Tabulka kuchyňských měří, hmotnosti a objemy produktů v gramech, lžících, mililitrech pro objemové a tekuté výrobky. Kolik gramů a mililitrů v jedné jídelně a lžičce a aspekt?

Bez stupnice v kuchyni: kolik produktů je ve sklenici, jídelně a lžičce. Jak rychle měřit složky bez váhy.

Obsah

Když v kuchyni nejsou žádné stupnice, moderní ženy v domácnosti často panikaří. Jak můžete bez nich něco uvařit? Je nereálné provádět válcování bez váhy? Umělecké umění, chutné maso a dokonce i cereálie usnou na receptu v pomalém vařiči. Nakonec se však naše babičky a velké -grandmothers dobře zvládli bez Libra v kuchyni, a to neznamená, že jejich oko bylo ideální, na rozdíl od našeho „zraku“. Je to jen to, že každá hostitelka v kuchyni měla nahrávání kuchyňských opatření a měřítek.

Tento článek jsme sestavili pro ty, kteří chtějí nebo jsou nuceni se dělat bez váhy, a zároveň záměrně vaří podle receptů.

Kolik gramů a ML v jednom facetovém skle?

Jak víme ze školních lekcí, všechny kapaliny a pevné produkty mají různé váhy se stejným objemem. K vaření podle receptu stačí mít po ruce sklenici, sklo, lžíce a lžičky.

Všimněte si, že výpočet se odebírá 200 gramů se sklenicí. Chcete -li zjistit objem skleněných/sklenic, vezměte naměřené sklo a zkontrolujte vodou nebo zvedněte vodu do litru a nalijte do sklenice. Z litru vody by mělo být 5 sklenic. Můžete také zjistit objem sklenice pomocí 200 g sklenice.

Níže uvádíme stůl, ve kterém jsou hlavní komponenty popsány podrobně.

Existují také populární produkty, které nejsou zahrnuty do tohoto nádherného stolu, ale jsou tak žádané v našich kuchyních.

Takže v jednom 200 gramovém sklenici:

Kefira - 200 g.
Cottage Cheese-220-280 Gr. (V závislosti na obsahu tuku, vlhkosti vlhkosti)
Majonéza - 200 g.
Škrob - 130 g

Kolik gramů a ML v jedné polévkové lžíci?

Stejné produkty se často používají v menších proporcích. Takže v jedné polévkové lžíci:

Kefir - 18 g
Cottage Cheese - 17 g
Majonéza - 15 g
Škrob - 12 g
Suché kvasinky - 8 g
Kakao - 15 g

Kolik gramů a ML v jedné čajové lžičce?

Kefir - 5 g
Cottage Cheese - 6 g
Majonéza - 4 g
Škrob - 6 g
Suché kvasinky - 3 g
Kakao - 5 g

Kolik polévkových lžic a lžiček v jednom facetovaném skle?

Dalším důležitým problémem pro kuchaře a kuchaře je proporcionalita sklenice, lžičky a jídelny.

V příze 200 gramů 10-12 polévkových lžic bez skluzu a až 40 lžiček kapalných nebo hromadných produktů.

Kolik polévkových lžic a lžiček v jednom facetovaném skle?

Kolik lžiček je v jedné polévkové lžíci: poměr, objem

Stojí za zmínku, že ve většině profesionálních receptů se zvažují výhradně velké části. Pro pohodlné drcení je někdy užitečné vědět, že 3-3,5 lžičky se hodí do jedné polévkové lžíce.

Tabulka kuchyňských opatření, hmotnosti a objemy produktů v gramech, lžících, mililitry pro hromadné výrobky a obiloviny

Tabulka kuchyňských měření, hmotnosti a objemy produktů v gramech, lžících, mililitry pro kapalné výrobky a vodu

Většina kapalných produktů je přítomna ve výše uvedených tabulkách shora. V této části přidáme pouze tabulku standardních svazků, která je pravděpodobně užitečná při kulinářských výpočtech.