Vynikající recepty na salát Caesar s kuřecím masem, krevetami, lososem, šunkou, klobásou, vepřovým masem doma. Jak připravit omáčku na salát Caesar?

Lahodné recepty na slavnostní salát »Caesar.

Díky italskému kuchaři se na začátku minulého století objevil legendární slavnostní salát „Caesar“.
Základní recept prošel po mnoho let. Ale nepochybné komponenty, při přípravě tohoto jídla, jsou: listy salátu, tvrdý sýr, borchesterská omáčka, chléb.

Jednoduchý klasický recept na salát Caesar s kuřetem, zelí v Pekingu, sušenky: krok za krokem

Produkty:

• Kuřecí filé - 300 g
• Pekingské zelí - 1/2 malá hlava
• Parmesan Cheese - 100 g
• Česnek, koření z italských bylin, sůl, pepř - podle chuti
• Olivový olej
• Bílý chléb –100 g
• Jogurt - 150 ml
• Hořčice - 1 h.

Příprava:

• Nakrájejte chléb na malé čtverce
• Sušíme v troubě, dokud není zlatý
• Vařte kuře ve slané vodě

• Opláchněte zelí, osušte
• Několik listů je krásně položeno na misku

• Distribuujeme trochu nasekanou zeleninu na povrchu
• Z vrcholu jsme šířili hotové sušenky a strouhaný sýr
• Vyřízněte chlazené kuřecí filetové filmy, vložte rovnoměrně do salátu

• Smíchejte v misce: jogurt, jemně nasekaný česnek, sůl a koření

• Naplňujeme salát výslednou omáčkou

Video: Klasický salát Caesar

Jak vařit lahodnou omáčku pro klasický salát Caesar?

Sloučenina:

• Majonéza –1/4 umění.
• Čerstvá citronová šťáva - 2 lžíce. l.
• Česnek - 3 plátky
• Nastrouhaný tvrdý sýr (ideálně „parmazán“) - 50 g
• ANCOUS FILLET - 2 PCS. Nebo omáčka vucheshir - 1 lžička.
• Olivový olej - 1/2 lžíce.
• Černý mletý pepř, sůl - podle chuti

Příprava:

1. Vyjměte kůži z česneku a projděte česnekovým kodinem
2. Smíchejte všechny ingredience v mixéru, s výjimkou oleje a sýra
3. Po obdržení homogenní hmoty, rozdělených, přidejte olej
4. Přidejte sýr, znovu porazte
5. Uložte hotovou omáčku v lednici

Video: Caesar omáčka - příprava s nadějí

Chutný recept na Caesar Salát s krevetami, červenými rybami a sušenkami

• Listy latuk salát-9-12
• Krevety - 250 g
• Soled losos losos - 200 g
• Cherry rajčata - 7 ks.
• Bílý obušek - 150 g
• Sýr - 70 g
• Olivový olej - 2,5 lžíce. l.
• Citron - 1 ks.
• Česnek - 1 řez
• Vařená vejce - 2 ks.
• Wostershire omáčka - 1,5 lžíce. l.

Příprava:

• Pomocí mixéru připojte žloutek, česnek, 1 lžíce. Oleje, omáčka na wostershire, citronová šťáva. Dostaneme Čerstvě připravená omáčka
• Ve slané vodě vařte krevety - ne více než 5 minut, chladné, čisté
• Nakrájejte chléb na kostky, smažte v oleji
• Tři sýr na středním struhatku
• Nakrájejte ryby tenkými plasty
• Položte listy salátu na talíř, zalévejte připravený dresink
• Rozložíme se jeden po druhém: Plasty lososa, sušenky, krevety
• Zalévejte omáčku
• Posypeme sýrem
• Po stranách jsme vložili rajčata na polovinu

Video: Salát "Caesar" s krevetami

Jak vařit lahodnou omáčku - tankování na salát Caesar s krevetami?

Složení:

• Čerstvá vejce - 2 ks.
• Citron - 1 ks.
• Zlato - 1 lžíce.
• Sůl je špetka
• Olivový olej - 2 lžíce.
• Sladká hořčice - 1 lžíce.
• Česnek - 2 plátky

Příprava:

• Ve vroucí vodě udržujeme vejce, ne více než 1 minuty.
• Cool, Beat, s pomocí mixéru, spolu se zbytkem produktů, dokud se nezískává rovnoměrná silná omáčka

Salát Caesar s lososem a sušenky: recept

Produkty:

• Romein Salad Listy - 150 g
• Slabě solený losos - 200 g
• Bílý bochník - 1/2 ks.
• Cherry rajčata - 5 ks.
• Pevný sýr - 50 g
• Sladký pepř - 1 ks.
• Vařená křepelka - 3 ks.
• Olivový olej - 1 lžíce.
• Šťáva 1/2 citronu
• Česnek - 2 hřebíček
• Hořčice - 1 lžička.
• Sůl, akutní pepř - podle chuti

Příprava:

• Moje salátové listy, suché, roztrhněte na velké kousky, distribuují je do ploché misky.
• Osvobodíme bochník z kůry, nařízněte buničinu kostkami
• Teplé máslo na pánvi
• Rozložili jsme nasekané česnek, smažíme 2-3 minuty.
• Přidejte nasekané kousky chleba
• Smažte, dokud není zlatá kůra
• Posypeme sušenky vrstvou listů salátu
• Sladké pepřové kotlety dlouhými proužky, rozdělte rajčata na 4 části, položte ji na misku
• Nastříkejte lososa citronovou šťávou
• Rozložíme se na vrchol zeleninové základny
• Posypte nastrouhaným sýrem

• Třást vařené žloutky olivovým olejem a hořčicí
• Stiskněte zbytky citronové šťávy
• Porazte šlehadlo
• Vyplníme salát

Salát Caesar se šunkou, rajčaty a sýrem

Produkty:

• Salátové listy - 1 svazek
• Baton - 1/2 ks.
• Sýr - 150 g
• Vetshchina - 200 g
• Čerstvá rajčata - 2 ks
• Vařené žloutky vajec - 3 ks
• Olivový olej - 2 lžíce.
• Česnek - 3 plátky
• Majonéza - 1/2.
• Hořčice - 1 lžička
• Citronová šťáva -1 lžíce.

Příprava:
Opláchněte listy salátu, suché, roztrhané rukama na libovolné části.

Rajčata rozdrťte salátem na kostky.

• Řezejte šunku kostkami nebo plátky
• Distribuujeme do misky smíchané s ingrediencemi, které jsou již k dispozici na misce

• Otřeme sýr na prostředním struhadlo
• Posypte tenkou vrstvou salátu

Rozdrťte bochník na kostkách, v peci osušte, dokud není zlatá kůra.

• Smíchejte žloutky, hořčici, citronovou šťávu, hřebíček nasekaného česneku, majonézy a olivového oleje
• Nalijte hotový salát s výslednou omáčkou před samotnou prezentací

Salát Caesar s klobásou, sýrem a sušenky: recept

Složení:

• Zvuková klobása - 200 g
• Listový salát - 100 g
• Sušenky - 100 g
• Pevný sýr - 50 g
• Vařená vejce pro dekorace –2 ks.
• Fresh Cucumber - 1k.
• Olivový olej - 0,5 lžíce.
• Citron - 0,5 ks.
• Sůl, černý pepř - podle chuti

Příprava:

• Nařízli jsme klobásu a sýr na tenké proužky
• Okurka je nasekána půlkruhem
• Na rovné misce rozložte nasekané velké listy salátu, horní klobása, sýr nahoře
• Nastříkejte citronovou šťávu
• Voda s olejem nahoře
• Na okrajích zdobíme vařená vejce nakrájená na polovinu, posypeme bylinkami

Salát Caesar s vepřovým masem: recept

Složení:

• Kurin Fillet - 300 g
• Vepřové - 140 g
• Chléb - 400 g
• Cherry rajčata - 200 g
• Citron - 1 ks
• Parmesan - 140 g
• Kyselá smetana - 500 g
• Hořčice - 1 lžíce.
• Česnek - 2 plátky
• EUNS-1-2 PCS
• Salát - velký velký

Příprava:

Kombinujeme zakysanou smetanu s hořčicí, stiskneme česnek a malou citronovou šťávu.

• Nakrájejte chléb na kostky, nalijte do plechu
• Posíláme do trouby na 10-15 minut. Teplota pečení - 200 stupňů

• Umyjeme prsa z kuře a vepřového masa a suché ručníkem
• Řezejte na malé kostky
• Smažte v oleji, dokud se nevaří, střídavě v různých nádobách.
• Před samotnou připraveností jsme sůl, pepř

Vařte vejce, vyčistěte skořápky, nakrájejte na střední kousky

• Vyřízněte rajčata
• Položte listy salátu na misku
• Zalévejte omáčku
• Rozložíme všechny připravené ingredience v jakémkoli pořadí
• Posypte nastrouhaným sýrem nahoře
• Zalévejte omáčku, podávejte ke stolu

Salát Caesar s cherry rajčaty, kuřecí a křepelka

Složení:

• Kuřecí filé - 400 g
• Uzená slanina - 150 g
• Romen Salát - 15 listů
• Kuřecí vejce - 4 ks.
• Křepelní vejce - 4 ks.
• Cherry rajčata - 4 ks.
• Překonání buchty - 1 ks.
• Česnek - 2 plátky
• Olivový olej - 100 ml.
• Citron - 1/2 ks.
• Sladká hořčice - 2 lžička.
• Sójová omáčka-3-4 lžíce. l
• Ančovičky-5-10 g
• Kapary - 1 lžička.
• Sýrový parmezán - 150 g.
• Sůl, pepř, tymián - podle chuti

Příprava:

• Umyjeme kuře pod tekoucí vodou, suché
• Třete solí, pepřem, tymiánem

Smažte česnek a filé trochu v slunečnicovém oleji.

• Smíchejte nakrájené kostky chleba v šťávě z smažení
• Nalijte na plech s kuřetem, smažte v troubě asi 10-15 minut

Vařte křepelčí vejce, vychlaďte, nakrájejte na 2 díly.

Pokud sušenky neposušily, po určeném čase odstraníme kuře, stále smažíme sušenky, dokud se nevaří

• Dejte plátky slaniny na horkou pánev
• Rychle smažte na obou stranách

Moje rajčata, řezali jsme na polovinu

Pro základ doplňování doplňování budete potřebovat:

• 250 g přírodního jogurtu
• 3-5 hřebíček česneku
• Dobrá banda listů bazalky
• Špetka soli

• Porazte všechny tyto komponenty čerpací stanice v mixéru
• Přidejte olivový olej, sójovou omáčku, hořčici, ančovičky, kapary, poražená šťáva
• Čerpací stanice je připravena

• Pokračujeme k vytvoření hlavního jídla
• Rozbijeme listy salátu na části požadované velikosti
• Rozložili jsme na připravené jídlo

Nařízli jsme kuře na střední plátky

Položit salát

• Přidejte slaninu
• Zalévejte omáčku

Distribuujeme na všech površích polovina křepelčích vajec a cherry rajčat

• Posypte nastrouhaným sýrem
• Sezmyslíme omáčkou
• Směs

Dostáváme lahodné, krásné, slavnostní jídlo

Video: Caesar Salad s kuřecím masem - recept s klasickou omáčkou

Salát Caesar s uzenými kuřemi a rajčaty

Produkty:

• Kuřecí prsa - 300 g.
• Kuřecí vejce, vařené vařené - 2 ks.
• Pevný sýr - 50 g.
• Vaření s chutí slaniny - 200 g.
• Stroužky česneku - 2 ks.
• Salátové listy - 4 svazky
• Olivový olej - 50 g.
• Šťáva z poloviny citronu
• Hořčice připravená - 2 lžička.
• Pepř, sůl
• Rajčata - 2 ks. velký

Příprava:

• S celými salátovými listy rozložte připravená jídla
• Namažte olivový olej, hořčice, sprej s citronem
• Rozložili jsme uzené činky
• Dejte plátky jednoho rajče nakrájené na vrchol
• Posypeme sušenky, strouhaným sýrem a bílkovinami z vajec
• Zaléčíme připravený dresink ze zbývajících produktů šlehatelný mixérem: olej, hořčice, česnek, citronová šťáva, žloutky
• Ozdobte zelení a světlou zeleninou.

Video: Recepty na salát. Salát Caesar s uzený kuře: Recept na vaření

Salát Caesar s houbami, kuře a rajčata

Produkty:

• Malá rajčata -3-5 ks.
• Houby - 300 g
• Tvrdý sýr - 50 g
• Kuřecí filé - 200 g
• Salátové listy-5-6 ks.
• Olivový olej -2 lžíce.
• Citronová šťáva - 2 lžíce.
• Majonéza - 2,5 lžíce.
• Čerstvá cibule - velká hlava
• Maslin - 60 g.
• Česnek - 2 hřebíček
• Bílý obušek - 200 g
• Paste založená na založená na založená na - 1 lžíce.
• Sůl, pepř - podle preferencí

1. Tři plátky česneku a půl části sýra
2. Rozložili jsme je do misky a zamíchali je majonézou, citronovou šťávou, ančovickou pastou
3. Ráďte houby, smažte v rostlinném oleji, mírně umyvadlo
4. Vařte kuře, vychlaďte, ořízněte kousky na požadovanou velikost
5. Smažte nasekaný česnek
6. Po několika minutách přidejte do česneku nasekaného kostkami, bochník
7. Smažte, dokud nebudou sušenky připraveny
8. Nasaďte si rovnou misku do vrstev: s rukama, velké kousky salátových listů, nasekané cibule, olivy, drcené kuře, smažené houby, sušenky.
9. Zbývající strouhaný sýr posypte
10. Zalévejte omáčku
11. Ozdobte nasekanou libovolnou podobou rajčaty

Salát Caesar s kuřecím ananasem a sýrem

Složení:

• Kuřecí filé - 200 g
• Sýr - 250 g
• Čínské zelí -1/2 hlavy
• Cryarikové s chutí sýrem -100 g
• Ananas - 150G
• Majonéza -150g
  Příprava:
• Vařte a ochlaďte kuře

Tenké nasekejte zelí

Třeme jemně sýr

Nasekaná zelenina je stanovena v objemové misce.

Rozptýlíme sýr na povrchu předchozí vrstvy.

Grimd Maso, pošlete ho na talíř.

• Posypte Krutony a plátky ananasu

• Voda s majonézou, dobře promíchejte
• Ozdobujeme podle potřeby

Caesarova česneková omáčka s majonézou: recept

Sloučenina:

• Sýr, nejlépe tvrdý - 110 g
• Přírodní majonéza - 290 g
• Ančovičky - 2,5 lžíce.
• Plátky česneku- 2
• Citron –1/2 části 1 ks.

Příprava:

• Porazte všechny produkty na mixéru, do krásného, \u200b\u200bhustého stavu

Video: Caesar Salad s česnekovou majonézou

• Nic nebrání domácím kuchařům ve změně a přidávání součástí tradičního „Caesar“.
• Je důležité, aby se celé složení kombinovalo navzájem, poskytuje pozvaně a hostitelce příjemné uspokojení s chutí hotového kulinářského mistrovského díla.

Video: Caesar Salad. Jak správně připravit salátovou omáčku?