Jaký by měl být novoroční tabulka 2023? Co vařit pro novoroční stůl v roce králíka (kočka): recepty

Novoroční tabulka 2023 - Jedná se o chutné a uspokojivé pokrmy s dezerty a jedinečnými saláty. Recepty v článku.

Obsah

Nový rok - oblíbená svátek každého. Téměř každý dům má vánoční strom, interiér je zdoben. V televizi nebo v notebookech kontrolujeme vaše oblíbené filmy a děti čekají na dárky. V nejdůležitější noci v roce v každém domě, zábavné a stoly se odtrhnou od občerstvení a horkých jídel.

Přečtěte si na našem webu další zajímavý článek na toto téma: "Jak vařit krůtu pro nový rok lahodný?". Slavnostní recepty na krůtí jídla najdete.

Z tohoto článku zjistíte, co by mělo být novoroční tabulka 2023 A co vařit nové a chutné na stole. Přečtěte si dále.

Co je nový rok?

Nový rok Je to nejdůležitější svátek kalendáře v kultuře každého stávajícího lidí. Ve chvíli, kdy skončí poslední den aktuálního roku a první den nového začne je považován za obzvláště magický pro každou osobu.

V různých kulturách se tento svátek slaví různými způsoby: někde chodí celou noc, někde se setkávají s úsvitem a ráno oslavují a někde křičí blahopřejeme z okna. Jediným a neměnným, který spojuje všechny nejrůznější tradice dohromady, je tradice vaření hodně chutného jídla. A tento článek řekne, že tento článek vypráví o tom, co vařit pro novoroční stůl. Jedná se o nová jídla, se kterými budete určitě schopni překvapit hosty. Přečtěte si dále.

Jaký by měl být novoroční tabulka 2023?

Nepochybně je také dobré vařit na novoročním stole na novoročním stole. Ale postupem času chci rozmanitost. Oblíbená Oliviera se může nudit jak s majitelem domu, tak s hosty. A protože rok 2023 je oficiálně rokem králíka, stálo by to za stejnou obratnost jako toto nadýchané zvíře, začněte zkoušet něco nového. Jde o tyto nové, neobvyklé a chutné pokrmy, o nichž bude diskutována dále.

Co vařit pro novoroční tabulku 2023 ročně králíka (CAT)?

Základem každého stolu jsou horká jídla s různými typy masa: vepřové, krůtí, hovězí maso, kuře atd. Jsou to oni, kteří jsou ve větší míře nasyceni. Kuchaři nabízejí obrovské množství různých typů jídel známých, nejzajímavější recepty jsou nižší.

Co jiného vařit pro novoroční tabulku 2023 ročně králíka (CAT)? Kromě masa musíte takové pokrmy vyrobit:

Pár salátů
Několik možností pro občerstvení - obvykle opouštějí stůl nejrychlejší
Řezy - maso, ovoce
Dezert a další.

Každá rodina má svá oblíbená jídla, která jsou ročně připravena. Ale zkuste si vyrobit nová jídla. Určitě se stanou milovanými a vaše domácnosti nebo hosté budou požádat o více vaření. Níže najdete několik originálních a chutných receptů. Přečtěte si dále.

Francouzské maso z kuře pro krásný novoroční stůl 2023: recept

Poměrně často je smažené kuře na hostině v nejběžnější podobě - \u200b\u200bpečené v troubě a obklopené bramborami. A co když ji používáte v nové a zajímavé francouzské verzi? Navíc je to kuře, s největší pravděpodobností, letos bude králík hlavním pokrmem téměř každého stolu. Toto je velmi chutné jídlo. Vezměte všechny ingredience. Obvykle je dostatek masa od 300 do 500 gramů. Zde je francouzský recept na maso na kuře pro krásný novoroční stůl 2023:

Složení:

Kuřecí fileta
Rajčata
Cibule
Sýr
Kečup nebo majonéza
Česnek
Červený pozemní pepř
Sůl podle chuti
V případě potřeby petržel nebo kopr

Udělej to:

Umyjte maso a nakrájejte na malé kousky, porazíte je.
Vložte maso do hluboké nádoby, posypte kořením, přidejte nasekaný česnek, položte sůl a nechte marinovat minimálně po dobu 10 minut, nechte 2 hodiny.
Cibule je nakrájena na prsteny, poté je položena v rovnoměrné vrstvě na dně tvaru pečení.
Druhá vrstva je položena kuře, třetí - rajčata nasekaná v kruzích.
Nejvíce je položen strouhaný nebo nakrájený sýr.
Pak - majonéza.
Pečte v troubě při teplotě 200 °.

Tento recept je velmi snadno proveden, ale zároveň je velmi uspokojivý a chutný. Houby můžete ochutnat v chuti.

Video: Maso ve francouzštině (kuře). Chutné, uspokojivé, rozpočet!

Dušené brambory s masem, houbami a zakysanou smetanou: lahodný recept na novoroční tabulku 2023

Na první pohled, nejběžnější jídlo, ale mnoho lidí na celém světě je tak milováno, že každý by měl recept znát. Brambory jsou dokonale kombinovány s masem a houbami a doplňování doplňování zakysané smetany poskytne misku krémové chuti a originality.

Chci tedy po přípravě nádobí na novoročním stole, existuje síla pro zábavu. Takový brambor se připravuje rychle a jednoduše, ale okamžitě konzumuje. Brambory budou potřebovat dvakrát více než maso a houby, zakysanou smetanu - k chuti, stejně jako všechny ostatní komponenty. Tento lahodný recept na takové dušené brambory na novoročním stole 2023:

Složení:

Brambor
Vepřová buničina
Champignons
Cibule
Zakysaná smetana
Slunečnice
Bobkový list, sůl, pepř podle chuti

Udělej to:

Cibule je jemně řezaná, poté je smažena ve slunečnicovém oleji po dobu 2 minut do stavu průhlednosti.
Vepřové maso se nakrájí na malé kostky, poté se přidává do cibule a smaží, dokud se neobjeví šedá.
Champignons jsou pečlivě vyčištěni, poté jsou nakrájeny na kostky a přidány do vepřového masa s cibulkou.
Obsah pánve je smažen na vysoké teplotě po dobu 8 minut. Po vaření je miska pokryta víkem a dušená po dobu 20 minut po nízkém ohni.
V tuto chvíli jsou brambory čištěny a nakrájeny na kostky.
Po chvíli je přenesena na pánev a toky vroucí vody (150 ml). Vařte na nízkém ohni, dokud brambory nejsou zcela připraveny.
Poté může být miska posypána solí a různým kořením.
Před podáváním použijte zakysanou smetanu.

Toto kulinářské mistrovské dílo může být připraveno na novoroční stůl v malém množství, protože je velmi uspokojivé a vysoké kalorie. Ideální pro hostinu s velkým počtem hostů.

Kastrolská kastrol z těstovin a kuřecí klobásy: recept na lahodné občerstvení na novoročním stole 2023

Dospělí i děti bezpochyby milují kastrol. Ale když to vypadá slavnostní, skládá se z mnoha ingrediencí a je připraven za pouhou půl hodiny - láska a novoroční nálada se výrazně zvyšuje. Zde je recept na občerstvení na novoročním stolním stolním kapitálových koncových dlažbách z těstovin a kuřecích klobás:

Složení:

400 g. Kuřecí klobásy
Těstoviny Rigatoni
Olivový olej
Bell Pepper
Cubanella Pepper
Cibule je nasekaná
3 hřebíček česneku
0,5 lžíce kuřecího vývaru (lze nahradit vínem)
Konzervovaná rajčata
1 polévková lžíce Riccot a Parmesan podle chuti

Udělej to:

Nejprve je nutné vařit solenou vodu a přidat pastu. Vařte do stavu al-dent.
Dále musíte proniknout klobásy špízy, poté je vložit do pánve a nalijte vodu 3 cm vodou.
Poté se přidá trochu olivového oleje a miska se vaří, dokud se voda zcela odpaří.
Jakmile kapalina zmizí, musíte smažit klobásy po dobu 5 minut.
Trouba je zapnutá předem. Zatímco klobása je pečení klobás, pánev je umístěna na mírném ohni se dvěma polévkovými lžičkami oleje.
Přidávají se cibule a pepř s česnekem (sůl, pepř podle chuti).
Po vzhledu Zlaté kůry na klobásech jsou nakrájeny na střední kousky a poslány na běžnou pánev.
Vařte, dokud se cibule nezměřuje. Pak můžete nalít kuřecí vývar nebo víno, přivést k varu, snížit oheň.
Když se těstoviny vaří, je nutné vypustit vodu z pánve a nechat pastu uvnitř. Poté přidejte Riccot a Parmesan. Chutnají petržel a byliny. Směs.
Po všech provedených akcích začíná shromáždění. Pro připojení všech ingrediencí bude vyžadována forma, klobásy budou první vrstvou, poté luk s pepřem a pasta, na které na vrcholu všech ostatních ingrediencí a omáčky. Potom je vše umístěno do trouby po dobu 2-3 minut.

Můžete sloužit. Tato možnost je ideální pro ty, kteří milují jednoduché recepty. Jídlo je velmi uspokojivé a určitě zdobí jakoukoli novoroční hostinu.

Video: Šťavnatý kastrol z těstovin a kuře

Saláty: Novoroční dekorace 2023

Samozřejmě, po horkých jídlech, chci hostinu trochu zředit. Na novoročním stole z roku 2023 se objeví řada salátů. Nejčastěji Olivier a Crab. Samozřejmě, že jsou velmi chutní a milují všichni, ale proč je nevařit novým způsobem? Významní kuchaři nabízejí tento nový rok, aby je vařili ve zvláštním způsobu-olivier s novou omáčkou nebo krabím salátem s rybami. Přečtěte si dále.

Olivier s pesto omáčkou: Recept na hlavní jídlo novoročního stolu 2023

Přestože je jméno velmi známé, ale neobvyklé ingredience mohou překvapit i toho nejnáročnějšího hosta. Olivier s pesto omáčkou - zelená „majonéza“, je připraven ve slavných restauracích v hlavním městě v naší zemi a po celém světě. Vyzkoušejte nový recept na toto hlavní jídlo novoročního stolu 2023.

Složení:

Jazyk vepřového masa
Bobkový list a černý pepř
Mrkev - jedna věc
Kurinovo stehno (znuděné) - pár kusů
Křepelčí vejce - deset kusů
Zelený hrášek (zmrazený a konzervovaný)
Pruty a cedrové ořechy - trochu
Hořčice - trochu
Olivový olej
Zelená cibule, sůl a pepř podle chuti

Udělej to:

Jazyk je ponořen do studené solené vody. Přidejte bobkový list a černý pepř. Přiveďte k varu nad nízkým ohněm po dobu 1,5 hodiny. Po připravenosti, v pohodě.
Mrkev se vaří, dokud se vaří a ochladí.
Kuřecí boky vařte 30 minut, dokud se nevaří, a pak vychladnout.
Nalijte vejce studenou vodou a vařte 3-5 minut.
Čerstvý zmrazený hrášek se vaří po dobu 5 minut.
Vyřízněte Cornishons a smíchejte s konzervovaným hráškem.
Vejce, jazyk, mrkev a cibule jsou nakrájeny na malé kostky a smíchány v misce.
Ořechy vysušte na pánvi. Pak se přidávají do vařeného hrášku a hořčice. Nalijte trochu olivového oleje.
Poté je vše smíšené v mixéru - získává si hustá hmota. Vložte pesto omáčku do mísy.
Kombinujte a smíchejte obsah obou misek. V případě potřeby můžete na vrcholu ochůžet petržel.

Zde je taková neobvyklá verze známého pro nás všechny Olivier, které lze připravit na nový rok králíka. Hosté se vždy ptají, proč je tak neobvyklý, zelený.

Video: Jak vařit pesto omáčku? Rychlé a chutné! Recepty z Tatyana Litvinova

Rybí salát s krevetami na novoročním prázdninovém stole 2023: recept

Rybí salát s krevetami bude díky neobvyklému složení úžasnou dekorací jakéhokoli svátku. Na novoročním slavnostním stolu 2023 by takové jídlo mělo stát. Stane se skutečnou dekorací. Všichni milenci červených ryb budou muset ochutnat. Zde je předpis:

Složení:

Červené ryby - 200 gramů
Velké krevety - 200 gramů
Křepelčí vejce - 10 kusů
Cherry rajčata - 5 kusů
Nastrouhaný sýr - trochu, podle chuti
Pekingské zelí - několik listů
Omáčka (libovolná bílá) - ochutnat pro tankování

Udělej to:

Zelí si try do mísy a přidá se omáčka.
Nahoře, vejce nakrájená na čtvrtiny, ryby nakrájené na kousky a vařené a vyčištěné krevety v uvedené sekvenční vrstvě po vrstvě jsou rozloženy.
Všechny vrstvy jsou pokryty omáčkou.
Posypte nastrouhaným sýrem nahoře
Nahoře můžete nalít jogurt a přidat zelenou cibuli.

Salát má poněkud neobvyklou chuť, který je jednoznačně jako milovník mořských plodů. Z mořského koktejlu můžete vyzdobit jakýmkoli nakládaným „bastardy“.

Salát „kožešinový kabát ve vegetariánech“ na dovolenou nového roku 2023: recept

Tento salát má dobře známé jméno - „kožešinový kabát“, tj. "Sledě pod kožichem." Hlavní rozdíl je v tom, že místo slaných ryb se používá mořské zelí a místo majonézy - speciální štíhlá omáčka. Můžete to uvařit, pokud vás lidé, kteří jsou vegetariáni, navštíví. Je to chutné, ale rychle vaří. Takže budete mít stále sílu na novoroční dovolenou samotnou 2023.

Složky - 1 část každé pozice:

Mořské zelí
Brambor
Řepa
Mrkev
Cibule
Lenten Majonéza

Udělej to:

Zelenina se čistí předem a vaří. Vařené brambory, mrkev, řepa a cibule je třeba vyčistit od kůry.
Mořské zelí lze použít libovolný druh. Zmrazené výrobky musí být povoleny vychladnout a suché musí být namočeny několik hodin. Perfektní možností by bylo konzervované zelí. Musí to být jemně nasekané.
Brambory, mrkev, cibule a řepa jsou strouhané. První vrstva na desce je položena brambory, poté mrkev, řepa a cibuli. Nahoře, nasekané mořské zelí. Mezi vrstvami můžete použít štíhlou majonézu.
Nahoře můžete nasekat další vrstvu mrkve nebo řepy a poté se šířit s libovou majonézou.

Pokud na Silvestra existují hosté vegetariánů, pak bude tento salát určitě velkým gestem vstřícnosti.

Rada: Neměli byste úplně opustit klasické a známé saláty. Oni, jako oblečený strom, jsou symbolem dovolené.

Video: sledě pod kožichem

Dezerty: Krásná novoroční obsluha 2023

Sladké je jídlo. Dezerty jsou oblíbenou součástí dětí, pro které je nový rok nejasnějším dnem v roce. Košíčky a sladkosti jsou samozřejmě také velmi chutné, ale do roku 2023 je užitečné potěšit sebe a děti s něčím zajímavějším. Navíc jsou to dezerty, které zdobí stůl - to je krásná porce.

Krémový dezert s mandarinky a sušeným ovocem na novoročním stole 2023: recept

Smetanový dezert se skládá z mandarinek, které jsou symbolem nového roku, zdobí jakýkoli bufet. Ovoce jsou dokonale kombinovány s krémovou chutí krému a chutný vzhled přitahuje k jídlu tohoto dezertu z novoročního stolu 2023. Vezměte si všechny komponenty. Množství bude také záviset na tom, kolik porcí musíte udělat. I když uděláte více, nebojte se, dezert je dokonale uložen v lednici a po svátcích se můžete hýčkat.

Složení:

Pruny
Sušené meruňky
Zelený čaj (vařen)
Mandarinky
Zakysaná smetana
Krém
Mandle nebo mandlové vločky

Udělej to:

Kuraga a švestky jsou smíchány dohromady v pánvi, poté jsou nality zeleným čajem a vaří se 20 minut. Poté je obsah vyžadován k tomu, aby se dostal a ochladil.
Dva mandarinky jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké desky. Zbývající mandarinky jsou nakrájeny na plátky a smíchány se sušeným ovocem. Potom jsou nakrájené tenké desky položeny po stranách skla.
Smíchejte šlehačku a zakysanou smetanu, dokud není hladká a vložte do brýlí. Nahoře můžete posypat mandlovými vločkami nebo jemně nasekanými mandlemi.

Tento dezert je velmi snadný, ale díky zelenému čaji má velmi neobvyklý a neznámý vkus, který určitě překvapí vaše hosty u stolu.

Video: Pokud máte rádi Tangerines, pak se s takovým dezertem zbláznete. Mandarin Panna-kotta

Mousse na bílé čokoládě na novoročním stole 2023: recept

Základem tohoto kulinářského mistrovského díla jsou pouze dvě ingredience: bílá čokoláda a šlehačka. Současně nejsou omezeny další chuťové prvky a lze přidat cokoli: od banánů po ořechy. Tady je tedy recept na lahodný dezert na novoročním tabulce 2023:

Složení:

Bílá čokoláda - 1 dlaždice
Krém 30% - 200 ml
Mléko - 0,5 šálků
Želatina - 1 balíček
Voda - 0,5 šálků
Vanilkový cukr - k chuti

Udělej to:

Krém je předem narušen do pěny.
Čokoláda spolu s mlékem se roztaví konstantním mícháním v parní lázni.
Nalijte želatinu studenou vodou a poté se roztavte do parní lázně.
Hmota studené čokolády se pomalu přidává do krému s konstantním bičováním. Později nalijte želatinu s následným bičováním.
Výsledná hmota se nalije do brýlí a odesíláno do ledničky na několik hodin, poté se podávají ke stolu s jakýmikoli šperky a přísadami.

Taková pěna se snadno porovnejte s možností restaurace. Může být dán dětem místo zmrzliny, která bude mnohem chutnější.

Apple in Caramel: Recept na novoroční výzdobu stolu 2023 svými rukama

Sladkost „Apple in Caramel“ je ve větší míře známo jako prvek sladkého dárku v letních dnech. Kdo však řekl, že je nemožné přizpůsobit tuto neobvyklou pochoutku novoroční atmosféře? Toto jídlo bude vynikající výzdobou novoročního stolu 2023. Chcete -li to udělat vlastními rukama. Zde je předpis:

Složení:

Jablka (nejlépe malá velikost) -6-8 kusů
Glukózový sirup - 100 ml
Barvivo potraviny - trochu
Cukr - 300 gramů
Citronová šťáva - 1 lžička

Udělej to:

Jablka musí být důkladně promyta a otřesená. Je velmi důležité, aby se jejich povrch co nejvíce pečlivě otřel, protože pokud jsou mokré, karamel se stočí a leží nerovnoměrně.
Jsou propíchnuty do jablek špízy, poté půjdou krátce do mrazničky tak, aby povlak karamelu ležel co nejhladší.
V hlubokém hrnci se silným dnem jsou připojeny všechny potřebné ingredience: glukózový sirup, cukr, citronová šťáva a barvivo potravy.
Směs se vaří při 140 stupních s konstantním mícháním po dobu 8 minut. Pak musíte počkat 3 minuty, dokud bubliny zmizí na povrchu karamelu.
Jablka na špízu se vrhnou do karamelu a úplně s ním pokryta, poté jdou na talíř, aby ztuhli.
V případě potřeby můžete jablka zdobit novoroční sladkostí ve formě vánočních stromků nebo vánočních dárků.

Takový jednoduchý dezert Na první pohled vaši hosté určitě ocení neobvyklý koncept.

Silvestr je důležitou událostí v životě každého člověka na planetě. Invertovaný list kalendáře, boj s zvonkohry, zvuk slavnostních sušenek - to vše oznamuje začátek roku vodního králíka, začátek nových překážek a úspěchů. Proto je lepší dodržovat prohlášení „jak se setkáte s rokem, takže jej utratíte“ a setkáte se s leknem a chutným 2023.