Was zuzubereiten von herausgewachsenen, großen Zucchini: Ein Rezept für den Winter, zum Abendessen, Salaten, Kuchen, Cupcakes, Cupcakes

Für Gärtner kann Hodo, insbesondere diejenigen, die Zucchini anbauen, zu einem Problem werden, wenn die Früchte zu groß werden. Sie werden groß, ihre Schale ist dicht und viele Samen erscheinen im Inneren. Verzweifeln Sie jedoch nicht. Von solchen Zucchini können Sie viele köstliche Gerichte kochen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und wählen Sie die aus, die Ihnen am meisten gefällt.

Lesen Sie auf unserer Website einen weiteren Artikel zum Thema: "Wie lecker, um fertige Gemüse gefrorene Schnitzel-Semi-Finale zu kochen: Rezepte".

Unten im Artikel finden Sie viele köstliche Rezepte von herausgewachsenen Zucchini. Sie werden überrascht sein, wie viele von ihnen sind und wie vielfältig sie sind. Lesen Sie weiter.

Inhalt

Was tun mit dem ausgewachsenen Zucchini?

Die Zucchini, die zu groß geworden sind, erzeugt sich normalerweise als leer und bitter. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie für Lebensmittel oder Kreativität ungeeignet sind. Von ihnen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten oder interessantes Handwerk herstellen. Wenn Sie große Zucchini gewachsen sind, beeilen Sie sich nicht, sie wegzuwerfen. Auch wenn sie einen bitteren Geschmack haben, können Sie ihre Anwendung immer finden.

Von diesen Gemüse wird Kompost hergestellt, was zu anderen Zutaten ergänzt wird. Sie können verwendet werden, um Kunsthandwerk zu schaffen, wie aus Kürbis usw. Sie können köstliche Gerichte mit ihnen kochen. Lesen Sie weiter.

Was kann aus herausgewachsenen Zucchini für den Winter vorbereitet werden?

Wenn Sie Außenseiter zu Cookchini kochen, erhalten Sie unglaublich köstliche Gerichte. Sie können fast alles kochen, was Sie aus gewöhnlichem solchem \u200b\u200bGemüse der Milchreife machen. Natürlich können Sie sie nicht mit Kreisen braten und sie mit Knoblauch und Mayonnaise dienen, aber sie werden einen einzigartigen Zucchini -Kaviar, Salate, Kuchen, Saucen und sogar Cupcakes herstellen. Im Folgenden finden Sie viele Rezepte. Wählen und kochen. Lesen Sie weiter.

Wintersalat aus herausgewachsener Zucchini: Rezept

Wir möchten Ihnen das Rezept für einen Wintersalat aus überholtem Zucchini zeigen. Um es zu kochen, benötigen Sie Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Pfeffer und anderes Gemüse sowie Gewürze. Es ist einfach und lecker. Der Zucchini sollte sehr gut wecker, dann wird der Salat mit einer schönen Textur erhalten. Sie lieben ihn immer noch, weil er auf dem Tisch appetitlich ist, und Gemüse müssen praktisch nicht kauen.

Sie benötigen solche Produkte und Gemüse:

2 kg Zucchini -Peeling und Samen
1 kg reife Tomaten
500 g Zwiebeln
500 g bulgarischem Pfeffer
350 g Tomatenpaste
125 ml 9% Essig
250 ml Pflanze
1 EL. Löffel großer Schleifen
250 g sah.peska
1 Liter Wasser

Tun Sie das:

Zunächst ist es notwendig, das gesamte Gemüse auszuspülen und zu reinigen. Die Zucchini sollten in Würfel, Paprika und Tomaten-Mini-Buckets und Zwiebeln geschnitten werden-wie Sie möchten.
Als nächstes gießen Sie Wasser in den Topf, fügen Sie Sah.pes, Salz, Butter und Essig hinzu. Wenn die Flüssigkeit kocht, werfen Sie Gemüse und fädeln Sie es 40 Minuten lang ein.
Dann Pfeffer hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen. Jetzt setzen Sie die Zwiebel und braten Sie es ein bisschen mehr.
Werfen Sie am Ende Tomaten und Tomatenpass ein und braten Sie sie ein bisschen mehr zusammen.
Wenn sich herausstellte, dass das Gemüse sehr überflüssig ist und es wenig Fruchtfleisch gibt, können Sie auch junge Personen setzen.
Legen Sie den fertigen Salat in Gläser und befestigen Sie die Deckel. Nach dem Abkühlen kann es beispielsweise bei Raumtemperatur in der Speisekammer gelagert werden.

Dieser Salat wird sich als lecker und saftig herausstellen, und der Zucchini wird dicht sein, was ihm eine besondere Pikale verleiht.

Entwachsener Zucchini auf Koreanisch: Rezept

Ein Snack in Koreanisch mit Gemüse ist sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für einen Urlaub ein wunderbares Gericht. Es passt gut zu Beilagen, Fleisch oder Fisch. Es sieht sehr appetitlich und einzigartig auf den Tisch. Eine spezielle Pinout verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Hier ist ein Rezept mit Aucchini aus Außenseiter:

Sie benötigen auch Produkte:

Zucchini-1-2 Stücke
Karotte - 1 Stück
Knoblauch - 3 Zähne
Dill - halb ein Haufen
Salz - 1 Teelöffel
Pflanze.
Essig 9% - 1,5 Esslöffel
Sakh.pesok - 1 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
Koriander - 1 Teelöffel

Tun Sie das:

Schneiden Sie den Zucchini in dünne Streifen, Sonnenbad und lassen Sie es 20 Minuten lang.
Geben Sie die Karotten auf einem speziellen TEERO -Brett, auf dem Gemüse und andere Produkte für koreanische Gerichte gerieben werden. 3-4 Knoblauchzahn mahlen. Hacken Sie die Zweige von Dill fein. Verbinden Sie alles und mischen Sie.
Saach, Pfeffer, Koriander gießen, wieder umrühren.

Für die Vorbereitung der Marinade:

Pflanzen und Essig mischen.
Setzen Sie sich ein langsames Feuer und bringen Sie in den Zustand des Erscheinungsbildes der ersten Blasen. Aber nicht überbelichten und nicht kochen!

Gießen Sie das Gemüse mit Auftanken und rühren Sie. Abdecken und im Kühlschrank für 3-4 Stunden installieren. Das Aroma wird unglaublich sein und der Geschmack ist einzigartig.

Ein Kuchen aus einem bewachsenen Zucchini in einer Pfanne: Rezept

Kuchen aus einem bewachsenen Gemüse in einer Pfanne

Ein solcher Kuchen, der in einer Pfanne gekocht wird, sieht sehr appetitlich aus. Er bereitet sich schnell vor. Sie können als Snack oder zum Abendessen dienen - zum Tee oder Kaffee. Hier ist das Rezept:

Zutaten für den Test:

180 g Mehl
250 g Kefir
1 TL. Salz
1 TL. Sahara
1 Ei Kategorie C1
1 TL. Backpulver

Für die Schicht:

400 g eines bewachsenen Zucchini
Eine Prise Salz
1 TL. Muskatnuss

Zum Braten:

4 EL. l. Pflanze

Tun Sie das:

Mehl - Achten Sie darauf, es durch ein Sieb zu versenken.
Salz, Sah.pesok und Backpulver - Mischen Sie in eine Schüssel und geben Sie Mehl hinzu.
Kefir und Ei - Auf eine trockene Mischung auftragen und gut umrühren, bis sie glatt sind.
Zucchini - Schälen Sie das Schälen und entfernen Sie die Samen. Schneiden mit Mini-Brust.
Anlage - In einer Pfanne erhitzen.
Relice Slices - In eine Pfanne einsetzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Gießen Sie den Zucchini mit Teig - Sobald sie golden werden, gießen Sie sie mit Teig ein.
Reduzieren Sie das Gas auf Mindestwerte - Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie den Kuchen etwa 20 Minuten lang auf einem langsamen Gas, zuerst von der einen Seite und dann von der anderen.

Legen Sie den gekochten Kuchen auf das Gericht und bringen Sie die Gäste sofort zum Tisch.

Operational Cupcake aus überwachsenem Zucchini mit grünen Erbsen: Rezept

Dieser Cupcake ist luftig und lecker. In seinem einzigartigen Geschmack werden Noten des Gemüses kaum erfasst, aber es gibt den Kuchen einen besonderen Charme. Um diesen Cupcake noch interessanter zu machen, können Sie Pilze, Käse, getrocknete Tomaten, Mais und andere Lieblingszutaten hinzufügen. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und nach Ihrem perfekten Geschmack zu suchen! Wir bieten einen Snack -Cupcake aus einem bewachsenen Zucchini mit grünen Erbsen. Hier ist das Rezept:

Um dieses Gericht zu kochen, brauchen wir:

2 Eier
100 Gramm Sauerrahm
100 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
300 Gramm Zucchini
100 Gramm geräuchertes Hühnchen
70 Gramm grüne Erbsen
Eine Prise Salz
1 Knoblauchzahn

Tun Sie das:

Produkte vorbereiten und den Ofen auf 190 ° C einschalten.
Eier, saure Sahne und Salz in einer Schüssel schlagen.
Gießen Sie das Mehl zum Geschmack: Roggen, Ganzkorn oder Mischung. Sie können saure Sahne durch dicker Joghurt ersetzen.
Schneiden Sie das Huhn in Würfel. Sie können die Überreste von Fleisch, Wurst oder Würstchen verwenden. Wenn Sie kein Fleisch hinzufügen möchten, kann dieser Schritt übersprungen werden.
Mehl mit Backpulver zur Mischung, Knoblauch und Pfeffer geben. Mischen.
Geben Sie den Zucchini auf einem großen Tirschett und drücken Sie den Saft.
Fügen Sie geriebenes Gemüse, Erbsen und Fleisch zum Teig. Sie können Grün oder Gewürze herstellen.
Legen Sie den Teig in eine Cupcake -Form. Mit geriebenem Käse darüber streuen.

Backen 50-60 min. Golden. Der Cupcake ist fertig!

Entwachsener Zucchini mit Bergarbeitern mit gehacktem Fleisch im Ofen gebacken: Rezept

Der Zucchini in einem Ofen mit Fleisch ist nicht nur ein köstliches, sondern auch ein gesundes Gericht. Um es zu kochen, reicht es aus, Gemüse zuzubereiten, es mit einer Fleischschicht zu füllen und es dann in den Ofen zu legen. Sie können Milchzauber Gemüse mit einer zarten Schale verwenden, aber wir werden aus erwachsenem Gemüse kochen. Tassen mit gehacktem Fleisch und Käse sehen sehr appetitlich aus. Sie können leicht absorbiert werden und schaden die Figur nicht. Dies ist eine Ernährungsgericht, die sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gefressen werden kann. Hier ist das Rezept:

Bereiten Sie die folgenden Komponenten vor:

Kabaki - 1 oder 2 Stücke
Hackfleisch - 300 Gramm
Tomate - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 1 Nelke
Käse - 100 Gramm
Sauerrahm - 2 Esslöffel
Olivenöl - 3 Esslöffel
Petersilie - 2 Zweige
Salz und schwarzer Pfeffer - schmecken

Tun Sie das:

Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 190 Grad.
Bereiten Sie den Ofen oder die Auflaufform vor und bedecken Sie sie mit speziellem Papier.
Machen Sie ein Blatt mit Olivenöl.
Schneiden Sie das Gemüse mit Ringen mit einer Dicke von etwa 3 Zentimetern. Schälen die Schale.
Mahlen Sie die Zwiebel fein.
Reiben Sie den Käse auf ein großes Tech -Brett.
Schneiden Sie die Tomate in dünne Kreise. Mahlen Sie den Knoblauch und hacken Sie die Parsley -Zweige fein.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel in einen transparenten Zustand braten.
Setzen Sie die Tavernen und den Knoblauch.
Dann legte es die Wende des gehackten Fleisches in die Pfanne in das Gemüse, Sonnenbad, Pfeffer und braten auf schwerem Gas.
Legen Sie das Zucchini auf einem Backblech oder in Form aus und füllen Sie sie mit gehacktem Fleisch. Legen Sie die Tomatenbecher darauf.
Mischen Sie geriebenen Käse mit saurer Sahne und verteilen Sie diese Mischung über Tomaten. Die Form mit Folie abdecken und 20 Minuten im Ofen einbauen. Dann die Folie entfernen und die gleiche Menge backen.
Legen Sie das fertige Gemüse auf den Teller und präsentieren Sie es mit heißen.

Dieses Rezept kann nach Ihren Wünschen geändert werden. Anstelle von Rindfleischfleisch können Sie beispielsweise eine Mischung aus Hühnchen und Truthähne und anstelle von saurer Sahne - Mayonnaise verwenden.

BERATUNG: Lassen Sie es nach dem Schneiden des Gemüses einige Minuten lang, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Vergessen Sie nicht, dieses entzückende Gericht zu genießen, das die hervorragende Fertigstellung Ihres Abendessens sein wird!

Rucal Pancakes aus herausgewachsenen Zucchini: Das Rezept ist einfach und lecker

In der Jahreszeit von Zucchini möchte ich und geliebte Menschen mit köstlichen Pfannkuchen verwöhnen. Die Vorbereitung ist sehr einfach und schnell. Wenn Sie ein bewachsenes Gemüse haben, ist es großartig für dieses Gericht. Um Oladia zu kochen, werden gewöhnliche Zutaten benötigt. Wenn Sie Knoblauch hinzufügen, erwerben sie ein appetitliches Aroma. Diese Pfannkuchen werden mit beiden ohne Sauce gut sein. Sie sind auch in kalter Form lecker. Sie können im Voraus Pfannkuchen kochen und einfrieren. Nach dem Auftauen behalten sie ihren Geschmack und ihren Nutzen. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept:

Zum Kochen werden Sie benötigen:

800 g Zucchini
2 Eier
2 Knoblauchzähne
70 g Mehl
1 TL. Salz
50 ml Pflanzen

Tun Sie das:

Reinigen Sie zunächst das überwachsene Gemüse von Schale und Samen. Rennen Sie sie auf einem großen Tech -Tafel und Salz. 10 Minuten lang lassen, um Saft zu geben.
Reinigen Sie nun den Knoblauch und mahlen Sie ihn mit Knoblauchcodes.
In einer tiefen Schüssel die Eier mit einem Schneebesen brechen. Dann Knoblauch und Mehl hinzufügen, gut umrühren.
Drücken Sie den Saft aus Gemüse. Auf die Eiermischung auftragen und vorsichtig umrühren.
Süß eine Pfanne mit einer Pflanze. Legen Sie die Pfannkuchen und braten Sie sie auf beide Seiten, bis sie golden sind.
Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Servieren Sie sie heiß oder kalt und ergänzen die Sauce oder das frische Gemüse.

Einfaches Ketchup -Rezept - Lecho mit ausgewachsenem Zucchini

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Vorbereitung von Lecho ein schwieriger Prozess ist, sind wir bereit, Sie zu überzeugen. Im Folgenden werden wir Ihnen sagen, wie einfach und einfach ein köstliches Lecho aus herausgewachsenen Zucchini herstellen. Es wird lecker und appetitlich, und Sie müssen dieses überreife Gemüse nicht auswerfen oder jemandem geben. Hier ist das Rezept:

Müssen nehmen:

2 kg Zucchini
10 Lampen
10 Tomaten
5 bulgarische Paprika
400 g Tomatenpaste
250 g Zucker
1,5 Esslöffel Salz
250 ml Pflanze
100 ml Essig 9%

Tun Sie das:

Legen Sie die Würfel von Tavernen und Tomaten in einen volumetrischen Topf sowie eine halbe gebrochene Zwiebel und einen Pfeffer.
Gießen Sie dann die Pflanze ein, salzen Sie und fügen Sie Sah.pesok hinzu, rühren Sie dann alle Komponenten gut um.
Nachdem die Masse zu kochen beginnt, stehen Sie sie 25 Minuten lang. Dann die Tomate auslegen.
Für größere Pikes können Sie ein paar Zähne gehackter Knoblauch hinzufügen.
In 5 min. Gießen Sie es vor dem Ende des Herstellungsprozesses Essig ein.

Legen Sie die fertige Mischung nach einem zuvor sterilisierten Glasbehälter, bedecken Sie fest mit Deckel und lassen Sie sie unter der Decke unter einer umgekehrten Form. Es ist notwendig, dass die Gläser vollständig abgekühlt sind.

Der köstlichste gruselige Kaviar für den Winter: Ein einfaches Rezept zu Hause von herausgewachsenen Zucchini

Der köstlichste beängstigende Kaviar für den Winter

Bereiten wir einen Snack mit zartem, nicht scharfem oder sauerem, aber ungewöhnlichem, süßem Geschmack vor. Wenn Sie jedoch akute bevorzugen, können Sie mehr Knoblauch und Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie einen Snack noch pikant machen und die Menge an Pfeffer erhöhen. Wenn Sie keine Süße mögen, können Sie die Zuckermenge reduzieren. Anstelle von Tomatenpaste können Sie Ketchup verwenden, aber es benötigt mehr, um dem Kaviar eine hellere Farbe zu verleihen. Hier ist also ein einfaches Rezept für den köstlichsten Squash -Kaviar zu Hause für den Winter aus herausgewachsenen Zucchini:

Um dieses Gericht zu kochen, brauchen Sie:

1 Kilogramm Zucchini
500 Gramm Karotten
250 Gramm Zwiebeln
Knoblauch schmecken
100 Milliliter Pflanzen
1 Esslöffel Tomatenpaste
2,5 Esslöffel Sah.
1 Esslöffel Salz
Schwarzer Pfeffer zu schmecken
1 Tasse Wasser

Tun Sie das:

Zunächst einmal Gemüse vorbereiten: Entfernen Sie Samen von Zucchini, schälen Sie sie. In kleine Stücke hacken und in eine große Pfanne geben.
Reiben Sie die Karotte auf ein großes Tankbrett und legen Sie sie in die Tavernen. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein und schicken Sie sie in die Pfanne.
Legen Sie einen Behälter mit Gemüse auf Gas, gießen Sie etwas Wasser und köcheln Sie Gemüse für etwa 40 Minuten und rühren Sie es regelmäßig um.
Wenn das Gemüse weich wird, übertragen Sie es in einen Colander, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Dann das Gemüse durch eine Fleischschleife oder einen Mixer geben, damit sie homogener werden.
Jetzt Salz, Pfeffer, Sah.pesok, Butter und Tomate hinzufügen.
Legen Sie den Kaviar wieder auf ein kleines Feuer und kochen Sie es mit Rühren 15-20 Minuten.
Bereiten Sie Dosen und Abdeckungen vor, Sie können sie mit kochendem Wasser verreunden.
Von diesen Zutaten sollten zwei Ufer von 0,5 Litern und eine kleine Schüssel Zucchini -Kaviar erhalten werden.

Ein köstlicher und duftender Snack ist fertig! Behalten Sie es bis Winter im Kühlschrank und erinnern Sie an kalten Wintertagen an einen warmen Sommer. Wenn Sie ohne Kühlschrank in einer Speisekammer aufbewahren möchten, sterilisieren Sie die Banken. Sie kochten Kaviar ein und rollen Sie sie hoch.

Dampferte Gemüse mit ausgewachsenem Zucchini: Rezept

Zucchini ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein sehr gesundes Gemüse. 100 g dieses Produkts enthält nur 24 kcal. Wenn Sie dieses Gemüse machen, behält es alle vorteilhaften Eigenschaften. Der Zucchini ist reich an Vitaminen A, C, B1 und B2, die für die Haut nützlich sind. Es scheint, dass es nicht funktioniert, das Gericht noch nützlicher zu machen. Wenn Sie es jedoch auf artesischem Wasser schaffen, wird dies noch mehr Vorteile haben. Hier ist ein Rezept mit Aucchini aus Außenseiter:

Das Gemüse aus einer dichten Schale und Samen schälen.
In die Ringe schneiden und auf einen Doppelkessel geben. 10-15 Minuten kochen.

Legen Sie die Kreise auf das Gericht, summieren sich leicht und pfeffern. Mit gehackten Grüns bestreuen - bereit.

Erwachsener Zucchini "a la Ananas": Rezept

Zum Kochen eines Gerichts "A la Ananas" Es wird empfohlen, genau ausgereifte, entwachsene Zucchini auszuwählen, die es bereits geschafft haben, zu wachsen. Dies liefert auch nach der Wärmebehandlung eine dichte Textur ihres Zellstoffs. Sie werden nicht zusammengebrochen und werden sehr lecker. Sie können dann zur Herstellung von Salaten verwendet werden oder sind wie ein Dessert. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

2 Zucchini

Für Salzlake:

1 Liter Wasser
150 g Zucker
1 Teelöffel Zitronensäure ohne Folie
Eine Prise Kurkuma (oder indischer Safran)
Sie können auch Ananasgeschmack hinzufügen

Befolgen Sie die folgenden Schritte, um ein solches Gericht zuzubereiten:

Nehmen Sie Zucchini und schälen Sie sie aus der Schale und den Samen. Mit einer Dicke von 1-1,5 cm in Kreise geschnitten.
Schneiden Sie mit einem Messer oder Glas den Kern vorsichtig, um Ringe herzustellen.
Wasser in die Pfanne gießen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Kurkuma gründlich mischen und hinzufügen.
Legen Sie die Pfanne auf das Feuer und zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, legen Sie Zucchini hinein und kochen Sie sie 3-5 Minuten.
Wenn die Gemüseringe fertig sind, lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen.
Danach geben Sie die Ringe in das Glas, gießen Sie Marinade ein und geben Sie den Kühlschrank 1 Stunde lang in den Kühlschrank.

Jetzt können Sie Ringe essen, die Ananas für Geschmack und Aroma ähneln. Verwenden Sie zum Beispiel einen Salat mit Hühnchen zum Kochen. Glauben Sie mir, niemand wird sich einmal unterscheiden, dass dies keine Ananas ist.

Gemahlener Zucchini -Suppenpüree: Rezept

Müde von traditionellen Suppen? Ich möchte etwas Neues und einfaches vorzubereiten? Dann sollten Sie auf jeden Fall Suppenpüree aus überwachsenem Zucchini und Kartoffeln probieren! Dieses erstaunliche Gericht hat einen zarten Geschmack, den Ihre Lieben zu schätzen wissen. Versuchen Sie es zu kochen, hier ist das Rezept:

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

60 ml Pflanzenöl
200 ml Creme mit 20%Fettgehalt
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Kartoffeln
1 Karotten
4 junge Zucchini (Sie können Tsukini ersetzen)
1 l Hühnerbrühe
200 g Weißbrot
Salz, gemahlene schwarze Pfeffer und Grüns zu schmecken

Tun Sie das:

Gemüse: Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Karotten - gut waschen, reinigen und abschneiden.
In der Pfanne das Öl auf mittleres Gas erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie sie transparent.
Mahlen Sie den Knoblauch und fügen Sie die Zwiebel hinzu, braten Sie noch einige Minuten weiter.
Kartoffeln, Zucchini und Karotten in eine Pfanne geben, umrühren und 7 Minuten köcheln lassen.
Gießen Sie einen halben Liter Hühnerbrühe und kochen Sie, bis das Gemüse weich wird.
Mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer bis zu einem homogenen Zustand.
Fügen Sie Sahne und Brühe hinzu, mischen Sie. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack, aufwärmen.
Schneiden Sie das Brot in großen Stücken, Sie können ein wenig salzen.
Schmieren Sie die Stücke mit Öl und senden Sie es 7-10 Minuten in den Ofen, damit das Brot golden wird.

Gießen Sie die Suppe auf Teller, dekorieren Sie mit Kräutern und Croutons.

Mini-Pizza von herausgewachsenen Zucchini: Rezept zum Abendessen

Wenn Sie sich noch fragen: "Was ist man von einem überwachsenen Zucchini zum Abendessen aus zu kochen?"Dann bieten wir eine köstliche Rezept-Mini-Pizza an. Es wird appetitlich. Eine solche Pizza wird sich freuen, sowohl Erwachsene als auch Kinder zu essen.

Hier ist eine Liste von Produkten, die wir brauchen:

Zucchini, der Reife erreicht hat und die Größe erhöht und etwa 900-1000 Gramm wiegt
Champignons - 200 Gramm
Zwiebeln - eine Sache
Hartkäse - 80 Gramm
Hühnchenfilet - 200 Gramm
Eier - zwei Stücke
Mehl - ein Glas
Paning - ein Glas
Mayonnaise-zwei oder drei Esslöffel
Pflanze.
Salz, Pfeffer - schmecken

Tun Sie das:

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten. Die Zucchini schälen, in Kreise mit einer Dicke von etwa 2 bis 2,5 Zentimetern in Kreise geschnitten. Das Hühnchenfilet kochen, bis sie in gesalzenem Wasser gekocht sind.
Entfernen Sie in jedem Zucchini -Kreis den Kern mit Samen, um die Basis für Pizza zu machen.
Führen Sie sie in Mehl, Ei und Schwenkscrackern. Schalten Sie dann zu einem mit Pergamentpapier bedeckten Metallblech und mit einer Anlage gefettet.
Machen Sie die Füllung. Zu diesem Zweck braten Sie fein gehackte Zwiebeln und Pilze auf der Pflanze. Mit fein gehacktem Hühnchen und Mayonnaise mischen. Gründlich mischen.
Legen Sie die resultierende Füllung auf jeden Gemüsering. Legen Sie ein Stück Käse darauf.

Legen Sie ein Backblech in den Ofen, das auf 180 ° vorgewärmt ist, und backen Sie bis zur Bereitschaft der Gemüseringe.

Gebratene Samen von herausgewachsenen großen Zucchini

Spezialisten auf dem Gebiet der Gastroenterologie empfehlen, Zucchini für Menschen mit Krankheiten des Magen -Darm -Trakts, Gastritis oder Diabetes zu verwenden. Wenn Sie jedoch eine Nieren- und Blut -Nieren- und Blut -Kalium -Exzesse haben, ist es besser, von Zucchini zu verzichten, da sie auch eine erhebliche Menge dieses Minerals enthalten.

Die Zucchini -Samen haben auch nützliche Eigenschaften. Sie enthalten Antioxidantien, die zur Verlangsamung von Alterungsprozessen sowie Eisen, Kalium und Natrium beitragen. Darüber hinaus enthält ihre Zusammensetzung Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit des Körpers erforderlich sind. Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Samen von ausgewachsenen Zucchini zu verwenden, jedoch in mäßigen Mengen. Es ist auch erwähnenswert, dass sie nicht braten und das Beste von allen Backen sein sollten, was es ihnen ermöglicht, ihre vorteilhaften Eigenschaften aufrechtzuerhalten.

Tun Sie das:

Entfernen Sie die Samen von einem großen Gemüse mit einem Löffel oder Händen.
Spülen Sie in einem Colander unter Wasser ab, um das Zellstoff des Gemüses zu entfernen.
Trocknen Sie auf einem Papiertuch oder einem Lappentuch.
Ziehen Sie nun ein Blatt des Ofens an und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 200 ° C im Ofen.
Sobald die Samen ein wenig erröten, ziehen Sie das Backblech aus dem Ofen und legen Sie die Samen sofort auf den Teller, sonst brennen sie auf einem heißen Metallblech.

Wählen Sie eines der oben genannten Rezepte, verwenden Sie überreife Gemüse und überraschen Sie Ihren Haushalt mit einem neuen Geschmack. Es wird appetitlich, originell und einzigartig!