Psi vyrobené z Kizilu na zimu - Jam a Jam vyrobené z kostí: Nejlepší recepty. Jak vařit chutný džem vyrobený z medu a citronu, malin, hroznů, bez cukru, pět -na zimu: recept. Jak vařit tlustý džem?

Recepty na vaření Kizyl Jam.

Obsah

Bobule Kizil nejsou v naší oblasti příliš běžné a velmi marné. Na Kavkaze i v jižních regionech na Krymu těchto bobulí roste obrovské množství. Mají řadu užitečných vlastností a obsahují mnoho živin a vitamínů. Proto mohou být bobule sklizeny na zimu.

Jak vařit džem s kostími, aby bobule nezběsily: klasický recept

Stojí za zmínku, že mají antipyretické, anti -Leica a také zlepšují akce imunitního systému. Proto můžete krmit děti z Kizilu. Doporučujeme, abyste zasekli a dali dítě s nachlazením. Tento produkt není horší než malinový džem, protože obsahuje vitamín C, také rutinní a askorbické, jantarové kyseliny. Při správné přípravě bude tento dezert skvělým doplňkem palačinek, palačinek a sladkých knedlíků.

Složení:

1 kg cukru
1 kg bobulí
500 ml vody
Dezertní lžíce jedlé sody

Recept:

Faktem je, že v procesu vaření mohou bobule Kizil vrásky a stát se velmi neatraktivní. Proto, pokud chcete, aby bobule zůstaly husté, neporušené, nezbavte se, doporučujeme, abyste je namočili do řešení sody.
K tomu je nutná dezertní lžíce sody na 1 litr vařené teplé vody. V tomto řešení jsou bobule namočeny a odolávají 3-4 hodinám. Poté můžete začít vařit.
Poté, co vydržíte bobule v roztoku sody, odstraňte stonky. Můžete začít vařit. Zpočátku připravte cukrový sirup. Chcete -li to provést, rozpusťte trochu cukru na půl litru vody a držte se ohně. Když se cukr rozpustí, nalijte bobule a držte po dobu 5 minut po nízkém ohni.
Poté vypněte vytápění a vydržte tři až čtyři hodiny. Znovu zapněte oheň a při vaření sirupem držte 2-3 minuty bobulí. Vypněte znovu a opakujte tento postup dvakrát více.
Při posledním položce musíte vařit, dokud nebude vařit. Připravenost produktu je kontrolována tím, jak se šíří kapka džemu na talíři. Pokud drží svůj tvar a je docela viskózní, lepkavý, může být proces vaření dokončen. Hotový produkt se nalije do skleněných nádob a zakryt se uzavřenými víky.

Jak vařit lahodný džem z cukru na zimu: Recept

Pokud je to žádoucí, můžete vařit džem bez přidání cukru. Používá se při přípravě omáček, stejně jako čerpací stanice pro různá masa.

Složení:

2 kg bobulí
1 litr vody

Recept:

Musíte vařit kvíz ve vroucí vodě do 5 minut. Poté hodte bobule na síto, otřete ho.
Získáte silné brambory s kaší. Nyní nalijte toto pyré do kontejneru a vařte dalších 10 minut.
Můžete přidat malou kyselinu citronovou, nyní se hodit do bank.

Jak vařit lahodný džem z cizilu s kostí bez vody na zimu: recept

Pokud je to žádoucí, můžete vařit džem bez přidání vody. A mnozí to dávají přednost, protože je to soustředěnější, bohatší.

Složení:

1 kg bobulí
1,5 kg cukru

Recept:

Ponořil omyté bobule ve vroucí vodě a zakryl víkem.
Potom mizí na nízkém ohni po dobu 10 minut. Poté vypusťte odvar, nemusí ji nalití, použijte jej jako kompot a dříve přidal cukr.
Chcete -li připravit džem, musíte usnout s předehřátými bobulemi cukru, přivést k varu a odejít v tomto stavu na 12 hodin.
Poté se znovu přiveďte k varu a odejděte na 4 hodiny. Naposledy přiveďte směs k varu, vařte ještě pár minut a nalijte do čistých nádob. Srojte s víky.

Jak vařit lahodné Kizili Jam pět minut pro zimu: recept

Toto je výslovná možnost pro výrobu džemu. Je vhodné, pokud nemáte čas se obtěžovat v kuchyni po dlouhou dobu.

Složení:

1 kg bobulí
850 gramů granulovaného cukru
220 g vody

Recept:

Dříve musíte nalít vodu do smaltované pánve a když se vaří, nalijte sladidlo a míchejte, dokud se všechny krystaly cukru nerozpustí.
Dále musíte být do roztoku hnízdí a dříve vyčištěni bobule a přivést k varu.
Jakmile se celá směs vaří, musíte detekovat po dobu 5 minut. Po této době ji nalijte šťávou do sklenic a svinujte ji kovovými víky.
Musíte dát nádoby s džemem na ručník a zabalit je teplou přikrývkou. Nyní bude obrobek uhodnut pod přikrývkou. Banky pod závojem musí být uchovávány, dokud se zcela neochladí.

Jak vařit chutný džem z přípravků s medem a citronem na zimu: recept

Velmi neobvyklé pikantní jídlo, které dává zvýraznění citronové šťávy a vůni medu.

Složení:

150 g nektaru Linden Bee
1 kg cukru
1 kg bobulí
300 ml vody
50 g citronové šťávy

Recept:

Seřaďte bobule a odstraňte z nich stonky. Vložte vroucí vodu na oheň a nalijte do něj cukr.
Když se zcela rozpustí, vstupte do bobulí a zvýšíte je v ohni asi 5 minut.
Když se stanou měkkou, představte citronovou šťávu. Zadejte med a vařte dalších 20 minut. Roll do sterilizovaných bank.

Jak vařit chutný džem z malin pro zimu: recept

Tento džem se připravuje bez válcování, to znamená, že musí být uzavřen nylonovými víky, uloženými v chladu. Metoda přípravy se také nazývá studená.

Složení:

2 kg Kizily
2 kg malin
3 kg cukru

Recept:

Rozdělte bobule Kizilu. A v samostatné misce je vařte ve vroucí vodě, dokud nezmění. Otřete síto nebo cedník. Raspberry nemusí být umýt. Položte jej na cedníku a opláchněte ho pod tenký proud vody.
Poté ji osušte a přejděte do mixéru. Smíchejte tyto dvě brambory s kašem: kizili a maliny. Nalijte cukr, nechte směs stojan na tři hodiny. Během této doby maliny nechají šťávu a celá směs se stane docela silnou. Vše důkladně promíchejte a nechte pár hodin.
Poté nalijte směs do čistých sklenic a přikryjte nylonovými víky. Skladujte v chladu. Jedná se o skvělý doplněk vitamínu v zimě s nachlazením.

Jak vyrobit chutný džem z Cizilu s hrozny

Zajímavý a neobvyklý recept. Chcete -li to připravit, je lepší vzít odrůdy modrých hroznů.

Složení:

1 kg hroznů
1 kg Kizily
3 kg cukru

Recept:

Musíte přeskočit hrozny přes síto a odstranit semena. Výsledek ukáže brambory s kaší hroznů.
Vroucí se vroucí ve vroucí vodě po dobu 7 minut před změkčováním. Poté otřete síto. Smíchejte dvě kaše a nalijte do nich cukr.
Smíchejte, zapálíte, otiskujte s konstantním mícháním a odstraníte pěnu.
Připravte džem asi 20 minut. Pokud se během této doby nezhoustne, můžete ho nechat oheň stát trochu víc. Dokud vám konzistence nevyhovuje.
Nalijte do sklenic a ucpává. Můžete ukládat jak pod nylonovými víky, tak pod kovovými víky a předem je převádět.

Jak vařit tlustý džem z Kizilu?

K vaření silného džemu není nutné vařit dostatečně dlouho. Musíte to udělat jen několika technikami, cyklickou metodou.

Složení:

1,5 kg bobulí
1,5 kg cukru
100 ml vody

Recept:

Nalijte cukr do mísy, nalijte tam vodu. Nemyslete si, že je jen velmi málo vody. Položte vaření na oheň a držte, dokud se hmota nestane tekutinou.
Nalijte tuto vroucí tekutinu bobule lodi a smíchejte. Odjeďte na 10-12 hodin. Během této doby Berry nechá šťávu.
Nyní znovu zapálíte oheň a po vaření dvě minuty mizí. Vypněte, odejděte znovu na 10-12 hodin. Doporučujeme to v cyklu v pořádku: den a noc.
Je tedy nutné provést čtyři přístupy. Naposledy vaří hmotu a vařte po dobu 5 minut. Vyjměte pěnu, nalijte do sterilizovaných sklenic a sbalte se.

Jak vařit lahodný džem z Kizilu s želatinou na zimu: recept

Kizil Jelly je vynikajícím doplňkem palačinek, palačinky na zimu. Otočte svou domácnost s takovou pochoutkou.

Složení:

1 kg bobulí
1 kg cukru
Dvě balíčky želatiny

Recept:

Vařte 5 minut bobulí ve vroucí vodě a hodte jej na síto. Otřete to. Musíte přidat cukr do výsledné hmoty.
Pro 1 litr připraveného Kizili Pure je zapotřebí 500 gramů cukru. Míchejte a přidejte do něj dvě balíčky želatiny.
Tash na oheň asi 30-40 minut. Během této doby se množství džemu sníží asi o třetí.
Nalijte to podle předem připravených bank a srolujte.
Je vhodné skladovat v chladu.

Kizil Jam: Prevence v pomalém vařiči

Multicar je skvělým asistentem pro hostitelku. S jeho pomocí můžete vařit velmi chutný džem při zachování integrity bobulí.

Složení:

1 kg cukru
1 kg bobulí
220 ml vody

Recept:

Dříve musíte umýt a třídit bobule, naplnit je granulovaným cukrem. Po míchání odejděte asi noc.
Během této doby bobule nechají šťávu. Nyní je směs cukru, vody a bobulí ponořena do pomalého vařiče po odstranění parního ventilu. Protože bude hodně páry a směs se zahřeje. Proto se může pomalý sporák vypnout.
Zapněte režim „hasicí“ a zvětšete čas na hodinu a půl. Zapněte kuchyňské zařízení. Pro tuto hodinu a půl musíte obrobku několikrát smíchat, aby byly bobule rovnoměrně uvařeny. Pokud je po hodině a půl směs stále kapalina, zhodnoťte čas o půl hodiny a připravte se v režimu „uhasit“.
Jakmile uvidíte, že džem se stal velmi silným, vložte jej do bank a převrátí jej.

Navzdory skutečnosti, že Kizil není pro naši zemi příliš běžný, je to velmi chutná a zdravá bobule. Pokud tedy máte ve svém venkovském domě keře se zdravými bobulemi, nenechte si ujít příležitost zacházet se svými blízkými lahodnou džemem z Dogwoodu.