Pozornost vědců je již dlouho zaneprázdněna studiem vitamínů a jejich účinku na lidské tělo. Nové studie rodí nové spory, ale základy se vždy nezměnily. O tom, kde jsou vitamíny obsaženy, popsané v článku.
Obsah
- Obecné známky nedostatku vitamínů a stopových prvků v těle
- Známky nedostatku železa
- Známky nedostatku vitamínů skupiny B v těle
- Známky nedostatku vitamínu A v těle
- Známky nedostatku vitamínů D v těle
- Známky nedostatku vitamínu E v těle
- Známky nedostatku vitamínu C
- Známky nedostatku vitamínů u kojenců. Co ohrožuje nedostatek vitamínů pro kojence?
- Jaké vitamíny těhotné ženy potřebují?
- Jaké vitamíny jsou potřebné ke zlepšení paměti, imunity, dobře?
- Jaké produkty obsahují největší počet vitamínů?
- Jak nahradit dodávku vitamínů: Tipy a recenze
- Video: Jak rozpoznat nedostatek vitamínů B a jak to nahradit?
Obecné známky nedostatku vitamínů a stopových prvků v těle
Nevyvážená strava je prvním důvodem pro nedostatek vitamínů v těle. Po různých stravách nebo jíst nezdravé jídlo se člověk nepovažuje za mnoho nemocí. Jehož příčinou je nedostatek jakéhokoli vitamínu.
Jak rozpoznat nedostatek vitamínů? Jaké jsou hlavní známky nedostatku vitamínů a stopových prvků?
- Slabost
- Nevolnost
- Trávicí porucha
- Závrať
- Anémie
- Časté poklesy tlaku
- Nedostatek chuti k jídlu
- Bolest hlavy
- Porušení paměti, koordinace
- Studené končetiny
- Apatie, deprese
Všechny tyto příznaky mohou samozřejmě výsledkem jiných onemocnění, vážnější. Pro radu musíte určitě konzultovat lékaře.
Známky nedostatku železa
Železo je nejdůležitějším stopovým prvkem v našem těle. Je potřeba pro práci celého systému orgánů jako celku. Nedostatek železa se okamžitě zobrazí na stavu osoby, takže je pomalý a unavený. Silný nedostatek železa je schopen způsobit velmi vážné poškození zdraví.
Jaké jsou známky nedostatku železa v těle:
- Slabost
- Závrať
- Rychlá únava
- Chlazení končetin
- Bledá kůže
- Snižování imunity
- Ztráta schopnosti soustředit pozornost
- Silná porušení v trávicím traktu
- Brnění v rukou a nohou
- Zhoršená přísun krve
- Práce a suché vlasy
- Křehkost nehtů
Nedostatek železa můžete sami zjistit. Stačí jen analyzovat vaši stravu.
Jaké produkty obsahují hodně železa:
- Luštěniny
- Zelenina
- Ořechy
- Pohanka zrna
- Oat kruhové
- Ječmen a perlové sudy
- Kukuřice
- červené maso
- Citrus
- Brokolice
Pravidelné používání těchto produktů přispívá k udržování hemoglobinu v normálu.
Pokud sledujete různé diety s nízkým obsahem carb a vaší hlavní stravou je bílé kuře, vejce a tvaroh - okamžitě přidejte saláty s greeny do vaší nabídky. V zelených je hodně bílkovin, málo uhlohydrátů. Je nízká -kalorie a cenná jako zdroj vitamínů a stopových prvků.
Známky nedostatku vitamínů skupiny B v těle
Vitaminy B jsou rozsáhlou skupinou vitamínů, které jsou zodpovědné za všechny procesy v těle. Tak či onak, ale jakýkoli vitamín skupiny B je důležitý a jeho nedostatek tak či onak ovlivňuje zdraví.
Za prvé, s nedostatkem vitamínů B trpí gastrointestinální trakt, paměť a lidská psychika.
Jaký je nedostatek vitamínů B:
- Zhoršení paměti
- Nespavost
- Ztráta koncentrace
- Depresivní stav
- Anémie
- Bolest hlavy
- Ztráta vlasů
- Ztráta vidění, slyšení
- Hubnutí (a velmi ostré)
- Zácpa
- Bolest v žaludku a střevech
Vitaminy skupiny B zahrnují: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, B13. Všechny jsou vyměnitelné, s výjimkou vitamínu B12.
O vitaminu B12 probíhají aktivní spory mezi vegany, vegetariány, syrové potravinářské a masové. Ten si je jistý, že B12 lze získat pouze od živočišných produktů. Je to tak na želé?
Částečně je to tak. Vitamin B12 je však schopen syntetizovat ve zdravém lidském střevě. Pokud jste tedy našli nedostatek vitamínu B12, máte 2 východy:
- Existují produkty původu zvířat, ale vědomě a ne na maso.
- Pokud to nepomůže, vyčistěte a ošetřte střeva. S největší pravděpodobností, pokud dodržujete tradiční výživu a najednou máte nedostatek B12 - máte nevyčerpatelnost vitamínů kvůli nemocnému střevu.
Většinou vitamíny B obsahují:
- Peaches
- Rajčata
- červená ryba
- Bulharský sladký pepř
- Mořské zelí
- Sója
- červené maso
- Luštěniny
Známky nedostatku vitamínu A v těle
Vitamin A nebo karotin, retinol je důležitým vitaminem pro vidění, imunitu, syntézu proteinů na tělo. Tento tuk -rozpustný vitamin je absorbován pouze jinými tuky.
Nedostatek vitamínu A v těle je pozorován ve formě:
- Oslabení vidění
- Suchá kůže
- Letargie
- Nespavost
- Vysoce oslabená imunita
- Křehkost, suchost a vypadávání vlasů
- Lupy
Osoba s nedostatkem vitamínu A nemůže být normálně syntetizována proteinem. To je zvláště důležité pro sportovce, kteří pečlivě sledují růst svalové hmoty. Pokud tělo není dostatek vitamínu A, pak se syntéza proteinu, jeho absorpce, vyskytuje nesprávně. Proto nedojde k růstu svalů.
Výrobky bohaté na vitamín A:
- Barevná zelenina. Čím jasnější je zelenina, tím více vitamínu A. Existuje spousta vitamínu a v oranžové a červené zelenině (dýně, mrkev)
- Zelení (zejména špenát)
- Ovoce (meruňky)
- Rybí tuk
- Máslo
- Mléko
- Krém
- Žloutky
Známky nedostatku vitamínů D v těle
Nejvíce „slunečno“ vitamínem je vitamin D. a je to sluneční, protože je schopen být vyroben v naší kůži pod vlivem slunečního světla. Nejčastěji se u dětí nachází nedostatek vitamínu D.
Jaký je nedostatek vitamínu D:
- Slabost kostí a svalů
- Nízká imunita
- Hormonální selhání, metabolické porušení
- Nízká asimilace vápníku
- Silné zpoždění růstu a vývoje (vztahuje se na děti)
Syntéza vitamínu D se vyskytuje v obrovském počtu rostlin. Každý si pamatuje, co je chlorofyl a jak se vyrábí. Rostliny jsou čistým zdrojem vitamínu D.
Kromě rostlinných produktů je vitamin D obsažen ve velkém množství v mastných produktech původu zvířat. Neexistuje prakticky žádný vitamín D u nízkopozikovaných kyselých a mléčných výrobků.
Jaké produkty obsahují vitamín D:
- Nettle (vařená z ní, přidejte do zelených salátů)
- Petržel
- Špenát
- Máslo (pouze 82,5% tuku)
- Vejce
- Rybí tuk
- Tlusté mléčné výrobky
- Sýr
Vezměte si nebo neberete vitamín D navíc?
Pokud žijete na chladném místě. bez pravidelného slunečního světla (někde daleko na severu), pak je vhodné vzít vitamín D ve formě tobolek nebo tabletů. Pokud jste obyvatelem středního pruhu nebo na jih, nepotřebujete další příjem vitamínu D.
Známky nedostatku vitamínu E v těle
Vitamin E nebo tokoferol je vitamin, který zvíře není schopno syntetizovat. Mezitím se podílí na výměnných procesech, hematopoéze. Nedostatek vitamínu E je plný následujících problémů:
- Snížení sexuální funkce, schopnost úspěšně otěhotnět
- Suchá kůže
- Rozjasnit vlasy
- Kardiovaskulární choroby
- Metabolické onemocnění
- Zánět ledvin
- Cukrovka
U dětí s vitaminem E hypovitaminózou existuje zpoždění ve vývoji, vážných patologiích.
Je vědecky prokázáno, že vysoký obsah vitamínu E je výhradně na celá rostlinné výrobky, například:
- Sazenice pšenice
- Ječmen (Pearl Barley, Barley Cereal)
- Žito
- Oves a produkty z toho
- Zelenina
- Mrkev
- Hrách
- Ořechy
Vitamin E je obsažen v některých produktech původu zvířat, ale v menším množství:
- Máslo
- Žloutek
- Sýr je pevný tuk
Známky nedostatku vitamínu C
Jedním z nejdůležitějších vitamínů pro naše tělo je vitamin S. Na rozdíl od toho je tento vitamín zodpovědný nejen za stav naší imunity. Ano, je užitečné jej používat s nachlazením, ale to vůbec neznamená, že je to jeho hlavní funkce.
Za což je vitamin C zodpovědný:
- Asimilace stopových prvků: vápník, železo
- Tolerance stresu
- Zabraňuje tvorbě rakoviny střeva
- Antioxidant. Je zodpovědný za mládež
Nedostatek vitamínu C může vést k mnoha nemocem a onemocněním:
- Kurděje
- Rak
- Deprese
- Nachlazení, jakékoli nemoci spojené se slabou imunitou
- Ztráta zubů
- Bezstarostný výskyt modřin
Většina vitamínu C je v následujících produktech:
- Bulharský pepř (červená, zelená)
- Šípek
- Kopřiva
- Šťovík
- Rybíz
- Plantain
- Mořský buckthorn
- Jakýkoli typ zelí (brokolice, kohlrabi, barevné, bílé, redcurled)
- Ředkvičky, daikon, ředkvička, tuřín
- Sloupce, jahody
- Třešeň
- Jablka
- Zelený hrášek
- Citrón
Jak vidíme, citron je v tomto seznamu na prvním místě. Pokud máte známky nedostatku vitamínu C, nespěchejte na nákup kyseliny askorbové nebo citronů. V létě vařte zelený zelí s kopřivy, šťovík. Jezte saláty s pepřem. V zimě zkuste více používat zelí, včetně zelí. Zachovává až 90% všech vitamínů a minerálů, které jsou čerstvé.
Známky nedostatku vitamínů u kojenců. Co ohrožuje nedostatek vitamínů pro kojence?
Základy budoucího zdraví dítěte jsou položeny v lůně. Pokud však žena jedla během těhotenství správně a po porodu to přestala dělat, pak mléko, s nímž krmí dítě, se ve složení vitamínu nezbytné pro dítě příliš neliší. V tomto případě se u dítěte může vyvinout hypovitaminóza.
Jak se hypovitaminóza u kojenců projevuje:
- Kožní vyrážky
- Zdravý sen
- Kolika v žaludku
- Častý pláč
- Průjem/zácpa
- Rozvojový zpoždění
- Pomalý růst kostí/zuby
- Obecná slabost
- Změna tvaru končetiny ve zvláště závažných případech
- Vizuální porušení
- Porušení koordinace
To vše vede k nevyhnutelným problémům v budoucnosti. U dětí je možné a nutné vyléčit hypovitaminózu. Nejjednodušší způsob, jak to udělat prostřednictvím mateřského mléka. Pokud se dítě krmí, dejte mu více domácích a zeleninových brambor bohatých na vitamíny. Umělé mléčné směsi v tomto případě mohou vyvolat ještě větší nevýhodu vitamínů, protože se nemusí plně absorbovat.
Při prvních alarmujících značkách musíte naléhavě poradit s lékařem!
Jaké vitamíny těhotné ženy potřebují?
Těhotenství je v životě ženy klíčovým obdobím. Je třeba pečlivě poznamenat, že dítě nemá v budoucnu žádné problémy.
- Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout normalizací výživy
- Jaké vitamíny by měly vstoupit do stravy těhotné ženy? Odpověď je všechno
- Absolutně všechny vitamíny ovlivňují tvorbu plodu, jeho vývoj
- S vzácnou výživou se může těhotná žena vyvinout hypovitaminóza.
- Těhotným lidem je třeba věnovat zvláštní pozornost jasnému ovoci, zelenině, bylinům a bobulům. Neobeď se obiloviny. Nejlepší je jíst výhradně sezónní výrobky - mají nejmenší dusičnany
- Pro větší výhody lékaři doporučují užívat speciální vitamínové komplexy pro těhotné ženy. Dávka všech vitamínů je v nich výrazně zvýšena
Jaké vitamíny jsou potřebné ke zlepšení paměti, imunity, dobře?
Jak je uvedeno výše. Téměř všechny vitamíny ovlivňují paměť, imunitu a celkovou dobře.
Ale nejdůležitější jsou:
- Vitamin A.
- B Vitaminy, protože tato skupina vitamínů je velmi rozsáhlá, její vliv na naše tělo je obrovský
- Vitamín D
- Vitamín C
Tyto vitamíny můžete získat z jídla, vitamín D - ze slunečního světla.
Pro dobrou práci celého organismu je nutná motorická aktivita. Nekonečné stravování užitečných produktů a vitamínů lékárny je jen polovina případu. Aby tělo harmonicky pracovalo, potřebuje činnost. Může to být běh, chůze, gymnastika, sportovní hry. Existuje mnoho možností. Hlavní podmínkou je, že by to mělo být.
Jaké produkty obsahují největší počet vitamínů?
Experimentně jsme zjistili, že největší počet vitamínů je obsažen v jasném sezónním ovoci a zelenině, zelení. Čím více jsou tyto produkty na vašem stole, tím silnější je vaše zdraví atraktivnější pro vzhled.
Seznam je tedy vyžadován pro vynikající zdraví:
- Zelenina. Vše, bez výjimky
- Samostatně stojí za to zvýraznit šťovík, kopřivy, těsto, jitrocel, malinové listy, rybíz, třešně.
- Vyklíčily obiloviny, luštěniny
- Mořský buckthorn
- Šípek
- Světlá zelenina
- Sezónní ovoce a bobule
- Houby
- Skupiny
- Luštěniny
- Sýr, mléčné výrobky
- Ořechy
- Oleje
- Rybí maso
Pokud nejste veganský, vegetariánský nebo surový potravista, nenechte se zavěsit pouze o použití pouze ovoce a zeleniny. Pokud se vám nelíbí žádný produkt, můžete jej vždy nahradit ostatními, což se vám zdá chutnější.
Jak nahradit dodávku vitamínů: Tipy a recenze
Marina, 34 let, mariupol
Nikdy jsem nemiloval ovoce a zeleninu. Až do 18 let mě moji rodiče nakrmili výhradně masami a mléčnými výrobky. Ujistili se, že mají vápník, existuje spousta vitamínů, ne jako je tato „tráva“. Pro mě byla veškerá zelenina jedna chuť - čerstvá a ovoce byly kyselé. Potom jsem snědl jen buchty s cukrem. Ve věku 20 let začaly problémy: Thrush, lupiny, vlasy začaly vypadnout, její nehty, kůže se zhoršila. Šel jsem k lékařům, řekli, že nedostatek vitamínů. V lékárně jsem si koupil spoustu drahých vitamínů, pil 3 měsíce. Stalo se to lepší, ale po kurzu, doslova o měsíc později, vlasy začaly znovu padat do kousků, byla celá kůže zapálena, místy, která byla velmi suchá a tenká, vrh se vrátil. Kromě toho, kosti začaly bolet, došlo k silné apatii. Pak začala číst o výhodách ovoce a zeleniny. Obávám se, že jsem si koupil kilogram broskví, pak bylo léto. Překvapivě se ukázalo, že je velmi chutné. Za měsíc jsem snědl téměř stejné ovoce a zeleninu, zapomněl jsem na maso a ryby, bylo to nemocné ze sýra a tvarohu. Naučil jsem se vařit zeleninu lahodně: uhasit, vařit, smažit, péct. Seznamoval jsem se se základy správné výživy. Sama si nevšimla jak, ale problémy začaly zmizet jeden po druhém. Vlasy začaly růst zběsilou rychlostí. V očích se objevil lesk. Už více než 10 let jsem vegetarián, jen občas používám mléčné výrobky. Všechny vitamíny jsou normální. Díky rodičům za tak hořkou zkušenost. Bez jejich „pomoci bych to ne.
Alla, 23 let, Ussuriysk
Není to tak dávno, co jsem narazil na problém suché kůže. Krémy, balzámy, tonika a další prostředky nedaly výsledek. Otočil jsem se k lékaři, doporučila mi, abych problém vyřešil zevnitř. Diagnalizovali nedostatek vitamínů A a S., ale nešel jsem do lékárny, ale šel jsem do obchodu na ovoce a byliny. Koupil jsem si růžové boky na trhu od babičky, začal jsem to pravidelně vařit. Z ovoce vyrobila nejen různá jídla, ale také masky: banán, broskev, maliny. Po 2 měsících začala kůže svítit. Nepoužívám také krémy, vody a toniku. Nevidím žádný smysl, když nejlepší nástroj může být pěstován v letní chatě!
Myslím, že příznaky jsou nejčastěji zřejmé-to jsou časté nachlazení a SARS. Alespoň jsme to měli alespoň ... dítě bylo nemocné téměř 3krát měsíčně. Výsledkem bylo, že pomohli opravit vzorec situace dítěte medvěda (multivitaminy)+kalení. Nyní nepochybuji, že prevence je nejlepší léčba)