (fett und duftend in der Art von "Radomer" oder "Maadam").
Gehacktes Fleisch oder gekochtes gedrehtes Fleisch -300-400 g.

Kochen:

Kochen Sie die Nudeln im Voraus und teilen Sie sich in zwei Teile ein
Setzen Sie einen Teil mit einer gleichmäßigen Schicht
Braten Sie das Hackfleisch, können Sie zusammen mit einer gehackten Zwiebel eine gleichmäßige Schicht über Nudeln auslegen.
Eine weitere Nudelschicht befindet sich auf dem gehackten Fleisch
Bereiten Sie die Füllung von Schlageiern, Mehl und Mayonnaise vor, bedecken Sie Nudeln.
Schneiden Sie kleine Tomaten in zwei Hälften, große Ringe und legen Sie eine flache Schicht über den Auflauf aus.
Streuen Sie den gesamten Auflauf mit Käse und senden Sie ihn bei Temperaturen von 160 bis 180 Grad (bis braun) 25-35 Minuten in den Ofen.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch und Auberginen: Rezept

Die Aubergine verleiht dem Auflauf einen reichen und würzigen Geschmack, zusätzlich werden sie nach der Hitzebehandlung weich und saftig.

Du wirst brauchen:

Pasta (Hörner, Muscheln oder Röhrchen) - 300 g.
Aubergine - 1-2 PCs. (abhängig von der Größe)
Käse -200-250 g (hoher Fettgehalt, schmelzbar).
Ei -2-3 PCs. (Für die Füllung)
Mehl - Mehrere TBSP.
Mayonnaise -2-3 PCs. hoher Fettgehalt
Gewürze
Gehacktes Fleisch oder gedrehtes gekochtes Fleisch -200-300 g.
Zwiebel - 1 PC. (nicht groß)

Kochen:

Nudeln im Voraus kochen und die Hälfte in eine Auflaufform geben.
Braten Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln in Öl, bis sie gekocht sind, und legen Sie eine gleichmäßige Schicht auf Nudeln.
Aubergine sollte von der Peeling gereinigt werden (es ist bitter)
Die Auberginenschicht sollte auf das Fleisch gelegt werden
Die zweite Nudelschicht sollte mit Auberginen bedeckt sein
Bereiten Sie die Füllung aus Ei, Mayonnaise und Mehl vor und gießen Sie den gesamten Auflauf.
Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe und setzen Sie die obere Schicht
Backen Sie den Auflauf bei einer Temperatur von 150 bis 160 Grad 30-45 Minuten.

Leckere Nudeln mit gekochtem Fleisch für Kinder: Rezept

MACARON CASSEROLOLE mit gehacktem Fleisch. Du wirst brauchen:

Macarons gekocht (Jeder wünschenswerte Sorten) -200-300 g (jede Form).
Gekochtes Filet - 500 g (durch eine Fleischmühle verdreht).
Ei -2-3 PCs. (Siehe durch die Menge der Salzsauce)
Gewürze
Käse (Jeder schmelzbare) -150-200 (vorzugsweise nicht sehr fett).

Vorbereitung:

Kochen Sie die Nudeln bis zur halben Zeit im Voraus
Drehen Sie das Fleisch in einem Fleischmühle
Bereiten Sie ein Auflaufform vor
Gießen Sie die Hälfte des Teils aller gekochten Nudeln in eine gefettete Form und verteilen Sie sie sogar Schicht.
Eine Schicht gekochtes Fleisch wird über die Nudeln angelegt und wieder mit dem zweiten Teil der Nudeln bedeckt.
Schlagen Sie das Ei mit Gewürzen und gießen Sie die Nudeln ein
Rauen Sie den Käse auf jeder Reibe (groß oder klein) und streuen Sie den Auflauf mit Chips.
Senden Sie den Auflauf in den Ofen, der von 150 bis 170 Grad erhitzt wurde (je nach Stromversorgung).

Köstlicher Auflauf von rohen trockenen Nudeln mit gehacktem Fleisch: Rezept

Sie können rohe Nudeln backen, aber dies wird viel mehr Zeit für das Kochen und eine sehr „flüssige“ Füllung dauern, die es Pasta ermöglicht, backen zu können und weich zu werden.

Du wirst brauchen:

Kanelloni -in Größenform (ungefähr 1 Paket). Cannelloni ist große Nudeln in Form von Röhren.
Haufen Hühnchen oder Schweinefleisch -500 g.
Zwiebel -1 pc. (Wenig)
Gewürze
Milch -400 ml. (oder creme 10%)
Öl -50 g (hoher Fettgehalt, cremig)
Mehl -mehrere TBSP.
Käse -150-200 g.

Vorbereitung:

Die Zwiebel sollte gehackt und mit frischem Hackfleisch gemischt werden und es schmecken.
Das gehackte Fleisch sollte mit Cannelloni -Röhren gefüllt und in eine kleine Auflaufform gebracht werden.
Bereiten Sie die Beshamelsauce aus Öl, Milch und Mehl vor. Gießen Sie die Nudeln mit Sauce in Form.
Mit geriebenem Käse darüber streuen und in den Ofen schicken. Backen Sie eine Schale bei einer Temperatur von 160-170 Grad für 35-40 Minuten.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch ohne Käse: Rezept

Sie werden nützlich sein:

Gekochte Nudeln -300-400 g (Hörner oder Muscheln)
Ei -4-5 PCs. (Für die Füllung)
Sauerrahm -2-3 EL (zum Füllen)
Mayonnaise -2-3 EL. (Für die Füllung)
Mehl -mehrere St.L (zum Füllen)
Gehacktes Fleisch (Anyway) -300 g (oder gekochtes stumpfes Fleisch).
Gewürze

Kochen:

Das gehackte Fleisch sollte in Öl braten, Sie können die Zwiebel hinzufügen.
Macarons werden gekocht und mit gehacktem Fleisch gemischt
Die Masse ist in einer Auflaufform ausgelegt
Das Gießen wird aus Eiern, sauren Sahne und Mayonnaise zubereitet, Gewürze werden hinzugefügt.
Mehl wird zur Füllung für die Dichte hinzugefügt
Macaron ist mit Gießen bedeckt und senden die Form 20-25 Minuten lang bei einer Temperatur von 150 bis 170 Grad an den Ofen.

Leckere Nudeln mit Hackfleisch, Sauce, Füllung: Rezept

Sie können einen köstlichen Auflauf mit einer ungewöhnlichen Füllung vorbereiten. Sie können es aus Eier schaffen und die Eiermasse mit Gewürzen, Saucen und Mehl zur Dichte ergänzen.

Bereiten Sie die cremige Füllung vor. Du wirst brauchen:

Fettcreme -200-250 ml. (kann durch Milch ersetzt werden).
Ei -2-3 PCs. (abhängig von der Größe des Gerichts)
Mehl - Mehrere TBSP.
Fette Mayonnaise - 2-3 EL.
Sauerrahm - 1-2 EL.
Gewürze zu schmecken
Stärke - 1 EL.
Käse- 100 g (fettig, fein gerieben)

Wichtig: Alle Zutaten werden gründlich in eine homogene Masse gemischt. Diese Sauce ist mit Pasta -Auflauf bedeckt. Darüber ist das Gericht mit einer Schicht geriebener Käse bedeckt und gebacken. Die Sauce ermöglicht es Pasta, zu einem dichten Auflauf zu werden.

Leckere Nudeln mit gehacktem Fleisch: Rezept in der Mikrowelle

Du wirst brauchen:

Gekochte Nudeln (Hörner oder Muscheln) -400 g.
Gebratenes Hackfleisch mit 1 Zwiebel -300-400 g (oder gekochtes Fleisch in einer Fleischschleife zerkleinert).
Ei -2-3 PCs. (Für die Füllung)
Mehl - Mehrere TBSP.
Mayonnaise oder saure Sahne - Mehrere TBSP.
Geriebener Käse (jedes Fett) - 200 g.

Kochen:

Die Nudeln in Glasform oder eine Mikrowellenform durchstechen.
Bedecken Sie die Nudelschicht von gebratenem Hackfleisch
Gießen Sie den Auflauf mit Eiermasse
Mit einer Schicht geriebener Käse bestreuen
Schalten Sie die Mikrowelle für den Aufwärmmodus (und besser den "Grill" -Modus für 10-15 Minuten ein.
Kühlen Sie das fertige Gericht und schneiden Sie es portioniert ab