Jak vyrobit lahodnou makrelu ve fólii, břehu, na plechu v pečení v troubě s bramborami, mrkví, rajčaty, citronem, majonézou, zakysanou smetanou, rýží: recepty. Jak vařit makrelovou rolku ve fólii v troubě?

Článek poskytne nejlepší recepty na výrobu makrely v troubě.

Obsah

Makrela je mořská tuková ryba, která je pro lidské tělo velmi užitečná. Má takové užitečné vlastnosti:

Makrela obsahuje hodně bílkovin, který je dokonale absorbován tělem
Vzhledem k tomu, že ryba je mastná, má mnoho omega-3 tuků. Zabraňuje procesům stárnutí a je silným antioxidantem
Makrela má mnoho vitamínů a minerálů. Rybí maso je absorbováno mnohem lépe než zvířecí maso
Maso této ryby pozitivně ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému. Makrela posiluje stěny krevních cév, pomáhá odstranit škodlivé cholesterol
Výživové odborníky se doporučuje jíst ryby nejméně dvakrát týdně. Množství makrely, stejně jako tlusté ryby, by mělo být menší než ryby s bílým masem
Makrel můžete vařit různými způsoby. Ale nejužitečnější recepty jsou z trouby
Makrela jde dobře s citronem, rozmarýnem, černou a bílou pepřem

Jak vařit makrelu v troubě s bramborami?

Toto jídlo je velmi chutné a dietní. Vyžaduje pro jeho přípravu minimum oleje, veškerý tuk na misku se uvolní ze samotné makrely.

Složení:

Brambory (5 - 7 kusů)
1 velká makrela
Sůl
Pepř
Citrón
Česnek
Trochu rostlinného oleje

Proces vaření:

Připravte makrelu. Pokud to bylo celé, musíte si odříznout hlavu a vylučit ji. Opláchněte a důkladně osušte ubrousky.
Na jatečně upravených tělech proveďte hluboké řezy ve vzdálenosti asi 3 cm. Aby se jatečně upravená těla nerozpadla.
Zvedneme ryby: otřete ji solí, pepřem a depresivním česnekem. Odejděte při přípravě brambor.
Oloupejte a nakrájejte brambory na kousky, sůl.
Namažte tvar rostlinným olejem, rozložte brambory. Ve středu formy - makrely. Ve štěrbině na jatečně upravených tělech vložíme plátky citronu. Položíme větvičky rozmarýnu nahoře.
Položili jsme misku do trouby na 30 - 35 minut.

Makrela role ve fólii pečené v troubě: recept

Složení:

Makrela
Mrkev
Cibule
Cibule
Česnek
Citrón
Směs paprik

Proces vaření:

Musíte připravit ryby. Chcete -li to provést, důkladně to narušte a odstraňte hřeben spolu s kosti žeber.
Výsledným filetem je sůl, pepř, stříkání citronovou šťávou. Nechte to na okurce
Smažte luk a hrubě strouhanou mrkev. Sůl a pepř.
Rozložili jsme zeleninu na filé a pevně ji zabalili do role.
Zabalíme rolku fólií a opravíme ji.
Rozložíme se na plech a vaříme v troubě po dobu 20 - 25 minut.
Poté, co se role připraví, nespěchejte, aby se rozvinuli a ořízli, nechte jej ochladit. Pro pohodlí řezání to dejte hodinu v chladničce.

Makrela v bance v troubě: recept

Složení:

2 jatečně upravená těla makrely
Cibule
Mrkev
Cuketa
Česnek
Pepper hrách
Bay list
Sůl
Rostlinný olej

Proces vaření:

Čistíme makrelu, myjeme a nakrájíme na porcované kousky
Vložte je do hluboké nádoby a okurky, usnujte solí, pepřem a sprej s citronovou šťávou
V tuto chvíli vaříme zeleninu. Nakrájejte cibuli na poloviční prsteny, cuketu a mrkev s kostkami
Namažte tří -literový nádoba rostlinným olejem a vrstvami ležte ryby a zeleninu
Vložte pepř do nádoby s hráškem a bobkovým listem
Zakrýváme sklenici víkem bez elastického pásma a vložíme do trouby na hodinu. Nádoba musí být umístěna do studené trouby, aby netrpěla
Ochlaďte misku a vytáhněte ji ze sklenice

Makrela s citronem ve fólii v troubě: recept

Složení:

Makrela
Plátky citronu
Česnek
Větve rozmarýnů
Sůl a pepř

Proces vaření:

Makrela je vyčištěna a moje
Děláme řezy na jatečně upravených tělech, sůl, pepřem, otíráme česnek
Do řezů vkládáme plátky citronu, položili jsme na vrchol splatnost rozmarýnu
Pevně \u200b\u200bzabalíme makrelu fólií a vložíme ji do plechu
Vaření misky v troubě asi 30 minut

Recept makrely v zakysané smetaně v troubě na plechu

Složení:

Makrela
Zakysaná smetana
Citrón
Cibule
Zelenina

Proces vaření:

Čistíme makrelu, střeva a mytí. Nakrájejte na části 6 - 8 cm
Umístíme kousky ryb do hluboké nádoby, sůl a pepř
Nařízli jsme cibuli na poloviční prsteny, tři mrkve na struhadlo
Každý kus ryb oblékáme zakysanou smetanou
Vložte cibulovou vrstvu do plechu na pečení a poté vrstvu mrkve. Položte kousky ryb a citronu na vrchol
Pečte v troubě 30 minut
Makrela podle takového receptu se získá s lahodnou růžovou kůrou

Makrela pečená majonézou a mrkví v troubě na plechu na pečení: recept

Složení:

Makrela
Mrkev
Cibule
Česnek
Majonéza
Hořčice
Sůl pepř

Proces vaření:

Připravte a nakrájejte makrelu na porcované kousky.
Připravte omáčku: Přidejte 1 lžičku hořčice na 1 polévkovou lžíci majonézy. Důkladně promíchejte.
Makrela soli, pepř a kabát s omáčkou. Nechte to na chvíli na okurku.
Cibuli jsme nakrájeli na poloviční prsteny a mrkev s kostkami.
Na masatou plech jsme položili zeleninu a makrelu.
Pečeme v troubě po dobu 30 minut.
Podáváme, zdobení s rozmarýnem a plátky citronu.

Makrela se zeleninou ve fólii v troubě: recept

Ukázalo se, že toto jídlo je plně naplněno a zcela připraveno k podávání.

Složení:

Makrela
Brambor
Cibule
Cuketa
Citrón
Česnek
Pepř a sůl

Proces vaření:

Nakrájejte makrelu na části. Nakládáme se v citronové šťávě, soli a pepře.
Vaření zeleniny. Nakrájejte brambory a cukety talíři, cibule s prsteny.
Otočte kousek fólie a trochu ji namažte rostlinným olejem.
Položili jsme zeleninu: cibulové kroužky, bramborové desky, cuketa kruhu. Každou vrstvu posypte solí.
Položili jsme makrelu na vrchol. Pevně \u200b\u200bzabalíme fólii.
Výsledné porce jsme položili na plech a pečili po dobu 30 minut.
Toto jídlo má široké pole pro experimenty. Zde můžete použít téměř jakoukoli zeleninu podle svého vkusu.

Makrela pečená rajčaty v troubě na plechu: Recept

Složení:

Makrela
Rajčata
Česnek
Kopr
Rosemary
Cibule
Sůl pepř

Proces vaření:

Čistíme makrelu a oddělujeme filet od ní
Rybí filé jsme nakrájeli na malé kousky
Vyřízněte rajčata plátky, cibule na polovinu prstenů
Nasekejte bylinky, nakrájejte česnek
Vložte zeleninu a ryby do namazaného plechu
Pečte v troubě po dobu 20 minut
Jídlo může být podáváno s bramborami

Makrela s rýží v troubě: recept

Složení:

2 velké makrely
Sklenice bílé rýže
Koření
Sůl
Mrkev
Cibule
Rostlinný olej

Proces vaření:

Moje makrela a nakrájená na kousky.
Nakurujeme koření a soli.
Na spodní část formuláře jsme dávali rýži. Nalijte ji vodou tak, aby ji zcela zakryl. Sůl podle chuti.
Umístili jsme zeleninu na vrchol: cibule na polovinu prstenů a mrkev s kostkami.
Shora - kousky makrely.
Vložte plech do trouby po dobu 30 minut.
Výsledkem je, že dostaneme krásné ryby s přílohou.