Nejlepší recepty na slavnostní koktejly doma se šampaňským, vínem, vodkou, vermutem, rumem, koňakem, whisky, likérem. Jak vyrobit lahodný koktejl pro alkohol na dovolenou, večírky?

Doma si můžete připravit velmi chutné alkoholické koktejly, které rozjasní jakoukoli párty a nebudou horší než ty v barech a klubech. Zajímavé recepty na lahodné koktejly obsahují nejjednodušší ingredience, které lze snadno najít na policích obchodu.

Koktejl - modrá laguna s vodkou a likérem: klasický recept

„Blue Lagoon“ musí „Budeme mít rádi“ ti, kteří milují exotickou a neobvyklou pachuť. Spolu s tím je tento koktejl velmi jednoduchý a doma bude moci každá hospodyňka schopna vařit. Složení nápoje nejsou složité a je snadné je najít v moderním supermarketu.

Zajímavé: Recept na modrou lagunu byl vynalezen zpět ve vzdáleném roce 1960. Právě v té době byl film se stejným názvem neuvěřitelně populární a jeden začínající americký barman se nestyděl za to, že dal tyrkysovému nápoji stejné jméno. Na druhé straně se objevuje názor, že koktejl získal své jméno díky zdrojům Resort na Islandu, který byl kdysi McEllonem-vynálezcem koktejlu.

Budete potřebovat:

• Vodka (jakýkoli) -50-70 ml. (v závislosti na preferované pevnosti).
• Blo-Bro-bum -10-15 ml. (Je to likér, který dává nápoji charakteristickou modrou barvu).
• Sprite Drink - 150 ml. (Je lepší nenahrazovat tonikum nebo jiný sladký nápoj).
• Citronej nakrájejte na zdobení hotového koktejlu
• Hrstka kostek ledu na dno skla

Důležité: Pro přípravu modré laguny byste měli použít vysokou sklenici pro 220-250 ml nápoje. Taková jídla se nazývají haibol.

Příprava:

• Nejprve položte led na dno skla. Jeho počet by měl dosáhnout přibližně středu skla.
• V třepačce (nejlépe) můžete pečlivě smíchat přesné množství vodky a modrého likéru.
• Smíšené ingredience se nalijí na led do sklenice a teprve potom se nalije požadované množství sprite.
• Hotový koktejl zpravidla je zdoben kruhem citronu.
• Pijte koktejl přes dlouhou trubici.

Jedinečná kombinace složek:

• Vodka dává hořkost a pevnost celému koktejlu
• Chuť vodky prakticky neutralizuje sladkou alkohol a zároveň dává neobvyklou modrou barvu - originalitu nápoje.
• Reign nejprve redukuje pevnost koktejlu a „dává“ měkkou citrusovou chuť.

DŮLEŽITÉ: V poslední době se stále častěji moderní barmani snaží nahradit vodku nějakým neobvyklým silným alkoholem (například lehkým rumem nebo ginem), ale to spíše kazí nápoj, což z něj dělá chutnější. Kromě toho byste měli určitě vědět, že kombinace vodky a sody sprite dává rychlou intoxikaci. Pokud to nechcete, aby se to stalo, nechte plyny zmizet a důkladně smíchat koktejl s trubicí.

Krvavý koktejl Mary s vodkou a rajčatovou šťávou: recept

Napít se populární déle než dvacet let v řadě, většinou v Rusku. Jaké je tajemství takového nápoje? V jednoduchých ingrediencích a rychlé přípravě. Jednoduše řečeno, je snadné vařit doma a za jednu minutu.

Zajímavé: Nápoj je pojmenován po první anglické královně Maria Tudor (15. století). Takové kruté jméno zcela charakterizovalo krutá represals jejího Veličenstva.

Budete potřebovat:

• Vodka (jakýkoli) -50-75 ml. (v závislosti na preferované pevnosti nápoje).
• Šťáva je rajče - 150 ml. (zakoupeno)
• Citronová šťáva -10-15 ml. (čerstvě vytlačené z poloviny citronu).
• Sůl je špetka
• Pepř - špetka
• TABASCO a WIMONSKÁ Omáčka -2-3 kapky (podle chuti lze vyloučit).
• Větvička celeru Zdobit hotovou misku.

Příprava:

• K přípravě nápoje byste měli použít vysokou sklenici pro šťávu.
• Požadované množství vodky by se mělo nalit na dno skla.
• Přidejte šťávu z poloviny citronu na vodku, nalijte sůl a pepř.
• Okamžitě přidejte led podle chuti, ale ne příliš (přibližně 5-6 kostek).
• Poté nalijte do rajčatové šťávy a přidejte omáčku, pokud chcete.
• Do hotového koktejlu vložte tenkou větvičku celeru a dlouhou trubici.

Důležité: Pití koktejlů by mělo být v malých douškech a kousnout do malých kusů čerstvého celeru.

Video: „Profesionální příprava Bloody Mary“

Temage of Cocktail: Klasický recept s vodkou a pomerančovou šťávou

„Šroubovák“ je možná nejoblíbenější koktejl, a to jak v drahých barch, tak na studentských večírcích. Výhodou nápoje není jen to, že je jednoduše připraven, ale také to, že má příjemnou lehkou a ovocnou chuť.

Jednou z hlavních ingrediencí je pomerančová šťáva (zakoupená nebo čerstvě stlačená), ale stále častěji je nahrazena jakoukoli jinou ovocnou šťávou: broskví, grapefruit, multi -chip, jablko atd.

Budete potřebovat:

• Vodka -50-70 ml.
• pomerančový džus - 150 ml.
• Led -100-200 g (podle chuti a požadované pevnosti)

Důležité: Pro přípravu koktejlu byste měli připravit vysokou sklenici Haibolu. V klasické verzi by měl být vyroben poměr vodky a šťávy 3: 7.

Příprava:

• Do sklenice by se měl nalit led
• Nalijte požadované množství vodky do vodky (nejlépe chlazené).
• Přidejte do sklenice pomerančový džus a vložte dlouhou trubici.
• Koktejl pečlivě smíchejte
• Hotový nápoj může být zdoben plátkem citronu nebo oranžové.

Důležité: Příjemná sladkost a kyselost citronu neutralizuje hořkou chuť vodky a společně dává příjemné chuťové pocity.

Video: „Tajemství pro vaření„ šroubováky “od profesionálního barmana“

Koktejl Margarita: Klasický recept

Koktejl Margarita je populární více než 60 let v řadě. Objevil se z Mexika, ale teď ho milují a připravují se v jakémkoli rohu světa. Výhoda koktejlu v jednoduchém výběru složek a snadné přípravy.

Budete potřebovat:

• Stříbrná tequila -40-50 ml.
• Oranžový likér - 20 ml.
• Limetá šťáva (lze nahradit citronem) -30-40 ml.
• Led -100-150 g.
• Sůl pro moderní variace je nutná pouze pro zdobení skleněného okraje.

Důležité: Pro přípravu Margarity je nutné použít širokou skleněnou sklenici na tenké vysoké noze.

Příprava:

• Pro přípravu použijte třepačku nebo mixér s velkou miskou.
• Nalijte led do mísy a rozdrvte jej tequilou a oranžovou likér, přidejte limetkovou šťávu. Smíchejte ingredience velmi opatrně.
• Nalijte obsah do sklenice
• Ozdobte sklenici plátky citronu a vložte do drink malý koktejl.

Video: „Míchání ingrediencí pro nápoj Margarity“

Kosmopolitní koktejl: Recept s vodkou a brusinkovým šťávem

Nápoj se stal populárním ve Spojených státech kolem 70. let 19. století. Koktejl překvapivě nebyl privilegiem každého člověka a získal svou popularitu pouze v malých kruzích amerických „večírků“. Od té doby získal Cosmopolitan srdce ženské poloviny populace.

Zajímavé: Jen málo lidí ví, že kosmopolitní nápoj sám se stal reklamou na novou vodku, která se v té době objevila s citronovou chutí „Absolut Citron“. Po chvíli, když Cosmopolitan začal ztrácet svou pozici, se americký Cyril Cook rozhodl ho „trochu osvěžit“ a přidal mu brusinkovou šťávu. Od té doby začal soutěžit s populárním Vermetm Martini na prvním místě. Vrcholem popularity „Cosmopolitan“ byla série „Sex and the City“, kde ho hrdinky filmu pil téměř každý den.

By potřeboval:

• Normální nebo citronová vodka -45-50 ml.
• Kuantro likér oranžová - 15 ml.
• Citronová šťáva (ale lepší než vápno) -8-10 ml.
• Brusinková šťáva (ovocný nápoj bez buničiny) -25-30 ml.
• Led - Několik kostek

Důležité: Pro přípravu koktejlu nemůžete používat led, ale zbytek ingrediencí by se měl předem ochladit. Na pití použijte sklenici Martini.

Příprava:

• Sklo by mělo být naplněno drcenými kostkami ledu
• Všechny ingredience by měly být nality do třepačky a důkladně smíchané.
• Nalijte drobky ledu s obsahem třepačky
• Ozdobte hotový nápoj plátkem citronu
• Vložte krátký koktejl do sklenice
• Pití "Cosmopolitan" by měl být v malých douškech

Video: "Real Cosmopolitan: Jak vařit?"

Cross Matka - koktejl: recept s whisky a likérem

Kmotr (nebo častěji „kmotr“) je velmi jednoduchý alkoholický koktejl sestávající z jednoduchých ingrediencí. Nápoj je charakterizován pevností a těžkou dochutí. Je obvyklé pít ho po večeři (nebo hlavním jídle). Muži dávají přednost koktejlu pro skutečnost, že obsahuje whisky. Čím starší whisky, tím chutnější a důležitější koktejl dopadne.

Důležité: Koktejl vznikl současně s vydáním stejného jména „Cross Otec“. Existuje verze, kterou Marlon Brando (herec, který hrál Corleone), miloval směs whisky a likéru „Amaretto“. Existuje také neoficiální verze ženského a mužského koktejlu. Je obvyklé přidat více ledu a méně whisky k „ženě“.

Budete potřebovat:

• Whisky (jakýkoli) -35-40 ml. (Lze nahradit Bourbonem).
• Amateto likér -35-40 ml.
• Ledové kostky -100-150 g. (Podle preference a požadované pevnosti).

Příprava:

• Je obvyklé pít koktejl ze skla "Old Fesh"
• Naplňte sklo ledem v preferovaných množstvích.
• Nalijte whisky nebo bourbon na led
• Nalijte do likéru amaretto
• S čajovou lžičkou opatrně smíchejte nápoj.

Video: "Cross Matka: Jak vařit drink?"

Koktejl Daikiri: Recept s bílým rumem

Je nepravděpodobné, že by jakýkoli jiný koktejl bude schopen porovnat s Daikiri v chuti. Tento nápoj je známý po celém světě, ale i když nejste profesionální barman, můžete vařit Daikiri doma.

Důležité: Nápoj se poprvé objevil v krychli. Má příjemnou citronovou chuť, sladkost cukrového sirupu a sílu rumu.

Budete potřebovat:

• Rum (bílý) -45-50 ml.
• Cukr - 1 lžička (bílá nebo hnědá)
• Citron nebo limetková šťáva -20-25 ml.
• Ledové kostky -100-150 g.

Příprava:

• Led by měl být nasekán v mixéru, budete potřebovat ledovou drobky nebo nasekanou led.
• Zbytek ingrediencí by měl být přidán do ledu.
• Všechny ingredience jsou spolu důkladně smíchány
• Spolu s ledem se třpytí do široké sklenice na tenké noze.
• Hotový koktejl je zdoben plátkem citronu nebo bobule jahod, vloží se malá koktejlová trubice.

Důležité: „Daikiri“ je koktejl, který „miluje“ experimentování. Zejména může být diverzifikována pomocí různých ovocných šťávy. Nejoblíbenějším typem Daikiri je jahodový koktejl, kde je citronová šťáva nahrazena jahodou.

Video: „Příprava citronového daykiri“

Clover Clob Clover: Recept s ginem a vaječným Belonem

Clover Club Cocktail je „složitý“ nápoj, který vyžaduje vlastní přípravovací funkce. Má příjemnou a pikantní chuť, pokrytá svěží pěnou vejce.

Zajímavé: Koktejl je pojmenován po elitním klubu pro muže „Cluree Cluree“.

Budete potřebovat:

• Gin - chov: 50 ml.
• Bílek - 20 ml. (přibližně)
• Malina sirup (Lze nahradit grenadinem: granátový sirup) –25 ml.
• Citronová šťáva (vápno) -20-25 ml.
• Ledové kostky - do 200 g.

Příprava:

• Pull Ice by měl být přidán k třepačce
• Jin, šťáva a sirup se přidávají do ledu, hmota je důkladně smíšená.
• Protein je oddělen od žloutku a je také poslán do třepačky.
• Porazte hmotu po dlouhou dobu, nejméně 3-40 sekund, dokud se protein nepromění na pěnu.
• Koktejl se nalije do chlazené sklenice (široká sklenice pro šampaňské).

Video: „Neobvyklý klub koktejlů Clab“

Mořský koktejl: Recept na vaření s vodkou, koktejl „mořská pěna“

Zajímavé: Koktejl je docela snadné se připravit, ale populární, a to jak v kavárně, tak v barvách. Získal své jméno pro skutečnost, že na povrchu nápoje je vytvořena nádherná pěna díky veverné vejce, porovnejte ten, který je mořskou vlnou.

Budete potřebovat:

• Vodka (jakýkoli) -50-60 ml.
• Cukrový sirup - 10 ml.
• Citronová šťáva (můžete vápno) - 20 ml.
• Proteinová vejce - 1 ks.
• Led v kostkách - Několik počítačů.

Příprava:

• Přidejte do třepačky bodnuté led
• Nalijte jin, šťávu a sirup
• Oddělte protein od žloutku a nalijte do třepačky
• Nápoj je důkladně zbit, dokud se pěna nevytvoří.
• Hotový nápoj se nalije do sklenice Martini

Crazy Cocktail: Recept s vodkou a Grenadinem

Budete potřebovat:

• Vodka (jakýkoli) - 50 ml.
• Perlivá voda - 50 ml. (lze nahradit tonikem).
• Grenadin (sirup granátového jablka) - 20 ml.
• Čerstvě stisknutá citronová šťáva -10-15 ml.
• Cherry pro dekor koktejl nápoj
• Kamenný led

Příprava:

• Nechte sklo pro vaření koktejlu v mrazáku po dobu 20-30 minut.
• Nalijte grenadiny na dno sklenice na whisky, zředěni citronovou šťávou.
• Nalijte vodku a teprve pak zřeďte sycenou vodou.
• Naplňte sklo ledem a ozdobte koktejl třešničkou.

Bílý ruský koktejl: recept s vodkou, kávou a smetanou

Zajímavé: Přestože se nápoj nazývá „ruský“, není zdaleka vynalezeno v Rusku. Na počest bílých strážců, kteří uprchli v občanské válce na západ, dostal jméno.

Budete potřebovat:

• Vodka nebo koňak - 50 ml.
• Cole Colecte - 25 ml.
• Krém (jakýkoli obsah tuku) - 25 ml.
• Ledové kostky -50-100 g. (Podle preferencí)

Příprava:

• Pro koktejl připravte sklo „staromódní“
• Naplňte sklo kostkami ledu
• K ledu by měl být přidán kapalina kávy, poté vodka a teprve potom krém.
• Všechny ingredience jsou smíchány s koktejlovou lžičkou.
• Nápoj se podává s nízkou trubicí.

Video: „Originální nápoj bílý ruský“

Diablo koktejl: recept s tequila a zázvorovými prvky

Budete potřebovat:

• Stříbrná tequila -40-50 ml.
• Ginger Ale - 50 ml. (Lze nahradit lehkým pivem).
• Likér rybízu -10-15 ml.
• Citron nebo vápno - 1 ks.
• Led podle libosti

Příprava:

• Pro přípravu připravte sklenici „Highbol“
• Sklo by mělo být naplněno třetinou ledu
• Nalijte pivo na vrchol ledu a přidejte tequilu
• Poté přidejte likér a citronovou šťávu
• Jemně smíchejte ingredience koktejlového koktejlu.

Koktejl Faerbol: Recept s vodkou, koňakem a pomerančovou šťávou

Zajímavé: Je známo, že koktejl byl vynalezen během „suchého zákona“ ve Spojených státech. V té době následovali barmani vymyslet nejrůznější způsoby, jak zahalit koláčovou chuť alkoholu s jinými ingrediencemi.

Faerbol koktejl je docela silný, a proto jej nemůže být opilý na lačný žaludek a pouze v malých doušek. Jedna sklenice nápoje stačí jeden večer. Kromě toho by měl být koktejl zředěn velkým množstvím ledu.

Budete potřebovat:

• Koňak nebo brandy - 20 ml.
• Šampaňské -50-60 ml. (suchý)
• Vodka -30-40 ml.
• Oranžový likér 15-20 ml.
• Cukr nebo cukr sirup -20-25 ml.
• Oranžová čerstvá -20-30 ml.
• Led - Chuť

Příprava:

• Podávat nápoj je přijímán ve sklenici pro whisky
• Položte led na dno skla
• Postupně přidejte všechny ingredience: koňak, vodka, šampaňské, likér a šťávu.
• Přidejte sirup, vložte trubici a opatrně ji smíchejte všechny ingredience.

Koktejl "Salted Dog": Recept s vodkou a grapefruitovou šťávou

Zajímavé: Koktejl dostal své jméno, protože má neobvyklou dekoraci sklenice se solí. Navlhčte okraje skla vodou, ponořte se do soli a otřepejte nadbytečné množství.

Budete potřebovat:

• Vodka -50-60 ml.
• Grepový džus -100-120 (zakoupeno nebo čerstvě stlačené).
• Lymská šťáva (Lze nahradit citronem) - 1 lžíce.
• Sůl pro zdobení sklenice
• Několik kostek ledu

Příprava:

• Připravte nízkou sklenici na koktejl, ozdobte ji solí.
• Dejte kostky ledu na dno sklenice
• Nalijte led s vodkou a limetkovou šťávou, přidejte grapefruitovou šťávu, jemně smíchejte s trubicí nebo lžičkou.

Koktejl Bellini: Recept s broskvemi a mýtinou

Zajímavé: Koktejl se poprvé objevil v Benátkách. Chcete -li připravit drink, měli byste mít bílé sladké broskve a čištění - šumivé suché italské víno.

Budete potřebovat:

• Broskev - 250 g (přibližně)
• Zyokko -300-350 ml.
• Ledová chuť

Důležité: Bellini je obvyklé pít z brýlí s vysokými šampaňskými. Peršané dá nápoji příjemným růžovým odstínem. K přípravě koktejlu nemůžete použít drahý tah, jakékoli suché šampaňské je vhodné.

Příprava:

• Buničina broskví spolu s kůží by měla být zabita mixérem.
• Výsledné brambory s kaší by měly projít nejmenším sítem.
• Tato šťáva s buničinou by měla být zředěna šampaňským a nalita do brýlí a přidává led.

Negroni koktejl: recept s ginem a vermutem

Tento koktejl je velmi snadné se připravit, ale ve Vesete má díky červenému Vermetmu příjemnou chuť a barevný odstín. Nápoj je poměrně silný (až 30 stupňů) a je považován za více mužů než žen.

Zajímavé: V Itálii se objevil koktejl v kruhu italských aristokratů.

Budete potřebovat:

• Gen (suchý) -30-40 ml.
• "Kamari" Beatter - 30 ml.
• Vermouth Martin "Rosso" - 30 ml.
• Ledové kostky -100-120 g.
• SOBREA ORANGE Pro koktejlový výzdoba

Příprava:

• K přípravě koktejlu budete potřebovat sklenici Rox.
• Musí být naplněna nahoru na vrchol kostek ledu
• Postupně nalijte alkohol: Nejprve Jin, pak Vermut a teprve potom campaires.
• Nápoj můžete smíchat s lžičkou koktejlu
• Ozdobte sklenici plátky pomeranče

Video: "Classic Negroni"

Haibol koktejl: recept s vodkou a Vermuth

Zajímavé: Koktejl získal své jméno díky sklenici, ve které je obvyklé sloužit. Přeloženo z angličtiny Haibol je vysoká sklo.

Budete potřebovat:

• Vodka - 50 ml.
• Vermut bílá - 70 ml.
• Grepový džus - 50 ml.
• pomerančový džus - 50 ml.
• Ice - chutnat

Příprava:

• Dejte led do sklenice
• Nalijte vodku, vermut a dva typy šťávy do třepačky
• Opatrně smíchejte všechny ingredience, nalijte do sklenice
• Je obvyklé pít drink přes vysokou trubici

Koktejl na Manhattan: Recept s bourbonem a Vermuttem

Zajímavé: Koktejl vznikl díky dceři slavného výměnného pracovníka, který pracoval na Manhattanu.

Budete potřebovat:

• Koňak nebo bourbon -50-60 ml.
• Martini Rosso - 30 ml. (vermut)
• Tinktura "Angostrur" - Několik kapek
• Ice a Cherry pro výzdobu

Příprava:

• Nasekaný led je umístěn do třepačky
• Nalijte všechny ostatní ingredience, včetně tinktury
• Důkladně porazte nápoj, nalijte do sklenice Martini a ozdobujte třešničkou.

Mimosa: koktejl, recept se šampaňským a pomerančovou šťávou

Zajímavé: Tento koktejl vznikl ve Francii, v době, kdy byl italský koktejl Bellini na vrcholu popularity. Ale v jednom z barů prostě nebyly žádné broskve, a proto barman musel prokázat vynalézavost, aby vytvořil stejně chutný nápoj z improvizovaných ingrediencí.

Budete potřebovat:

• Šampaňské (nejlépe suché) -40-50 ml.
• Oranžová čerstvá bez buničiny - 50 ml.
• Oranžová kůra - 1 lžička
• Ledová chuť

Příprava:

• Ochlaďte sklo předem v mrazáku
• Přidejte 1-2 kostky ledu a oranžovou kostku na dno skla.
• Nalijte šampaňské a šťávu, smíchejte lžičkou

Video: „Jednoduchý a chutný koktejl Mimosa“

James Bond Cocktail: Recept s Vodkou a Martini

Zajímavé: Nápoj získal svou popularitu vydáním stejnojmenného filmu, kde si hlavní postava milovala tento koktejl.

Budete potřebovat:

• Vodka (jakýkoli) -50-75 ml. (v závislosti na preferované pevnosti hotového nápoje).
• Martini je suchý -15-50 ml. (Větší množství Martini je menší množství vodky).
• Citrón - 1 řez
• Zelená oliva - 1 ks.

Příprava:

• Martini a Vodka by se měly nalit do třepačky, přidat několik kostek ledu.
• Porazte nápoj asi půl minuty třepačkou.
• Nalijte drink do sklenice Martini, přidejte plátek citronu a zelenou olivu.

Coma Cocktail: Recept s ginem a Blue Kurosau

Budete potřebovat:

• Gene je suchý - 50 ml.
• Pití shveps s citronem - 100 ml.
• Likeer Malibu - 15 ml.
• Laker Blue Curosau - 15 ml.
• Ledová chuť

Příprava:

• Koktejl se podává ve vysoké sklenici na noze
• Dejte kostky ledu na dno
• Nalijte dva typy likéru a gin do třepačky, důkladně promíchejte.
• Nalijte obsah třepačky do ledu, přidejte švadlenu a vložte vysokou trubici.

Video: „Top-5 nejjednodušších koktejlů“