Kaviár řepy pro zimu prostřednictvím mlýnku na maso: recepty jsou velmi chutné. Kaviár z řepy vyrobené ze surové, vařené řepy, smažených, akutních, s česnekem, jablkami, lilkovým, rajčatovým pasta, cibule, křenovou, zeleninu, řepky, řepa: nejlepší recepty na zimu

Článek vám nabízí několik lahodných receptů na výrobu kaviáru z řepy a jiné zeleniny.

Kaviár řepy pro zimu: Jednoduchý lahodný recept v pomalém vařiči

Kaviár řepy není jen jednou z nejlepších konzervací pro chladnou sezónu, ale také skutečnou pochoutkou, kterou lze jíst samostatně, přidejte do Borscht, salát (například „kožešinový kabát“), šíří chléb nebo slané sušenky.

Výhodou této zeleniny je, že ji lze nalézt v hojnosti kdykoli v roce. Příprava a broušení řepy je však vždy dlouhý a pracný proces. Proto bude velmi užitečné mít několik uložených konzervovaných řepy, čisté nebo s přísadami (mrkev, česnek, cibule, lilek, cuketa a další).

Nejjednodušší způsob je:

• „Pozdní“ řepa -1 kg. (Přibližně jedna nádoba, pozdní řepa je lepší, protože má sladkou a bohatou chuť).
• Česnek -několik zubů za závažnost (pokud se vám nelíbí závažnost, nemůžete přidat).
• Koření -můžete je přidat v jakémkoli množství, zcela odlišně (koření s řepou a nejrůznějšími paprikami jsou dobře kombinované).
• Bay Leaf -1-2 PCS. (ne velké listy)
• Rostlinný olej -několik TBSP. (Nejlépe domácí a nefiltrované pro nasycenou chuť, můžete použít).

Jak to udělat:

• Brousit kořenové plodiny jakýmkoli pohodlným způsobem. Nejčastěji se řepa otírá na velký nebo jemný struhadlo. Můžete také použít elektrický nebo ruční mlýnek na maso. Pokud chcete získat konzistenci podobnou salátu, použijte speciální řezatel „pro korejskou mrkev“.
• Zapněte pomalý sporák, budete potřebovat způsob „smažení“ nebo „vaření“ (nebo „hasicí“).
• Zahřejte olej a vložte do něj koření a poté rozdrcenou řepu. Nestojí za to, že ho uhasí po dlouhou dobu, stačí na Blanch asi 15 minut a poté jej utáhněte do sterilních sklenic (řepa se k ní dostane přímo).
• Pokud připravíte kaviár na vaření borscht nebo chcete jen doplnit chuť, stačí nalijte malé rajčatové (rajčatová pasta, šťáva, nasekané rajče).

Kaviár z červené řepy pro zimu vařené řepy s česnekem akutním: lahodný recept

Česnek je nejúspěšnější kombinací pro tuto kořenovou plodinu, protože mu přidává pikving a malou ostrost. Takový „kaviár“ bude vynikající občerstvení a doplňkem jídel z obilovin, brambor, těstovin.

Co budete potřebovat:

• Řepa -přibližně 1-2 kg. (Mladé nebo pozdní kořenové plodiny - na tom nezáleží).
• Velká hlava česneku -nebojte se nadměrné závažnosti, v procesu vaření, česnek to ztrácí.
• Jakékoli koření a sůl -doplňte recept jakýmkoli kořením, paprikou, sušenými vonnými bylinkami.
• Cibule -1-2 PCS. (Vyberte střední nebo velké hlavy, nejlépe bílé nebo na odrůdě - jsou sladší).
• Kurva olej -kdokoli, koho máte
• Rajčatová pasta -1-2 lžíce. (koncentrované rajče)

Jak to udělat:

• Vařte kořenovou plodinu až do hotovosti (zkontrolováno piercingem nožem).
• Chladná řepa a pouze v chladném stavu by měla být nasekána (jak se vám líbí více).
• Nalijte oleje do pánve nebo do duševního masa a přiveďte jemně nasekanou cibuli do měkkosti, nalijte rajče a nalijte česnek přímo celý hřebíček.
• Po dobu asi 30-40 minut pod víkem při nízkém ohni, poté odstraňte česnek, musí být nasekán (bude měkký a to lze provést vidličkou nebo trochou česnekového kodi, Strouhaného).
• Důkladně promíchejte, nalijte koření a vše zavřete do čistých sklenic.

Kaviár řepy pro zimu smažené s cibulkou: lahodný recept

Cibule přidá k řepě příjemnou jemnou chuť, můžete doplnit kaviár jakýmkoli kořením.

Co musíte mít:

• Řepa pozdě -1-2 kg. (Pokud je to žádoucí).
• Rajčatová pasta nebo šťáva - Několik TBSP.
• Česnek -pár Zubkov (podle jejich preferencí)
• Cibule -2-3 PCS. (Střední nebo velké)

Jak to udělat:

• Budete muset velmi jemně nasekat cibuli a smažit ji, dokud nebude vařit (měla by být měkká, zlatá a sladká).
• Když je cibule připravena, nalijte rajčata a přidejte řepu, která musí být předběžná (nebo broušena mlýnkem na maso).
• Stiskněte pár zubů přímo do vroucího kaviáru, soli a jakýchkoli dalších přísad, koření, koření, můžete nalít své preference.
• Poté, co se červená řepa stane měkkou a šťavnatým vkus, může být zastavena uhasená a můžete ji převrátit.

Kaviár řepy pro zimu s jablky: Delicious Recept

Kaviár se zeleným jablkem je velmi neobvyklý, ale velmi chutný recept na jídla, občerstvení, lahůdky.

Co je třeba připravit:

• Sweet Beets (pozdě) - 1 kg. (Můžete použít absolutně jakékoli).
• Rajčatová pasta je silná (koncentrovaná) -několik TBSP. (nebo 0,5-1 kg. Rajčata).
• Sladký pepř (domácí nebo bulharský) -0,5-1 kg. (nemůžete přidat).
• Cibule -2-3 PCS. (velký)
• Kyselá zelená jablka -0,5-1 kg (podle jejich preferencí)
• Sůl -jeho množství závisí na chuti
• Cukr -2-3 lžička Cukr (přidejte chuť piquancy)
• Pálivé papriky -ochutnat (několik pinpers)
• Česnek -hrst Zubkova

Jak vařit:

• Olej v pánvi by se měl dobře zahřát a teprve poté nalít všechno postupně, nejprve - jemně nasekaná cibule.
• Když cibule dosáhne připravené, můžete přidat rajčata (zkroucená) nebo rajčatovou pastu.
• Vyjměte kůži a vnitřek z jablka, nakrájejte. Poté by mělo být jablko přidáno na pánev a posílat tam jemně nasekaný sladký pepř.
• Když se pepř stane měkkou (počkejte asi 5 minut), můžete přidat řepu (můžete použít surovou strouhanou řepu nebo nastrouhanou vařenou).
• Házejte syrovou řepu asi 25 minut, již vařené-asi 5-10 minut.
• Varujte a stále horké kaviár (přidejte všechna koření, která dáváte přednost), před vypnutím se sbalte na čištění nádoby.

Kaviár řepy pro zimu s lilkem: lahodný recept

Tento recept může být nejen občerstvení nebo modlitba za chléb, ale také plně naplněnou miskou ve formě salátu.

Co je třeba připravit:

• Řepa -přibližně 1 kg (nejlépe sladká „pozdní“ odrůda).
• Lilek -1 PC. (velké ovoce nebo 2 malé)
• Mrkev -1-2 PCS. Střední nebo velké
• Rajčata nebo rajčatová šťáva, těstoviny -chuť
• Cibule -1 velký
• Pár hřebíček česneku -podle jejich vkusu a preferencí akuty.
• Jakékoli koření a přísady podle libosti

Jak se připravit:

• Není nutné odstranit pokožku z lilku, změkčí během hasitého.
• Lilek nařízněte prsteny nebo kousky a na krátkou dobu namočte do vody se solí, abyste z něj odstranili charakteristickou hořkost.
• V této době vařte řepu až do poloviny (pokud chcete - až do připravenosti).
• Smažte nasekanou cibuli, jemně nastrouhaná mrkev a přidejte lilek (může být nařezán na malé kostky, zkroucené v mlýnku na maso - jak chcete).
• V procesu uhaskování lilek změkčí a přijme nezbytnou konzistenci.
• Kořenová plodina by měla být jakýmkoli způsobem rozdrcena a nastrouhaná řepa přidává smaženou cibuli.
• Nalijte rajče a nalijte koření, zvyšte asi 30 minut, stiskněte česnek 5-7 minut až do konce připravenosti.
• Poté se sbalte v čistých připravených sklenicích

Kaviár řepy pro zimu s rajčatovou pastou: lahodný recept

Co připravit:

• Řepa -1 kg. (Nejlepší vkus je „pozdní“ řepa).
• Česnek -několik zubů za závažnost (pokud se vám nelíbí závažnost, nemůžete přidat).
• Koření -můžete je přidat v jakémkoli množství, zcela odlišně (koření s řepou a nejrůznějšími paprikami jsou dobře kombinované).
• Bay Leaf -1-2 PCS. (ne velké letáky pro hasicí)
• Rajčatová pasta (koncentrovaná) -několik TBSP.

Jak to udělat:

• Brousit kořenové plodiny jakýmkoli pohodlným způsobem.
• Vložte koření do horkého oleje a poté rozdrcenou řepu (vařená nebo syrová - nezáleží na tom, zda dáváte surový proces - proces vaření bude o 20 minut delší).
• Uprostřed procesu může přidat pastu, kaviárový piquancy může přidat česnek nebo ostré koření.
• Zavřete horké kaviár obvyklým způsobem

Kaviár řepy na zimu s křenem, kaviár je akutní: lahodný recept

Tento recept je pikanční, příjemný akutní a velmi příjemný vkus.

Co musíte mít:

• Sladká řepa -1-1,5 kg. přibližně
• Křenový kořen - 0,4-0,5 kg. (vyčištěno a umyté)
• Několik česnekových labelů - V závislosti na požadované závažnosti.
• Ocet -1-3 TBSP.

Jak to udělat:

• Pro tento recept by se kořenová plodina neměla vařit v kůře, ale již se loupaná a nakrájená na kostky.
• Totéž se děje s křenem. Dvě ingredience jsou složeny do pánev, nalitou vodou a vařeny do měkkého stavu.
• Poté vypusťte vodu a mlýnek na maso nebo mixér, struhadlo, trochu - rozdrťte ovoce.
• Nalijte sůl do svého vkusu a stiskněte malé množství česneku.
• Položte kaviár do sklenic, nalijte každý octa a svinujte.

Kaviár Beetroot-Kabachkaya: lahodný recept

Cuketa má měkčí a vodnatou chuť, snadno zředí řepu a dá kaviáru delikátní stín.

Co musíte mít:

• Sweet Beets (pozdě)- 1 kg. (přibližně)
• Cuketa nebo tsukini -1 velké ovoce (asi 600-700 g). Lze nahradit Patssonem.
• Cibule -1 PC. (velká bílá, na -ruda)
• Rajčatová pasta (koncentrát) -2 lžíce.
• Česnek, sůl a ostrý pepř

Jak to udělat:

• Vložte do oleje jemně nasekanou cibuli a strouhanou cuketu, smažte do měkkého a zlatého stavu.
• Poté nalijte rajčatovou pastu a vložte nastrouhanou řepu, důkladně promíchejte, přidejte koření a pod víčkem, mizí asi 30 minut při nízké teplotě.
• 5 minut před vařením můžete stisknout česnek a poté se svinout, zátoka 1-1,5 lžíce. ocet.

Kaviár řepy: Recept na zimu

Připravit:

• Řepa -přibližně 1-2 kg. (Mladé nebo pozdní kořenové plodiny - na tom nezáleží).
• Cibule -1-2 PCS. (Vyberte střední nebo velké hlavy, nejlépe bílé nebo na odrůdě - jsou sladší).
• Mrkev -2-3 PCS. Velký
• Rajčatová pasta -1-2 lžíce. (koncentrované rajče)
• Česnek podle preference

Jak to udělat:

• Vařte kořenovou plodinu až do úplné připravenosti (můžete až na polovinu spotřeby, takže kaviár bude hustší a těsnější).
• Nalijte oleje do pánve nebo hrnce a přiveďte jemně jemně nasekanou cibuli s hrubě nastrouhanou mrkví.
• Přidejte strouhanou nebo rozdrcenou řepu, koření
• Po dobu asi 20-25 minut se pod víčkem na kaviáru s nízkým tepelným kaviárem vymačkněte česnek. Roll up obvyklým způsobem.

Video: „Červený kaviár z řepy“