Vápno a citron je stejné nebo ne? Jaký je rozdíl mezi citronem a vápnem?

Vápno a citron: Různé jméno jednoho ovoce nebo jiného ovoce? Rozdíly mezi vápnem a citronem.

Obsah

Citron je známý citrus z panenství. Ale dnes v receptech pravidelně přeskočí vápno. Co je to Citrus? Vápno a citron jsou to samé, jen zelené nezralé ovoce? Nebo úplně jiný produkt? O tom budeme mluvit v našem článku.

Co je Lemon?

Takže vápno a citron jsou stejné, nebo je to jiné? Citron je citrusové ovoce související s podčelenou Pomerantsev. Citronové ovoce jsou od 5 do 15 cm na délku a dosahují hmotnosti 250 g. Existují citrony vnitřních stromů, které nese ovoce po celý rok, i když malé citrony. A citrony Street Trees dosahují výšky 5-8 metrů a rostou až 40-45 let.

Citrony v Rusku jsou známé ze starověku, přestože Rusko nebylo pěstováno, ale bylo dováženo. Současně se v raných zdrojích uvádí, jak obyčejní obyvatelé ukládali Lemons a používali, proto citrón nebyl pochoutkou.

V současné době se citrony používají jako přísada pro čaj, kávu, pro cukrová jídla, jakož i pro vaření jídel z masa, ryb a zeleniny.

Co je vápno?

Pojďme tedy nyní v otázce vápna a citronu, stejných nebo různých rostlin, zvažte, co je vápno. Přes vizuální a chuť podobnost s citronem je vápna úplně jiná rostlina. Limetkové stromy jsou citrusové plody z kořenové rodiny. Hromadné šíření vápna se objevilo v Indii a rozšířilo se v mnoha horkých zemích. Dnes jsou nejoblíbenější odrůdy: mexické, kyselé a skutečné.

Lyme Pulp je mnohokrát více než u citronu a obsahuje nejen citrickou, ale také kyselinu jablek. To nekončí chemickým rozdílem mezi vápnem a citronem, protože ve vápnu je trochu odlišné složení vitamínových a stopových prvků.

Vápno roste na keři nebo na velmi kudrnatém malém stromu. Odrůdy Lima se objevily v 19. století a maximální rozdělení bylo získáno v Karibiku, kde se v každé druhé misce používá vápno.

Vápno a citron je stejné nebo ne?

Vápno a citron jsou různé rostliny, které jsou ovoce s citrusovými plody s podobným geneticky a ozývají se, pokud jde o chuť přibližně stejné jako jablka a hrušky, meruňka a broskve.

Co je užitečnější: citron nebo vápno?

Pojďme se podívat na to, co je užitečnější než citron nebo vápno? Pokud jde o kompozici, vápno rozhodně vyhraje, ale ne vítáno kvůli větší kyselé chuti. Proto, pokud se podíváte na složení, vyhrává vápna. Ale pokud chuť a láska lidí, citronová vyhraje.

Jaký je rozdíl mezi citronem a vápnem?

A na závěr zvažujeme otázku: Jaký je rozdíl mezi citronem a vápnem? Sestavili jsme seznam podobností a rozdílů v těchto dvou ovocích:

Vizuální podobnost ve formě;
Rozdíl v barvě kůže a buničiny;
Citron je sladká a kyselá chuť, vápna má kyselou s hořkostí;
Citron roste v subtropech, vápno v tropech;
Buničina citronu je průhledná, vápno má hustší;
Citron je známý obsahem vitamínu C, ale ve vápnu tohoto vitamínu jeden 5krát více;
Ve vápnu je kyselina listová a na citronu chybí;
Pokud je citron zaregistrován v receptu, v některých případech můžete vápno v nižším poměru, ale nádobí, kde se vápno nejlépe neupravuje citronem.

Lime a Lemon: Tipy a recenze

Victoria: Na výstavě jsem koupil Lymeův strom, aniž bych si myslel, že to není citron. Ovoce rostlo a zůstalo zelené, a teprve potom jsem četl rozdíl mezi stromy na internetu. Ale máme rádi vápno se svým manželem, vynikající pro ryby a maso. Ale v čaji rádi dáváme citron, vápno hořké.

Maria: Mladé ženy v domácnosti často mění vápno na citrony, ujistěte se, že se chuť misky nezmění. Ale je to v zásadě špatné! Je lepší strávit nějaký čas a koupit vápno, nebo vařit další jídlo, ale nahradit vápno citronem je ekvivalentní, že kachna hrušek místo jablek, aby ji vyvolala. Je to také možné, ale chuť bude nakonec úplně jiná!

Chcete vědět více o exotických citrusových plodech? Možná se vám bude líbit náš článek: