Wie koche ich köstliche Zucchini -Pfannkuchen? Rezepte zum Kochen von Zucchini -Linien

Leckere Alltagspfannkuchen. Es gibt viele originelle Rezepte, die Ihren alltäglichen und festlichen Tisch diversifizieren können.

Wie koche ich Pfannkuchen aus Zucchini?

Pfannkuchen aus Zucchini sind für den Alltagstisch ungewöhnlich. Diejenigen, die alle Geheimnisse des Kochens kennen, können üppige und saftige Pfannkuchen herstellen, die mit unglaublich frischem und weichem Geschmack gesättigt sind. Und diejenigen, die es nicht wissen - waren höchstwahrscheinlich davon überzeugt, dass die Zucchini nicht verwöhnt werden konnten. In jedem Fall wird es weich und bereit.

Wichtig: Richtig in den Teig involviert macht Ihr Gericht nicht nur üppig, sondern lässt auch den Pfannkuchen seine Form in einer Pfanne aufbewahren und sich nicht wie ein Pfannkuchen ausbreiten.

Pfannkuchen können aus Zucchini, Tsukini, Eichhörnchen, Kartoffeln, Käse, Knoblauch und Zucchini -Kaviar hergestellt werden. Der Standardteig enthält immer Eier und Mehl, aber selbst diese Komponenten können bei der Zubereitung einer Diät oder einer mageren Gericht ausgeschlossen werden.

Der Zucchini ist gut, weil er ein Vertreter der Kürbisfamilie ist, er kann lange Zeit an einem dunklen, coolen Ort aufbewahrt werden. Nachdem viele seit dem Sommer Reserven geschafft haben, genießen viele dieses Gemüse im Winter.

Das Kochen von Zucchini ist nicht nur einfach. Es ist aber auch nützlich, da dieses Produkt völlig diätetisch ist. Es hat nur sehr wenige Kalorien und viele Vitamine, die einen günstigen Einfluss auf den Darm haben. Faser in Zucchini normalisiert die Verdauung und den Stuhl.

Pfannkuchen werden schnell zubereitet, nach 15 Minuten haben Sie ein fertiges Gericht.

WICHTIG: Wählen Sie jung, nicht großes Zucchini zum Kochen. Sie haben eine dünne saftige Haut, die nicht gereinigt werden muss.

Video: "Rucawa Nutzen"

Wie macht man Zucchini -Pfannkuchen im Ofen?

sie können sich von Standard -Stereotypen entfernen und versuchen, das Gericht nicht in einer Pfanne, sondern im Ofen zu kochen. Diese Vorbereitungsmethode beseitigt das Pflanzenöl, auf dem sie vom Rezept gebraten werden, und macht es daher weniger hochkalorie und mehr diätetisch.

Die Pfannkuchen im Ofen sind nicht schlechter als in einer Pfanne. Sie werden auf einem Backblech gebacken. Das ist mit Pergamentpapier vorgezogen. Pergamentpapier lässt nicht die Zucchini kleben und die Linien einfach aus dem Blatt entfernen.

Vorbereitung von Oladien im Ofen:

1. Erhitzen Sie den Ofen auf 200 Grad
2. Zu dieser Zeit reiben Sie die Jungen zu (etwa ein Kilogramm, Sie können) auf einer groben Reibe
3. Legen Sie die Masse in einen Colander und lassen Sie den Saft abfließen. Sie können mit Ihren Händen ein wenig ertrinken Zucchini
4. Mischen Sie das Zucchini in den Gerichten mit einem Ei, Salz, Pfeffer und sechs Esslöffel Mehl mit einer Rutsche (Esslöffel Speisesäle)
5. 20 Minuten lang Pfannkuchen backen. Wenn Sie sie auf das Blatt stellen, müssen Sie einen Platz in drei Zentimetern untereinander lassen

Video: "Pfannkuchen von Zucchini im Ofen"

Rezept für die Herstellung von Oladii aus gefrorenem Zucchini?

Was tun, wenn es überhaupt keine Zucchini gibt? In solchen Fällen kommen gefrorenes Gemüse zur Rettung, die zu Hause leicht zu tun oder in großen Geschäften zu kaufen sind. Der Zucchini ist keine Ausnahme. Er wird erfolgreich gefriert und in Supermärkten verkauft.

Gefrorener Zucchini müssen natürlich vollständig auftauten. Es kann ein wenig in warmes Wasser gesenkt werden, um das schnellste Ergebnis zu erzielen oder einfach bei Raumtemperatur zu bleiben. Sie können Pfannkuchen nur aus einem weichen, vollständig aufgetauten Zucchini kochen, damit die Pfannkuchen nicht wässrig sind und nicht „fließen“.

Rezept:

Wichtig: Um eine lange Erwartung des Auftauens zu vermeiden, wird im Voraus geriebene Zucchini helfen, die an den Gefrierschrank gesendet werden

1. Wir tauen die Zucchini auf und drücken das unerwünschte Wasser vollständig aus. Sie können dies mehrmals tun
2. Mahlen Sie die oder drei der Zucchini auf einem groben Reifen
3. Fügen Sie drei Hühnereier zu den Gerichten hinzu, mischen Sie gründlich
4. Fügen Sie einen Löffel fett sauer Sahne, Salz und Pfeffer hinzu
5. Fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzu, schauen Sie in Konsistenz: Pfannkuchen sollten nicht flüssig sein
6. Auf beiden Seiten nach goldener Kruste aus Pflanzenöl braten

Video: "Einfrieren von Zucchini für Oladdies für den Winter"

Wie mache ich Pfannkuchen aus Zucchini und Kartoffeln?

Der Zucchini passt gut zu Kartoffeln. Sie können also gerne Gemüse und köstliche Pfannkuchen verbinden.

Vorbereitung:

1. Zweie kleine Zucchini in den Geschirr, Salz, das Wasser abtropfen lassen
2. Geben Sie eine große Kartoffel auf Reifen
3. Fügen Sie Ei zu den Gemüse -Chips hinzu ""
4. Drücken Sie drei Nelken Knoblauch in die Masse
5. Klein die Glühbirne fein hacken
6. Mischen Sie die Masse gründlich, fügen Sie einen Löffel Mayonnaise und Mehl zur Massedichte hinzu
7. Braten Sie von beiden Seiten bis zur braun-goldenen Farbe

Video: "Kabachkovo-Kartellpfannkuchen"

Köstliche Pfannkuchen mit Käse und Knoblauch, Rezept

Dieses Rezept ist die einfachste Option, den Gästen auf einem einfachen Alltagstisch und sogar auf festlichem Tisch zu gefallen. Olads von Zucchini mit Käse und Knoblauch sind in wenigen Minuten verstreut.

Der Käse gibt eine cremige Note, er ist nicht so sehr im Rezept, so dass er nicht „schmelzt und fließt“ und in eine Pfanne beschädigt wird. Knoblauch fügt Gewürze hinzu und macht Pfannkuchen duftend.

Rezept:

1. Ein mittelgroßer Zucchini ohne Reinigung auf einem groben Reifen
2. Senken Sie den Saft davon ab, drücken Sie sich in einen Säulen
3. Fügen Sie ein Hühnchenei zu den "Spänen" hinzu und mischen Sie gründlich
4. Salz und Pfeffer der Masse zum Geschmack
5. Fügen Sie geriebener Hartkäse 50% Fett zur Masse - etwa 50 Gramm, nicht mehr
6. Drücken Sie ein oder zwei Nelken Knoblauch in die Masse
7. Verdicken Sie den Teig mit Mehl
8. Braten bis goldene Kruste in einer Pfanne in Gemüseöl

Wichtig: Sie können dem Teig experimentieren und duftende Formen hinzufügen: Dor Blue oder Gargonzol. Seien Sie vorsichtig, diese Käse sind ziemlich „pikant“ und nicht jeder mag.

Video: "Pfannkuchen von Zucchini mit Käse"

Einfache Pfannkuchen. Schnürsenkel ohne Eierrezepte

Diese Version des Gerichts wird in Situationen, in denen eine Diät und sogar ein Posten kommen, „retten“. Pfannkuchen aus Zucchini können leicht ohne Eier vorbereitet werden. Das Geheimnis köstlicher Pfannkuchen sind ausgewogene Gewürze.

Sie müssen solche Pfannkuchen kochen:

1. Geben Sie einen großen Zucchini auf einer groben Reibe ein
2. Niedrigeres Wasser aus dem Zucchini
3. Mischen Sie „Späne“ von Zucchini mit Gewürzen im Becken: Salz, Pfeffer, Kurkuma
4. Fügen Sie Gemüseöl (nicht viel) in die Masse und gehackte Grüns hinzu
5. Fix das Gemüse mit mehreren Esslöffeln Mehl
6. Fügen Sie Sojasauce für den Geschmack hinzu
7. Braten Sie Zucchini bis zur goldenen Kruste an

Video: "Rezepte von Oladii aus Zucchini ohne Eier"

Wie macht man Pfannkuchen aus Zucchini -Kaviar?

Remar Caviar kann nicht nur ein alltägliches Gericht, sondern auch die Grundlage für Oladia sein.

Rezept:

1. Geben Sie alle Zutaten in die Mixerschale. Sie können einen Mixer oder einen gewöhnlichen Schneebesen verwenden
2. Gründlich mischen: Ein Glas Zucchini -Kaviar, ein Ei, ein Glas Mehl und Gemüseöl
3. Der Teig wird sich als ziemlich flüssig herausstellen, also erwärmen Sie die Pfanne gut und gießen Sie eine ausreichende Menge Pflanzenöl ein
4. Zucchini bei mittlerer Hitze braten und aufgrund der Teigness des Teigs vorsichtig umdrehen

Video: "Gemüsepfannkuchen zu Hause"

Köstliches und einfaches Rezept für Ernährungsleitungen

Nahrungspfannkuchen können in einer Pfanne mit einer leichten Zugabe von Olivenöl eingebieten. Dazu sollten Sie eine gute Pfanne mit einer Anti -Schicht -Beschichtung auswählen, aber sie können auch auf Pergamentpapier im Ofen gut ausgehen.

Um sich vorzubereiten, brauchen Sie:

1. Reinigen Sie zwei nicht large Zucchini, reiben Sie sie und drücken Sie überschüssigen Saft
2. Zwiebeln mahlen
3. Rauen Sie eine nicht -large Karotte auf einer feinen Reibe ein
4. Mischen Sie das gesamte Gemüse, indem Sie einen Esszimmer hinzufügen, nicht fettig, natürlicher Joghurt und zwei Eier
5. Fügen Sie der Masse eine geriebene eingelegte Gurke hinzu (es gibt Pikancy).
6. Wenn gewünscht, hacken Sie die Grüns und drücken Sie den Knoblauchscheibe zusammen

Video: "Pfannkuchen von Zucchini zum Abnehmen"

Wie koche ich köstliche Pfannkuchen von Zucchini für Kinder?

Kinder -Zucchini -Olads können ein wenig modernisiert werden, indem sie ihnen einen grünen Apfel hinzufügen. Der Geschmack ist unprätentiös und frisch. Kinder mögen wirklich köstliche, zarte Pfannkuchen, die mit Gemüse und Sauerrahm dekoriert werden können.

1. Mischen Sie ein geriebenes Zucchini mit Salz im Becken, damit es überschüssigen Saft beginnt, drücken Sie ihn
2. Fügen Sie einen geriebenen grünen Apfel ohne Schälen zum Zucchini hinzu
3. Mischen Sie alle Komponenten, indem Sie drei Esslöffel saurer Sahne und ein Ei hinzufügen
4. Verdicken Sie den Teig mit Mehl, Sie müssen nicht mehr salzen
5. Sie müssen Zucchini zwei bis drei Minuten auf jeder Seite in Pflanzenöl braten

Video: "süße Zucchini -Pfannkuchen"

Wie man köstliche Pfannkuchen von Zucchini kocht: Tipps und Bewertungen

Relice Pancakes - ein universelles Gericht. Es kann in den Ferien und im Alltag vorbereitet werden - jedes Mal, wenn es gefragt und geliebt wird. Erwachsene und Kinder lieben Zucchini für einen frischen und zarten Geschmack.

Der Zucchini harmonisiert erfolgreich mit Gemüse und sogar Äpfeln. Solche Pfannkuchenkatzen sind perfekt mit Kartoffelgerichten und Getreideschalen kombiniert.

WICHTIG: Sie sollten nur Pfannkuchen in heißem Öl braten und eine Teflonpfanne zum Braten verwenden.

Video: "Korrekte Zucchini -Pfannkuchen"