Slavnostní salát Tbilisi: ingredience a krok -krok s klasickým receptem s červenými fazolemi a hovězí maso. Jak úmyslně připravit salát Tbilisi s kuřecím prsem, masem, jazykem, uzeným kuřem, majonézou, koriandrem, ořechem: nejlepší recepty

Recepty na výrobu klasického salátu Tbilisi.

Obsah

Stále častěji na slavnostních stolech můžete vidět mimořádná a neobvyklá jídla. Mnoho lidí miluje japonskou, čínskou a gruzínskou kuchyni, a proto se zahraniční jídla stala tak populární. Jedním ze slavných a neobvyklých jídel je salát gruzínské kuchyně Tbilisi.

Slavnostní salát Tbilisi: ingredience a krok -krok s klasický recept s červeným fazolí a hovězí maso, koriandr, ořech

Jedná se o klasický recept, ve kterém je mnoho koření a kořeněných bylin. Jako hlavní složka můžete použít nejen hovězí maso, ale také vepřové maso s jehněčím.

Složení:

250 g vařeného hovězího masa
Bank of Beans in Juice
1 krymská žárovka
2 česnekové zuby
Velká banda koriandru
70 g vlašských ořechů
Ocet
Rostlinný olej

Recept:

Maso je vařeno a chlazeno ve vývaru, ve kterém bylo vařeno
Poté je nutné umístit masové ingredience, fazole do velké mísy a předběžně z ní vyrábějí šťávu
Můžete použít obvyklé vařené červené fazole
Koriandr je roztrhaný rukama nebo nasekaný hrubě
Ořechy musí být trochu smaženy v suché pánvi a rozděleny do několika částí
Není třeba je brousit v mixéru, kusy by měly být velké
Paprsek je nakrájený na tenké poloviční kroužky a vložen do salátu
Všechny výrobky jsou smíšené a nalité octem s máslem
Pokud je to žádoucí, můžete přidat jemně nasekanou červenou papriku

Tbilisi salát s červenými fazolemi a hovězí maso, koriandr, ořech

Jak úmyslně připravit salát Tbilisi s kuřecími prsy a majonézou: recept

Tato možnost je přizpůsobena naší kuchyni. V klasické verzi neexistuje kuře a majonéza, ale prezentovaný salát je také velmi chutný.

Složení:

400 g vařených kuřecích prsou
1 nakládaná Lukorka
Sklenice konzervovaných fazolí
Majonéza
200 g korejské mrkve
3 vejce

Recept:

Jídlo se ukáže kořeněné a docela ostré
Je nutné vařit prsa a nakrájet produkt velkými kostkami
Místo vařených prsou můžete použít uzené kuřecí filé
Paprsek je nakládán a smíchán s masnými výrobky
Nalijte fazole do nádoby a nejprve z ní vypusťte kapalinu
Zadejte korejskou mrkev
Porazte syrová vejce v samostatné nádobě se solí a připravte od nich velkou palačinku
Vyřízněte takovou omeletu palačinky čtvercemi nebo tenkými pruhy a vložte do hlavních ingrediencí
Pokud je to žádoucí, zadejte nasekané koriandr nebo petržel, nalijte do čerpací stanice a průměrujte

Tbilisi salát s kuřecí prsou a majonézou

Jak úmyslně připravit salát Tbilisi s jazykem: Recept

Jazyk je považován za lahodný produkt, proto se často používá při přípravě občerstvení, povodní a salátů. Pomocí této složky můžete mírně změnit chuť klasického Tbilisi.

Složení:

1 vařený jazyk
Banda čerstvého koriandru
1 cibule (salát)
Sklenice červených fazolí
1 velká bulharská červená paprika
Nerafinovaný olej
Balsamik
Sůl

Recept:

Vařte jazyk a vyčistěte tvrdý film, nakrájejte na velké kousky
Vypusťte marinádu z fazolí a smíchejte s koštem
Roztrhal koriandr rukama nebo z velké části stříhal, nemusíte rozdrtit greeny
Pepř zlaté kostky a cibule s kostkami nebo brčkami
Vložte všechny foukání do mísy a promíchejte, přidejte octa a olej

Jak úmyslně vařit salát Tbilisi s uzeným kuřem: Recept

Tato možnost je také neobvyklá a daleko od klasiky. Ale přesto je velmi populární mezi hostiteli a hosty.

Složení:

70 g vlašských ořechů
1 banda petrželky a koriandr
200 g vařených červených fazolí
1 kuřecí šunka
2 žárovky
1 Bulharský pepř
2 okurky
Olej
Ocet

Recept:

Oddělte maso od kostí a nakrájejte na kostky
Vstupte na nasekané ořechy, musí být nasekány nožem
Nesmíte povolit odmítnutí v mixéru, takže ručně nařízněte
Roztrhal zelené na listech a složilo maso ořechy
Okurky, nasekejte pepř a vstupte do kuře
Nasekejte cibuli jemně a vstupte do fazolí
Smíchejte všechny produkty a sezónu s octem, olejem
V případě potřeby zadejte sůl. Ale nejčastěji to není nutné, protože maso je slané

Salát Tbilisi - což je lepší použít, jazyk nebo hovězí maso: tipy

Klasický recept používá hovězí maso, ale naše hostesky milují experimentovat v kuchyni, takže se používají další masné výrobky.

Tipy:

Hovězí maso je samozřejmě dost tvrdé, i když ho vaříte po dlouhou dobu. Proto je jazyk jemnějším produktem.
Pokud je možné použít telecí maso, vyberte tento typ masa.
Pokud v chladničce není hovězí a jazyk, bude se vyhovovat uzené kuře, vařené hovězí srdce.
Podle receptu musí být do salátu zavedena červená cibule. Pokud je velmi ostrý, lze jej nalit vroucí vodou.
Rovněž je dovoleno nahradit červenou cibuli, s obyčejnou bílou, před přetvářením v octovém roztoku.
Obě fazole můžete použít v bance a vařit luštěniny sami.
Aby se luštěniny mohly vařit rychleji, mohou být v noci namočeny ve studené vodě a během vaření přidat trochu cukru. Tím se zkrátí dobu vaření.

Jak krásně ozdobit slavnostní salát „Tbilisi“ nový rok, k narozeninám, 8. března, 14. února, 23, svatba, výročí: nápady, fotografie

Toto jídlo je poměrně jednoduché a univerzální. V Gruzii se podává jednoduše ve velké misce. Ale pokud vaříte pro společnost nebo pro dovolenou, můžete jídlo krásně zdobit. Chcete -li to provést, můžete použít květiny ze zeleniny, zelení nebo porce podávejte v miskách.