Wie macht man Gelee mit Gelatine und Agar-Agar? Das Rezept für Gelee aus Johannisbeeren, Erdbeeren, Orangen, Sauerrahm, Kakao, Marmelade und Coca-Kola

Gelee ist ein beliebtes Dessert von Kindern und Erwachsenen. Es ist nicht schwierig, es zu Hause zu kochen. Es wird immer mit Vergnügen gegessen und erfordert keine komplexen Zutaten.

Inhalt

Rezept für Gelee -Glasscherben mit saurer Sahne, Foto

"Broting Glass" ist ein gut bekanntes Rezept für ein Dessert aus Gelee. Ein solches Gericht ist oft in Familienferien und privaten Feiern beliebt, da es nicht nur ein schönes Aussehen, sondern auch einen hervorragenden Geschmack hat. Die saure Sahne weiße Gelatine -Basis „taucht“ Sie in den cremigen Geschmack ein, der durch viele Obsttöne ergänzt wird.

Um ein solches Dessert vorzubereiten, benötigen Sie eine einfache Reihe von Zutaten und ein wenig Geduld. Infolgedessen erhalten Sie ein echtes Kunstwerk, das sowohl dem Kind als auch einem Erwachsenen gefallen kann.

Dessert aus saurer Sahne und Gelee namens "Glasscherbenglas"

Was zum Kochen benötigt wird:

Jelly Fruit - Es kann problemlos im Geschäft gekauft werden. Sie benötigen drei Taschen mit verschiedenen Geschmacksbeuteln, die sich auch in ihren Farblösungen unterscheiden, zum Beispiel: Kirschen, Kiwi und Orange (rot, grün, orange).
Sauerrahm - Mindestens die Hälfte des Liter der gewöhnlichsten Sauerrahm wird nützlich sein. Sie haben das Recht, einen Prozentsatz des Fettgehalts auszuwählen, aber es ist die beste Lösung, die eine 20%ige saure Sahne ausmacht (kaufen Sie keine saure Sahne-Produkt-IT-ITS-Geschmacksgeschmack erheblich)
Zucker -es muss zu saurer Sahne hinzugefügt werden, damit das Dessert Süße erhält. Dazu wird nur ein Glas Zucker nützlich sein, aber wenn Sie dies wünschen, und wenn Sie einer Diät folgen, können Sie mit einer Kalorie einen Kamerad machen - Sie können eine geringere Menge verwenden oder mit einem SacroTor ändern
Wasser -es wird notwendig sein, um Obstgelee zu züchten
Gelatine -eine Packung gewöhnlicher Lebensmittelgelatine, um es in saurer Sahne zu verdünnen

Vorbereitung:

Erste Sachesie sollten Obstgelee zubereiten, den Sie im Laden gekauft haben. In der Regel enthält die Tasche nicht mehr als 90-100 Gramm Sand-Yel. In der Anweisung wird behauptet, dass Sie in dieser Menge etwa einen halben Liter kochendem Wasser gießen sollten. Dieses „Glas“ -Rezept deutet jedoch darauf hin, dass jedes Gelee ein volles Glas kochendes Wasser 300 Milliliter einschenken, gut umrühren und ein paar Stunden an einem kühlen Ort härten. Dazu sollte Gelee in drei verschiedenen Gerichten verdünnt werden, zum Beispiel in breiten Schalen
Während Gelee einfrieren, bereiten Sie die Sauerrahmbasis vor.Gießen Sie dazu den Inhalt einer Gelatinenbeutel in das Geschirr und gießen Sie ihn mit einem halben Glas Wasser ein und lassen Sie sich eine Weile in Ruhe. Die Gelatine wird fünfzehn Minuten lang anschwellen und danach muss es vollständig in einem Dampfbad gelöst werden. Wenn kein einziger Klumpen bleibt, muss er in saure Sahne gegossen werden. Sauerrahm sollte nicht im Kühlschrank gelassen werden, sondern bei Raumtemperatur, sodass bei Gelatine unangenehme Klumpen nicht bilden. Gelatine wird mit einem dünnen Strom in saure Sahne gegossen, und gleichzeitig wird die saure Sahne gründlich mit einem Schneebesen gemischt, damit die Masse homogen wird
Gefrorene Obstgelee muss geschnitten werdendirekt in den Schalen mit einem Messer für Würfel. Die resultierenden Würfel sind leicht aus den Geschirr zu entfernen und entweder in einer großen schönen Form (z.

WICHTIG: Der Boden der Gerichte muss mit Haftfilm ausgekleidet sein, so dass Ihr Gelee nach der Verfestigung leicht von den Gerichten getrennt ist.

Zunächst werden in den Gerichten, die mit weißer Sauerrahmmasse bedeckt sind, an der Spitze bedeckt. Danach werden die Gerichte mehrere Stunden lang im Kühlschrank gereinigt, bis sie vollständig gehärtet werden. Ein solches Gericht kann auch diversifiziert werden, indem es mit frischen Früchten ergänzt wird.

VIDEO: "TORT-JALD" CLACK GLAS ""

Wie einfach und originell zum Kochen von Obstgelee, Rezept mit Foto

Obstgelee ist ein Lieblingsdessert nicht nur für Kinder. Sowohl Frauen als auch Männer essen ihn vor Vergnügen. Das angenehmste ist, dass es sehr einfach zu Hause mit den einfachsten Zutaten zu Hause zu kochen ist. In fast jedem Lebensmittelgeschäft wird das Reisen für Obstgelee verkauft und ist überhaupt nicht teuer.

Das Geschäft Sortiment bietet viele verschiedene Gelee -Geschmäcker:

zitrone, Grapefruit, Orange
beeren, Erdbeere, Himbeere, Kirsche
ananas
kiwi
der Geschmack von Coca-Cola und vieles mehr.

Aber trotz der Tatsache, dass dieses Dessert einfach vorbereitet ist - ist es nicht unwichtig für es und ein schönes Design, das jemanden anzieht. Es gibt viele interessante Möglichkeiten dafür, aber es ist am besten, wenn Sie es schaffen, ein wunderschönes und multi -layeres Gelee mit echten Früchten zu machen und es mit Schlagsahne zu dekorieren.

Jelly zu machen, ist einfach in jeder Schüssel, aber es ist am besten, wenn es sich um eine Glasformulare handelt. Perfekt geeignet:

piales
brille (hoch und niedrig)
brille
tiefe Untertassen

In jüngster Zeit hat Gelee in Orangen- und Grapefruit-Krusten, die O-First ist, ein wunderbares Aroma hat, und zweitens sieht es originell aus.

Vorbereitete Gelee ist recht einfach:

Der Inhalt der Tasche wird in die Form gegossen
Danach sollte es mit kochendem Wasser gegossen und vollständig gelöst werden, wobei es mit einem Löffel oder einem Schneebesen rührt
Um den Inhalt einer Beutel aufzulösen, ist nicht mehr als ein halbes Liter kochendes Wasser erforderlich
Danach verschüttet die Gelee in Formularen
Um ein Multi -Layer -Gelee vorzubereiten, gießen Sie in jede Form eine kleine Art Gelee (bis zu fünf Zentimeter hoch) und senden Sie sie zum Kühlschrank zum Härten
Danach erfolgt die gleiche Manipulation mit jeder Schicht und jedem Geschmack von Gelee
Falls gewünscht, können Sie jeder Schicht eine separate Frucht hinzufügen: Orange, Kiwi, Erdbeeren, Trauben
Die letzte Schicht nach der Verfestigung des Futters selbst sollte mit Schlagsahne aus der Flasche dekoriert und mit einer frischen Beere dekoriert werden

Wie kocht man Gelee mit portioniert und schöner Früchte?

Wichtig: Es gibt ein kleines Geheimnis, mit dem Sie ungewöhnlich Gelee kochen können. Dazu müssen Sie Gerichte mit Gelee im Kühlschrank schicken, um mit der ersten Schicht (in Glas oder Glas) zu festigen und es unter einer Neigung dort zu lassen und es mit anderen Objekten zu reparieren. Sie können also mehrmals tun und nur die letzte Schicht geht gleichmäßig. Das Ergebnis sind schöne Schichten schräg.

Wie schön, Früchte Gelee zu servieren und zu kochen?

Interessant: Es gibt eine weitere Option, um Gelee mit Obstportionen zu liefern. Dazu können Gelee in einer Schicht oder mehreren in absolut jede Form gegossen werden: eine Tasse oder Schimmelpilze für Cupcake, es gibt bisher nichts Alborns. Nehmen Sie vor dem Servieren vor dem Servieren das Gelee aus dem Kühlschrank und den Boden mit den Wänden der gleichen Gerichte in heißes Wasser (aber kein kochendes Wasser). Gelee beginnt hinter den Wänden zurückzubleiben, das Geschirr mit einem flachen Teller zu bedecken, alle zusammen zu drehen und Gelee zu servieren. Dekorieren Sie es mit Früchten und Schlagsahne.

Wie man ein Johannisbeer -Gelee macht, ein Foto des Desserts

Es kommt oft vor, dass die in der Saison gesammelte Ernte einfach unmöglich zu bewahren oder zu essen ist. In solchen Situationen wird ein Teil der gesammelten normalerweise gefrieren. Nach dem Einfrieren findet die Ernte buchstäblich ein „zweites Leben“ und eine Person hat die Möglichkeit, auch im Winter fast frische Früchte zu genießen.

Meistens sind Beeren gefroren, weil sie ziemlich wässrig sind und perfekt tolerieren. Sie können als Ganzes in den Gefrierschrank gelegt und bereits gehackt. Die in Kartoffeln zerdrückten Beeren können nicht nur im Behälter, sondern auch im BB einer gewöhnlichen Plastikflasche eingefroren werden.

Es ist besonders angenehm, dass Sie von Beeren -Kartoffeln zu jeder Jahreszeit leicht ein Obstdessert zubereiten können. Dazu brauchen Sie nur Gelatine.

Das Kochen eines Johannisbeerengeltees ist sehr einfach:

Um ein solches Gelee vorzubereiten, brauchen Sie Beerensaft (etwa ein Kilogramm Beeren). Waschen Sie dazu die frischen Beeren und quetschen Sie sie sowie ein Sieb oder Gaze. Wenn Sie Gelee aus gefrorenen Beeren oder Kartoffelpüree kochen, sollten Sie die gleiche Manipulation durchführen, aber erst, nachdem sie vollständig aufgetaut sind. Es ist nicht notwendig, Berry -Kuchen in Gelee zu verwenden, da dies die Homogenität des Desserts stark beeinflusst und die Zähne unangenehm ist
Johannisbeerensaft sollte auf einen warmen Zustand erhitzt werden und ein Glas Zucker sollte erhitzt werden. Sie können die Zuckermenge selbst regulieren, damit das Dessert nicht zu süß ist
Mischen Sie in kaltem Wasser (ein halbes Glas) den Beutel der gewöhnlichsten Gelatine und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang, damit sie anschwellen kann
Danach sollte es vollständig in einem Dampfbad gelöst werden, so dass es ohne Klumpen und homogen wird
Gelöstes Gelatine sollte zu warmem Johannisbeerensaft hinzugefügt werden und gründlich umrühren
Die resultierende Masse sollte in Formen gegossen und gelassen werden, bis sie im Kühlschrank gehärtet werden

Ein solches Gelee kann sowohl rot als auch schwarzer Johannisbeere leicht vorbereitet werden. Sie können auch eine rot-schwarze Gelee-Schicht machen. Beim Servieren ist es ratsam, es mit Schlagsahne zu dekorieren.

Video: "Rote Johannisbeere" "

Zitronengelee, ein Rezept mit Zuhause

Zu Hause können Sie ein köstliches Zitronengelee vorbereiten, das sowohl gewöhnliche tägliche Süße als auch eine angenehme Überraschung für die Gäste wird.

Sie benötigen nur drei Hauptkomponenten für die Vorbereitung eines solchen Gelees:

eine große Zitrone mit Schale
zucker ist nicht mehr als ein Glas, aber es ist viel kleiner, da Sie die Süße selbst regulieren
gelatine - eine Tasche der gewöhnlichsten Gelatine 15 Gramm

Vorbereitung:

Ein Glas Zucker sollte mit drei Gläern Wasser gegossen werden und in einer Pfanne bei mäßiger Hitze vollständig auflösen
Dvivatin -Beutel gießen ein halbes Glas Wasser und lassen es etwa eine halbe Stunde lang anschwellen
Die Zitrone sollte auf einer feinen Reibe gerieben werden, um ihre Schale zu bekommen
Drücken Sie das Zitronenzellstoff so weit wie möglich, um ein Drittel aus reinem Saft zu erhalten
Gießen Sie in gekochtem Wasser mit Zucker die gesamte resultierende Schale der Zitrone und dessen Saft aus und kochen Sie weitere zehn Minuten
Danach sollte Zitronenwasser etwas mehr zum Brauen stehen
Zu diesem Zeitpunkt sollte das Dampfbad Gelatine schmelzen, so dass es homogen und ohne Klumpen wird
Limonade sollte durch Gaze oder Sieb geleitet werden, um die gesamte Schale in Gelee unnötig zu drücken
Danach ist es notwendig, Gelatine mit einem dünnen Strom in Limonade einzuführen und alles gründlich zu mischen
Die Gelatine -Masse wird in Formen gegossen, ein Stück Zitrone wird oben platziert und zum Kühlschrank zum Härten geschickt

Video: "Obstgelee zu Hause"

Gelee von Marmelade mit Gelatine, Rezept zum Kochen

sie können ein köstliches und originales Dessert mit Hilfe von völlig gewöhnlichen und improvisierten Zutaten vorbereiten, selbst wenn Sie Marmelade haben. Nur zwei Gläser absolut jeglicher Marmelade sind für Sie nützlich, aber es ist am besten, die flüssiger zu verwenden und sich von Früchten oder Beeren zu trennen kann.

Es ist Cherry Jam, die perfekt für die Vorbereitung von Gelee aus Jam ist:

Messen Sie zwei Gläser Jelly -Marmelade. Wenn Kirschen in Marmelade ohne Knochen - können Sie sie gerne im Rezept selbst verwenden
Verdünnen Sie die gemessene Marmeladenmenge mit einem Glas Wasser
Es ist nicht notwendig, Zucker hinzuzufügen, da die Marmelade schon süß genug ist
Gießen Sie in einer separaten Schüssel Gelatine mit einem halben Glas Schoten und halten Sie es nach einer halben Stunde in einem Dampfbad, bis sie vollständig gelöst sind
Marmelade sollte gründlich mit Gelatine gerührt und in Formen gegossen werden
Cherry Gelee passt gut zu Zitrone, sodass Sie ein Stück Zitrusfrüchte darauf legen können, und das fertige gefrorene Gelee ist mit einem Zweig Minze dekoriert

Video: "Gelee von Jam"

Wie man Gelee aus saurer Sahne und Kakao kocht, Rezept mit Foto

Jelly aus saurer Sahne und Kakao ist eines der besten Dessertrezepte für jeden Tag. Es ist völlig einfach zu Hause zu kochen und es wird immer lecker. Ein solches Dessert passt gut zu einer Vielzahl von Schokoladenoberteilen, Schokoladenstückchen, frischen Minzblättern, Erdbeeren.

Jelly aus saurer Sahne und Kakao sieht aus wie ein Multi -Layer -Dessert, das üblich ist, entweder im Dessertpial oder in einem niedrigen Glas zu kochen. Es kann aber auch eine Farbe zubereitet werden, die einen angenehmen cremigen und schokoladenen Geschmack hat.

Wie koche ich leckeres Schokoladengelee?

Um ein solches Gelee vorzubereiten, brauchen Sie:

sauerrahm -etwa einen halben Liter sauren Sahne des durchschnittlichen Prozentsatzes des Fettgehalts. Es ist am besten, genau 20%Sauerrahm zu verwenden
gelatine -eine Ration von Gelatine fünfzehn Gramm
zucker -ein Glas Zucker, aber Sie können eine kleinere Menge verwenden, wenn Sie keine süßen Desserts mögen
kakao -etwa zwei volle Esslöffel mit einem Hügel eines Kakaopulvers, übertreiben Sie es nicht mit der Menge, damit das Dessert nicht bitter wird
vanilin -sie benötigen entweder Vanillin oder Vanillezucker, um einem Dessert ein angenehmes süßes Aroma zu geben
wasser -volles Glas zum Auflösen von Gelatine

Vorbereitung:

Gießen Sie Gelatine mit einem Glas Wasser, damit es anschwellen und eine halbe Stunde lang halten kann
Danach in einem Dampfbad auflösen, so dass es keine Klumpen und unangenehme Gerinnung gibt
Sauerrahm sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden, lassen Sie sie bei Raumtemperatur und mischen Sie mit Zucker und Kakao. Um alles gründlich zu mischen, verwenden Sie den Mixer. Offenlegung der Masse in zwei Gerichte: weiß und braun, um ein Multi -Layer -Gelee zu machen
Nachdem Sie Gelatine vollständig aufgelöst haben, betreten Sie sie mit einem dünnen Strom in der Sauerrahmmasse und mischen Sie sie gründlich
Gießen Sie die Sauerrahmmasse in die Formen und senden Sie sie zur Verfestigung in den Kühlschrank
Nehmen Sie den fertigen Dessertkakao und dekorieren Sie die Pfefferminze

Video: "Sourceful Jelly"

Wie man lecker und originell kocht, um Orangen -Gelee, Rezept zu geben

Sie können orangefarbenes Gelee nicht nur aus einer speziellen Tasche, sondern auch aus echtem Saft kochen. Sie können sowohl natürliche frisch gepresste als auch andere im Laden gekaufte andere verwenden. Aber Sie werden nicht die gesamte Zahl brauchen, sondern nur eineinhalb Brillen.

Vorbereitung:

Messen Sie ungefähr 300-350 ml Orangensaft und erhitzen Sie ihn in der Mikrowelle ein wenig. Sie können auch frisch gepressten Orangensaft verwenden
Gießen Sie Gelatine mit Wasser mit Wasser, ließen
In einem beheizten Orangensaft können Sie eine kleine Menge Zucker (ein paar Löffel) auflösen, damit er süßer wird, aber dies ist überhaupt nicht notwendig und achtet eher zu den Säften, die nicht sehr süß sind. Grundsätzlich gibt es in den Regalen der Geschäfte süße orangefarbene Nektar
Gelatinovo-Apelsin-Masse wird in Formulare gegossen und an den Kühlschrank gesendet, damit sie verhärtet
Ein solches Gelee ist in der Regel mit Orangenscheiben für ästhetisches Vergnügen dekoriert

Sie können ein orangefarbenes Gelee auf originelle Weise vorbereiten. Dazu können Sie die Hälften der Orangenschale verwenden. Eine Quallenmasse wird hineingegossen und zum Kühlschrank zum Härten geschickt. Danach kann eine solche Form in Scheiben geschnitten werden.

Originalvorbereitung von Orangengelee in der Schale

Gelee im Schale gekocht und in Scheiben schneiden

Video: "Wie man orangefarbenes Gelee kocht"

Wie man leckeres Gelee -Gelee mit Gelatine, Rezept kocht

Strawberry Gelee wird ein echter Fund für diejenigen, die süße Beeren sehr lieben, besonders wenn das Fenster eine warme Jahreszeit ist. Aber wenn nicht, dann kann ein solches Gelee aus gefrorenen Erdbeeren vorbereitet werden. Gelee kann aus ganzen Beeren hergestellt werden, oder Sie können mit Beeren gewonnene Kartoffelpüree verwenden.

Wie koche ich zu Hause Erdbeer -Leckerchen?

Vorbereitung von Erdbeergelee:

Zum Kochen benötigen Sie etwa einen halben Kilogramm erdbeeren. Es sollte in zwei Hälften unterteilt werden. Schneiden Sie die erste Hälfte sofort in Hälften, wenn die Beeren groß sind und die zweite mit zwei Gläser Wasser gegossen wird und vor dem Kochen in den Herd schicken
Im erstochenen Kompott sollte aufgelöst werden zucker.Sie benötigen etwa ein halbes Glas Zucker oder mehr, wenn Sie ein Dessert süß machen möchten
Gelatinees sollte mit einer kleinen Menge Wasser gegossen und gelassen werden, bis es eine halbe Stunde lang anschwillt, sich dann vollständig in einem Dampfbad auflöst und in einen Kompott gieß
Beeren, die frisch bleiben
Der Kompott sollte aus den Beeren gedrückt werden und nur flüssige frische Beeren mit Flüssigkeit
Danach werden die Formen (oder eine große Form) im Kühlschrank gereinigt, damit die Masse verhärtet ist

Erdbeergelee passt gut zu Schlagsahne und frischer Minze.

Video: "Strawberry Gelee"

Wie man Gelee von Coca-Cola kocht, Rezept zum Kochen

Coca-Cola ist ein beliebter Geschmack eines Getränks von vielen. Viele intelligente Hausfrauen fanden ihre besondere Anwendung, aber daraus können Sie ein ausgezeichnetes und sehr leckeres Gelee machen. Dazu brauchen Sie nur zwei Zutaten: das Getränk selbst und gewöhnliche Gelatine.

Vorbereitung:

Um mehrere Teile solcher Gelee vorzubereiten, dauert es etwas weniger als einen Liter eines Getränks, das nach dem Kauf nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, und Sie müssen bei Raumtemperatur gehen (700 ml reicht aus)
Gelatine (eine Packung) wird mit einem halben Glas sauberes Wasser gegossen, und erst nach einer halben Stunde sollte es nach dem Schwollen in einem Dampfbad geschmolzen werden, um Klumpen und Gerinnchen loszuwerden
Wenn Sie möchten, können Sie nicht im Voraus Gelatine mit Wasser, sondern Coca-Cola gießen und dieselbe Reihe von Dingen tun
Danach sollte Coca-Cola (die verbleibende) mit Gelatine gemischt werden, denn dies wird mit einem dünnen Strom eingeführt und ständig mit einem Schneebesen gerührt
Wenn Ihnen die Masse nicht süß erscheint (obwohl dies unwahrscheinlich ist, da es viel Zucker in Coca-Räs gibt), können Sie ein oder zwei Esslöffel Zucker hinzufügen und sie gründlich auflösen

Die Quallenmasse wird in speziell vorbereitete Formen gegossen und zur schnellen Verfestigung in den Kühlschrank geschickt. Dieses Rezept zur Herstellung von Gelee kann für absolut alle Ihnen bekannten Getränke verwendet werden.

Video: "Gelee von Coca-Cola"

Wie macht man Alkoholgelee? Rezept für köstliches Rezept "für Erwachsene"

Es stellt sich heraus, dass Gelee nicht nur Obst, Schokolade und Sauerrahm ist. Die erratenen Hausfrauen kamen auch aus alkoholischen Getränken, die sie nur haben. Alles wird verwendet:

weißwein
rotwein
tequila
gin
sekt
whiskey
cognac
und sogar Wodka

Solche „Desserts“ sind besonders gut in Feiertagen, in denen sich eine große Anzahl von Gästen versammelt: Freunde, eng und Verwandte. Überraschenderweise werden solche Desserts viel schneller gegessen als die Getränke selbst betrunken sind. Aber wie es aus alkoholischen Getränken passiert, kommt es schnell in die Vergiftung.

Es ist nicht üblich, Alkoholgelee in zu großen Portionen zu kochen. Es ist am besten, es in kleine Plastikbecher zu gießen oder vollständige Desserts in Pials zu machen, mit Obst und Schlagsahne verziert, aber die Kinder nicht mit ihnen behandeln.

Es ist am einfachsten, ein solches Gelee aus einer bereitgestellten Tasche zu kochen:

Lösen Sie eine Tüte Obstgelee in kochendem Wasser, denn dies benötigen Sie einen halben Liter Wasser. Lassen Sie ihn in einem warmen Zustand abkühlen
In einer separaten Schüssel den Gelatine -Beutel in kaltem Wasser auflösen. Er muss anschwellen. Danach auflösen Sie es gründlicher in einem Dampfbad
Gießen Sie Gelatine in Gelee, damit es elastischer wird und nicht locker sein wird und auch schneller härtet
Wenn das Gelee ein wenig abgekühlt ist, gießen Sie die erforderliche Menge Alkohol hinein, aber nicht mehr als 200 ml, sonst ist es zu Alkohol
Auf Wunsch können Sie die Formen von frischen Früchten mit Scheiben dekorieren
Gießen Sie das Gelee in die Formulare und senden

Video: „Alkoholgelee. Dessertrezept "

Wie man kaum aus Agar-Agar, Rezept zum Kochen macht

Agar-Agar ist eine Gelatine aus pflanzlicher Herkunft, die aus Seetang entnommen wird. Zusätzlich zu der Tatsache, dass es viel nützlicher ist als gewöhnliche Gelatine, ermöglicht es auch, eine dichtere Struktur von Gelee zu erhalten.

Vorbereitung:

Um solche Gelees vorzubereiten, brauchen Sie ein paar Löffel Agar-Agar auflösenim Wasser. Tatsache ist, dass jeder Agar seine eigenen Vorbereitungsanweisungen hat und die genauen Mengen der Zutaten immer auf der Packung angegeben sind
Für 10 Gramm Agar benötigen Sie etwa 150 Milliliter Wasser. Normalerweise löst sich der Agar in Sekundenschnelle sehr schnell in Wasser auf
Agar wirkt unter dem Einfluss der Temperatur und muss daher zum Kochen gebracht werden
Um dem Gelee einen Geschmack zu geben, fügen Sie der Masse süßer Sirup hinzu. Sie können alles verwenden, sogar Marmelade
Wenn Sie Zucker hinzufügen, können Sie ihn in keinem Fall einfach gießen - Sie müssen ihn in Wasser verdünnen und nur dann einführen
Sie können die Formen mit Früchten dekorieren und erst dann in Geleeformen gießen
Senden Sie das Gelee an den Kühlschrank-so wird es schneller gefrieren, aber selbst bei Raumtemperatur friert Agar-Agar schnell genug und nicht schlecht ein