Kozí mléko: Výhody a škody, léčivé vlastnosti, recenze

Kozí mléko je užitečné pro dospělé a děti. Z toho můžete vařit sýr a tvaroh, recepty v článku.

Zájem o kozí mléko a výrobky z něj nedávno rostl. Kozí mléko není jen zdravé jídlo, ale také zná jeho léčivé vlastnosti. Ve starověku byl takový produkt použit jako lék. Staří Římané ho považovali za elixír krásy a dlouhověkosti.

Jaká je výhoda domova, zemědělského kozího mléka při jídle?

Domácí kozí mléko je zdravé jídlo. Tenhle je velmi užitečný. Farmář nebo domácí kozí mléko - vysoce kvalitní zdroj:

• Proteiny
• Vápník
• Hořčík
• Draslík
• Zinek
• Fosfor
• Měď
• Mangan
• Kobalt
• Chrome
• Vitaminy A, B1, B2, B12, B6, C, D, E
• Kyselina listová

Kozí mléko je vhodným typem stravy pro hubnutí. Snadno se vstřebává a obsahuje méně tuku než kravské mléko. Použití takového produktu také pozitivně ovlivňuje kvalitu kůže.

Kozí mléko má svou vlastní specifickou chuť, které se mnoho lidí nemusí líbit. V tomto případě stojí za to vyzkoušet výrobky z tohoto typu mléka - tvarohového sýra, jogurtu nebo sýra, které nemají tuto nepříjemnou chuť a vůni. Sýry vyrobené z tohoto produktu jsou mnohem aromatičtější, měkčí, chutnější a jasnější chuť než sýry kravského mléka. Nejslavnější je měkký sýr, který se často připravuje s různým kořením:

• Rokamadur
• camembert
• Dobrý
• Eidam
• Parmesan

Protože kvalita kozího mléka z velké části závisí na podmínkách udržování zvířat, na farmách i v domácnosti se vyrábí vysoce kvalitní produkt. Kozí farmy jsou velmi populární, lze je najít po celé zemi. Obvykle produkt prodávají osobně - kupující volá, objednávky a přichází ke zboží. Mnoho z nich dodává produkt dalším zprostředkovatelům a dodavatelům. Není nutné přinést kozí mléko z domácnosti pro implementaci na kozy farmy. Prodává se na trzích s potravinami, v obchodech se zdravými potravinami, specializovaných sýrových obchodech a můžete si také objednat přes internet.

Nesení poškození mléka: kontraindikace

Ačkoli takový produkt je dobrý pro zdraví, není vhodný pro každého. Naopak to poškozuje lidi s intolerancí laktózy a někteří lidé s alergiemi na mléčné bílkoviny. Intolerance laktózy je vrozená metabolická porucha spojená s rozpadem této látky. S touto onemocněním není ve střevě žádný enzym laktázy a zase rozkládá mléčný cukr. Pokud to neprovede, tělo reaguje na laktózu jako outsider. Projevy zahrnují:

• Bolest břicha
• Bloting
• Průjem
• Atopický ekzém

S nesnášenlivostí na laktózu nemůžete pít žádné mléko. Takový produkt původu zvířat obsahuje téměř stejné množství laktózy. V tomto případě by mělo být nahrazeno zeleninovými výrobky zvanými rostlinné mléko - ovesné vločky, mandle, rýže nebo kokos.

Alergie na mléko jsou alergickou reakcí na mléčné bílkoviny. Ve většině případů je na proteinu z krav mléka alpha S1. Takové alergie jsou vhodné pro kozí nebo ovčí mléko. Pokud se jedná o alergii na všechny mléčné proteiny, pak alfa-S1 a S2, Pak je nutné z vaší stravy vyloučit jakékoli mléko zvířecího původu, včetně koz a ovcí.

Kozí mléko: Léčivé vlastnosti

Léčivé vlastnosti kozího mléka jsou známy již od starověku. Naši předkové to používali a produkty z toho jako lék. Tento produkt je užitečný pro oslabenou imunitu. Byl také použit k léčbě tuberkulózy. Moderní vědecký výzkum potvrzuje tuto starodávnou moudrost našich předků.

Kozí mléko je prokázaným lékem pro mnoho onemocnění, zejména plicních onemocnění. V současné době je to nezbytný nástroj pro přirozené nebo přirozené hojení těla.

Jak a jak pomáhá kozí mléko?

Účinek kozího mléka na naše zdraví potvrzuje mnoho vědeckých výzkumů. Jak a jak pomáhá kozí mléko?

• Velké množství hořčíku obsaženého v IT působí jako prevence a léčba srdečních chorob.
• Kozí mléko podporuje imunitní systém.
• Eliminuje onemocnění kloubů.
• Zabraňuje anémii nedostatku železa.
• Podporuje konstrukci buněk.
• Pomáhá léčit onemocnění kůže, astma, atopický ekzém.
• Prospěšný ovlivňuje žaludek a střeva.
• Pomáhá léčit nemoci plic a nervových poruch.

Tento produkt také zastavuje demineralizaci kostí, tj. Jejich změkčení, čímž působí proti osteoporóze. Obecně se jedná o vynikající prevenci civilizačních chorob a výživa s kozími mléčnými výrobky je vhodná pro léčbu problémové pokožky.

Kozí olej a mléko z různých onemocnění

Vědci studovali účinek kozího mléka a dospěli k závěru, že obsahuje ochranné látky proti rakovině. Kozy jsou jedním z mála zvířat, která nikdy netrpí rakovinou. Analýzy čerstvého kozího mléka ukázaly přítomnost skupiny látek, které chrání buňky. Jedním z nich je Ubiochom-50. Pomáhá dobrému metabolismu v kleci a udržuje svůj život déle a chrání před předčasným opotřebením a stárnutím. Ačkoli studie prokázaly zlepšení rakoviny po pravidelném používání kozího mléka, přesné závěry dosud nebyly zaregistrovány. Jedna věc však lze říci jistě - účinek kozího mléka na konstrukci a obnovení buněk je prospěšný. Tento produkt má dobrý ochranný účinek na naše buňky.

Naši předkové také věděli o vlivu kozího oleje na zdraví a krásu. Starověcí řecký doktor Hippokrates věnoval mnoho pojednání o kozím. Středovění mniši ve švýcarských Alpách ošetřovali oslabené končetiny a zpět s tímto produktem smíchaným s bylinkami, což zvýšilo účinek. Vyráběli olejové masti s tymiánem, jaloperem, rozmarýnem, vavřínem a larchem.

Kozí olej má pozitivní vliv na funkci jater v důsledku obsahu mastných kyselin:

• Caprine
• Caprilova
• Laurinova
• Palmitinova
• Stearinova
• Cephalin
• Lecitin

Kozierové máslo také obsahuje kyselinu uhličitým, což je základem mnoha léků proti arrapexy. Masáž s tímto produktem pomáhá s takovými onemocněními:

• Revma
• Dna
• Nepohodlí v kloubech, vazbách, páteři, dolní části zad
• Při zavlažování nohou kvůli nadměrné fyzické aktivitě

Pozitivním účinkem používání kozího mléka nebo oleje však bude, pokud opatření pozorujete. Přečtěte si dále.

Kolik kozy můžete pít denně?

V ideálním případě by kozí mléko mělo nahradit krávu. Děti a předškoláci by měli pít denně od jedné do tří sklenic mléka. Dospělí by měli používat dvě nebo tři části kozího mléka nebo mléčných výrobků denně, tj. 150 ml mléka nebo 100 gramů tvarohu atd.

Kromě mléka je vhodné jíst jogurty a sýry. Sour -Milk Products naplňuje trávicí trakt prostřednictvím probiotických mikroorganismů, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Výhoda sýrů spočívá ve vyšším obsahu vápníku než v jiných mléčných výrobcích.

Ošetření kozím mlékem pro zlepšení stavu a zachování mládí buněk

Pro zlepšení stavu a zachování mládí buněk, posílení imunitního systému, je vhodné pít kozí mléko s určitými intervaly za 3-6 týdnů. To je například pijete měsíc, pak je týden přestávka a opakujte kurz.

Je vhodné hledat poblíž své místo bydliště lidí, kteří drží kozy, a pravidelně od nich kupuje mléko. Tipy:

• Během léčby, pití denně 0,5 litru kozí mléko.
• Pijte také 0,5 litru Domácí jogurt vyrobený z kozího mléka nebo séra. Krčení se prodává v lékárnách, nyní jsou jeho typy obrovskou rozmanitostí. Drink Sour -Milk produkt během 14 dní, pak týden přestávku a pokračujte znovu.
• Cosius Cheese má stejný účinek. Doporučuje se jíst jako ošetření 100 g Domácí kozí sýr nebo tvaroh každý druhý den po dobu osmi týdnů. Při přípravě můžete přidat trávu do sýra. Ukáže se velmi užitečné a chutné.

Kozí mléko je zdravý produkt, pokud nemáte intoleranci laktózy. Ačkoli mnoho lidí s takovými alergiemi nemůže konzumovat kravské mléko, pijí produkt z koz bez poškození těla a dokonce se uzdraví. Připravte si sýr, sýr, jogurt z kozího mléka, abyste jedli zdravé a ekologické výrobky.

Domácí recept na sýr, kozí mléko Brynza: Jak to udělat?

Takže si kupujete domácí kozí mléko a již jste cítili výhody tohoto produktu na vašem těle. Pití mléka se však nudí a já chci diverzifikovat nabídku. Zkuste vařit domácí sýr nebo sýr feta. Jak to udělat? Zde je předpis:

Budete potřebovat: