Klassischer Käsekuchen mit Schokolade mit einem Bananengeschmack, mit Hüttenkäse-Beere, Zitronen-Rod-Füllung, mit einem Kaffee-Hässlichen, mit Kondensmilch und Orangengutschriften und detaillierten Rezepten

Um einen Käsekuchen zu Hause zuzubereiten, braucht es nicht viel Zeit. Aber das Ergebnis wird erstaunlich sein.

Unter der Vielfalt der modernen Desserts ist Käsekuchen sehr beliebt. Unter diesem modischen amerikanischen Namen ist ein Gericht, das dem Hüttenkäse -Auflauf und Sandkuchen sehr ähnlich ist. Anstelle von Hauskäse wird Frischkäse im Rezept verwendet, wodurch das Dessert sehr zart ist.

Für die Basis des Käsekuchens werden Sandkuchen oder Kekse am häufigsten verwendet. Beim Hinzufügen von Beeren, Obst und anderen Komponenten zum klassischen Rezept wird ein völlig neuer einzigartiger Geschmack erhalten.

Chizkek ist klassisch

Um den ersten Käsekuchen vorzubereiten, ist es besser, auf ein klassisches Rezept zurückzugreifen. Verwenden Sie für weitere Experimente die Auswahl der erfolgreichsten und beliebtesten Rezepte für cremig zerstörtes Dessert.

Produktset:

• 1 EL. Schleifenkrümel
• 5 Packungen Backöl
• 600-800 g Frischkäse
• 1 EL. Süßes Pulver
• 3 Eier
• 1 EL. Fette saure Sahne
• Eine Prise Vanillin

Phased Implementierung:

1. Flüssige Butter wird gründlich mit Sandkeksen gemischt. Die resultierende Mischung wird durch eine dichte Schicht am Boden und die Seiten der Backform verteilt.
2. Die Sandblanks werden in den Ofen gelegt und 10-15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.
3. Frischkäse wird mit Puderzucker gemischt. Nach hinzugefügtem Mehl, Vanillin und Sauerrahm. Glatt mischen.
4. Fügen Sie mit konstantem Rühren ein Ei zur Quarkmasse hinzu.
5. Eine homogene Füllung wird in eine gekühlte Sanddecke gegossen und geht zum Ofen.
6. Die Backdauer beträgt 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 160 bis 170 Grad.

Meißel mit Schokolade

Die Vorbereitung eines Käsekuchens braucht ein wenig Zeit und das Ergebnis wird immer den Erwartungen erfüllt. Zum Füllen des Kuchens wird der Käse verwendet, Käse, cremig rohe Philadelphia usw. Sorten mit Käse mit cremigem Geschmack. Die erschwinglichste Füllung ist ein sorgfältig geschleuderter Cottage -Käse. Alle zur Vorbereitung eines Käsekuchens verwendeten Komponenten sollten bei Raumtemperatur sein. Die Gleichmäßigkeit des vorbereiteten Gerichts hängt davon ab.

Produktset:

• 150 g Schokoladenkekse
• 50 g Öl zum Backen
• 2 Fliesen dunkler Schokolade
• 600 g Frischkäse
• ¾ Tasse Zucker
• 3 Eier
• 300 g Sauerrahm
• 150 g Schlagsahne

Phased Implementierung:

1. Legen Sie die Grundlage aus Keksen und Öl in Form. 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
2. Gießen Sie 1 Fliesen dunkler Schokolade und kombinieren Sie es mit Käse. Gießen Sie Pulver und saure Sahne. Fügen Sie beim Peitschen Eier hinzu.
3. Legen Sie die Füllung in den Sandblanks und backen Sie sie 45-50 Minuten lang.
4. 3/4 Fliesen Schokolade schmelzen, sich mit Sahne verbinden und einen gekühlten Käsekuchen gießen. Mahlen Sie ein Viertel der Schokolade in die Pommes und streuen Sie die Ränder des Desserts.

Meißel mit einem Bananengeschmack

Das Mischen der Zutaten wird im sanften Modus durchgeführt. Ein ordentliches Peitschen hilft, Risse auf der Oberfläche des Desserts zu vermeiden. Zum Backen von Käsekuchen ist es besser, eine zusammenklappbare Form zu verwenden. Der Boden ist besser mit Pergament abzudecken. Vor dem Verzehr sollte das Gericht mehrere Stunden lang an einem kühlen Ort stehen. Um gleiche Portionen zu schneiden, ist es am besten, ein nasser Messer zu verwenden.

Produktset:

• 150 g Sandkrümel
• 50 g Öl zum Backen
• 1 EL. Zuckerpulver
• 5 kg Frischkäse
• 1 Teelöffel. Zimt
• 10 ml Zitronensaft
• 4 Eier
• 1 EL. Fette saure Sahne
• 3 Banane

Phased Implementierung:

1. Aus geschmolzenem Öl, Keksen, Zimt und ¼ EL. Bereiten Sie Zuckerpulver zur Käsekuchen vor. Verteilen Sie die Konsistenz mit einer gleichmäßigen Schicht im Backform und senden Sie sie 10 Minuten lang an den Ofen.
2. ¾ Kunst. Zuckerpulver mit Frischkäse und Zitronensaft mischen. Fügen Sie beim Mischen der Füllungen Eier einzeln hinzu. Fügen Sie am Ende saure Sahne und Püree aus Bananen hinzu.
3. Der Käsekuchen basiert auf der Quarkfüllung und sendet für eine Stunde zum Backen.

Käsekuchen mit Hüttenkäse-Bear-Füllung

Produktset:

• 300 g Sandkrümel
• 100 g Öl zum Backen
• 600 g Hüttenkäse
• 100 g Sahne
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• Eine Prise Vanille
• 200-300 g Beeren
• 1 EL. Fette saure Sahne

Phased Implementierung:

1. Wir bereiten die Grundlage für Dessert von Keksen und geschmolzenem Öl vor. Wir verteilen die Form am Boden und Seiten. Wir backen 10 Minuten und schicken nach cool.
2. Wir wischen den fettigen Ladenkäse durch ein Sieb und mit Hilfe eines Mixers, den wir in einen pastösen Zustand bringen.
3. Fügen Sie die Creme hinzu und schlagen Sie erneut. Zucker, Vanille und Eier streuen. Schlagen Sie die Füllung und versuchen Sie, ihre Dichte aufrechtzuerhalten.
4. Wir verteilen die Füllung auf Sandbasis und senden 50 Minuten an den Ofen.
5. Sauerrahm mit 50 g Zucker schlagen. Wir bedecken den fertigen Käsekuchen mit einer gleichmäßigen Schicht Sauerrahm und schicken sie für weitere 5-7 Minuten in den Ofen.
6. Wir bedecken den abgekühlten Käsekuchen mit einer dicken Beerenschicht und legen in den Kühlschrank.

Käsekuchen mit Zitronenhülsenfüllung

Produktset:

• 100 g Sandkrümel
• ¼ Packöle zum Backen
• 150-200 g Frischkäse
• 500 g Hüttenkäse
• 1 EL. Süßes Pulver
• 2 große Zitrone
• 10 g Gelatine

Phased Implementierung:

1. Legen Sie die Grundlage von Keksen und Butter in eine gleichmäßige Schicht in Form und senden Sie sie 40 Minuten an den Kühlschrank.
2. Mischen Sie den gepflegten Hüttenkäse mit Käse. Fügen Sie Pulver und Zitronenschale mit 2 Früchten hinzu. Von 3 Zitronen, um den Saft zu quetschen und mit einer verdünnten warmen Gelatine zu mischen.
3. Mischen Sie die Quarkmischung mit Gelatine und geben Sie in eine Sandbasis.
4. Geben Sie 6 Stunden lang bei einer kühlen Temperatur ein Dessert.

Käsekuchen mit einem Kaffee-Fluss-Geschmack

Produktset:

• 200 g Sandkrümel
• 5 Packungen Backöl
• 2 EL. l. Gelatine
• 5 Tassen kaltes Wasser
• 1 Glas Hüttenkäse
• 250 g Käse Masquearpone
• 5 Gläser des Alkohols
• ¾ Glas Fettcreme
• 2 Eier
• 1 Tasse süßes Pulver
• 150 ml starker Kaffee

Phased Implementierung:

1. Die Sandbasis ist in Form verteilt und 30 Minuten lang an den Kühlschrank gesendet.
2. 1 EL. l. Gelatine mit Wasser mischen, ihm ein paar Minuten Zeit geben, um zu schwellen. Senden Sie eine Konsistenz an ein Wasserbad und stören Sie das Verschwinden von Körnern.
3. Frischkäse mit Masquearpone und Alkohol mischen. Mutter der Gelatine und der vorgepotten Creme.
4. Kombinieren Sie die Eier mit Puderzucker und schlagen Sie gut. Fügen Sie die Mischung mit Hüttenkäse in den Behälter hinzu.
5. Legen Sie die Füllung auf den Sandbasis und legen Sie einige Stunden lang in den Kühlschrank.
6. 1 EL. l. Fügen Sie Gelatine zur Kaffeeflüssigkeit hinzu, brennen und stören eine homogene Konsistenz. Süßen 2 EL. l. Zuckerpulver. Die resultierende Mischung ist gleichmäßig auf dem Käsekuchen verteilt. Senden Sie den Kühlschrank.

Käsekuchen mit Kondensmilch und Orangen

Produktset:

• 200 g Sandkrümel
• ½ Packung Backöl
• ¾ Brille Zucker
• 1 EL. l. Gelatine
• 5 kg Hüttenkäse
• 5 Tassen Sahne
• 1 Bank von Kondensmilch
• 2 Orange
• 100 g süßes Pulver

Phased Implementierung:

1. Legen Sie die Sandbasis mit einer dichten Schicht in die Form und senden Sie sie an den Kühlschrank.
2. Gelatine verdünnen. Nach der Schwellung in Brand gesteckt und durch Rühren die Körner loswerden.
3. Zucker mit Sahne schlagen. Fügen Sie Kondensatmilch und Hüttenkäse hinzu. Fügen Sie die abgekühlte Gelatine zur Quarkmasse hinzu.
4. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf Sandbasis und legen Sie für ein paar Stunden im Kühlschrank.
5. Schneiden Sie die Orangen mit Scheiben und bestreuen Sie sie mit Puderzucker. Lassen Sie die Flüssigkeit ein wenig abtropfen und im Ofen einige Minuten trocknen. Legen Sie das Dessert darauf.

Video: zartes schnelles Kochen von Käsekuchen