Sommersalate und Snacks auf dem festlichen Tisch: 20 einfache und köstlichste Rezepte, Foto mit Design

20 köstliche Sommersalate mit einem Foto. Rezepte lesen, kochen und einen einzigartigen und einfachen Geschmack genießen.

Der Sommer ist also gekommen. Tomaten, Gurken, Dill, Petersilie - Diese Gemüse und Kräuter stehen bereits in Form von Salaten auf Tischen in jeder Familie. Aber dies ist so banal, einen Salat aus Tomaten und Gurken zuzubereiten. Schließlich sind frisches Obst, andere Gemüse und nützliche Kräuter aufgetaucht, mit denen sowohl festliches als auch alltägliches Mittag- oder Abendessen entworfen werden können.

„Junge“ Kartoffeln, saftige Rüben, helle Karotten und sogar „sonnige“ Löwenzahns - all dies kann zum Kochen im Sommer verwendet werden. Im Folgenden finden Sie Rezepte für nicht banale Sommersalate und Snacks auf dem festlichen Tisch, die Ihre Spaß- und Überraschungsgäste mit Ihrem Design und Geschmack dekorieren. Wählen Sie die köstlichsten Rezepte mit Fotos und bereiten Sie den besten Tisch mit einzigartigen Gerichten vor.

Sommer -Löwenzahn -Salat

Schauen Sie sich um - die Natur wacht auf, alles wird grün, blüht. Es ist Zeit für uns aufzuwachen. Löwenzahn wird helfen. Löwenzahn ist nicht nur eine schöne Frühlingsblume, ein Symbol der Sonne, Wärme, die zweifellos seine Stimmung mit seinem Aussehen erhöht, sondern auch eine Heilpflanze und ein gesundes Produkt.

Bereiten wir noch heute einen köstlichen Sommer -Löwenzahn -Salat vor. Hier ist das Rezept selbst - die Komposition:

• Blätter und Löwenzahnblüten
• Petersilie
• Dill
• Federn des jungen Knoblauchs (oder Scheiben Knoblauch)
• Salatblätter
• Salz, Pfeffer zu schmecken
• Pflanzenöl
• Zitronensaft

Vorbereitung:

1. Nur junge Blätter werden für Nahrung verwendet, sie müssen in warmem gesalzenem Wasser gestört und getränkt werden, damit die Bitterkeit abreist und alle möglichen schädlichen Mikroben abreisen.
2. Werfen Sie es dann auf einen Colander und spülen Sie es mehrmals mit fließendem Wasser.
3. Sie können alle bevorstehenden Kräuter hinzufügen, es gibt nur zusätzliche Vorteile - Petersilie, junge Salatblätter, Knoblauchfedern.
4. Die gelblichen Löwenzahnblüten selbst können auch im Salat verwendet werden.
5. Crushing alles große, Sie können mit Zitronensaft bestreuen und Gemüseöl zu Ihrem Geschmack hinzufügen. Sie können unterschiedliche Optionen verwenden - Leinen, Olive, Kürbis und andere.
6. Es ist sehr gut, einem Salat Cottage -Käse hinzuzufügen - Sie erhalten ein volles gesunde Gericht, das auf dem Tisch wunderschön aussieht.

Rat: Wenn es keinen Hüttenkäse gibt, können Sie dem Salat Hälften von Wachteiern, Scheiben aus Weichkäse, anderen Gemüse (Tomaten, Gurken, Radieschen) hinzufügen. Sie erhalten einen echten Farben auf Ihrem Tisch. Fotos mit Optionen zum Dekorieren dieses Salats, siehe oben.

Das ist das ganze köstliche und einfache Rezept, das wir jedem versuchen, es zu versuchen. Und dann Frühling und Beginn des Sommers werden Sie nicht mit dem Aufkommen von Vitaminmangel sowie negativen Emotionen und Erfahrungen in Verbindung gebracht.

Sommersalat mit Rindfleisch, würzigen Kräutern und Fischsauce

Dies ist ein sehr ungewöhnlicher und leckerer Sommersalat mit einem originellen Geschmack und einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten. Es scheint, wie man Fischsauce, granuliertes Zucker und Fleisch kombiniert, aber es stellt sich heraus, dass alles möglich ist.

Rat: Fischsauce hat einen sehr spezifischen Geschmack und Geruch, nicht jeder mag es mögen. Wenn dies genau passiert ist, kann es ausgeschlossen werden und die Marinade kann einfacher gemacht werden. Der Geschmack des Gerichts wird sicherlich anders sein, aber dies ist Ihr Salat, und daher sind die Regeln für seine Zubereitung auch Ihre. Experiment!

Liste der notwendigen Produkte:

• Zitronengras (nur weiß, unterer Teil der Pflanze) - 1 Stück
• 1 EL. Löffel Souses "Chile"
• Eine halbe Gruppe junger Minze - ungefähr 10 Gramm
• 0,75 Tassen Fischsauce
• Ein Bündel Koriander beträgt 20 Gramm, wenn es ungefähr 1,5 (ohne Hügel-) Kunst geschnitten wird. Esslöffel
• Rindfruchtfleisch - 700 Gramm
• 1 Haufen Salatblätter
• Ein Glas Limettensaft (nicht Konzentrat) - In 1 Tasse gekühltem Wasserwasser drücken Sie den Saft aus 1 Fruchtkalk
• Ein paar grüne Zwiebeln oder 2 Zwiebeln
• 1 lange frische Gurke
• Ein bisschen Zucker
• Kirschtomaten - Ungefähr 6 Stücke (wenn dies nicht der Fall ist, können Sie ein paar gewöhnliche Teile können)

Wie man kocht, ist ein einfaches Rezept:

Marinade basierend auf Fischsauce:

1. Die Schale schälen, die grüne Zwiebel gründlich waschen und hacken oder die Glühbirnen in dünne halbe Ringe schneiden.
2. Frische Minze, Koriander und Zitronengras in kaltem Wasser gut waschen und dann fein schneiden. Vergessen Sie nicht, ein paar Zweige zur Dekoration zu lassen.
3. Gießen Sie alles mit bereitgestellter Fischsauce, frisch gepresstem Limettensaft und Chilisauce, geben Sie Zucker und rühren Sie alles gründlich um, bis der Sand vollständig aufgelöst ist.

Vorbereitung und Montage von Salat:

1. Das vorbereitete Stück Rindfleischfilet waschen und abwischen, in kleine Stücke schneiden und in der Grillpfanne weich braten.
2. Nehmen Sie das fertige Fleisch aus der Pfanne und schneiden Sie es in dünne Streifen.
3. Legen Sie einige Stunden lang gebratenes Fleisch in gekochte Einflockensauce.
4. Spülen Sie gut aus und zerlegen Sie Salatblätter, wischen Sie es dann in große Stücke ab und reißen Sie dann in große Stücke.
5. Sie schneiden Tomaten in dünne Scheiben und eine Gurke in kleine Würfel.
6. Legen Sie das Rindfleisch auf die Salatblätter, gießen Sie die Sauce, in die es eingelegt ist, mit gehackten Gurken bestreuen und die Scheiben der Kirschenscheiben auf die Seiten der Scheiben und die Pracht des Zweigs von Minze auf alle setzen Dies.

Der Geschmack des Salats ist einzigartig. Das Rindfleisch ist weich und zart und es ist sogar völlig unverständlich, dass das ganze Gericht mit einer würzigen Fischsauce gewürzt ist. Siehe das Foto mit dem obigen Design.

Köstlicher Sommersalat "Juli"

Es ist kein Geheimnis, dass die Präsentation eines Gerichts mit einem Salat wiederbelebt werden kann. Eine der einfachsten Salatoptionen im Juli ist es, die fertige Mischung aus Blattsalatblechsorten mit Olivenöl und Zitronensaft zu würzen. Ein solcher Salat benötigt kein Salz und Pfeffer, da frische Kräuter sehr duftend und würzig sind. Der zweite traditionelle und einfache Salat sind Gurken und Tomaten mit Sauerrahm gewürzt. Aber solche Salate sind sehr schnell langweilig und ich möchte sie diversifizieren. Zum Beispiel ist hier der ursprüngliche leckere und Sommersalat "Juli". Es hat viele nützliche Vitamine und Spurenelemente.

Würde brauchen:

• Himbeere - 0,5 Tassen
• Salatblätter - Bündel
• Verpackung des fertigen Blattsalats
• Feta -Käse - 100 Gramm
• Zedernmuttern für die Dekoration

Kochen ist ein einfaches Rezept:

1. Salatblätter in eine große Schüssel geben.
2. Fügen Sie Himbeeren und Feta -Käse hinzu.
3. Mit Öl und Balsamico -Essig würzen.
4. Mit Pinienkerne dekorieren.

Sie können einem solchen Salat andere Kräuter hinzufügen, die zur Hand sind. Schauen Sie mit dem Design über dem Foto. Die Kräuter verderben nicht den Geschmack des Gerichts, sondern nur mit zusätzlichen Vitaminen.

Köstlicher Sommerferiensalat

Würde brauchen:

• Geräuchertes Hühnchen - 200 Gramm
• Äpfel - jede frühe Sorte - 1 Stück
• Rosinen - ein wenig
• Tomaten - 2 Stücke
• Mayonnaise - zum Auftanken
• Cashewnüsse - 100 Gramm

Vorbereitung:

1. Das Huhn mahlen.
2. Äpfel schälen und in lange Streifen schneiden.
3. Fügen Sie Rosinen und Nüsse hinzu.
4. Jahreszeit mit Mayonnaise.

Wenn gewünscht, können ein solcher Sommer und ein leckerer Salat nicht nur mit Kräutern dekoriert werden, sondern auch mit Gewürzen gewürzt, wie auf dem Foto mit Design.

Schlanker Sommersalat

Würde brauchen:

• Zwiebeln - halbe Zwiebel
• Solides Käse - 100 Gramm
• 2-3 grüne Äpfel
• Frische Gurke
• Bunny ist eine Handvoll
• Eier - 2 Stücke
• Nüsse sind ein wenig
• Joghurt - zum Auftanken

Sie müssen so kochen:

1. Jede Schicht muss mit einer kleinen Menge Joghurt verschmiert werden.
2. Beginnend mit Zwiebeln, Äpfeln, geriebenem Käse, Pflaumen, Eiern, Gurken und Nüssen.
3. Mit Petersilie -Zweigen garnieren.

Sie können diesen köstlichen und Sommersalat nicht in Schichten auslegen, sondern alle Zutaten mit natürlichen Joghurt mischen, bevor Sie auf dem Tisch servieren - sehen Sie sich das Foto mit dem Design und der Option, auf dem Tisch zu dienen.

Leckerer Eralash -Salat - ein Snack für einen Urlaub

Obwohl der Sommer gekommen ist und ich nur Gemüse und Gemüse essen möchte, sollten Sie trotzdem den festlichen Tisch, die Kartoffeln und andere Produkte ergänzen, die unserer Verdauung vertraut sind. Die am besten geeignete Option ist ein köstlicher und Sommer -Yeralash -Salat - ein ausgezeichneter Snack für jeden Urlaub.

Für einen solchen Snack auf dem festlichen Tisch brauchen Sie:

• Verpackung von Crackern, Pommes, gebratenen Kartoffeln in Verpackungen (Cracker können selbst gemacht werden, getrocknetes Brot im Ofen)
• Kartoffel - ein paar Stücke
• Karotte - ein paar Stücke
• Rüben - ein paar Stücke
• Kleine gesalkte oder frische Gurken - ein paar Stücke
• Schinken, gekochtes oder gebratenes Fleisch
• Mayonnaise

Sie müssen den Salat gemäß einem so einfachen Rezept kochen:

1. Gemüse kochen, abkühlen und schneiden.
2. Schinken oder Fleisch kochen oder braten und in Streifen schneiden.
3. Schneiden Sie die Gurken in Streifen.
4. Legen Sie alle Zutaten auf die Platte, wie auf dem Foto mit dem Design gezeigt.
5. Sie können die Zutaten bekommen und mischen, bevor Sie mit Mayonnaise gewürzt werden. Salat wird nicht zum Salz empfohlen.

Der Teil dieses köstlichen Sommersalats ermöglicht es den Gästen, die gewünschten Zutaten zu wählen. Dann mischt jeder sie wohl.

Obstsalat "Iren"

Ein köstlicher Sommersalat, der aus Beeren oder Obstläppchen zubereitet werden kann. Über dem Foto zeigt, wie man diesen Obstsalat serviert.

Würde brauchen:

• Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Johannisbeeren, Blaubeeren und andere
• Sauerrahm und Honig - zum Auftanken
• Törtchen zum Servieren.

Solche kochen:

1. Schneiden Sie die Früchte mit kleinen Stücken, nachdem sie zuvor die Schale und den Film sowie Knochen entfernt haben.
2. Fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu und würzen Sie sie mit Sauerrahm.
3. Törtchen mischen und einsetzen.
4. Sie können auf diese Weise arrangieren: Um die saure Sahne mit Honig am Boden der Törtchen zu mischen. Obst oder Beeren darauf legen und mit Pulver bestreuen.

In Torten auf dem Tisch servieren und mit Puderzucker und Minzblättern dekorieren. Dies ist ein toller Snack für Wein, Champagner oder süßen Alkohol.

Sommer- und köstlicher Salat "Sonnenblume"

Für alle Hausfrauen ist es vertraut, was für ein Gericht sie im Winter auf dem Tisch servieren. Das Interessanteste ist jedoch, dass es mit Sommerzutaten zubereitet werden kann: mit „jungen“ Kartoffeln, grünen Zwiebeln und Kräutern. Ein solches Gericht auf dem festlichen Tisch sieht appetitlich aus.

Würde brauchen:

• Frühe Kartoffeln - 2 Stücke
• Kabeljau -Leber - 150 Gramm
• Grüne Zwiebeln - ein kleines Bündel
• 3 Eier
• Oliven - zur Dekoration
• Mayonnaise - zum Auftanken
• Chips - zur Dekoration

Kochphasen:

1. Kochen, abkühlen und die erste Schicht junger Kartoffeln in die Salatschüssel reiben.
2. Machen Sie die zweite Schicht aus einem Bogen, die dritte aus der Menge der Menge, die vierte der Proteine.
3. Machen Sie jede Schicht mit Mayonnaise.
4. Dekorieren Sie mit schwerem Eigelb den Salat.
5. Samen in zwei Hälften geschnitten und machen die Blütenblätter aus den Chips.

Die Kabeljau -Leber kann durch gekochte Brust und eine zusätzliche Schicht Champignons ersetzt werden und durch grüne Zwiebeln Strohhalme aus der frischen Gurke hinzugefügt werden. Über dem Foto zeigt, wie man einen solchen Sommersalat dekoriert.

Wie kann man einen Sommerbeerensalat mit Spinat und Avocado kochen?

Von saftigen Beeren, frischem Spinat und weicher Avocado können Sie einen originellen und exquisiten Sommersalat zubereiten, der empfohlen wird, mit Weißwein am festlichen Tisch zu servieren.

Zutaten:

• Reife Cranberries - 75 g
• Kalter Push -Olivenöl - 37 ml
• Weinweißessig - 18 ml
• Süßwarenmohn - 23 g
• Blumenhonig - 38 ml
• Frische Erdbeeren - 180 g
• Feta -Käse - 85 g
• Frische Spinatblätter - 48 g
• Frische Brombeeren - 210 g
• Kleine Avocado reife - zwei Stücke
• Geschälte Nüsse Cashew - 85 g
• Blattsalat - 86 g
• Gewürze - schmecken
• Dijon Mustard - 17 ml
• Brauner Zucker - 16 g

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die gesamten Erdbeeren aus, reinigen Sie die Früchte aus den Blättern, schneiden Sie dann die Hälfte der Beeren und schicken Sie sie in eine kleine Schüssel.
2. Fügen Sie Olivenöl, Blumenhonig, Gewürze und Weinessig hinzu.
3. Senden Sie Dijon Senf an denselben Container.
4. Schlagen Sie dann die Zutaten, fügen Sie Mohnsamen hinzu, mischen Sie alles.
5. Decken Sie den Behälter mit dem gekochten Beeren -Dressing ab und stellen Sie vorübergehend zur Seite.
6. Danach ist es notwendig, den Spinat abzuspülen, in große Teile zu reißen, dasselbe mit einem Blattsalat zu tun und diese Komponenten in die Salatschale zu übertragen.
7. Schneiden Sie die verbleibenden Erdbeeren mit Vierteln ab, dann müssen Sie den Rest der Beeren ausspülen und trocknen und alle Früchte in die Salatschale senden.
8. Schälen Sie die Avocado, schneiden Sie das reife Fruchtfleisch dieser Frucht mit kleinen Würfeln und zerquetschen Sie dann die Feta.
9. Wärme die Pfanne bei mittlerem Feuer, gießen Sie geschälte Cashewnüsse in sie und braten Sie sie ohne Öl goldbraun.
10. Kühlen Sie die Nüsse, hacken Sie sie fein und senden Sie sie mit den restlichen Komponenten in die Salatschale.
11. Gießen Sie das gekochte Erdbeerdressing, mischen Sie den Beerensalat und servieren Sie ihn sofort am Tisch.

Oben auf dem Foto mit dem Design können Sie sehen, dass dieser Salat auch Pfirsichscheiben oder andere Sommerfrüchte und Beeren hinzugefügt werden können. Es wird lecker, festlich, appetitlich und gesund.

Frischer Gurkensalat, erster Kohl und geräucherte Wurst

Von frischen Gurken, geräuchertem Wurst und dem ersten (noch grünlichen) Kohl können Sie einen sehr herzhaften und leckeren Sommersalat zubereiten, den wir Ihnen empfehlen, in gekühlter Form zu servieren. Sie erhalten einen ausgezeichneten Snack, sowohl auf dem festlichen Tisch als auch für ein tägliches Abendessen.

Zutaten:

• Französischer Senf - 23 g
• Kleine frische Gurken - drei Stücke
• Gesalzenes Salz - schmecken
• Junger Kohl weiß - ein kleiner Kopf
• Gemahlener Pfeffer weiß - schmeckt
• Gelbbulgarischer Pfeffer - eine Sache
• Dicke häusliche Sauerrahm - 36 ml
• Kleine Tomaten - zwei Stücke
• Frisches grünes Grün - 34 g
• Geräucherte Wurst - 180 g

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie das gesamte Gemüse gründlich ausspülen, dann sehr dünn weißer Kohl hacken, dann die Gurken reinigen und mit Stangen schneiden.
2. Reinigen Sie den Paprika aus dem Kern und hacken Sie ihn subtil.
3. Dann die Tomaten mit kleinen Scheiben schneiden.
4. Als nächstes sollten Sie das gesamte Gemüse in die Salatschale schicken und räucherte Wurst hinzufügen, die von Stangen gehackt werden.
5. Gießen Sie gehackte Grüns in die Salatschüssel, fügen Sie weiße Pfeffer und Salz hinzu.
6. Bereiten Sie jetzt eine kleine Schüssel mit kleiner Größe vor.
7. Es ist notwendig, saure Sahne hineinzugießen und französischen Senf hinzuzufügen.

Mischen Sie gut, gießen Sie dann ein dickes Dressing in die Salatschale, mischen Sie einen herzhaften Salat und servieren Sie ihn in gekühlter Form auf den Tisch. Sie können den Teller zum Servieren dekorieren und mit vorgefertigten grünen Zwiebeln wie auf dem Foto mit dem obigen Design bestreuen.

Sommersalat "Frenchaaza"

Jede Frau träumt davon, gut auszusehen. Dazu ist es wichtig, Ihre Ernährung zu überwachen. Wir sind Ihnen einen originalen Gemüse -Sommersalat aufmerksam - lecker und leicht, der Ihren Körper nicht nur mit Nährstoffen und Vitaminen sättigt, sondern es Ihnen auch ermöglicht, gesund und schön zu sein.

Um dieses Gericht zuzubereiten, werden die folgenden Zutaten verwendet:

• Karotten - 3 Stücke
• Kartoffeln 3 Stück
• Frische Gurken (Sie können leicht gesalzen) - 2 Stücke
• 1 Rüben
• Zwiebeln - 3 Stücke
• 2 Zitronen
• Bank der Erbsen in Dosen
• Salz, schwarzer Pfeffer mit Erbsen, drei Esslöffel Rosinen
• Ein Esslöffel Weißwein, Senf, Essig und Pflanzenöl
• Gekochte Grüns und Eier für die Dekoration nach Belieben

Vorbereitung:

1. Spülen Sie das Gemüse gut aus, schälen Sie dann.
2. Karotten und Rüben in Würfel schneiden und separat in gesalzenem Wasser kochen.
3. Auf Wunsch kann dem Wasser Essig hinzugefügt werden.
4. Die Kartoffeln mit Würfel in gesalzenem Wasser kochen.
5. Entfernen Sie das fertige Gemüse auf einem Colander und lassen Sie es abkühlen.
6. Bereiten Sie in einem separaten Behälter eine Marinade aus Gemüseöl, Wein, Saft aus einer Zitrone, Gewürzen und Senf vor. Die Grundlage für die Marinade wird eine Gemüsekochung sein.
7. Die Marinade sollte zum Kochen gebracht und abkühlen lassen.

Wir sammeln den Salat:

1. Gesalzene Gurken, die Zwiebel und Zitrone hacken.
2. Kombinieren Sie alles mit Gemüse und gießen Sie sie mit Marinade.
3. Lassen Sie die Marinade nach einer Stunde ab und übertragen Sie den Salat auf das Gericht.

Dekorieren Sie vor dem Servieren das Gericht mit Eiern und Kräutern. Auf dem Foto sehen Sie ein etwas anderes Design des Gerichts: Das gekochte Gemüse wird durch Streifen gehackt. Der Salat sieht also appetitlicher aus.

Wie man einen leichten Salat mit koreanischen Karotten kocht: Rezept

Im Frühjahr und Sommer fügt sich die Hauptaufgabe natürlich für den Rest des Jahres mit Vitaminen ein. Es ist am besten, dies mit Gemüsesalaten zu tun, und das Salatrezept, das wir unten geben werden, ist vitaminisiert und kalorienarm. Deshalb wird er wahrscheinlich ein geliebter Mensch und Ihre Freunde, die seiner Figur folgen.

Rat: Da ein Multi -Layer -Salat zuerst alle Zutaten für Schichten vorbereiten und erst dann einen Salat in einer Salatschale sammeln.

Kochen Sie diesen Sommer und köstlichen Salat nach diesem Rezept:

1. Schneiden Sie die frische Gurke (zwei mittlere Gurken) mit Ringen, ein paar Millimeter dick und dann aus den Blöcken aushacken.
2. Karotten auf Koreanisch (Karotten 300 Gramm) sollten auf einen Colander zurückgeworfen werden, wodurch der überschüssige Saft abfließen lässt. Schneiden Sie dann die Karotten in kleine Stücke entlang der Länge, die ungefähr der gehackten Gurke entspricht.
3. Das fertige Hühnchenfilet (gekocht oder in Folie gebacken - 300 Gramm) auf kleinen Würfeln hacken.
4. Legen Sie am Boden einer flachen Platte oder einer Salatschüssel 40% der gehackten Karotten die Schicht der Hühnerbrust darüber. Salz it, pfeffer zum Geschmack und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht zu Hause Mayonnaise (drei Esslöffel mit einer Rutsche).
5. Auf der Hähnchenbrust - eine Schicht Gurken, die hinzugefügt werden sollte, wieder eine Mayonnaise -Schicht und eine Schicht der verbleibenden Karotten.
6. Setzen Sie es nicht nur auf dem Salat, sondern auch seiner Seiten.
7. Dekorieren Sie den Salat oben mit Hälften von Kirschtomaten, Käse oder Grünzweigen.

Es stellte sich ein toller Sommersalat heraus. Dies ist ein guter Snack auf dem festlichen Tisch - hell und appetitlich.

Süßer Salat aus frischen Erdbeeren und Pistazien: Rezept

Von saftigen Erdbeeren, duftenden Minze und Pistazien können Sie einen hellen und leckeren Salat herstellen, der für ein Sommermenü geeignet ist.

Zutaten:

• Blumenmedizinische Flüssigkeit - 46 ml
• Frische saftige Erdbeeren - 840 g
• Gesalzenes Salz - schmecken
• Reinigte Pistazien - 140 g
• Süßer Rotwein - 63 ml
• Frisch gepresstes Zitronensaft - 53 ml
• Frische Minze - 8 g

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Blumenhonig in den vorbereiteten tiefen Behälter, fügen Sie Rotwein und Zitronensaft hinzu.
2. Gießen Sie als nächstes ein wenig Salz und schlagen Sie die Zutaten.
3. Dann sollten Sie die Gerichte mit einem Backfilm -zubereiteten Weindressing bedecken.
4. Spülen Sie die Erdbeeren aus und verschieben Sie dann mehrere ausgewählte Beeren zum Dekorieren.
5. Schneiden Sie als nächstes die verbleibenden Früchte mit dünnen Platten aus den Stielen ab.
6. Legen Sie die gehackten Beeren in die Salatschale, fügen Sie einen Weindressing hinzu, mischen Sie die Komponenten, bedecken Sie den Behälter mit Haftfilm und entfernen Sie ihn fünfzehn Minuten in den Kühlschrank.
7. Trocknen Sie Pistachi in einer Pfanne, kühlen Sie sie dann ab, hacken Sie sie sehr fein und schicken Sie sie in die Salatschale und fügen Sie dann zerkleinerte Minzblätter hinzu.
8. Mischen Sie den Beerensalat, dekorieren Sie ihn mit entspannten Erdbeeren, die von Vierteln gehackt wurden

Servieren Sie nun das gekochte Gericht in gekühlter Form auf den Tisch. Das Foto zeigt, dass ein solcher Salat cremig serviert werden kann, aber Sie können ihn einfach in einen Teller legen und ihn mit vorläufigem Lippenstift mit flüssigem Schokoladen dekorieren.

Ein Birnensalat mit Rucola, Schafkäse und Cashew

Aus saftigen Birnen, Rucola, Cashew und Schafkäse können Sie einen schönen leichten Sommersalat zubereiten, der perfekt für einen romantischen Tisch ist. Dies ist ein wunderbarer Snack für Esszimmer oder Champagner.

Zutaten:

• Schilfzucker - 23 g
• Rugula - 230 g
• Eine große süße Birne - zwei Stücke
• Geschälte Nüsse Cashewnüsse - 38 g
• Süße rote Birne mittelgroß - zwei Teile
• Schafkäse - 120 g
• Trockenweinweiß - ein halbes Glas
• Greiföl essen - 23 ml
• Mittelgroßer Zitrone - ein Stück

Kochvorgang:

1. Therugula in fließendem Wasser abspülen, es weitgehend hacken und in die Salatschale schicken.
2. Danach in kleine Scheiben oder Würfel die gewaschenen Birnen geschnitten und dann mit Saft aus einer Zitrone gegossen.
3. Legen Sie nun eine mittelgroße Pfanne auf den Herd, sobald sie sich beim mittelgroßen Feuer erwärmt, ist es notwendig, eine ausreichende Menge Zucker zu gießen.
4. Trockenwein in die Pfanne gießen, die Zutaten mischen und die Weinmischung etwa fünfzehn Minuten erwärmen.
5. Danach sollten Sie Birnenstücke in die Pfanne schicken und sie in der Weinmischung vorbereiten, bis sich die Frucht verdunkelt.
6. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Käse mit dünnen Tellern schneiden und ihn in die Salatschale geben.
7. Fügen Sie gebratene Birnen in denselben Behälter hinzu.
8. Trocknen Sie die erforderliche Anzahl von Nüssen im Ofen, kühlen Sie dann mit Cashew und hacken Sie sie fein.

Schicken Sie gehackte Nüsse in die Salatschale, gießen Sie die erforderliche Menge Grapöl, mischen Sie den leichten Birnensalat und servieren Sie sie sofort am Tisch.

Köstliche Sommersalate von jungen Rüben

Rote Beete ist ein wertvolles Produkt, das mit Vitaminen und Spurenelementen angereichert ist, die zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und zur Stärkung der Immunität erforderlich sind. Durch den regelmäßigen Einsatz gesunder Gemüse wird das Hämoglobin erhöht und die Durchblutung im menschlichen Körper verbessert. Offensichtlich sind Gemüse Pflanzen, und es sind keine hochkaliösen Produkte, deren ständige Aufnahme zu Fettleibigkeit oder Ansammlung von Cholesterinspiegel im Körper führt. Daher können sie ohne Einschränkung und wie in natürlicherer Form konsumiert werden.

Kohlsalat mit Rüben:

Zutaten:

• Rüben - 2 PCs
• Kohl - 320 g
• Gemüseöl und Zitronensaft entlang eines Esslöffels
• Zucker - 1 Teelöffel
• Salz.

Sie müssen nach diesem Rezept kochen:

1. Ein paar Rüben werden unter kalten Wasserströmen gewaschen und in den Ofen gesteckt.
2. Backen Sie das Gemüse im Ofen, bis er weich ist.
3. Nach dem Abkühlen müssen die Rüben geschnitten werden, Sie können sich ausziehen.
4. Frischer weißer Kohl ist ebenfalls fein gehackt und addiert Salz zum Geschmack, und reiben Sie es mit den Händen.
5. Als nächstes werden gebackene Rüben und Kohl mit Zucker, Zitronensaft gemischt (Sie können mit einer geringen Menge sauberes Wasser verdünnen).
6. Der Salat muss mit Gemüseöl gewürzt sein, oder wenn Sie gewünscht werden, können Sie Mayonnaise verwenden.

Drei Rezepte für die Herstellung von Apfelsalat mit Rüben

1-Kapazitätsprodukte:

• Rüben - 2 PCs
• 2 Äpfel
• Mayonnaise 4-5 Esslöffel
• Walnuss Walnuss 7-8 Stücke

Solche kochen:

1. Die Rüben ausspülen und in sauberem Wasser kochen.
2. Frische Äpfel müssen aus der Schale gereinigt werden, die Samen entfernen und durch eine grobe Reibe fahren.
3. Schälen Sie die Walnüsse aus der Hülle.
4. Jetzt müssen die Nusskerne in einem Mörtel gründlich gehackt werden.
5. Rühren Sie alle gekochten Salatprodukte und würzen Sie sie vor dem Servieren mit Mayonnaise.
6. Um den Salat zu dekorieren, können Sie Figuren (Sterne, Rhombika usw.) aus Äpfeln oder gekochten Rüben ausschneiden.

2-Kapazitätsprodukte:

• Mittelgroße Rüben-1-2 Teile
• Säureäpfel - 2 Stücke
• Zwiebel und Radieschen - 1 Stück
• Zitronen- oder Granatapfelsaft
• Pflanzenöl
• Zucker

Vorbereitung:

1. Geben Sie die geschälten Äpfel, Rüben und Radieschen durch eine feine Reibe.
2. Wenn gewünscht, können Äpfel fein geschnitten werden, Streifen.
3. Zwiebeln können auch mit einem Messer gerieben oder gehackt werden.
4. Mischen Sie alle Produkte und fügen Sie die erforderlichen Gewürze hinzu, einschließlich Granatapfel- oder Zitronensaft.
5. Der Salat sollte einen würzigen süßen und sauren Geschmack kaufen. Bereit.

3-Kapazitätsprodukte:

• Rüben - 300 g
• Zucker - 20 g
• Lemonsäure oder Saft
• Apfel - 200 g
• Sauerrahm - 100 g

Rezeptvorbereitung:

1. Gewaschene Rüben Spule.
2. Nach dem Abkühlen den Gemüsestreifen hacken.
3. Die Äpfel schälen, den Kern entfernen und fein hacken.
4. Schließen Sie die gehackten Rüben und Äpfel leicht und fügen Sie Zucker hinzu, würzen Sie sie mit Sauerrahm.

Der Salat muss in einen Teller gesteckt werden, der eine Rutsche bildet und mit Apfelscheiben die restliche halbe Sauerrahm eingießen.

Sommersalat "Khrumka"

Ein knuspriger und köstlicher Salat ist Sommer und Licht. Ihre Gäste und alle Haushalte werden es mögen. Ersparen Sie Greens nicht sowohl im Salat selbst als auch für die Dekoration, denn der Sommer ist bereits gekommen.

Zutaten:

Sie müssen einen Salat gemäß diesem Rezept vorbereiten:

1. Den Kohl hacken, den Sellerie und die Zwiebel hacken.
2. Gießen Sie das Gemüse in eine Schüssel und erinnern Sie sich mit Ihren Händen.
3. Pfeffer mahlen, in den Salat hinzufügen.
4. Schneiden Sie den Apfel und gießen Sie Zitronensaft.
5. Mischen Sie alles für das Tanken, gießen Sie die Grüns.
6. Setzen Sie einen Salatdressing, fügen Sie Rosinen hinzu.
7. Beschleunigen und ein Gericht zum Servieren anziehen.

Dies ist ein großartiger Snack für den festlichen Tisch. Sowohl Männer als auch Frauen werden sie mit Vergnügen essen.

Garnelensalat und frisches Gemüse

Fügen Sie gekochte Garnelen zu einem gewöhnlichen Sommersalat mit Tomaten hinzu, und Ihr Gericht wird zu einem würzigen festlichen Snack. Das Prinzip der Vorbereitung ist, dass Sie viele Grüns, etwas weniger Gemüse und ein wenig Garnelen verwenden müssen. Sie erhalten ein tolles Gericht, das auch beim Abendessen ersetzt werden kann.

Komponenten von Produkten:

Wie man kocht:

1. Garnelen kochen
2. Schneiden Sie das Gemüse.
3. Das Grün groß hacken.
4. Alle Zutaten mischen und mit Traubensamenöl würzen.
5. Salz und ein wenig Sojasauce gießen.

Alle Sommersalate kochen nur. Dies ist ein großartiger Snack auf dem festlichen Tisch, ein Snack während des Tages oder sogar ein volles Abendessen. Kochen und genießen Sie den einzigartigen Geschmack Ihrer Gerichte. Guten Appetit!

Video: Sommersalate: 3 einfaches Rezept