Die besten Rezepte für gesunde Süßigkeiten aus Naturprodukten mit eigenen Händen zu Hause: Beschreibung. Wie man Kuh Süßigkeiten selbst macht, aus einer Kindermischung, ein Baby, Nüsse, getrocknete Früchte, Raphaello, Trüffel, Schokolade, Lippenstift, Bars, Gelee: Rezepte

In dem Artikel finden Sie Rezepte für köstliche Zuhause, die nicht lagern.

Zuhause sind die Lieblingsgenossen vieler Menschen. Solche Süßigkeiten haben einen reichen, süßen und weichen Geschmack, den Desserts nicht haben. Sie können Süßigkeiten aus allen improvisierten Produkten kochen: Milch, Kondensmilch, Zucker, getrocknete Früchte, Nüsse, Honig und Marmelade. Solche Leckereien sind für Erwachsene und Kinder völlig sicher und harmlos, und ihre Süße kann immer unabhängig voneinander reguliert werden.

Hausgemachte Süßigkeiten Süßigkeiten: Ein Rezept aus gekochtem Kondensmilch und Milchpulver

Cowing ist eine der beliebtesten und beliebtesten Süßigkeiten. Natürlich kann diese Süße zu Hause alleine vorbereitet werden. Die Süßigkeit wird von einem ganzen Stück zubereitet und sollte dann in partionierte Stücke geschnitten werden.

Was wird benötigt:

• Gekochte Kondensmilch -0,5-1 Banken (Sie müssen sich die Konsistenz ansehen).
• Milchpulver -1 Verpackung (ca. 200-300 g).
• Vanilin -1 Beutel (kann durch eine Tüte Vanillezucker ersetzt werden).
• Butter -50-80 gr.

Wie macht man:

• Öl und Kondensmilch müssen bei Raumtemperatur sein.
• Mischen Sie Öl und Kondensmilch gleichmäßig (Sie können einen Schneebesen oder einen Mixer verwenden).
• Fügen Sie Vanillin hinzu und gießen Sie allmählich trockene Milch ein, um sie in kleine Portionen hinzuzufügen, bis die Masse viskoös und dicht wird.
• Bilden Sie aus einer dichten Milchmasse ein „Brötchen“ (es sollte so dick wie Plasticin sein).
• Wickeln Sie die Masse in den Lebensmittelfilm ein, stricken Sie mit einem Rollstift und legen Sie sie mehrere Stunden lang in den Kühlschrank.
• Die gekühlte Masse kann in Portionen geschnitten und in Folien- oder Lebensmittelverpackung eingewickelt werden.

Hausgemachte Süßigkeiten aus einer Kindermischung Baby, Kondensmilch: Rezept

Eine Milchnahrung auf Milchprodukten eignet sich hervorragend für die Zubereitung häuslicher Süßigkeiten. "Baby" (oder eine andere Mischung, die auf Pudermilch und Zucker basiert) ist süß und hat einen satten Milchgeschmack.

Was wird benötigt:

• "Baby" Milchprodukte -1 Paket
• Vanilin -1 Beutel (oder Vanillezucker)
• Puderzucker -1 Verpackung (200-250 gr.)
• Kondensmilch (gewöhnlich) -180-200 gr. (Nicht gekocht, ohne Kakao)

Wichtig: Nach der Bildung von Süßigkeiten können sie in jeder anderen Zutat in Ihrem Geschmack abgefeuert werden: Milchpulver, zerkleinerte Nuss, Kakao, Kokos -Chips und andere „Dessert“ -Zutaten.

Wie man kocht:

• Kondensulierte Milch in die Schüssel geben (sie darf nicht kalt sein, sondern Raumtemperatur).
• Gießen Sie Vanillin hinein und gießen Sie die Ernährung der Kinder in kleine Portionen und kneten einen eigenartigen „Teig“.
• Nachdem die Masse aufgehört wird, mit einem Löffel gekaut zu werden, beginnen Sie mit Ihren Händen.
• Lassen Sie dann die Kugeln aus der bereits dichten Masse und führen Sie sie mit Zucker (Sie können ihnen jede andere Form geben).

Hausgemachte Nüsse aus Nüssen, Kakao und Ölen: Rezept

Walnuss -Süßigkeiten sind sehr lecker. Um sie vorzubereiten, können Sie einen Typ oder verschiedene zerkleinerte Nüsse verwenden. Es kann ein „Schwingen“ von Süßigkeiten geben: Kakao, Kokos -Chips oder Zuckerpulver.

Was wird benötigt:

• Arachis -bis zu 200 gr. (gebraten und gereinigt)
• Mandeln -bis zu 200 gr. (gebraten, aber es kann roh sein)
• Walnuss -bis zu 200 gr. (roh oder gebraten)
• Kakao -mehrere Kunst. l. (Um bereit zu rollen -hergestellte Süßigkeiten)
• Butter -1-3 EL. l. (hoher Fettgehalt)
• Honig (natürlich) -1-2 EL. l.
• Puderzucker -bei deinem Look
• Schwarze Schokolade -20-30 gr. (für dekorative Bewässerung)

Wie macht man:

• Alle drei Arten von Nüssen sollten verstopft werden, da dies einen Hammer oder einen Rollstift verwendet wird. Den Haselnussbrumfen in eine Schüssel durchstechen, mit geschmolzenem Öl und Honig würzen.
• Mischen Sie die Masse gründlich und schauen Sie sich die Konsistenz an.
• Wenn die Süßigkeiten nicht süß genug für Sie sind, gießen Sie die Verpackung von Puderzucker.
• Formen Sie mit Ihren Händen Bälle von Süßigkeiten und rollen Sie sie dann in Kakao.
• Legen Sie die Süßigkeiten auf das Gericht aus
• Schokolade sollte geschmolzen sein (sie sollte flüssig sein). Zeichnen Sie Schokolade mit einem Löffel oder gießen Sie ihn in einen kulinarischen Beutel, dekorieren Sie mit Süßigkeiten mit Schokoladen.

Hausgemachte Süßigkeiten aus getrockneten Früchten und Honig: Rezept

Süßigkeiten aus getrockneten Früchten sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gut für die Gesundheit.

Was vorbereiten zu können:

• Kuraga -150 gr. (Verwenden Sie Usbek)))
• Rosine -100 gr. (süß und leicht, ohne Knochen)
• Pflaumen -100 gr. (dichter, elastisch)
• Walnuss -100 gr. (kann durch jede andere Mutter ersetzt werden).
• Puderzucker -ca. 100 gr. (zum Rollen)
• Schatz -2-3 EL. (natürlich)
• Butter -1-3 EL. l. (Schauen Sie sich die Konsistenz an)

Wie man kocht:

• Alle getrockneten Früchte müssen nicht durchnässt werden, sie müssen ihre Dichte aufrechterhalten.
• Fein getrocknetes Früchte mit einem Messer hacken und in eine Schüssel stechen
• Die Mutter hacken, zu getrockneten Früchten hinzufügen
• In der Mikrowelle mehrere TBSP erhitzen. l. Honig und Öle
• Füllen Sie getrocknete Früchte mit flüssiger Masse und bilden Sie Bälle - Süßigkeiten.
• Führen Sie die fertigen Süßigkeiten in Sahnehaltigkeit oder in einem Nussschwarm.

Rafaelo hausgemachte Süßigkeiten, Kokosnuss Chipland Bounty: Rezept

Solche Süßigkeiten erinnern sehr an beliebte Desserts und praktisch in keiner Weise unterlegen.

Was wird benötigt:

• Kokoschips -400-500 gr.
• Zucker -mehrere Kunst. l.
• Vanilin -1 Verpackung (oder Vanillezucker)

Wie man Kopfgeld kocht:

• Bereiten Sie Zuckersirup im Voraus vor
• Zu diesem Zweck erhitzen Sie 0,5 Tassen Wasser und lösen Sie mehrere EL auf. l. Sahara.
• Mischen Sie den Sirup mit Kokosnusschips und fügen Sie 2-3 EL hinzu. l. weiche Butter.
• Visuell bilden Sie die Konsistenz der Masse und bilden Sie Bälle.
• Lassen Sie die fertigen Bälle im Kühlschrank
• Während dieser Zeit schmelzen Sie die Fliesen von Schwarz oder Milchschokolade und bringen die Schokolade in einen flüssigen Zustand.
• Die abgekühlten Kugeln müssen zum Grillen auf Holzstöcken abgezogen werden.
• Tauchen Sie jede Süßigkeiten in Schokolade und entfernen Sie sie vorsichtig, lassen Sie die Stöcke in einem Glas abkühlen (lassen Sie im Kühlschrank für einen schnellen Effekt).
• К оогда шоколад «хххатится» конлesse

Wie man Rafaello macht:

• Pille die Chips in die Salatschale, Staffel 1-2 EL. l. Öle und Zuckersirup, gründlich mischen und die Masse in einen dichten Zustand bringen.
• Bilden Sie eine Kugel und stecken Sie eine Mandelmutter in jeden, rollen Sie den fertigen Ball erneut in die Chips.

Hausgemachte Trüffelschokolade aus Kakao: Rezept

Du wirst brauchen:

• Butter -1 Verpackung (bis zu 200 gr.)
• Kakao -300-400 gr. (Regulieren Sie mit Geschmack und Konsistenz)
• Vanilin - 1-2 Pakete (können durch Vanillezucker ersetzt werden)
• Schokolade -1 Fliesen (Milch oder Schwarz)
• Puderzucker - 1 Verpackung (200-250 gr.)

Wie man kocht:

• Öl und Schokolade müssen im Voraus geschmolzen werden
• Öl mit Schokolade, Pulver und Kakao mischen
• Spät die Masse gründlich, vanillin hineingießen und wie flüssig es ist, fügen Sie Kakao hinzu.
• Bilden Sie aus einer dichten Schokoladenmasse kleine Kugeln und rollen jeweils zusätzlich Kakao.
• Ready -hergestellte Trüffel -Süßigkeiten können nach Belieben zusätzlich mit Schokoladenmalerei dekoriert werden.

Do-it-yourself Jelly-Süßigkeiten mit Gelatine oder Agar-Agar: Rezept

Bei der Festigung macht Agar-Agar die Masse dichter, ähnlich wie Kau-Gelee-Süßigkeiten, Gelatine ist mehr erforderlich und friert länger ein.

Du wirst brauchen:

• Apfelsaft -1 Liter (Sie können jeden gesättigten Kompott oder sogar gelösten Marmelade verwenden).
• Zitronensaft -mehrere Kunst. l.
• Zucker -300-400 gr. (Die Süßigkeit der Süßigkeiten kann unabhängig eingestellt werden).
• Puderzucker -mehrere Kunst. l. (nur zum Zusammenbruch)
• Agar-Agar oder Gelatine-1 Paket

Wie man kocht:

• Dreumy gießen Sie 0,5 Tassen Wasser, lassen Sie eine Weile, damit alle Granulat anschwollen.
• Apfelsaft erhitzen und Zucker darin schmelzen, Sie können Vanillin hinzufügen.
• Danach Zitronensaft hinzufügen und Gelatine in Saft auflösen (am besten in einem Dampfbad oder bei schwacher Hitze).
• Die fertige Flüssigkeit abkühlen und 8-10 Stunden in den Kühlschrank legen (er wird dicht und geleerartig).
• Die fertige Masse muss aus der Form entfernt, in Würfel geschnitten und in Zucker rollen.

Einfache Süßigkeiten mit eigenen Händen von Kekskrumen: Rezept

Wichtig: Backen Sie den Keks im Voraus, was für die Vorbereitung von Süßigkeiten erforderlich ist. Für einen Keks 4 Proteine \u200b\u200bmit einem Glas Zucker schlagen, 4 Eigelb und ein Glas Mehl hinzufügen. 25-3o Minuten bei 170-180 Grad backen.

Was wird benötigt:

• Keks -1 gebackenes Keksblatt (wie der Herd oben geschrieben ist).
• Kondensmilch -1 Bank (es kann weniger dauern, schauen Sie sich die Konsistenz an).
• Kakao -mehrere Kunst. l. (für den Zusammenbruch benötigt)
• Mandeln -kleine Handvoll (kann durch jede andere Mutter ersetzt werden).

Wie man kocht:

• Ein gebackener und gekühlter Keks sollte geschmolzen und in eine Schüssel gegossen werden.
• Der Keks ist mit Kondensmilch gewürzt und in einen homogenen „Teig“ gemischt.
• Rollen Sie einen Ball aus diesem "Teig" auf und legen Sie eine Nuss hinein
• Führen Sie die resultierende Süßigkeiten im Kakao durch

Do -it -yourself Käse rohe Süßigkeiten aus dem Hüttenkäse: Rezept

Wichtig: Als Grundlage für Süßigkeiten können Sie einen stumpfen Haushauskäse oder eine beliebige Quarkmasse verwenden.

Was wird benötigt:

• Hüttenkäse (gepflegter Hüttenkäse) -300-400 gr.
• Vanilin -2 Beutel (können durch Vanillezucker ersetzt werden)
• Kuraga oder Nuss -bedarf zum Füllen
• Kondensmilch -mehrere Kunst. l. (kann durch Honig ersetzt werden)
• Kakao -mehrere Kunst. l. (zum Rollen)

Wie man kocht:

• Ziehen Sie den Hauskäse oder bereiten Sie die Quarkmasse vor
• Fügen Sie Vanillin hinzu und mahlen Sie die Masse sorgfältig
• Sie können die Masse von Zucker oder Kondensmilch (Honig als Option) versüßen.
• Füllen Sie den Ball aus der Masse aus und legen Sie ein Stück getrocknete Aprikosen (oder Walnuss) hinein.
• Ziehen Sie den resultierenden Ball in Kakaopulver an und dekorieren Sie nach Belieben in irgendeiner Weise.

DIY Sesam Süßigkeiten: Rezept

Sesam Samen haben einen sehr reichhaltigen Geschmack und Aroma. Deshalb können sie zu einer idealen Zutat für die Zubereitung von Süßigkeiten werden.

Was wird benötigt:

• Butter -100-150 gr. (ohne Verunreinigung von pflanzlichen Fetten).
• Kakao -1 Pack (200-250 gr.)
• Puderzucker -200-250 gr. (Kann durch Zucker ersetzt werden, der mit Öl mahlt).
• Sesamsamen -bis zu 100 gr. (gebraten)
• Walnuss -100-150 gr. (zum Rollen)

Wie man kocht:

• Bringen Sie das Öl in Weichheit und Raumtemperatur
• Innenzucker und Kakao hinein, alles gründlich mischen und schlagen.
• Gießen Sie Sesamsamen, verdicken Sie weiter Kakao
• Rollen Sie die fertigen Kugeln in einer Nuss mit einem zerquetschten Stein.

Weiße Trüffel -Süßigkeiten mit eigenen Händen: Rezept

Was wird benötigt:

• Weiße Schokolade -1 Fliese (es ist besser, porös zu verwenden, es reibt sich in ordentliche kleine Krümel).
• Kondensmilch (gewöhnlich) -mehrere Kunst. l. (Wir müssen uns die Masse, die Kondensmilch - den Hauptbestandteil der „Befestigung“ ansehen).
• Mandelmehl -200 gr. (Schauen Sie sich die Konsistenz an und fügen Sie Mehl hinzu, abhängig von der Dichte der Masse).
• Puderzucker -mehrere Kunst. l. zum Zusammenbruch

Wie man kocht:

• Rassen Sie die Schokolade in einer Schüssel, mischen Sie mit Mandelmehl
• Fügen Sie ein paar EL hinzu. l. Kondensatoren zur Masse hinzufügen
• Mischen Sie alles gründlich und bringen Sie eine homogene "klebrige" Masse.
• Rollen Sie Bälle und bilden Süßigkeiten
• Rollbonbon in Zuckerpulver rollen
• Fands können mit eingeschlossener schwarzer Schokolade dekoriert werden (dann halten Sie die Süßigkeiten im Kühlschrank, damit sie „greifen“).

Süßigkeitenmilch mit eigenen Händen von Sahne: Rezept

Was brauchen Sie:

• Fettcreme -400-500 ml. (25-30%, Geschäft oder Zuhause).
• Gelatine -1 Beutel (klein)
• Zucker -200-300 gr. (Süße kann unabhängig eingestellt werden).
• Schokolade -0,5 Fliesen (in einer Flüssigkeitsmasse schmelzen)
• Vanilin -1 Beutel (kann durch Vanillezucker ersetzt werden)

Wie man kocht:

• Legen Sie Gelatine in kaltes Wasser an, um in kaltes Wasser zu schwellen
• Dann wärmen Sie die Creme auf, aber lassen Sie sie nicht abkühlen
• Die Gelatine in Creme auflösen (verwenden Sie ein Dampfbad oder lösen Sie Gelatine im Voraus und gießen Sie einen Strom in warme Creme).
• Gießen Sie die Creme in den Behälter und härten Sie den Kühlschrank nachts im Kühlschrank.
• Schneiden Sie die fertige Masse („Vogelmilch“) mit portionierten Rechtecken.
• Die Schokoladenfliese schmelzen
• Verschieben Sie jedes Stück gefrorener Creme auf einen Holzspieß und dringen Sie abwechselnd in Schokolade ein, damit jedes Stück vollständig abdeckt.
• Legen Sie dann die Spieße in das Glas und senden Sie sie an den Kühlschrank, damit die Schokolade „greift“.
• Entfernen Sie nach der Verfestigung Süßigkeiten von den Schiffen

Zucker Süßigkeiten auf einem Stock: Rezept

Was wird benötigt:

• Zucker -500-600 gr.
• Zitronensaft -2-3 EL. l.
• Vanilin -1 Beutel (kann durch Vanillezucker ersetzt werden)

Wie man kocht:

• Bei einem Feuer in einem Stewpan Zucker in Karamell erhitzen
• Fügen Sie Vanillin und Zitronensaft hinzu
• Bereiten Sie für Süßigkeiten die Formen vor (Sie können lockige Formen zum Einfrieren von Eis verwenden).
• In jedem Einfügen einen Zahnstocher oder Spieß
• Kühlen und härten

Hausgemachte Süßigkeiten aus Pflaumen und Walnuss: Rezept

Was wird benötigt:

• Pflaumen -400-500 gr. (dichter, nicht weich)
• Walnuss -300 gr. (Schauen Sie sich die Masse an, versuchen Sie es mit der gewünschten Konsistenz).
• Puderzucker -mehrere Kunst. l. (um Süßigkeiten süß hinzuzufügen).
• Schatz -mehrere Kunst. l.
• Kakao -mehrere Kunst. l. (zum Rollen)

Wie man kocht:

• Die Pflaumen sollten verbrüht werden, aber nicht in kochendem Wasser eingeweicht werden (Sie müssen nur überschüssigen Schmutz abwaschen).
• Dann fein die Pflaumen hacken, in eine Schüssel gießen
• Die Nuss hacken, zu Pflaumen hinzufügen
• Fügen Sie Zucker und Honig hinzu, 1-2 EL. l. Kakao, die Masse gründlich mischen und Bälle formen.
• Rollen Sie die Kugeln wieder in Kakao

Hausgemachter Kuraga und Rosinen: Rezept

Was wird benötigt:

• Kuraga -250-300 gr. (Es ist besser, kleine und elastische "Usbek" zu verwenden).
• Rosine -100 gr. (Licht, süße Sorte)
• Walnuss -100 gr. (kann durch andere ersetzt werden)
• Puderzucker -mehrere Kunst. l.
• Mandelmehl -mehrere Kunst. l.
• Schatz -mehrere Kunst. l.

Wie man kocht:

• Verbrühte getrocknete Aprikosen und Rosinen
• Erinnere dich an die Walnuss im Baby
• Mischen Sie diese Zutaten in einer Schüssel und würzen Sie die Honigmasse, fügen Sie Zuckerpulver hinzu, wenn es nicht süß genug ist.
• Fügen Sie Mandelmehl zur Masse hinzu, um es zu verdicken
• Bilden Sie Bälle und rollen Sie ihnen Mandelmehl

Hausgemachte Süßigkeiten aus Daten und Erdnüssen: Rezept

Was vorbereiten zu können:

• Datum Obst -300-400 gr. (verbrühen)
• Arachis -200 gr. (gereinigt, gebraten)
• Schatz -mehrere Kunst. l.
• Kakao -mehrere Kunst. l.
• Vanilin -1 Beutel
• Puderzucker -(Um Süßigkeiten Süßigkeiten hinzuzufügen, wenn sie Ihnen frisch erscheinen).

Wie macht man:

• Feindetieren und masturbieren Erdnüsse
• Mischen Sie diese beiden Zutaten in einer Schüssel und würzen Sie mit Honig
• Gießen Sie Vanillin ein und kneten Sie einen dichten homogenen "Teig".
• Wenn die Masse zu viskoös ist, können Sie 1 EL hinzufügen. l. Kakao
• Bilden Sie Bälle und rollen Sie sie in Kakao

DIY -Zucker und Mohnsamen: Rezept

Was vorbereiten zu können:

• Poppy abgebunden -250-300 gr. (Dampf und überschüssiges Wasser im Voraus abtropfen).
• Puderzucker -400-500 gr.
• Vanilin -1 Beutel (kann durch Vanillezucker ersetzt werden)
• Walnuss -250-300 gr. (kleines Baby)

Wie man kocht:

• Nared Mac, um in eine Schüssel zu gießen
• Fügen Sie Vanillin und Pulver hinzu
• Richten Sie die Nuss sehr fein im Krümel an
• Mischen Sie alle Zutaten, wenn die Masse „flüssig“ ist, mit Mandelmehl verdicken.
• Bilden Sie Bälle und rollen Sie wieder in Nusskrumbe

Hausgemachter Süßigkeiten Lippenstift: Rezept

Was wird benötigt:

• Trockenmilch (oder "Baby") -100 gr.
• Milch (jeder Fettgehalt) -80-100 ml.
• Zucker oder Zuckerpulver -bis zu 200 gr. (Setzen Sie die Süße selbst).
• Weiße Schokolade -1 Fliese
• Nüsse -100-120 gr. (irgendein)

Wie man kocht:

• In der Pfanne Zucker mit trockener Milch (oder Milchmischung) mischen.
• Gießen Sie Milch und ziehen Sie das Feuer an, Sie müssen alles gründlich mischen und schmelzen, damit die Mischung homogen ist.
• Reibe die Schokolade und füge die Mischung hinzu
• Stört die Masse ständig, damit sie auf keinen Fall am Boden haftet und nicht brennt.
• Wenn sich alles auflöst und zu kochen beginnt, schalten Sie das Feuer aus und gießen Sie die Nüsse gut und gießen Sie die Masse in Silikoneisformen. Nach dem Abkühlen leicht Süßigkeiten bekommen.

Do -it -yourself batonchiks: Rezept

Was wird benötigt:

• Schokolade mit Nüssen (zerkleinert) -2 Fliesen von 100 g.
• Butter -1 Pack (in 200 gr.)
• Trockenmilch oder Mischung "Baby" -1 Stack.

Wie man kocht:

• Schmelze die Butter
• Schokolade schmelzen
• Öl mit Schokolade mischen
• Milchpulver hinzufügen, alles gründlich mischen
• Bilden Sie die Masse, rollen Sie sie in eine Wurst.
• Lassen Sie einige Stunden im Kühlschrank bis zum Härten ab

Karotten-, Rote -Bete- und Kürbis -Süßigkeiten mit eigenen Händen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Karotte -2 PCs. (Die durchschnittliche Größe nimmt bei Kürbisschlick -Rüben 400 Gr. Das Fruchtfleisch und kochen Sie es wie dieses, wie dieses Rezept mit Karotten vorliegt).
• Zucker -250-300 gr. (Die Süßigkeit der Süßigkeiten kann unabhängig eingestellt werden).
• Kokoschips -100-120 gr.
• Weiße Rosinen ohne Knochen -70-80 gr.
• Kuraga (Any) -bis zu 50 gr.
• Nüsse -bis zu 50 gr. (Sie können welche nehmen)

Wie man kocht:

• Reiben Sie die Karotten fein
• Legen Sie die geriebenen Karotten auf eine trockene Teflonpfanne und braten Sie sie 3 Minuten lang (stören Sie die ganze Zeit).
• Fügen Sie Chips hinzu, braten Sie weitere 2-3 Minuten
• Zucker gießen, erhöhen, bis es sich in Karamell verwandelt.
• Getrocknete Aprikosen und Rosinen hacken, die Gesamtmasse hinzufügen
• Reiben Sie die Nüsse, mischen Sie alles, bilden Sie Süßigkeiten, sie können zusätzlich in Kokosnuss gewebt werden.

Video: "a la snickers: home sweets"