Wie löste ich den Kohl lecker? Was ist der beste Weg, um Kohl zu löschen?

Der Artikel wird über die Geheimnisse der Herstellung köstlicher, gedünsteter Kohls sprechen.

Inhalt

Der gedünstete Kohl ist ein einfaches, leckeres und gesundes Gericht. Ein Produkt wie weißer Kohl ist fast zu jeder Jahreszeit erhältlich. Und es kostet wenig und steht jeder Familie zur Verfügung. Kohl ist unverzichtbar nützlich.

Nur wenige Menschen wissen, dass es selbst in Zitrusfrüchten weniger Vitamin C gibt als bei weißem Kohl. Darüber hinaus gibt es Vitamine B und A, Mangan, Eisen, Jod und Magnesium in Kohl. Der Kohl wird zu den ersten Gerichten hinzugefügt - Borsch oder Kohlsuppe. Außerdem werden Salate vorbereitet und streiten. Wenn Sie Ihr Ernährungsexperiment zur Herstellung von gedünstetem Kohl diversifizieren möchten. Es gibt viele Rezepte, und einige von ihnen werden unten angegeben.

Gedünstetes Kohl mit Kürbis, Rezept

Zwei nützliche Gemüse - Kohl und Kürbis werden in diesem Rezept kombiniert. Sie ergänzen sich gegenseitig und erzeugen einen unbeschreiblichen Geschmack.

Um zusammen mit Kürbis gedünstetes Kohl zuzubereiten, dauert es: weißer Kohl, Kürbisfruchtfleisch, Zwiebeln, Karotten, Tomatenpaste oder Sauce, Salz, Pfeffer und Kräuter zum Geschmack
Bereiten Sie Gemüse vor: Wir schneiden die Zwiebel in kleinen Würfeln, drei Karotten auf einem groben Reifen, fein hacken und blass Kohl auf portionierten kleinen Stücken
In einer Pfanne ein wenig Öl erhitzen und die Zwiebel weitergeben. Fügen Sie Karotten zu Zwiebeln hinzu und braten Sie einige Minuten lang
Geben Sie als nächstes Kürbisstücke und füllen Sie das Geschirr mit einem Viertel Glas Wasser oder Brühe
Der Kürbis für 15 - 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel bei schwacher Hitze eintoore
Dann Kohl hinzufügen. Wenn die Flüssigkeit verdunstet, können Sie ein weiteres Viertelglas hinzufügen
Salz, Pfeffer und Tomatenpaste zu unserem Gericht geben, mischen. Decken Sie ab und lassen Sie es zu einem Eintopf, bis Kohlweiche (20 Minuten). Das Gericht ist fertig

Kohleintopf mit weißen Bohnen, Rezept

Der gedünstete Kohl mit Bohnen ist ein herzhaftes Gericht, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Es kann zu einer vollständigen Beilage werden.

Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen wir: Der Kohl ist weiße, trockene weiße Bohnen, Zwiebeln und Karotten, Tomatenpaste, Salz und Gewürze zum Geschmack
Am Tag zuvor, vor dem Kochen des Gerichts müssen Bohnen eingeweicht werden. Am besten - Wenn die Bohnen die ganze Nacht im Wasser bleiben
Wir lassen das Wasser aus den Bohnen ab und füllen das Frische. Kochen Sie die Bohnen zum fertigen Zustand (aber es muss nicht auseinanderfallen). Ungefähre Kochzeit - 45 Minuten
Während die Bohnen gekocht werden, werden wir den Rest der Produkte vorbereiten: Feiner Kohl hacken, den Bug mit Würfel oder halben Ringen schneiden, Karotten schwitzen
Gießen Sie in Gemüseöl, Braten und Karotten Tomatenpaste und etwas Wasser (Brühe). Wir schlafen gekochte Bohnen und Kadaver unter der Abdeckung von 10 Minuten ein
Die Bohnen mit einem Braten mischen und Kohl werfen. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, köcheln Sie weitere 20 Minuten

Frischer und sauermetischer Kohl, Kochen

Geärgerter und frischer Kohl können gleichzeitig gedüpft werden. Dies ist praktisch, wenn Sie wenig Sauerkraut übrig haben und nicht wissen, wie Sie es verwenden sollen
Kooped -Kohl verleiht der Schüssel eine kleine Säure. Daher empfehlen einige Köche, keine Tomatenpaste hinzuzufügen, wenn Sauerkraut ausgelöscht wird
Um ein Gericht mit zwei Kohlarten zuzubereiten, werden solche Produkte benötigt: Zwiebeln, frischer Kohl und Sauer bei gleichen Proportionen, Salz und Gewürzen
Wir braten die Zwiebel und legen fein ungelöste frische Kohl. Sie muss Saft geben. Wenn die Flüssigkeit nicht ausreicht, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu
Dann setzen wir Sauerkraut, mischen alles, salzen und fügen Gewürze hinzu. Schmoren das Gericht 20 Minuten lang, bevor er Kohl weicherte

Stewed Red Cohl Rezept

Sie können nicht nur den üblichen weißen, sondern auch rot -hitzigen Kohl eintauchen. Denken Sie jedoch daran, dass die Farbe des Gerichts spezifische und andere Produkte sein wird, die im Gericht verdunkeln.

Das Rezept zur Herstellung von rotem Kohl unterscheidet sich nicht sehr von weißem Kohl. Die einzige Besonderheit ist, dass wir Säure brauchen, um der Gericht eine schöne Farbe zu verleihen. Ich benutze Apfelessig oder Zitronensaft
Wir brauchen: Zwiebeln und Knoblauch, roter Kohl, Zitronensaft, Salz und Gewürze
Die Zwiebel braten. Wir legen Kohl. Gießen Sie Zitronensaft, fügen Sie schäbig oder asphaltierten Knoblauch hinzu. Gründlich mischen, Salz und Pfeffergericht. 15 Minuten unter dem Deckel eintopf. Ein Gericht aus rotem Kohl ist appetitlich - rosa und sehr pikant, dank Zitrone und Knoblauch

Stewed Kohlrezept mit Hühnchenfilet

Kohl mit Hühnchen ist ein unabhängiges Gericht, das allen Familienmitgliedern gefallen wird. Aufgrund der Tatsache, dass es nur wenige Kohlenhydrate gibt und viel Protein ein solches Gericht kann ein gutes, volles Abendessen sein.

Um das Gericht zuzubereiten, brauchen wir: weißer Kohl, Zwiebeln und Karotten, Hühnchenfilet, Tomatennudeln, Gewürze und Salz
Produkte zubereiten: In kleine Filetstücke, Zwiebeln, drei Karotten auf einem groben Reifen und gehackten Kohl geschnitten
Wir braten Filetstücke in einer Pfanne für einige Minuten, bis eine gebratene Kruste gebildet ist
Legen Sie das Filet zur Seite. Jetzt braten Zwiebeln und Karotten. Am Ende des Bratens fügen Sie Filet hinzu, salzen Sie ein wenig und Pfefferbraten. Fügen Sie ein Viertel Glas Wasser hinzu und köcheln Sie die Mischung unter dem Deckel etwa 5 Minuten
Legen Sie den Kohl in den Braten, fügen Sie Tomatenpaste, Salz und Gewürze hinzu. Mischen Sie das Gericht gründlich und köcheln Sie weitere 20 Minuten

Schweinefleisch mit Kohl gedüpft, Rezept, Foto

Dieses Gericht ist mehr Kalorien als Kohl mit Hühnchen. Abhängig von den Proportionen von Schweinefleisch und Kohl kann sich das Gericht als Fleisch oder hauptsächlich Gemüse herausstellen.

Wir brauchen: Weißer Kohl, Schweinefleisch, Zwiebeln und Karotten, Tomatenpaste, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze (Basilikum, Schwarz und Rotpfeffer)
Wir werden die Zutaten vorbereiten: Wir waschen das Schweinefleisch und schneiden es in portionierte Stücke, schneiden die Zwiebeln, drei Karotten, gehackten Kohl und drücken den Knoblauch durch die Presse zusammen
Braten und Karotten braten. Setzen Sie Schweinefleischstücke, gießen Sie die Braten mit Wasser und köcheln Sie 30 Minuten lang
Fügen Sie danach Knoblauch und Tomatenpaste hinzu
Kohl in Schweinefleisch, Salz und Gewürze hinzufügen, weitere 20 Minuten köcheln lassen

Wie kocht man mit Pflaumen gedünstetem Kohl?

Die Pflaumen werden ein süßes Geschmack hinzufügen und auf Ihrem Tisch ungewöhnlich kohl machen.

Um Kohl mit Pflaumen zu machen, brauchen wir: weißer Kohl, mehrere Pflaumen, Zwiebeln und Karotten, Salz und Gewürze
Wir hacken den Kohl, schneiden die Zwiebel mit Würfeln und reiben die Karotten an einem Reifen
Wenn die Pflaumen zu hart sind, einweichen Sie es 30 Minuten lang in warmem Wasser. Sie können Pflaumen in Stücke schneiden oder es ganz lassen
Braten und Karotten braten. Legen Sie den Kohl ein, wenn Sie ein wenig Wasser hinzufügen müssen
Das Gericht 15 Minuten lang einhauen, Tomatenpaste, Salz, Gewürze und Pflaumen hinzufügen. Eintopf für weitere 5 Minuten

Der gedünstete Kohl ist in Tschechisch

Die Besonderheit von Kohl besteht darin, dass eingelegter Kohl verwendet wird, um ihn vorzubereiten. Es kann unabhängig vorbereitet werden. Das Geschäft verkauft bereit -hergestellte eingelegte Kohl.
In der Tschechischen Republik ist Kohl so beliebt, dass er als die häufigste Beilage angesehen wird
Verwenden Sie sowohl weiß als auch rot -hot -Kohl
Es gibt viele Rezepte für Kohl in Chesh. Schweinefleisch, geräucherte Würste und Pilze werden hinzugefügt
In der Tschechischen Republik gedünstetes Kohl mit Fleischgerichten servieren. Lokale Restaurants haben ein sehr beliebtes Gericht - gedünstetes Kohl mit einer Ente
Sie schmoren eingelegtes Kohl auf die gleiche Weise wie frisch. Nur die Kochzeit kann etwas weniger sein - bevor man Kohl weicher milzt

Das ideale Rezept für gedünstetes Kohl: Wie man gedünstetes Kohl kocht (wie im Esszimmer)

Viele Hausfrauen möchten das Rezept für genau das Kohl wiederholen, das so oft in Schulkantinen hergestellt wurde. Es ist sehr einfach.

Das Rezept ist recht einfach und erfordert ein Minimum an Zutaten: Kohl, Zwiebeln, Salz und schwarzer Pfeffer, Tomatenpaste und Apfelessig
Die Zwiebel in einer Pfanne goldbraun braten. Setzen Sie den Kohl und füllen Sie ihn mit einem Viertel Glas Wasser. Eintopf für 20 - 25 min
Tomatensauce zubereiten: Mischen Sie die Tomatenpaste mit einem Esslöffel Apfelessig
Fügen Sie es zum Kohl hinzu und mischen Sie es gründlich, köcheln Sie es sich um weitere 5 Minuten. Am Ende ist das Gericht Salz, Pfeffer und Mischung wieder

Kochen leckerem gedünstetes Kohl: Tipps und Bewertungen

Schneiden Sie den Kohl so kleiner wie möglich, damit er schneller vorbereitet wird
Braten Sie zuerst die Zwiebel, bis sie golden sind, und fügen Sie den Rest des Gemüses gegebenenfalls hinzu. Kohl wird am Ende platziert
Tomatenpaste, Salz und Gewürze werden am Ende hinzugefügt. Andernfalls erhöht sich die Vorbereitungszeit
Der gedünstete Kohl passt gut zu Fleisch, Pilzen und anderen Gemüse (zum Beispiel mit Brokkoli, Spargel oder Kartoffeln)
Der Kohl sollte weich sein, aber nicht auseinander fallen. 10 Minuten länger junge alte Kohleintöpfe