Článek vám nabízí metody a recepty na brambory vaření pomocí takové moderní kuchyňské techniky jako pomalý vařič.
Obsah
- Brambory zdarma v pomalém sporáku: recept s fotografií
- Brambory v rustikálním multicookeru: recept s fotografií
- Smažení vepřového masa s bramborami v pomalém sporáku: recept s fotografií
- Dušené brambory v pomalém vařiči s kuřecím masem, s nohama: recept s fotografií
- Brambory s houbami v pomalém vařiči: recept s fotografií
- Brambory s mletým masem v pomalém sporáku: Recept s fotografií
- Hovězí maso s bramborami v pomalém vařiči: recept s fotografií
- Jak smažit brambory v pomalém vařiči?
- Jak vařit brambory v pomalém vařiči?
- Pečené brambory v pomalém vařiči: Recept s fotografií
- Brambory ve francouzštině v pomalém vařiči: recept s fotografií
- Vepřová žebra s bramborami v pomalém sporáku: recept s fotografií
- Potor Turkeid Turecko: Recept s fotografií
- Králík s bramborami v pomalém vařiči: recept s fotografií
- Ryby s bramborami v pomalém vařiči: Recept s fotografií
- Játra s bramborami v pomalém vařiči: Recept s fotografií
- Dušené brambory se zelím v pomalém sporáku: recept s fotografií
- Kuřecí prsa s bramborami v pomalém sporáku: Recept s fotografií
- Mladé brambory v pomalém sporáku: recept s fotografií
- Kuřecí srdce v pomalém sporáku s bramborami: Recept s fotografií
- Brambory se sýrem v pomalém vařiči: Recept s fotografií
- Video: "Bramborová vesnice"
Brambory zdarma v pomalém sporáku: recept s fotografií
Důležité: Multicooker je moderní kuchyňské vybavení, které vám umožní rychle a bez zbytečných procesů připravit jakékoli smažené, vařené, pečené nebo dušené jídlo. Nejčastěji se maso a brambory připravují v pomalém sporáku nejen proto, že je uspokojivé, ale také velmi chutné!
Jak udělat „zdarma“:
- V pomalém sporáku najděte režim „smažení“ nebo „boxer“ (v některých multicookech neexistují žádné takové režimy a pak bude užitečný režim „vaření“, „dvojitý“ nebo „polévka“ - jsou nejsilnější) .
- Nalijte do oleje
- Hodiny by se měly zahřívat, během této doby budete čistit a nakrájet brambory krásnými kostkami.
- Snižte brambory do vroucího oleje
- Smažení zdarma je nejlepší v malých porcích, usínání s plnou miskou s bramborami, získáte spíše dušené maso než smažené jídlo.
- Smažení by nemělo pokrýt víko vícenásobného výkonu, uzavřený kryt nevypustí odpařující vlhkost a změní misku na dušené maso.
- Smažte brambory na měkkost a hnědou kůru
- Přidejte koření a sůl již na vrcholu hotového bramborového smažení!
Tajemství: Během smažení zkuste co nejméně míchat brambory. Udělejte to pouze 2 nebo 3násobek maxima. Časté otočení brambor mu umožní zlomit se a nepečene tuto velmi křupavou kůru.
Brambory v rustikálním multicookeru: recept s fotografií
Brambory „v bězích“ je velmi podobné procesu vaření „volný“, ale je charakterizován charakteristickou formou řezání ovoce a hojností aromatických koření. Pokud nemáte v kuchyni speciální hluboký fruit, můžete se při přípravě této misky dobře dostat s pomalým vařičem.
Jak vařit:
- Pro smažení si vyberte ne malé, ale ne velké brambory.
- Hlízy by měly být důkladně promyty tekoucí vodou s žínkou, odstranit veškerou zbývající nečistoty a udržovat kůru. Můžete použít „mladé“ nebo „staré“ brambory.
- V misce Multivarks zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“ (vhodný také režim „polévky“, „dvojitý“ nebo „vaření“ - jsou nejsilnější).
- Nalijte hodně oleje do mísy (3-4 prsty) a počkejte, až se olej stane extrémně horkým.
- Pošlete brambory do horkého oleje, pokud smažíte několik porcí, rozdělte celé množství brambor do několika částí. Pokud přidáte spoustu brambor, riskujete, že budete dušené maso.
- Smažte brambory, dokud se Golden Brown nepokouší otočit co nejméně (pouze 2 nebo 3krát po celou dobu).
- Pošlete smažené brambory na papírový ručník (absorbuje „přebytečný“ olej).
- Připravte doplnění doplňování na brambory ze soli, nasekaného kopru, drceného česneku a pepře. Před podáváním hojně posypeme doplňováním brambor „do verše“.
Smažení vepřového masa s bramborami v pomalém sporáku: recept s fotografií
Horké - chutné a šťavnaté brambory s masem. Připravuje se v květináčích, nádobí, květináčích, pečeních a dokonce i v pomalém sporáku! Stojí za zmínku, že v pomalém vařiči je tento horký obzvláště jemný a vonný, protože si zachovává všechny šťávy a vůni ingrediencí.
Budete potřebovat:
- Vepřové maso- Až 0,5 kg (použijte jakoukoli neoliou část masa: buničina, svíčková nebo záda).
- Brambory -5-6 ks. Vhodné jsou velké velikosti („mladé“ a „staré“ brambory).
- Mrkev -1 PC. (velké, můžete 2 mrkev)
- Cibule (velká) -1-2 PCS.
- Vařící voda -1,5-2 šálky
- Zelení pro porci(Občas zdobí jídlo a učiní ho voňavé, ale lze jej vyloučit).
Vaření:
- V režimu multicookeru byste si měli vybrat režim „tekoucí“ nebo „smažení“.
- Nalijte malé množství oleje na dno vícečejší misky.
- Cibule a mrkev hrubě kartáčujte, pošlete ji do pomalého sporáku a zavřete víko. Není nutné zasahovat nebo přivést ke zlatu.
- V tuto chvíli nakrájejte na maso a brambory velkých kostek a potom pošlete multicooker do misky.
- Distribuujte celou hmotu dřevěnou špachtlí.
- Nalijte horkou vroucí vodu nebo vývar, vložte preferované koření do misky misky a prohloubejte několik vavřínových listů.
- Zavřete víko a hasizující čas 40-60 minut (závisí na síle vašeho multicookeru).
- Před podáváním horkého podávání by měl být hojně posypan jakýmikoli čerstvými bylinkami.
Dušené brambory v pomalém vařiči s kuřecím masem, s nohama: recept s fotografií
Vaření dušeného kuře v pomalém vařiči je velmi jednoduché. Můžete použít jakoukoli část kuře: filé, nasekané nohy, uhličitany, kuřecí guláš. Nejchutnější se zdá, že se zdá, že je dušená křídla nebo dolní noha.
Přijdeš to hodit:
- Brambor -5-6 ks. (Není to malé, můžete přidat více).
- Kurina Shin -5-6 ks. (Pokud stoupá do pomalého vařiče, můžete přidat více).
- Cibule -několik počítačů. (2-3 PCS, v závislosti na velikosti).
- Vývar nebo vroucí voda -1 šálek
- Bay Leaf -několik počítačů.
- Jakékoli koření podle chuti
Vaření:
- Bramborové nakrájené kostkami nebo tenkými deskami by měly být umístěny do ploché vrstvy.
- Rozložením brambor můžete sůl a ochutnat každou vrstvu.
- Kombinujte brambory s cibulkou.
- Položte kuřecí nohy potažené kořením na brambory. Když se dolní noha peče, bude povolena šťáva, která nasává brambory.
- Do misky nalijte vroucí vodu nebo vývar - nedovolí, aby miska hořela a odpařuje se, umožní každé vrstvě dobře uhasit.
- Zavřete víko, nezasahujte do misky, hned po čase zkontrolujte připravenost masa. Pokud je připraven, brambory jsou také měkké.
Brambory s houbami v pomalém vařiči: recept s fotografií
Mnoho lidí ví, že houby jsou dokonale kombinovány s bramborami. Toto tajemství lze použít k přípravě lahodného dušeného masa v pomalém vařiči.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -několik počítačů. (v závislosti na částech a velikosti multicookeru).
- Houby (jakékoli) -400 g (nejlepší je používat lesní, protože jsou nejvíce aromatičtější).
- Cibule -2-3 PCS. (ne malé)
- Bay Leaf -několik počítačů.
- Voňavé a kořeněné koření -podle jejich preferencí
- Zelenina, vývar masa nebo vroucí voda -0,5 Stack.
- Zelená nebo zelená cibule pro krásné krmivo
Vaření:
- Nakrájejte cibuli a hrubý a pošlete multicookeru do mísy a zastrčte rostlinným olejem.
- Zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“
- Zavřete víko, nechte houby s cibulkou připravenou, zatímco vyčistíte a řezáte brambory.
- Doba smažení houby je asi 20 minut, poté přidejte brambory, důkladně promíchejte, nalijte vroucí vodu (nebo vývar).
- Nalijte preferované koření (nebo jen sůl pepřem).
- V režimu „smažení“ ponechte jídlo dalších 20 minut a poté 40 minut zapněte režim „hasicí“.
- Když budou brambory měkkou, bude připravena. Před podáváním posypte bylinkami.
Brambory s mletým masem v pomalém sporáku: Recept s fotografií
Bramborové s mletým masem je krásná alternativa k horkému nebo bramborovému dušenému masu. Pečené mleté \u200b\u200bmaso je poněkud připomínající masové kuličky, a proto se nebojte získat zkaženou misku.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -až 1 kg. (asi 700 g).
- Mleté maso -400 g (je lepší používat tlusté vepřové maso, ale kuře, krůta a hovězí maso jsou také vhodné).
- Cibule -1 PC. (průměrný)
- Mrkev -1 PC. (průměrný)
- Koření na vašem vkusu
Vaření:
- Nalijte olej do mísy multivarků a pošlete tam jemně nastrouhanou zeleninu na smažení (mrkev a cibule), proudí asi 5 minut.
- Zatímco zelenina mizí, oloupejte brambory a nakrájejte na malé kostky, pošlete ji do pomalého sporáku.
- V režimu „smažení“ podržte brambory po dobu asi 5-10 minut.
- Ochraněné maso předem ochraněné maso předem a sůl předem, pak položte všechny brambory a udržujte „smažení“ pod uzavřeným víkem po dobu 10-15 minut.
- Po této době otevřete víko a jemně smíchejte celou hmotu (mleté \u200b\u200bmaso bude mít hrudky podobné masovým kuličům). Snažte se nasekat jemně nádivkou špachtlí, nechte hrudky zůstat velké.
- Přidejte koření a vavřínové listy, voda by se neměla nalit, protože mleté \u200b\u200bmaso umožní šťávu a brambory lahodnou omáčkou.
- Pomocí nádobí v režimu „hasicí“ po dobu asi 30-40 minut a podávejte s čerstvými bylinkami.
Hovězí maso s bramborami v pomalém vařiči: recept s fotografií
Hovězí maso - maso s bohatou chutí, které dokonale doplňuje brambory spolu s čerstvými bylinkami a smažte zeleninu. V pomalém vařiči jsou takové brambory připraveny velmi rychle a jednoduché.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -1 kg. (Můžete použít libovolný „mladý“ nebo „starý“).
- Hovězí buničina -500-600 g (zářez můžete také použít).
- Mrkev -1 PC. (velký)
- Cibule -1 PC. (velký)
- Česnek -několik počítačů. Zubkov
Vaření:
- V oleji si smažte s mrkví
- Střih maso a brambory stejným způsobem, přidejte k pečeně
- Maso by mělo být sůl a ochuceno preferovaným kořením.
- Zapněte režim „smažení“ po dobu 25-30 minut a nezasahujte do misky.
- Po této době otevřete víko, smíchejte všechny ingredience dřevěnou špachtlí (pokud kapalina nestačí, můžete trochu přidat vodu). Přidejte pár hřebíček česneku (celé plátky).
- Zapněte režim „hasicí“ po dobu 1-1,5 hodin. Připravenost misky je kontrolována masem. Pokud je měkká, můžete jej vypnout.
- Krásně prodal jídlo se zelení
Jak smažit brambory v pomalém vařiči?
Smažit brambory v pomalém sporáku je velmi jednoduché:
- Nalijte rostlinný olej do mísy
- Zapněte režim „smažení“ (pokud toto nemáte, je vhodné „pečení“, „vaření“ nebo „dublear“, potřebujete nejsilnější režim).
- Počkejte, až se olej zahřeje
- Vyčistěte brambory a nakrájejte na svůj oblíbený způsob (obočí, sláma, skluzavka, kostky).
- Pošlete brambory do oleje
- Neměli byste zavírat víko multicookeru, jinak získáte měkké dušené brambory (pomalý vařič nevytváří vlhkost a páru).
- Pokuste se zasahovat do brambor co nejméně, aby si zachovala svou integritu.
- Za 5 minut. Až do připravenosti brambor by to měla být sůl a ochucená podle chuti.
Jak vařit brambory v pomalém vařiči?
Vařte brambory v pomalém sporáku je velmi jednoduché:
- Vyčistěte a nakrájejte na brambory velkých kostek
- Umyjte ji tekoucí vodou a pošlete ji do misky na multicookeru
- Nalijte brambory vodou tak, aby pokrývala pouze kostky.
- Přidejte 1 lžičku do vody. Sůl a bobkový leták
- Zapněte režim „vaření“ (místo toho je také vhodný režim „pečení“, „smažení“ a „dvojitého kotle“).
- Zavřete víko a počkejte 30 minut
Pečené brambory v pomalém vařiči: Recept s fotografií
Kymy v pomalém vařiči mohou být „mladé“ a staré brambory. Pokud jsou kořenové plodiny malé (zvláštní pro mladé brambory), mohou být ponechány nedotčeny. Nakrájejte velké brambory na kousky.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -1 kg. (žádný)
- Majonéza -několik TBSP.
- Směs italských bylin -1 lžíce. (sušené koření)
- Sůl(podle jejich preferencí)
Vaření:
- Nakrájené brambory v misce
- Ochrušte ji solí a směsí koření (můžete použít absolutně jakoukoli směs).
- Postavte brambory majonézou a vše důkladně promíchejte, nezapomeňte přidat olej.
- Na tlačítku „smažení“ (nebo „pečení“) po dobu 40 minut.
- Každých 10-15 minut opatrně otočte brambory na druhé straně.
- Podávejte takové pečené brambory s čerstvými bylinkami.
Brambory ve francouzštině v pomalém vařiči: recept s fotografií
Brambory „ve francouzštině“ je velmi chutné a slavnostní jídlo, které lze snadno vařit v pomalém vařiči. Brambory můžete péct s masem a bez něj.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -1 kg. (žádný)
- Majonéza -několik TBSP. (s výhodou použijte tuk)
- Cibule -2-3 PCS. (Použijte bílou nebo na -ruku)
- Tvrdý sýr -200 g (slitina, tuk, jakýkoli)
- Koření o preferencích
Vaření:
- V tuto chvíli vyčistěte cibuli a nakrájejte ji prsteny, položte je na dno multicookeru.
- Po oloupených bramborách nakrájejte deskami rukama nebo pomocí omílání.
- Položte brambory do vrstev, posypte každý kořením a nalijte je majonézou (ne moc).
- Nalijte všechny ingredience hrubým sýrem a pečte 40 minut.
- Majonéza a sýr nechá tuk, což bude stačit, aby jídlo nespalovalo, ale pokud se bojíte nebo si všimnete známky pálení, přidejte trochu vody.
Vepřová žebra s bramborami v pomalém sporáku: recept s fotografií
Miska je velmi tlustá a vysoce -kalorie, ale s jeho jemnou a bohatou chutí je stěží srovnáváno s jakýmikoli jinými bramborami.
Přijdeš to hodit:
- Vepřová žebra -1 kg. (Můžete a méně, zaměřit se na velikost misky s multicookerem a požadované množství hotové misky).
- Brambory -1 kg. (žádný)
- Česnek -1 hlava (hrstka lobules)
- Cibule -1-2 velké hlavy (nemůžete přidat)
- Koření podle jejich preferencí
Vaření:
- Nalijte olej do mísy a rozdělte jej
- Žebra by měla být rozdělena a rozmazána kořením
- Pošlete žebra do oleje, stejně jako cibulové kroužky a přibližně 30 minut je mizí v režimu „smažení“ nebo „pečení“.
- Během této doby nakrájejte brambory plátky
- Po odeslání do žeber přidejte hrst česnekových tohes a miskujte misku v režimu „hasicí“ po dobu 1 hodiny.
- Podávejte s hojným posypáním nasetou zelenou cibulkou nebo jinými čerstvými bylinkami.
Potor Turkeid Turecko: Recept s fotografií
Pomalý sporák vám umožní vařit lehké a chutné jídlo s jemným, libovým krůtí maso. V pomalém sporáku můžete hasit brambory s minimálním množstvím oleje nebo jej vůbec nepřidat.
Budete potřebovat:
- Brambory -1 kg. (žádný)
- Thilera nebo Turecko maso -600-700 g (nakrájeno na procházku).
- Cibule -1 hlava (ne velká)
- Mrkev -1 PC. (průměrný)
- Květák -0,5 kg. (Lze nahradit brokolicí).
- Bay Leaf -několik počítačů.
- Jakékoli kořeněné koření pro preference
Vaření:
- Jakýkoli olej nebo tuk by se měl nejprve roztavit ve vícenásobnější misce.
- Pošlete hrubě nasekanou cibuli v oleji
- Přidejte k němu mrkev, vařte asi 7 minut
- Přidejte krůtí maso a brambory, stejně nasekané a malé květenství zelí (Broocolly).
- Důkladně promíchejte, můžete přidat docela dost vody.
- Nalijte koření, prohloubejte bobkové listy do misky a do režimu „smažení“, misku po dobu 4 minut mizí. Připravenost je kontrolována měkkými bramborami.
Králík s bramborami v pomalém vařiči: recept s fotografií
Králičí maso je velmi jemné, ale aby bylo měkké - mělo by být dušené po dlouhou dobu v pomalém sporáku a několik hodin namočeno předem ve vodě.
Přijdeš to hodit:
- Králík -1 malý jatečně upravená těla
- Brambory -1 kg. (Je lepší používat „staré“ brambory).
- Česnek -1 hlava (hrst Zubkov)
- Mrkev -1 PC. (velmi velký)
- Cibule -1-2 PCS. (Velký)
- Pikantní koření
Vaření:
- Pošlete cibuli s mrkví do pomalého vařiče
- Otopte zeleninu asi 5 minut, poté přidejte králíka a hrst česnekových tohes.
- Zlaťte králíka na tlačítku „smažení“ (nebo „pečení“) 40-60 minut.
- Brambory by měly být nakrájeny na malé kostky nebo plátky.
- Po 40-60 minutách přidejte králíka brambory a vše důkladně promíchejte.
- V režimu „hasicí“ by měla miska mizet asi 1-1,5 hodiny.
- Podávejte takové brambory s králíkem, hojně posypané bylinkami.
Ryby s bramborami v pomalém vařiči: Recept s fotografií
Kombinace ryb a brambor je velmi něžná a také neuvěřitelně úspěšná. Chcete -li připravit v multicookeru, jako takové jídlo, použijte nevčasné ryby.
Přijdeš to hodit:
- Hek -1 velká ryba (můžete použít mléko nebo jiné ryby).
- Brambory -500-600 g (nepoužívejte mladé brambory).
- Zakysaná smetana -několik TBSP. (jakýkoli obsah tuku)
- Majonéza -několik TBSP. (jakýkoli obsah tuku)
- Cibule -1 hlava
- Směs koření „pro ryby“
- Voda -1 šálek
Vaření:
- Položte na dno vícečejší misky s rovnoměrnou vrstvou cibule, řezaným prsteny nebo polovičními kroužky.
- Na vrcholu cibule je nutné dát brambory nasekané ručně nebo plátkem s deskami.
- Rozložte přesně polovinu všech dostupných brambor
- Namažte každou vrstvu majonézou nebo kyselou smetanou (střídavě).
- Dále rozložte ryby oříznuté plochými kousky v jedné vrstvě, sůl a hojně ochrušte.
- Položte zbývající brambory na ryby.
- Pečte při „pečení“ nebo „smažení“ bramborových brambor po dobu asi 50 minut, hojně posypeme bylinkami.
Játra s bramborami v pomalém vařiči: Recept s fotografií
Můžete použít jakoukoli játra k vaření dušených brambor v pomalém vařiči. Nejchutnější, jemnější a rychle připravená játra jsou kuře.
Přijdeš to hodit:
- Kuřecí Ledvina -0,5 kg. (Použijte jakékoli)
- Brambory -500-700 g (použijte „staré“ brambory).
- Mrkev -1 PC. (průměr nebo velký)
- Cibule -1 PC. (velký)
- Česnek -několik počítačů. Zubkov
Vaření:
- Cibule a mrkev hrubě kartáčujte, nalijte olej do pomalého sporáku a protéká do něj po dobu 5 minut zeleniny.
- Přidejte játra nakrájejte na menší kousky a smažte asi 7 minut se zeleninou.
- Nalijte brambory nasekané kostkami a stiskněte několik hřebíček česneku (můžete přidat své zuby neporušené, ale v okamžiku, kdy posíláte játra).
- Posmělé jídlo po dobu 1 hodiny v režimu „hasicí“ otočte nebo zasahujte každých 20 minut.
Dušené brambory se zelím v pomalém sporáku: recept s fotografií
Jedná se o štíhlé, velmi chutné a čerstvé jídlo, které vás potěší jeho snadnou vaření v pomalém vařiči.
Přijdeš to hodit:
- Brambory -600-700 g. (Any)
- Zelí -300 g (bílá, ne mladá)
- Cibule -1 PC. (velký)
- Mrkev -1 PC. (velký)
- Česnek -podle jejich preferencí
- Rajče -2 PCS. (lze nahradit rajčatovou pastou)
- Bay list
- Směs italských bylin(nebo jakékoli jiné vonné a kořeněné koření).
Vaření:
- Zahřejte multikoonární misku v režimu „smažení“ nebo „pečení“.
- Pošlete hrubě nasekanou cibuli na olej
- Přidejte hrubě strouhanou mrkev (nebo ji jemně nařízněte).
- Nalijte zelí nasekané ručně
Všechno smíchejte a přidejte brambory s kostkami. - Dejte rajče na vrchol a všechna požadovaná koření
- Zavřete víko a v režimu „smažení“ by mělo být obarveno miskou po dobu asi 40-50 minut a čas od času se důkladně míchá.
- Při podávání posypte zelení
Kuřecí prsa s bramborami v pomalém sporáku: Recept s fotografií
Přijdeš to hodit:
- Brambory -1 kg. (žádný)
- Kuřecí fileta -2-3 prsa (single)
- Mrkev -1 PC. (průměrný)
- Cibule -1 PC. (průměrný)
- Česnek -1-2 zub (podle jejich preferencí)
- Bay list
- Smetana -několik TBSP.
- Máslo -1-2 lžíce.
Vaření:
- Pošlete olej do předehřáté misky s multicookerem a bez čekání na jeho uzdravení nalijte jemně nasekanou cibuli nastrouhanou mrkví.
- Vyzvěte filet jemně kostkami nebo proužky, pošlete jej do pečeně, stiskněte česnekový zub a nalijte koření.
- Když se maso rozsvítí, můžete přidat brambory nakrájené se stejnými kostkami jako filé.
- Důkladně promíchejte, sdílejte pár St.L. Krém a vařte v režimu „smažení“ nebo „pečení“ po dobu 40 minut.
Mladé brambory v pomalém sporáku: recept s fotografií
Jak vařit:
- Důkladně omyjte nebo vyčistěte brambory
- Vložte to do pomalého sporáku
- Posypeme solí, vložte do mísy pár bobkových listů
- Nalijte vodu (měla by zakrývat brambory).
- Zapněte režim „vaření“, „a fers“ nebo „polévka“
- S uzavřeným víkem vařte brambory asi 30-40 minut (zkontrolujte měkkost).
- Vypusťte vodu, přidejte máslo do mísy a zavřete víko (nechte jej dosáhnout a zůstává teplý až do podávání).
- Podávejte a hojně posypte čerstvými bylinkami.
Kuřecí srdce v pomalém sporáku s bramborami: Recept s fotografií
Přijdeš to hodit:
- Kuřecí srdce -0,5 kg. (Můžete použít Turecko)
- Brambory -500-700 g (použijte „staré“ brambory).
- Mrkev -1 PC. (průměr nebo velký)
- Cibule -1 PC. (velký)
- Česnek -několik počítačů. Zubkov
Vaření:
- Cibule a mrkev hrubě kartáčujte, nalijte olej do pomalého sporáku a protéká do něj po dobu 5 minut zeleniny.
- Přidejte kuřecí srdce a smažte asi 7 minut se zeleninou.
- Nalijte brambory nasekané kostkami a stiskněte několik hřebíček česneku (můžete přidat své zuby neporušené, ale v okamžiku, kdy posíláte játra).
- Posmělé jídlo po dobu 1 hodiny v režimu „hasicí“ otočte nebo zasahujte každých 20 minut.
Brambory se sýrem v pomalém vařiči: Recept s fotografií
Přijdeš to hodit:
- Bramborová -1 kg. (nejlépe není mladý)
- Sýr pevného tuku - 300-400g. (jakýkoli, tavitelný).
- Cibule - 1 PC. (velké, můžete dva)
- Majonéza - Několik TBSP.
- Faty zakysaná smetana -několik TBSP.
- Sůl a pepř(Můžete vyměnit další koření, která se vám líbí).
Vaření:
- Nakrájejte brambory na tenké talíře
- Nalijte olej na dno multicookeru
- Rozložení ve vrstvách: Brambory, cibule, sýr
- Namažte každou vrstvu majonézovou omáčkou a zakysanou smetanou
- Každou vrstvu posypte kořením
- Horní vrstva - sýr
- Pečte v pomalém sporáku při „smažení“ nebo „pečení“ pod uzavřeným víkem po dobu 45-50 minut.