Recepty lahodných košíček s ananasem, kuře a rybízem. Jak vařit nízko -kalorie, zázvor, tvaroh a mohou doma muffiny?

V tomto článku se naučíte, jak péct lahodné sladké muffiny a občerstvení - s kuřecím a sýrem.

První košíčky se objevily ve starověkém Římě. Pak byly připraveny z ječmenné mouky hrubého broušení a byly přidány rozinky, ořechy, zrna granátového jablka, med. Toto jídlo bylo jen pro velmi bohaté lidi.

Košíčky jsou hustá a svěží konzistence. H tobobes, aby získali velkolepý košíček, proteiny jsou odděleny od žloutků a porazí samostatně cukrem a pak vše promíchejte dohromady.

Recept zázvorového košíčku, fotografie

Vůně skořice, zázvoru a medu v domě se podobá Vánocům, domácím problémům, teplo v domě. A pokud také vaříte a zázvorové košíčky, jsme připraveni na Vánoce.

Takže, vařte vánoční zázvorový košíček.

Recept:

1. Porazit 2 vejce s 1/3 částí sklenice cukru Dvakrát ke zvýšení.
2. Přidat 0,5 šálků slunečnicového oleje, půl sklenice roztavená do tekutého stavu meduA nadále bičujeme.
3. Banys (2 ks.) Proměníme se na stav pyré a přidáme směs.
4. Čistý malý kořen zázvoru, jemně si otřete Strouha 1 lžíce. lžíceA přidejte do mísy se směsí.
5. Jemně řezaný sušené meruňky a ořechy, můžete hřích, podle svého uváženía přidat do směsi.
6. Nalijte pozemní koření: polovina lžičky hřebíčku, kardamomu a muškátového oříšku, 1 lžíce. lžička zázvoru prodávaná v prášku, 1 lžička skořice.
7. Také přidat 0,5 lžička sody a soli, prášek do pečiva (1 lžička), 300 g moukyA míchejte.
8. Vyplňujeme formulář košíček, namazaný olejem na 2/3 jeho částí, těsto a vložíme do trouby, zapneme malý oheň, 160-170 ° C, a pečeme košíček blízko hodiny.
9. Vytáhneme pečený košíček z formuláře a posypeme nahoře cukrový prášek.
10. Ale můžete také košíček snížit vodorovně na polovinu a rozvrhnout smetanový sýr, jako je maškarák šlehaný cukrem nebo práškem.

Recept na ananasový košíček

Cupcake s konzervovanými ananasovými je velmi delikátní. Rychle se připravuje.

Tento recept je užitečný, pokud hosté nečekaně přišli a nemáte s nimi co zacházet. Cupcake s ananasem budete příjemně překvapit své hosty.

Košíček s ananasem

Recept:

1. Porazte mixér 100 g změkčeného másla s 130 g cukru na homogenní hmotu.
2. Přidat 3 vejce Jeden po druhém a porazit do nádherného stavu.
3. Přidejte do směsi 60 ml ananasového sirupu z plechovky, 40 g kokosových čipů, 250 g mouky, 1 čaj. lžíce práškuVšechno mícháme.
4. Forma, kde pečeme košíček, namazává rostlinným olejem, rozložíte do něj, rozložte na něj 200 g konzervovaných ananasů, osušte předem a nakrájejte na malé kousky a zatlačte je do těsta.
5. Pečeme při teplotě 180 ° C, asi půl hodiny, dokud není vrchol zhnědnut.
6. Košíček může být podáván s čajem a chladným a horkým.

Může dort, recept, fotografie

Recept Maisky Cupcake nám byl známý od sovětských časů. Tento nádherný recept na kvasinkové těsto je nyní velmi populární.

Může dort

Recept:

1. Ve velké misce si prožijeme 600 g mouky.
2. V mouce se prohlubujeme a zředíme 1 sklenice teplé vody 25 g kvasinek, 1 čaj. lžíce cukru, nechte těsto stoupat na místě, kde nejsou žádné průvany, a když se na jeho povrchu objeví mnoho bublin a začne ho usazovat, promíchejte těsto.
3. Přidat k blížícímu se těsto 100 g roztaveného másla, 2 vejce šlehačky s 150 g cukru Až do zvýšení hmoty, Špetka soli a vanilky.
4. Udělejte těsto 2 šálky teplé vody, dokud není za rukama.
5. Na konci hnětení do těsta vylijte 80 g rozinků, umyté a sušené a znovu hnětení, těsto by mělo být silné.
6. Těsto jsme dali tam, kde nejsou žádné návrhy, a nechme nás asi hodinu, dokud se zdvojnásobí.
7. Spodní část tvaru pečení košíček a stran, namažte rostlinným olejem, rozložte těsto v něm, ale ne plný tvar, ale 1/3 části, takže test zbývá stoupat.
8. Dáváme těsto, abychom šli na okraje, 20-25 minut, namažte šlehačkovým žloutkem cukrem, a vložíme do trouby, pečeme na mírném ohni po dobu 40-50 minut.
9. Dostaneme to z formuláře, v pohodě a posypeme cukrem.

Trasový dort doma, recept

Cupcake sýra je velmi užitečné jídlo a chutné.

Jednou ze součástí tohoto jídla je tvaroh, ve kterém je hodně vápníku, takže pro naše tělo, a zejména pro děti. Dort z tvarohu může být podáván i malým dětem.

Tvůrce Cupcake

Recept:

1. Třeme 250 g másla nebo margarínu, s 250 g cukru se špetkou vanilky Až do homogenního stavu.
2. Oddělte žloutky z proteinů z 5 vajec, přidejte žloutky do hmotya vychladnout proteiny.
3. Také přidat 250 g otředového tvarohového sýra, 1 čaj. Lžící sody s octem může být citronová šťáva, 1 lžíce. lžíce rozinkapředem propouštěné a sušené, 250 g mouky, A hnětení.
4. Ochlaďte proteiny a porazte špetkou soli V přetrvávající pěně a přidejte do těsta několik lžiček, pečlivě se míchejte.
5. Namazáme podobu, ve které se chystáme péct košíček s rostlinným olejem, posypeme moukou, naplním ji těstem, vyrovnávejte horní část těsta a stříkáte mlékem, pečte v troubě na mírném ohni po dobu 30-40 minut.
6. Vezmeme košíček z formuláře, ochlaďte jej a posypte jej cukrový prášek.

Udržuje recept s kuřetem, fotografii

Existuje názor, že košíčky by měly být jen sladké a my připravíme košíček ošklivý - s kuřecím a sýrem, ale neméně chutný než sladký.

Kuřecí a sýrový košíček

Recept:

1. 0,5 kg kuřecího filetu Nakrájejte na tenké dlouhé pruhy, sůl pepř A smažit máslo (2 lžíce lžíce lžíce).
2. Vaření těsta. 4 vejce se mísí se 100 g měkkého másla, 1 lžička papriky, 200 g kyselé smetany Až do homogenního stavu.
3. Poté přidejte mouka (1 šálek) smíchané se 2 lžičkami prášku na pečivo, 100 g strouhaného tvrdého sýraA všechno smíchejte.
4. Namazneme košíčku na pečení na pečení rostlinným olejem, rozložíme nasekané kuřecí kuře na dně a malé letáky bazalky.
5. Nalijte kuřecí maso těstem, zapněte troubu a pečte 45-50 minut při průměrné teplotě.
6. Otočíme pečený košíček na misku, okamžitě posypte horké 50 g drceného sýra, nechte ho roztavit, nakrájet na kousky, ozdobte plátky rajčat, pepře a bylina sloužit ke stolu.

Ducan Cupcakes, recept

Dieta Dr. Dukana je založena na proteinových potravinách.

Hlavní produkty, které lze spotřebovat: ryby, maso, otruby a zelenina. Cukr a mastné maso nelze jíst. Místo cukru můžete použít náhradu.

Z povolené stravy produktů Ducan připravíme muffiny.

Ducan Curd

Recept:

1. 7 tablet suchrotoru se rozpustí s malým množstvím vody A smíchejte kefir (2 lžíce..
2. 2 vejce Beat with wisk, přidejte 150 g sýrového sýra s nízkým obsahem chaty otřesením sítem, 4 lžíce. lžíce lžic, 1 čaj. lžíce sody A nadále šlehneme.
3. Těsto položíme do malých forem pro košíčky, necháme volný prostor pro zvednutí košíčku a pečeme v troubě při 180 ° C, 20-30 minut.

Čokoládový košíček

Recept:

1. Bereme to pšenice (1 lžíce lžíce) a ovesné otruby (2 lžíce., a rozdrtit je pro mouku.
2. Porazte samostatně žloutek a bílkoviny jednoho vejce přidejte žloutek do Bransa vychladnout protein.
3. Přidejte do mouky z otruby 3 lžíce. Polévkové lžíce mléka s nízkým výkonem, 2 lžíce. Polévkové lžíce kakaového prášku, 0,5 lžička sody uhasená octemA všechno smíchejte.
4. 1 chlazený protein Beat s drceným tablety sachronu (ne více než 5 ks.) Do stabilní pěny a poté postupně přidejte do těsta a opatrně promíchejte.
5. Těsto rozložíme do malých košíček a pečeme s nízkým teplem asi 15 minut.

Recepty muffinů s nízkým obsahem

K získání nízkokalorického košíčku se používá méně oleje, místo mouky se používá pouze mléko bez tuku, řezání a místo plnění bobulí a ovoce, mrkve a dýně ze zeleniny.

Jablečný košíček se sušenými meruňkami

Recept:

1. Z 2-3 Velká jablka Odstraňujeme jádro a pečeme je v troubě, dokud mě měkké.
2. Vyjměte pokožku z jablek a vytvořte bramborovou kaši.
3. Směs 120 g cukru, 220 g mouky s 1,5 lžičky prášku, 4 lžíce. lžíce rostlinného oleje, 1 čajová lžička skořice, půl sklenice předem namočených a řezaných sušených meruňkaVšechno hněteme.
4. V malých formách pro košíčky, namazané rostlinným olejem, rozložte těsto, vyplňte ¾ částí objemu a pečte, zapne teplotu 180 ° C, 30 minut.
5. Zkontrolujeme připravenost košíček s dřevěnou hůlkou: pokud se do košíku přilepená suchá hůl, pak se peče.
6. Posypeme chlazené košíčky cukrový prášek.

Nízkokalorie košíček

Ve 100 g takového dortu obsahuje 210 kcal.

Recept:

1. 1 šálek ovesné vločky Vyplnit kefir (1 šálek), A nechte to otočit po dobu 10 minut.
2. Další 1 šálek ovesné vločky Rozdrtit to na mouku.
3. 2 vejce Beat with špetka solidokud se nezvýší dvakrát, přidejte 0,5 lžičky sody, ovesná mouka, půl sklenice ořechů a rozinka, špetku skořiceVšechno hněteme.
4. Těsto jsme položili do promazaných forem, pečeme a udržujeme teplotu 180 ° C, 20 minut.

Chutný dort s receptem Cupcake Cupcake

V létě, v sezóně bobulí a ovoce, můžete vařit lahodné a originální pečivo s čerstvým ovocem.

Vaření delicious Cupcake s černým rybízem.

Recept:

1. 3 vejce Beat with neúplná sklenice cukru Dvakrát ke zvýšení.
2. Přidat 4-5 lžíce. Lžíce zakysané smetany, 1 čaj. lžíce sody, 100-130 g roztaveného másla, můžete margarín, jednu a půl sklenici moukyA hnětete těsto.
3. Poté přidejte půl sklenice čerstvých černých rybízových bobulíOpět jemně hněte, aby nemilosrly bobule.
4. Těsto položíme do mazaného tvaru pro košíček a pečeme na střední teplotu po dobu 30-35 minut, dokud košíček nezhnědne.
5. Pokud uběhl čas nastavení před vypnutím trouby, pokusíme se propíchnout košíček dřevěnou hůlkou, pokud nezůstane žádné těsto, je košíček připraven.

Čokoládové muffiny s černým rybízem

Recept:

1. Porazit 1 vejce se sklenicí cukru Dvakrát ke zvýšení.
2. Přidat 180 ml kefiru, 200 g mouky, míchání s ní 1 lžička prášku do pečiva a 2 lžíce. Trajové lžíce kakaa, 70 ml rostlinného olejeVšechno hněteme.
3. Na konci přidat 1 šálek černého rybízu A znovu se zachránit.
4. Těsto distribuujte namazaný olej pro malé formy pro košíčky.
5. Pečeme a zapneme teplotu 180 ° C, 25 minut.

Recept na vánoční košíček

Vánoční košíček se sušeným ovocem je považován za symbol Vánoc ve všech katolických zemích Evropy a USA.

Chcete -li péct vánoční košíček lahodný, nádherný a krásný, musíte znát některá tajemství:

• Vyjměte vejce a máslo z chladničky předem, takže v produkty SE byly stejné teploty.
• Pokud pečete košíček v kulaté formě, pak rovnoměrně rozložte těsto ve tvaru a uprostřed těsta udělejte výklenku - takže těsto stoupá rovnoměrně, a uprostřed nebude tubercle.
• Chcete -li lépe distribuovat sušené ovoce během testu, posypte je moukou, pak smíchejte.

Vánoční košíček s mandarinky

Recept:

1. 2 Tangerine Demontujeme se na plátky a necháme uschnout.
2. 150 g sušeného ovoce (rozinky, švestky, sušené APIC, data, sušené třešně a další ovoce v sušené podobě) 2 lžíce. lžíce likéru, nejlépe oranžové nebo jiné silné alkoholové pití, po dobu 30 minut.
3. 150 g měkkého másla, můžete také margarínBeat with 125 g cukru do nádherného stavu, přidejte 3 vejce, jeden po druhém a nadále šlehač.
4. Přidat 1 šálek mouky s 1 Seaginany. lžíce práškuPorazili jsme to dále.
5. Zahřívejte se na pánvi máslo (lžíce lžíce)Vyléváme 1 čajová lžička cukru, rozložte mandarinky plátky a smažte na obou stranách několik minut, vytáhneme mandarinky z pánve.
6. Na pánvi se zbytky oleje rozložte sušené ovoce s alkoholem a zahřejte, dokud se veškerý alkohol nevypařuje.
7. Když jsou sušené ovoce ochlazeny, přidejte je do těsta, rovnoměrně je distribuujte během testu.
8. Ve formě tlumené oleje, rozlití moukou, nalijte část těsta, pak karamelizované mandarinky a těsto znovu, a tak několikrát.
9. Pečeme košíček v troubě a dodržujeme teplotu 180 ° C, asi hodinu.
10. Posypeme pečené a chlazené košíčky cukrový prášek.

Košíčky jsou chutné a velmi rychle připravené. Pokud nevíte, jak hýčkat svou domácnost, připravte košíček.

Video: Jak vařit lahodný košíček?