Wie kochte ich mit Pflaumen gedüpfte Rindfleisch? Rezepte zum kochen gedünsteten, gebackenen Rindfleisch mit Pflaumen. Salat und rollt mit Rindfleisch und Pflaumen

Rezepte zum kochen gedünsteten, gebackenen Rindfleisch mit Pflaumen.

Inhalt

Rindfleisch ist ein nützliches, diätetisches Fleisch, das sowohl nach Alter als auch von kleinen Kindern gegessen werden kann. Dieses Fleisch ist kein Allergen und hat auch einen hohen Nahrungswert. In diesem Artikel werden wir überlegen, wie man gedünstetes Rindfleisch mit Pflaumen und eine Vielzahl von Rezepten vorbereitet, die diese Zutaten kombinieren.

Rindfleisch mit Pflaumen Eintopf: Einfaches Rezept

Die häufigste Option von Rindfleisch mit Pflaumen ist ein Eintopf. Weil es mit der Zubereitung köstlicher Soße hergestellt wird, ergänzt eine Vielzahl von Getreide sowie Kartoffelpüree. Eine gute Option zum täglichen Kochen.

Zutaten:

600 g Rindfleisch ohne Fett
2 PCs Lorbeerblatt
Ein wenig Sonnenblumenöl
2 große Karotten
2 große Glühbirnen
10 Stücke getrockneter Pflaumen
Salz
Gewürze
Esslöffel Tomatennudeln

Rezept:

Schneiden Sie das Fleisch in Stücke 3 mal 3 cm, in eine Pfanne geben
Vorhanden das Gemüse und hacken Sie es mit einem Messer auf eine Reibe oder hacken Sie es mit einem Messer
Gemüseöl braten. Wenn das Gemüse weich wird, mischen, 10 Minuten unter dem Deckel köcheln
Gießen Sie ein Glas Wasser, bedecken Sie sie mit einem Deckel und köcheln Sie weitere 40 Minuten
Betreten Sie Tomatenpaste, gewaschen und in kochendem Wasser anfällig
Sie können ganze Stücke einsenden. Betreten Sie Salz mit Pfeffer und Lorbeerblatt, bedecken Sie sie mit einem Deckel und geben Sie 10 Minuten lang heraus
Versuchen Sie Soße, wenn nicht genügend Salz vorhanden ist, zerquetschen, Ihre Lieblingsgewürze betreten

Stewed Rindfleisch mit Pflaumen in einem Slow Cooker: Rezept

Sie können Rindfleisch mit Pflaumen in einem langsamen Kocher kochen. Dieser Home -Assistent hilft sowohl Zeit als auch Kraft zu sparen.

Zutaten:

1 kg Fleisch
180 g Karotten
180 g Zwiebeln
3 Knoblauchzähne
2 Lorbeerblätter
150 g Pflaumen
70 g Pflanzenöl

Rezept:

Schneiden Sie das Fleisch in kleinen Stücke und gießen Sie etwas Gemüselöl in die Multicooker -Schüssel
Schalten Sie den Frittiermodus ein und braten Sie sie 15 Minuten lang goldbraun, ohne den Deckel zu schließen
Geben Sie Karotten ein, gehackte Zwiebeln, schließen Sie den Deckel und braten Sie sie alle 5 Minuten im Frittiermodus für 15 Minuten rühren
Gießen Sie einen halben Liter Wasser, fügen Sie Lorbeerblatt hinzu, bedecken Sie sie mit einem Deckel und köcheln Sie 40 Minuten
Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie vorgezogene Pflaumen sowie Salz und Pfeffer hinzu
Schließen Sie den Deckel erneut und köcheln Sie für eine weitere halbe Stunde. Sie können Grüns vor dem Servieren hinzufügen
Dieses Gericht passt gut zu Kartoffelpüree und Pasta

Rindfleisch mit Pflaumen im Ofen: Rezept

Sie können Rindfleisch mit Pflaumen im Ofen kochen. Das Gericht ist sehr lecker, mit einem reichhaltigen und angenehmen Aroma.

Zutaten:

1 kg Rindfleisch
150 Gramm Pflaumen
100 Gramm Zwiebeln und Karotten
Salz
Gewürze
Pflanzenfett

Rezept:

Schneiden Sie das Fleisch in dünne Stücke mit einer Dicke von 1 cm. Es muss als Hacken mit Schichten geschnitten werden
Gießen Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es hart, braten Sie 2 Minuten auf jeder Seite
Es ist nicht notwendig, dass das Fleisch sehr rötlich oder komplett fertig ist, nur leicht zu braten
Legen Sie das Fleisch in eine hitzebeständige Form und geben
Legen Sie die Karotten in Kreise, nach dem Braten in Pflanzenöl in Kreise
Legen Sie die Zwiebel auf die Karotten, gießen Sie gesalzenes Wasser oder Brühe ein
Es ist notwendig, dass sich die Flüssigkeit mit allen Zutaten im Niveau befindet
Decken Sie alles mit Folie ab und backen Sie 1,5-2 Stunden

Salatrezept mit Rindfleisch und Pflaumen

Bades mit Pflaumen sind eine große Anzahl von Rezepten, um Bosse zu machen. Wir bieten Ihnen das einfachste und köstlichste Rezept mit einem reichen Geschmack.

Zutaten:

2 kleine gekochte Rüben
2 gekochte Eier
300 g gekochtes Rindfleisch
200 g Mayonnaise
150 g Weichkäse
100 Gramm Nüsse
100 g Pflaumen

Rezept:

Es ist notwendig, das Fleisch zu kochen, es mit dünnen Streifen zu schneiden, die Eier der Schale zu reinigen und auf einem Reifen zu mahlen
Legen Sie auf der Unterseite der Salatschale das in Streifen gehackte Rind
Die nächste Schicht ist Pflaum
Die obere Schicht sind geriebene Rüben, alles ist mit Mayonnaise geschmiert
Ein Salat-Coil wird auf einer großen Schale oder in einer Vase mit hohen Seiten serviert

Guille Goulash mit Pflaumen: Rezept

Der Goulash bereitet sich einfach und schnell vor, es wird eine großartige Ergänzung für jede Beilage sein.

Zutaten:

1 kg Fleisch
1 kg Zwiebel
1 kg Karotten
1 Kopf des Knoblauchs
15 Pflaumen ohne Knochen
Pflanzenfett
30 g Mehl
2 Esslöffel Tomatenpaste

Rezept:

Es ist notwendig, das Rindfleisch in kleinen Würfeln 2 cm in Größe 2 cm zu schneiden
Gießen Sie Gemüseöl in den Eintopf, betreten Sie das Rind
Danach gießen Sie die geriebenen Karotten sowie gehackte Zwiebeln
Halten Sie unter dem Deckel, bis das Gemüse weich wird, alles mit Brühe gießen
Setzen Sie die zuvor in kochend Wasser getränkten gehackten Pflaumen sowie Tomatenpaste ein
All dies gründlich umrühren und mit einem Deckel bedecken, weitere 30 Minuten köcheln lassen
In einer geringen Menge Wasser das Mehl verdünnen, indem Sie einen Stoff vorbereiten
Gießen Sie einen dünnen Strom, mischen Sie gründlich, damit es keine Klumpen gibt
5 Minuten lang ausdrücken, mit Gewürzen Salz eingeben, Lorbeerblatt hinzufügen
Der Goulash ist dick, mit einer sehr leckeren Soße

Rindfleisch mit Pflaumen und Walnüssen: Rezept

Das Rindfleisch ergänzt die Nüsse, sie verleihen dem Piquancy -Gericht.

Zutaten:

1 kg Fleisch
Teelöffel Digon Senf
Gemahlener Pfeffer
Ein Teelöffel Honig
50 ml Pflanzenöl
50 ml Zitronensaft
Kleine Glühbirne
Dill
Gewürze
10 Pflaumenstücke

Rezept:

Es ist notwendig, das Rindfleisch zu waschen, in kleine Stücke geschnitten, in Pflanzenöl braten, bis eine helle, goldene Kruste erhalten wird
Betreten Sie die Zwiebel, bedecken Sie sie mit einem Deckel und gießen Sie eine kleine Brühe, schmachten Sie unter dem Deckel 50 Minuten
Entfernen Sie den Deckel, fügen Sie Digon -Senf, Honig und Zitronensaft, Olivenöl sowie Pflaumen hinzu, die in kochendem Wasser und gehackten Nüssen getränkt sind
Decken Sie erneut ab und erhöhen

Rindfleischtopf mit Pflaumen mit Soße: Rezept

Wie man gedünstetes Rindfleisch mit Pflaumen und Soße kocht, können Sie das Video ansehen. Universelles und einfaches Rezept.

Video: Rindfleisch mit Soße und Pflaumen

Rindfleisch mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen: Rezept

Ein ausgezeichnetes Gericht, das Kartoffeln sowie Reis oder Pasta ergänzt. Rindfleisch mit getrockneten Aprikosen kocht einfach und schnell, hat einen pikant süßen Geschmack.

Zutaten:

100 Gramm getrocknete Aprikosen und Pflaumen
1 kg Fleisch
2 Karotten
2 Glühbirnen
1 Löffel Tomatenpaste
100 ml Sauerrahm
Salz
Gewürze
Lorbeerblätter
Pflanzenfett
3 Knoblauchzehen

Rezept:

Schneiden Sie das Rind
Fügen Sie danach Zwiebeln und Karotten dort hinzu, mischen Sie und köcheln Sie 10 Minuten unter dem Deckel
Einweichen getrocknete Aprikosen und Pflaumen in kochendem Wasser 20 Minuten lang in kochendem Wasser
Als nächstes ist es notwendig, Fleischstücke mit Gemüse in eine Pfanne zu verschieben
Mischen Sie in einem separaten Gefäß saure Sahne mit einer kleinen Menge Wasser und Tomatenpaste
Gießen Sie die gekochte Sauce auf das Fleisch und betreten Sie getrocknete Früchte, die in zwei Hälften geschnitten wurden
Decken Sie alles mit einem Deckel ab und köcheln Sie für 40-50 Minuten
Probieren Sie die Bereitschaft des Fleisches, Salz, falls erforderlich, betreten Sie Ihre Lieblingskräuter, Lorbeerblatt und Gewürze

Rindfleischbrötchen mit Pflaumen: Rezept

Ein sehr pikantes, ungewöhnliches Gericht, das für den festlichen Tisch geeignet ist. Einfach schnell zuzubereiten, ist eine großartige Ergänzung zu gebackenen Kartoffeln oder Kartoffelpüree.

Zutaten:

1 kg Rindfleischausschnitt
150 g geräucherter Pflaumen
Knoblauch
Salz
Gewürze
150 ml Sauerrahm
2 Glühbirnen
1 Karotten

Rezept:

Schneiden Sie das Fleisch in dünne Teller wie auf dem Hacken. Zurück mit einer Falle, mit Salz und Pfeffer reibe
Kann ein wenig Zitronensaft für die Marinade gießen, damit das Fleisch weicher wird
Es ist ratsam für die Vorbereitung dieses Jahres, um Fleisch jung aus dem Kalb -Clipping zu nehmen, mit vielen Fettschichten
Das Gericht wird also weich und ölig
Es ist notwendig, die Pflaumen im Wasser zu tränken, in dünne Streifen zu schneiden, in die Mitte des Fleisches zu legen und die Rolle auszuschalten
Stich mit einem Zahnstocher, leg die Rollen fest in einer Reihe auf ein Backblech
Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl, backen Sie sie 10 Minuten lang im Ofen, damit die Rollen gebräunt sind
Gießen Sie die Karotten, hacken Sie die Zwiebel, legen
Salz und Pfeffer, mit Folie oder Deckel bedecken, 40 Minuten im Ofen backen
Um eine rötliche Kruste zu machen, können Sie den Deckel öffnen oder die Folie entfernen, einen kleinen geriebenen Käse bestreuen