Klasický recept na národní solný tým s klobásou, rybami. Jak vařit Hodgepodge v Abcházian? Tipy a tajemství vaření lahodného voštiny

Recepty na přípravu prefabrikovaného fyziologického roztoku z různých ingrediencí. Výživné a zdravé polévky.

Obsah

Jak dokazuje příběh solyanka vynalezený rusové traktory. Oni jsou pro úspory produkty a hotovost fondy přišli s připravit sur z zbývající pravlov z produkty.
V starověké čas solyanka populární byl zvláště ráno, na kocovina, Říkalo se tomu kocovina.

Z osmnáctý století jídlo zmizelo cO stůl aristokraté, a zůstal pouze v jídelní lístek rolníci, vesničané. Z triumf solyanka vrátil v jídelní lístek restaurace nádobí v náš Čas a připravte jej různými způsoby: v květináčích, v troubě, mikrovlnné troubě.

Důležité harmonická kombinace všechno ingredience.

Recepty na přípravu prefabrikovaných Hodgerů

Tipy a tajemství vaření lahodného voštiny

Nejvíc chutný solyanka dopadne to v použití Šest ti kulinářský tajemství:

Hlavní důležité skutečnost — výrobní komponenty předmět vaření odděleně, pak připojeno spolu.

Nutné, tak v solyanka byly kombinovaný čtyři druh maso lahůdky a klobásy produkty .

Vysoce důležité zapamatovat si, co bouillon pouze další, a ne základní živel. On musí být vysoký vlastnosti a vařené s použití všechno pravidla.

Zapamatovat si v příprava, co maso, ryba a houby vždy ujistěte se dát pouze v studený voda. Vaření potřeba chování pouze na malý oheň. Pak bouillon absorbovat v moje maličkost všechno výživný látky a aroma z ingredience.

Pokud vy kuchař maso, ryba nebo houba solyanka nezbytně kuchař bouillon brzy, tak on podařilo se Řídit pro jasný a nasycený chuť. Moje maličkost aroma z vývaru a ingrediencí a se liší solyanka z celkový rozmanitost polévky.

Důležité příchuť — salled okurky. Když okurky vy vzali velký pro vaření polévka, odstranit s jim kůže a kosti.

Na přidat solanka s okurky v solyanka, jeho nutné brzy vařit.

Pokud solyanka děti nebo dietní nahradit bouillon pouze zelenina vaření.

Pro lahodné solyanka použití pouze solený okurky. Nakládaný ne dát takový chuť vlastnosti. Okurky musí být pouze křupavý, v opačném případě ony se rozšíří a zkazit chuť všechno solyanka.

Tankování materiál pro solyanka volala zavřete. Jeho, možná, připravit dopředu. Cibule potěr, pak přidat solený okurky, rajče vložit a rajčata. Velký množství pásty ne Dát v opačném případě to zabít základní aroma z ryba složení.

Zadejte strašidelný v hlavní jídlo by měl za 15 minut před připravenost.

Pokud příprava solyanka prochází v multicooker potřeba následovat další zásada záložky produkty: n achind všechno s tankování, a ne s vývar, pak zadejte maso, šunka a rajče vložit. Všechno potěr, a pak pouze zadejte bouillon. Zapnout režim stewing.

Další ingredience. Silný chuť a aroma jídlo dát olivy a kapary. Přidat tyto komponenty komponenty náklady pouze v konec vaření, za několik minut před konce proces. Olivy a kapary ne držet dlouhodobý tepelný zpracovává se, ony pití a dávají pouze hořkost tvoje do misky, pokud strávíte.

V příprava solyanka na produkty ne uložit. Jak rozmanitější její sloučenina, ty chutnější je bude.

Ne zapomenout přidat citrón v připraven jídlo. Return solyanka v krmit možná na touha zeleň, pepř Černá, zakysaná smetana.

Klasický recept tým masa Hodgepodge s klobásou

Národní tým maso solyanka vaření z 9 odrůdy maso a maso lahůdky. Zelenina snižujeme se na minimální použití v složení solyanka. Všechno pouze pro pikantnost chuť.

Bereme to následující produkty:

maso tele, v množství 1 kg
kosti nebo žebro jehněčí s hmotnost u 500 gram
mrkev vyčištěno, nutné pouze pro vaření vývar, v sloučenina nádobí je zadejte ne bude. Je potřeba nás v množství 130 gram
online bulber - 100 gram
konzervované Černá maslin - 100 g
rajče těstoviny - 2 lžíce. lžícenebo 3-4 rajčata
malý ovoce nakládaný kapapov - 100 g
sekaný uzený lahůdky, na 100 gram každý druh
solený okurky průměrný velikost, v množství – 3 kousky
zakysaná smetana tlustý, citrón. Tyto Ingredience přidal na chuť

Příprava voštinového masa podle klasického receptu.

Maso pro vývar opláchnutí běh voda a kuchař v pět -liter pánev. V vaření s maso odstraníme pěna.Čas vaření musí být ne méně 2 hodiny.
Cibule rozdělit v polovině, polovina potěr na pánevpřed světlo charita.
Zbytek cibule střih sláma, v sekce 2-3 milimetry
Okouzleno cibule a mrkev poslali jsme v naše solyanka za půl hodiny před připravenost.
Bouillon ne sůl a koření ne přidat.
sbohem bouillon předmět vaření, vaření pečení.
Bereme to pánev s vysoký strany, nalijte to krémová nebo zelenina olej
Dále potěr nakrájené na proužky cibule a přidejte k tomu pro pečení okurky.
Klobásy lov a ostatní lahůdky střih sláma a kruhy.
Přidat v pečení.
Dále v naše směs přidat vyplaveno rajčata nebo rajčatová pasta.
Pak přidejte solanku z olivy a kapary.
Všechno dobrý a důkladně směs. Akce provést 5 minut, a dusit na průměrný oheň.
sbohem potěr dušené maso extrahujeme kapary z banky, odříznout jim řapíky a doba sekaný kapary a olivy v pečení.
Vymazat s vývar maso a mrkev s cibule.
Maso samostatný z kosti. Střih maso, přidat v solyanka. Ne zapomenout kmen bouillon.
Pak přidat pečení v bouillon s maso ingredience.
Vypnout oheň. Dáme solyanka trochu Řídit a sloužit pro ochutnávky jeho vlastní domov gourmans se zakysanou smetanou a citronem.

Video: Krok -by -krok recept s uzenými klobásami v pomalém vařiči

Z olyanka na–abkhazian: Recept

Pro přípravy podivný lahodné nádobí, z kuchaři Abcházia nutné připravit následující produkty:

hovězí — 600 gram
rajče vložit — u 4 umění. lžíce
koriandr a chmel — suneli na 1 čaj lžíce
maličko Červené pepř
petržel a cins Čerstvý na 1 svazek
olej zelenina původ – 4 umění. lžíce
cibule online – 2 hlavy

Strchov solyanka:

Pro solyanka chápeme to vysoká kvalita tlustý hovězí. Střih maso komfortní kousky u 5 cm. Vařit před kompletní připravenost.
v čas vaření maso produkt, utrácíme řezání luke a jeho pečení, přidat po pečeně v cibule rajče vložka, mmy jíme a odstraníme s oheň.
Svařované, připraven maso dát v pánev, kde současnost, dárek cibule a vložit. Bouillon nalijte to shora, htoob on plně zakryté maso.
Dusit hovězí maso asi půl hodiny, a v tohle je čas vaření zelenina, česnek s cibule, R dost všechno plátky.
Před konce proces za 6 minut přidat všechno koření, zelenina.
Solyanka připraven na použití.

Rybí voštinu v pánvi: recept

Solyanka ryba – je vypuštěný lahodné jídlo, který možná připravit a na kdokoliv oslava v hOŘÍCÍ den domov jídelní lístek.

Ryba pro solyanka musí být ušlechtilý odrůdy a bez nadměrný kosti.
V klasický ryba solyanka musí být použitý ne méně osm odrůdy ryba. Ale my budeme připravit hodně snadnější. A ne méně chutnější z tři odrůdy ryba.

Pro nádobí nás budete potřebovat následující produkty:

Pestrý ryba nebo kit pro polévka v velikost 1 kg
Krevety – 300 g
Okurky solený nebo hlaveň 3 PCS
Maslins s olivy – 10 kusů
Houby, přidružené — 100 g
Cibule online – 2 pCS
Ryba horký kouření nebo jednoduše uzený, nejlépe dva druh na 200 g každý
Solanka okurka - 1 pohár
Zelenina a rozličný koření na chuť

Jak připravit a řezat produkty pro solyanka?

Krevety průhledná, ponoříme se vařící voda. Velký střih na malý porce
Cibule online střih prsteny
Rajčata otočíme se v rajče vložit, nebo jednoduše vaření vložit
Okurky střih tenký sláma, možný řezání kostky
Solanka odejít pro přidává v naše solyanka
Olivy a maslins střih, jak umět ředidlo
Houby pájené, Str silnice řezání tenký sláma
Ryba uzený střih na ne silně velký porce

Utrácíme proces přípravy vynikající nádobí.

kuchař bouillon, a v tohle je čas v pánev procházíme cibule. Přidat tady rajčata, okurky. Všechno dusit ne více 10 mint.
Jsme zasnoubeni vlastně shromáždění solyanka. V vařené bouillon přidat náš pohár solanka okurka, všechno obsah cO pans.
Po vařící investováno ingredience, přidat houby. Dáme vařit.
Pak zadejte v solyanka krevety a olivy.
Po univerzální vařící dát v solyanka uzený ryba.
Dáme otáčení jídlo u 10 minut. Přidat zelenina.
Pokračujeme na použití lahodné nádobí.