Wie koche ich köstliche, üppige und zarte Käsekuchen im Ofen und einen langsamen Kocher? Wie koche ich Käsekuchen mit Banane, Apfel, Bran?

Denken Sie, dass Käsekuchen ein sehr einfaches Gericht sind? Verwenden Sie eines der ursprünglichen Rezepte für seine Vorbereitung, um Verwandte zu überraschen.

Ein köstliches Gericht aus Hüttenkäse, Käsekuchen, Erwachsenen und Kindern lieben. Es kann süß oder salzig sein, es ist gebraten und gebacken, als Dessert, Snacks oder Beilage auf dem Tisch serviert. Syerner sind sehr zu Hause, ihre wichtige Zutat ist Liebe.

Wie koche ich korrekt Käsekuchen?

Cheesons (Pfannkuchen, Kuchen, Hüttenkäsekuchen) ist ein saures Milchschale aus osteuropäischer Küche. Sie freuen sich, Ukrainer, Russen und Weißrussen vorzubereiten und zu essen.
Die Antwort auf die Frage, wie man duftende und gesunde Käsekuchen richtig vorbereitet, wird jede Hausfrau seine eigene haben.

1. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Hüttenkäse und Ei. Normalerweise wird Mehl oder Grieß für Käsekuchen zum Teig hinzugefügt, aber einige betrachten diese Zutaten überflüssig
2. Klassische Käsekuchen sind gebraten. Eine ähnliche Kochenmethode macht sie jedoch nicht zu einem Gericht für die richtige Ernährung. Heute bevorzugen viele Hausfrauen Cottage -Käsepfannkuchen, um in einem Multivarck zu backen oder zu kochen, damit sie so wenig wie möglich sein können
3. Viele scheint, dass Käsekuchen ein süßes Gericht sind. Sie kochen sie einfach mit Zucker, Rosinen, anderen getrockneten Früchten, Äpfeln, Nüssen. In der ukrainischen Küche gibt es Rezepte für Gurken von Salzy, wobei Dill oder grüne Zwiebeln hinzugefügt werden
4. Kinder lieben es, mit der Hitze der Hitze Käsekuchen zu „ziehen“, es sind richtig ihre Hände. Aber es gibt verschiedene Möglichkeiten ihrer schönen Präsentation: mit saurer Sahne, mit Kondensmilch, mit Marmelade, mit Stampfschokolade, also auf

Wichtig: Viele sind überrascht, warum das Gericht den Namen "Käsekuchen" hat. Sie kochen es aus Cottage -Käse, nicht aus Käse. Tatsache ist, dass Käse eine sehr alte Delikatesse ist. Dann wurde der Hüttenkäse Käse genannt. Der Name des Produkts hat sich geändert, der Name des Gerichts ist nicht

Es ist unmöglich, die Vorteile von Käse zu erwähnen. Ihr Lebensmittel- und Energiewert hängt vom Satz von Zutaten und der Zubereitungsmethode ab.

1. Der Hauptvorteil des Gerichts ist hauptsächlich Zutat, Hüttenkäse. Es ist eine Quelle für tierische Protein-, Kalzium- und fermentierte Milchbakterien. Die Verwendung von Cottage -Käse als Ganzes hat einen vorteilhaften Einfluss auf den Körper. Es ist besonders nützlich für Kinder
2. Eier als zweite obligatorische Zutat für Käsekuchen sind ebenfalls nützlich. Ihre Proteine \u200b\u200bsind diätetisch, das Eigelb enthalten gesunde Fette. Abhängig vom Rezept machen 0,5 kg Hüttenkäse 1 bis 4 Eier aus. Die zweite Option ist ein klarer Overkill. Obwohl die Eier auch nützlich sind, macht diese Menge ihrer Menge Käsekuchen für den Magen schwer
3. Schlafen oder Mehl sind nicht die nützlichsten Komponenten von Käsekuchen. Sie fügen ihnen Kalorien hinzu
4. Beeren, Früchte, getrocknete Früchte und Grüns, die häufig zu Käsekuchen hinzugefügt werden, sind reich an Vitaminen und Spurenelementen
5. Kaloriengehalt von Käsekuchen - 180 - 230 kcal pro 100 g, abhängig von der Zusammensetzung

• Damit der Käse der Käse verantwortungsbewusst die Wahl des Hüttenkäse für sie nähern müssen. Natürlich ist es besser, dass es mäßig fettiger Häuschenkäse ist, also am nützlichsten. Darüber hinaus sollte es nach der Erfahrung der Hostessen nicht die neueste, sondern leicht sauer sein
• Aber nicht jeder hat die Möglichkeit, hausgemacht zu kaufen. Leider ist das, was in den Geschäften verkauft wird, nicht immer Hüttenkäse. In den "Käsemassen", besonders süß, viel Wasser und Stärke
• Brauer aus einem solchen Produkt beim Braten, die sich häufig in einer Pfanne ausbreiten, brechen oder beim Umdrehen ausbreiten, werden von außen und flüssig innen erhalten
• Herrinnen sind eine Störung. Daher ist es besser, zu viel zu zahlen, aber ein Qualitätsprodukt auszuwählen, nämlich Cottage -Käse von Vollmilch
• Es ist schwer zu sagen, welches der Rezepte von Hüttenkäsepfannkuchen klassisch ist. Hier ist eine der Optionen

REZEPT: Einfache süße Käsekuchen mit Rosinen
Es ist notwendig: Cottage -Käse - 0,5 kg, Eier - 2 Stcs., Mehl - 2 EL. Esslöffel Plus zum Panieren, Rosinen - 2 EL. Esslöffel, Zucker - 1 EL. Löffel, Pflanzenöl zum Braten

1. Die Hauptkomponente des Gerichts, Hüttenkäse, muss gut mahlen, damit seine Körner sehr klein sind. Dann stellt sich der Teig für die Käsekuchen als schimmelig heraus, das Mehl braucht das kleinste
2. Eier werden in den verlorenen Hauskäse gefahren, Zucker hinzufügen, gut kneten
3. Räusche werden gewaschen, in kochendem Wasser 1-3 Minuten dampfen, in Mehl zusammengebrochen
4. Rosinen werden mit Mehl gemischt, Mehl zum Teig hinzufügen
5. Nachdem der Teig fertig ist, ließen sie ihn 5 Minuten lang stehen
6. Sie können den Teig in kleine Portionen teilen und jedem von ihnen die Form des Kuchens geben. Entweder wird eine ordentliche Wurst aus dem Teig gerollt, nach dem sie in kleine ovale Stücke geschnitten wird
7. Die Pfanne mit Butter ist erhitzt. Der in Mehl gerollte Käse wird in kochendem Öl ausgelegt. Wenn Sie sie zuvor in eine Pfanne stellen, nehmen sie viel Fett auf
8. Hüttenkäsepfannkuchen für 3-5 Minuten auf beiden Seiten
9. Mit der Wahl auf den Tisch dienen

Wichtig: Es wird empfohlen, den Teig für Käsekuchen zu salzen, dann ist der Geschmack des Gerichts weniger zuckerhaltig

Video: Käsekuchen mit Rosinen

Wie macht ich Cottage -Käsekuchen großartig?

Sprush -gebratener oder gebackener Käse bildet Soda oder Backpulver für den Teig. Die Hüttenkäseschale wird porös und luftig.

Wichtig: Wenn die Wahl zugunsten von Soda fällt, ist es die Hauptsache, die Maßnahme damit zu beobachten. Wenn es zu viel Soda gibt, haben Käsekuchen einen unangenehmen spezifischen Geschmack

Soda oder Backpulver wird dem Mehl zugesetzt, mit dem der Käseteig zubereitet wird.

Übrigens werden üppige Käsekuchen ohne die oben genannten Zutaten aus. Brauchen:

• mahlen Sie den Hauskäse gut
• fügen Sie nicht viele Eier hinzu
• nehmen Sie das Sifted Sifted -Mehl
• fügen Sie nicht zu viel Mehl hinzu
• getrocknete Früchte, Äpfel, Bananen, mahlen die Füllung der Füllung

Wichtig: Die Hostess kann einen weiteren Trick bemerken. Hausgemachte Käsekuchen sind großartig, wenn sie nicht auf den Eiern, sondern auf demselben Eigelb gekocht werden. Bevor sie den Teig erweitern, müssen sie gut geschlagen werden

Hüttenkäsekäsekuchen, klassisches Rezept mit Manku

Cheesons sind nur das Gericht, in dem das Mehl vollständig durch ein Mankoo ersetzt werden kann. Und viele glauben, dass ein solcher Ersatz nur gut für den Geschmack ist, da ::

• auf Grießniks sind luftig
• ihr Geschmack wird weicher
• auf den Pfannkuchen von Hüttenkäse sind mit einer köstlichen knusprigen Kruste bedeckt

WICHTIG: Einige Hausfrauen verwenden Grieß nicht gerne als Alternative zum Backmehl, da es weniger Gluten hat. Dies schadet Käsekuchen überhaupt nicht

REZEPT: Käsekuchen mit Grieß

Es ist notwendig: Der Hüttenkäse ist gepflegt - 500 g, Ei - 3 Stcs., Zucker - 2 EL. Esslöffel, Grieß - 3 EL. Esslöffel Plus zum Panieren, Salz, Vanillin zu Geschmack, Gemüseöl zum Braten.

1. Ein Ei wird in Hüttenkäse und zwei Eigelb getrieben
2. Salz zur Bordsteinvic-Masse an der Spitze eines Messers, Grießes, Vanillin und Zucker hinzufügen, Teig vorbereiten
3. Halten Sie dem Teig für eine Viertelstunde stand
4. Swares werden in einer Grieß veröffentlicht und zusammengebrochen. Wenn der Teig flüssig ist, können Sie ihn mit einem Löffel eingeben
5. Hüttenkäsepfannkuchen auf beiden Seiten breiten. Sie müssen eine goldene Kruste haben
6. Lecker, Grieß mit Obstmarmelade zu servieren

Hauskäsekäsekuchen in einem langsamen Kocher

Die Vorteile des Kochens von Käsekuchen im Multivarck sind einfach - es ist Einfachheit und minimale Menge zusätzlicher Fett. In dieser ultra -modernen Kücheneinheit können Hüttenkäsepfannkuchen gebacken oder gedämpft werden. Die Hauptsache besteht darin, den entsprechenden Modus zu wählen.

WICHTIG: Syrniki brennt nicht in den Tassen des Multicookers, was bedeutet, dass das Minus der Karzinogene. Sie sind mit einer symbolischen Menge Pflanzenöl gebacken. Das fertige Gericht ist diätetisch

REZEPT: Dampfkäsekuchen in Multivarcken

Need: Cottage Cheese - 300 g, Mehl - 1,5 EL. Esslöffel, Ei - 1 PC., Zucker - 1 EL. Löffel, Salz, Vanillin

1. Der Teig wird auf Käsekuchen in einer Pfanne vorbereitet
2. Bereiten Sie einen Multicooker für den "Dampf" -Modus vor - Gießen Sie heißes Wasser in die Marke und legen Sie den Kühlergrill auf
3. Das Gitter leicht mit Öl schmieren
4. Der geformte Käse wird in einem Gitter ausgelegt, sie werden 15-20 Minuten gedämpft
5. Solche Käsekuchen können mit saurer Sahne oder Puderzucker serviert werden

VIDEO: Ernährungskäsekuchen in einem langsamen Kocher

Rezept für faule Käsekuchen aus Cottage -Käse

Faule Käsekuchen oder Knödel ist eine schöne Spülmaschine und eine Idee für ein schnelles, leckeres und nahrhaftes Frühstück. Das Fazit ist, dass sie gekocht und nicht gebraten werden. Alles an der gesamten Gastgeberin braucht 15-20 Minuten.

REZEPT: Fauler Käsekuchen

Es ist notwendig: Cottage -Käse - 300 g, Ei - 1 Stc., Mehl - 2 EL. Esslöffel, Zucker - 1 EL. Löffel, Salz, Vanillin.

• bereiten Sie einen gewöhnlichen Teig für Käsekuchen vor
• rollen Sie ein Tourniquet oder eine „Wurst“ aus, schneiden Sie es portioniert aus
• das Kochen und gesalzene Eber sind bereits gekocht
• kochen Sie sie 5 Minuten lang
• essen Sie mit einem Grab Sauerrahm mit Zucker

Delikate Käsekuchen aus Hüttenkäse im Ofen, ein detailliertes Rezept mit einem Foto

Der im Ofen gebackene zarte Käse wird diejenigen schätzen, die sich an die richtige Ernährung halten. Darüber hinaus muss die Gastgeberin nicht über die Pfanne gelegt werden.

REZEPT: Käsekuchen "Richtige Ernährung" im Ofen

Need: Cottage Cheese - 300 g, Zucker - 1,5 EL. Esslöffel, Grieß - 2 EL. Esslöffel, Ei - 1 Stc., Butter - 50 g, Salz, Vanillin, Soda für Pracht.

1. Fügen Sie den Ofen ein und bringen Sie die Temperatur auf 200 Grad
2. Der Teig wird durch Mischen von Hüttenkäse, Eiern, Zucker, weichem Öl, Grieß, Backpulver, Salz und Vanillin zubereitet
3. Käsekuchen bilden. Sie können in klassischer Form hergestellt werden und auf einem Backblech Pergament anziehen. Oder 2 EL zum Teig hinzufügen. Esslöffel Sauerrahm, so dass es flüssiger wird und es in Cupcakes gießt
4. Käsekuchen werden 25 Minuten gebacken

Video: Käsekuchen aus Hüttenkäse im Ofen. Einfaches Rezept

Rezept für kalorienförmige Käsekäsekäse

Frauen und Männer, die sich an die richtige Ernährung halten, verweigern sich oft das Vergnügen, Käsekuchen zu essen, da sie sie als „Kohlenhydrat“ und hoher Kalifornien für zu als „Kohlenhydrat“ betrachten.

Für sie gibt es ein spezielles Rezept für köstliche Hüttenkäsepfannkuchen, die der Figur nicht schaden können.

REZEPT: "Pp" Käsekuchen

Es ist notwendig: fettarme Hüttenkäse - 300 g, Ei - 1 PC, Faser - 1 EL. Löffel, Sucrotor nach Bedarf.

• cottage -Käse wird mit einem Ei gemischt
• fügen Sie der Mischung Saccharose und Faser hinzu
• käse bilden
• braten Sie sie ohne Öl in einer Anti -Schicht -Pfanne

Wichtig: PP Rohsauce kann hergestellt werden, indem frische Beeren mit natürlichen Joghurt in einem Mixer ausgeschlagen werden

Video: Fitnesskäsekuchen

Hüttenkäsekäsekuchen mit Banane

Früchte mit Hüttenkäse sind perfekt kombiniert. Banniks mit Banane sind ungewöhnlich zu schmecken und noch nützlicher. Ein solches Gericht mag Kinder sehr gern.

REZEPT: Syerniks mit einer Banane

Need: Cottage Cheese - 300 g, Mehl - 3 EL. Esslöffel, Zucker - 1 EL. Löffel, Ei - 1 Stc., Banane - 1 PC.

• die Banane wird mit einer Gabel geknekt
• fügen Sie es zu einem gepflegten Hüttenkäse hinzu
• durch Hinzufügen eines Ei, Zucker, Mehl, Salz zum Geschmack wird ein normaler Käse -Teig zubereitet
• in einer Pfanne mit Gemüseöl, gebratenem und Pfanne -pan -pan -pan -panel
• servieren Sie ein Gericht mit Puderzucker, Sauerrahm oder Honig

Rezept für Käsekuchen aus Hüttenkäse mit Äpfeln

REZEPT: Käer mit Äpfeln

Need: Cottage Cheese - 300 g, Mehl - 3 EL. Esslöffel, Eggs-1-2 PCs., Sugar-2 Tbsp. Esslöffel, Äpfel-1-2-PCs., Salz, Soda, Vanillin.

• puff Cottage -Käse wird in einer Schüssel oder einem Topf angelegt
• mischen Sie es mit geschlagenen Eiern
• fügen Sie Zucker, Salz, Vanillin hinzu
• der Apfel wird gereinigt, in kleine Stücke geschnitten, in Mehl zusammengebrochen und mit Mehl dem Teig hinzugefügt
• blinde Käsekuchen, panifizieren Sie sie in Mehl
• auf beiden Seiten in kochendes Öl braten

Hüttenkäsekäsekuchen mit Kleie

Schrauben mit Kleie können diejenigen essen, die Gewicht verlieren.

REZEPT: Gebackener Hüttenkäsekuchen mit Kleie

Es ist notwendig: Cottage -Käse - 500 g, Eier - 2 Stcs., Bran - 4 EL. Esslöffel, Zucker -Substituter (Stevia) - 4 Tabletten, Soda, Vanillin, Salz.

• hüttenkäse, Eier und Kleie mischen
• fügen Sie Sucrinet -Tabletten hinzu, die in einer geringen Menge Wasser gelöst sind, die in einer geringen Menge Wasser gelöst sind
• fügen Sie Soda, Salz und Vanillin hinzu
• lay Out Fored Käsekuchen auf dem Deco -Pergament und schickte 20 Minuten an den Ofen (200 Grad)

Video: Käsekuchen mit Schokolade

Salzkäsekuchen mit Dill

Cheesliks werden nicht unbedingt mit Zucker zubereitet. Sie können sie salzig machen, Grüns hinzufügen. Ein solches Gericht ist ein origineller Snack oder sogar eine Beilage.

REZEPT: Cheeshes mit Dill
Need: Cottage Cheese - 300 g, Ei - 2 Stcs., Mehl - 3 EL. Esslöffel, Salz, Soda, Dill - Bündel

1. Der Teig wird als gewöhnliche Käsekuchen vorbereitet, aber sie setzen keinen Zucker hinein
2. Dill wird gewaschen und zerquetscht
3. Sie können dem Teig selbst gehacktes Dill selbst hinzufügen oder so etwas wie Hüttenkäsekuchen machen, um sie mit Dill zu füllen
4. Darüber hinaus werden Käsekuchen gebraten oder gebacken

VIDEO: Käsekuchen Rezept \\ Cheesecakes mit Grün \\ schnelles und einfaches Rezept