V článku najdete několik receptů na výrobu salátu ježek.
Obsah
- Ježek Slavnostní salát: ingredience a recept na krok -krok s kuřetem, korejským mrkví a houbami ve vrstvách v pořádku
- Jak úmyslně připravit ježek salátu s uzenou klobásou a sýrem, jablko: recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit ježek salát s krabími tyčinkami: Recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit salát „Ježek“ s kiries nebo sušenky a zelený hrášek: recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit salát „Ježek“ s hranolky, kukuřice: recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit ježek salát s kuřecím masem a smaženými houbami s Champignons: recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit ježek salát s olivami kuřecího prsu, ananasem a vlašskými ořechy: vrstvy receptu
- Jak úmyslně připravit ježek s bramborami, okurky: recept ve vrstvách
- Jak úmyslně připravit ježek s korejskou mrkví a hovězí maso: recept ve vrstvách
- Jak krásně ozdobit slavnostní salát „Ježek“ Nový rok, k narozeninám, 8. března, 14. února, 23, svatba, výročí: nápady, fotografie
- Video: "Ježek salát"
Ježek Slavnostní salát: ingredience a recept na krok -krok s kuřetem, korejským mrkví a houbami ve vrstvách v pořádku
Moderní jídla na slavnostním stole by měla být nejen chutná, ale také krásná. Jedním z nejpopulárnějších salátů je „Ježek“, který lze nejen připravit „zvláštním“ způsobem (změňte ingredience), ale také zdobené, v závislosti na tom, že máte po ruce (mrkev, ořechy, žetony, zelené atd. Dále).
Co je potřeba:
- Kuřecí fileta -1 velká prsa (mělo by se vařit předem a chladné, aby bylo maso snadno řezáno).
- Vejce -4-5 PCS.
- Marinované houby -1 malá banka (můžete použít libovolnou, ale Champignons se nejlépe hodí).
- Bílá cibule -1 hlava (malá)
- Sýr -180-200 gr. (Používejte pevnou a mastnou rozmanitost, parmazán nebo jeho analog je dobrý).
- Mrkev "korejský" akutní -200-300 Gr. (Udělejte to sami nebo si koupte připravené -vyrobené).
- Majonéza -1 malé obaly (ne více než 200 g.)
- Černé olivy -1 banka (nutně „bez kosti“)
- Malá zeleň pro výzdobu
Jak vařit:
- Toto jídlo je položeno ve vrstvách. Každá složka je žádoucí nalití svěží kopec, aby samotný ježek vypadá objemně. Nezapomeňte zakrýt každou jednotlivou vrstvu malým množstvím majonézy (můžete nalít více omáčky pro maso a méně zeleniny).
- Připravte servírovací misku, první vrstva je jemně nasekána proužky kuřecího filetu. Aby chuť není čerstvá a suchá, salte ji a dobře ji nalijte majonézou.
- Nastrouhejte „voňavý“ a tukový sýr hrubě, posypte jej shora (musí kompenzovat chuť „čerstvého“ filé).
- Houby musí být řezány velmi jemně (jakmile to jen můžete), vypouštět předem a stisknout marinádu z nich a míchat s jemně nasekanou čerstvou cibulkou.
- Vejce by měla být buď otřena nebo jemně nasekaná nožem (jak je to pro vás pohodlnější). Vejce jsou umístěna na sýr, takže salát není suchý, nalil majonézu.
- Horní vrstva je úhledně položená korejská mrkev. Chcete -li vyrobit salát „trny“ (jako skutečné zvíře), pomůže olivám, které jsou řezány ne s prsteny, ale tenkými plátky.
Důležité: Zelení se používají v této misce pro čistě dekorativní účely a lze je položit na talíř, jak se vám líbí. Ze zbytků produktů nebo kusu chleba by měla být pro estetický vzhled vyrobena čenich v „Ježek“.
Jak úmyslně připravit ježek salátu s uzenou klobásou a sýrem, jablko: recept ve vrstvách
Co připravit:
- Klobása -300-350 Gr. (Jakýkoli uzený, syrový -button nebo salami).
- Vejce -3-4 PCS.
- Houby -300-400 (jakýkoli druh, smažené, může být s cibulkou)
- Zelené jablko -1 PC. (sladké a kyselé, solidní)
- Sýr -180-200 gr. (tvrdá, tlustá, brakická odrůda)
- Majonéza -1 malé obaly (asi 200 g.)
- Zelení nebo listy salátu(Potřebujeme čistě pro dekorativní účely).
Jak vařit:
- Klobása by měla být nakrájena na tenké kruhy a poté rozložit klobásu úhledným kruhem.
- Hráně zakryjte každou vrstvu „ježek“ majonézou
- Na klobásu by měla být položena vrstva hub (nasekává je velmi jemně a smaží, můžete s přidáním cibule).
- Vrstva houby může být jen mírně napojena majonézou (už jsou tuk a vodnaté).
- Vejce se z velké části třese nebo jemně naráží na houby
- Jablko by mělo být pečlivě oloupané a nakrájeno na tenké proužky, položit na vejce. Apple je hojně namazáno majonézou.
- Sýr je poslední vrstva a dekorace „ježek“ (vrstva bude nadýchaná a „pichlavá“).
- Člání jezu by měla být oslepena z kousků a improvizovaných produktů.
Jak úmyslně připravit ježek salát s krabími tyčinkami: Recept ve vrstvách
Možnost salátu ve stylu „Sea Jedgehog“ bude muset ochutnat a zdobit slavnostní stůl.
Co je potřeba:
- Krabské tyčinky -1 Střední balení (200-240 GR).
- Vejce -4-5 PCS. (Lepší použití domu)
- Čerstvá okurka -1 PC. (velké nebo 2 malé)
- Sýr -150-200 Gr. (tvrdá, tlustá a slaná odrůda)
- Slavná sláma -1 balení (pro dekoraci)
- Zelené olivy -1 banka (můžete s přidáním citronu, ale bez kosti).
- Majonéza -1 balení (ne příliš velké)
Jak vařit:
- Velmi jemně nasekáme tyčinky a položíme je svěží skluzavkou na servírovací misku, nalijte do majonézy (v tomto receptu je žádoucí použít ne mastný typ majonézy).
- Rozdělte vařená vejce a nastrouhejte protein do tyčinek, přidejte trochu a pepř, znovu nalijte majonézou.
- Okurka musí být nakrájena na malé brčka a položit na protein (tato vrstva nelze napojit omáčkou, protože okurka je vodnatá složka).
- Na vrcholu okurky by měl nastrouhat žloutek a na žloub nasadil nasekané zelené olivy.
- Vyčistěte kopec salátu majonézou a začněte zakrývat strouhaný sýr.
- Chcete -li zdobit salát, můžete vytvořit ústupovou tlaku. Vložte solenou slámu do kopce salátu, jako je lepení jehel.
Jak úmyslně připravit salát „Ježek“ s kiries nebo sušenky a zelený hrášek: recept ve vrstvách
Cryarikové nebo Kiriyshki chlebové hranolky pomůže udělat krásný salát krásný, můžete si koupit takovou ingredienci v jakémkoli obchodě. Vyberte si dlouhé bílé sušenky.
Co je třeba připravit:
- Kuřecí maso -300-350 Gr. (Můžete použít filé nebo šunku, měl by být vařen a ochlazen předem).
- Zelený hrášek -1 malá nádoba (konzervovaná)
- Brambory -1-2 PCS. (záleží na velikosti)
- Vejce -2-4 PCS. (Závisí na velikosti vajec a samotného salátu)
- Okurka -1-2 PCS. (ne velké)
- Majonéza -1 Malé obaly (v některých obchodech si můžete vybrat nízkokalorickou nebo nefat omáčku, najdete také speciální „dětskou“ majonézu).
- Balení sušenek -s jakýmkoli vkusem (pouze pro dekoraci)
Jak vařit:
- Řezejte maso (nutně ochlazené) tenkými proužky (ochutnejte ho trochu sůl) a položte na misku, ve které budete podávat salát.
- Kuře je ochuceno majonézou, položí vrstvu hrášku nahoře (vypusťte solanku z plechovky solanky předem).
- Pollety by měly být nastroušeny na bramborách (malý struhadlo pomůže zajistit, aby vrstva byla nádhernější).
- Jemně nasekejte okurku a pak vejce. Vrstva je hojně pokryta majonézou a je propuštěna lžičkou.
- Hotová mísa je zdobena sušenky a napodobuje „ježek“.
Jak úmyslně připravit salát „Ježek“ s hranolky, kukuřice: recept ve vrstvách
„Ježek“ můžete zdobit absolutně jakýmikoli produkty, hlavní věcí je používat představivost, dokonce i čipy, které lze snadno zakoupit v obchodě, jsou vhodné.
Co je potřeba:
- Uzené kuře -300-400 Gr. (Můžete použít prsou nebo šunku, lze snadno nahradit vařeným masem).
- Kukuřice -1 malá banka (konzervovaná)
- Sýr -100 g. (žádný)
- Vejce -2 PCS. (Lepší použití domu)
- Okurka -1 PC. (čerstvé, velké)
- Brambory -2 PCS. (malý)
- Majonéza -1 balení (malá, nízká nebo majonéza nebo dětská majonéza)
- Zelení pro dekoraci
Jak vařit:
- Zadržte každou složku a položte na vrchol předchozí vrstvy, hojně ji zakryjte omáčkou.
- Na talíři by mělo být jemně nasekané maso položeno na talíř (můžete ho roztrhat rukama nebo nasekací).
- Zakryjte kuře kukuřicí (vypusťte celou solanku předem)
- Potom si brambory otřete velmi jemně (takže to bude nádhernější)
- Další vrstva je okurka jemně nasekaná na proužky
- Nastrouhejte velmi malé vejce pro okurku a pak horní vrstva je sýr. Ozdobte hotovou misku čipy (jak se vám líbí nejlépe).
Jak úmyslně připravit ježek salát s kuřecím masem a smaženými houbami s Champignons: recept ve vrstvách
Co je potřeba:
- Uzené kuře -300-400 Gr. (Můžete vařit nebo smažené maso).
- Smažené houby -300-400 Gr. (Nejlepší je vybrat Champignons).
- Sýr -100 g. (jakákoli tlustá a brakická odrůda)
- Vejce -2-4 PCS. (Lepší použití domu)
- Okurka -1 PC. (čerstvé, velké)
- Majonéza -1 balení (obsah malého tuku)
- Zelení pro dekoraci
Jak vařit:
- První vrstva na servírovací misce je maso, může být roztrháno rukama nebo jemně nasekané nožem.
- Kuře (jako každá následující vrstva) by měla být hojně pokryta omáčkou (majonéza).
- Na maso jsou položeny předběžné a smažené houby (zkuste je umístit na papírové ručníky tak, aby absorbovaly „přebytečný“ olej).
- Horní vrstva je jemně nastrouhaná sýra, vajíčko se tře na houby a okurkové řezy.
- Salát můžete vyzdobit ve formě „Ježek“ zbytky slané okurky (nakrájejte na kůži a nakrájejte ji na proužky, vložte jej do horní vrstvy salátu).
Jak úmyslně připravit ježek salát s olivami kuřecího prsu, ananasem a vlašskými ořechy: vrstvy receptu
Co je potřeba:
- Uzené kuře -1 prsa (můžete použít šunku)
- Černé olivy -1 malá plechovka (nutně bez kosti).
- Sýr -100-120 Gr. (jakýkoli tvrdý a slaný)
- Mrkev -2 PCS. (vařený, malý)
- Vejce -2-3 PCS. (záleží na velikosti)
- Okurka -1 PC. (malý)
- Majonéza -1 balení (malá, majonéza s tukem)
- Zelení pro dekoraci
Jak vařit:
- Demontujte maso na malé kousky a položte je skluzavkou na servírovací misku.
- Každá vrstva, jako kuře, je hojně voda s omáčkou (majonéza).
- Na kuře a nasekací olivy natřete hrubě vařenou mrkev.
- Potom nastrouhejte vejce a sýr nahoře a vytvořte nakrájenou okurku na salát ve formě „ježek“.
Jak úmyslně připravit ježek s bramborami, okurky: recept ve vrstvách
Co je potřeba:
- Vařená hrůza -1 PC. (Vařte a vychlaďte předem, demontujte na kousky masa).
- Sýr -100 g. (Any, můžete dokonce roztavit 2 počítače.)
- Vejce -2-3 PCS. (Lepší použití domu)
- Marinované houby -1 malá banka (jakákoli odrůda a typ).
- Čerstvá okurka -1 PC.
- Brambory -2 PCS. (malý)
- Majonéza -1 balení (malá, nízká nebo majonéza nebo dětská majonéza)
- Zelení a sušenky pro dekoraci
Jak vařit:
- První vrstva na misce jsou brambory a poté maso (nalijte každou vrstvu omáčkou).
- Na maso položte vrstvu nakrájených nakládaných houby (můžete k nim přidat jemně nasekanou cibuli).
- Nastrouhejte vejce na horní část houby a poté nasekanou okurku nasekanou velmi malými a tenkými proužky.
- Horní vrstva je strouhaný sýr a dekorace salátu může být vyrobena z sušenek.
Jak úmyslně připravit ježek s korejskou mrkví a hovězí maso: recept ve vrstvách
Co je potřeba:
- Hovězí maso -300-400 Gr. (Vařte a vychlaďte předem, nakrájejte na tenké proužky).
- Mrkev "korejský" -200-300 Gr. (Na horní vrstvě, dekorace salátu).
- Mrkev -1 PC. (čerstvé, velké)
- Bílá cibule -1 PC. (velký)
- Sýr -100-120 Gr. (jakákoli tuková a slaná odrůda)
- Vejce -2-4 PCS. (záleží na velikosti)
- Majonéza -1 balení (malá, nízká nebo majonéza nebo dětská majonéza)
- Zelení pro dekoraci
Jak vařit:
- Každá vrstva, kterou budete položit na misku, aby podávali salát, by měla být pokryta vrstvou majonézy.
- První vrstva je jemně nasekaná hovězí maso
- Rozdrcení je umístěno na maso (měl by být vyroben před mrkví a cibuli, opalováním a pepřem).
- Nastroubte vejce na mlýnek a pak sýr
- Kouřte vše hojně s omáčkou a vyrovnejte se s lžičkou a poté krásně zdobí korejskou mrkev.
Jak krásně ozdobit slavnostní salát „Ježek“ Nový rok, k narozeninám, 8. března, 14. února, 23, svatba, výročí: nápady, fotografie
Zajímavé a neobvyklé nápady pro design misky vám pomohou udělat krásný salát na slavnostním stole.