Jak vařit želé z balení a visící prášek krok za krokem? Jak vařit želé z balení bez hrudků, kolik minut vařit?

Veškerá moudrost vaření želé z briket. Jak se vyhnout hrudek a vařit lahodnou želé krok za krokem?

Obsah

Správná vařící želé není tak snadná, jak se zdá být zpočátku. Pokud existuje podrobný instrukce pro akci na balení želé. A pokud ne? Řekneme vám, jak připravit lahodnou a zdravou želé ve stádiích.

Jak vařit želé z balení bez hrudků, kolik minut vařit?

Moderní vaření bohužel zapomnělo na starověké ruské jídlo - želé. Proč jídlo? Protože ve starověkém Rusku jedl Kisel, ne pil. Jídlo bylo připraveno z obilovin: oves, pšenice, žito. Pro chudé lidi byla k dispozici vydatná želé. Pil s lžičkou na snídani, oběd a večeři.
Kromě toho bylo zaznamenáno: Kisel měl schopnost obávat žaludeční sliznici, která se příznivě odráží u pacientů s onemocněním gastrointestinálního traktu. S příchodem brambor začali vařit ovoce a bobule želé na škrobu.
Nyní Cook Jelly není nijak zvlášť nepříjemná. Všechny komponenty pro misku lze snadno zakoupit v jakémkoli supermarketu. A těm, kteří si cení svého času a nepředstavují svůj život bez želé - velký výběr připravených briket a tašek s podrobnými pokyny pro výrobu oblíbeného jídla.

Průmyslový suchý prášek pro přípravu želé je koncentrát potravin rychlého vaření. Existuje rozmanitá řada želé se všemi druhy výtažků ovoce a bobule od různých výrobců.

Část suchého koncentrátu je zabalena do papírových sáčků, plastu, metalizovaného obalu. Každý balíček obsahuje podrobné pokyny s metodou složení a výroby. Složení suchého koncentrátu zahrnuje:

suché extrakty ovoce-Berry
bramborový škrob
rafinovaný cukr
potravinářské barvení
příchutě
konzervační látky a stabilizátory ve formě kyselin: citron, vinný kámen, mléko

Mnoho výrobců přidává do koncentrovaného želé vitamíny a minerální přísady. Pro výživu v potravě se vyrábějí vláknité prášky s fruktózou a dalšími náhradami cukru. Bez škrobu je práškové želé. Formy želé byly vyvinuty speciálně pro dětskou výživu.

Suché želé lze zakoupit podle hmotnosti. Existují určitá pravidla pro přípravu želé. Pokud dodržujete tato doporučení, želé se ukáže jako požadovaná konzistence, bez hrudků a neztratí barvu.

Suchý koncentrát pro přípravu želé by měl být homogenní a bez hrudků.
Želé by měla být zředěna z hlediska vody a teprve poté nalijte do vroucí vody
Nápoj je přiveden k varu nad vysokým teplem, ale není vařen.
Pokud je to žádoucí, můžete do želé, brusinky, přidat džem, kousky ovoce nebo čerstvé šťávy z brusinek, jahody, maliny, borůvky, viburnum, ostružiny. Takový nápoj bude obohacen o přírodní vitamíny, získá krásnou barvu a jedinečnou chuť.

Jak vařit želé z kroku balení?

Balení se suchým želém má podrobné pokyny k přípravě

Je třeba dodržovat pravidla pro přípravu želé uvedené na balíčku. Kdybych si musel koupit nezdravý prášek, řekneme vám, jak správně připravit drink.

1. etapa: Důkladně rozbijte hrudky suchého koncentrátu pomocí tlačení pro bramborovou kaši nebo jiné improvizované prostředky. Pokud se Kiseelův zdiv změnil na „kámen“, stává se, že můžete použít malý struhadlo.
Fáze 2: 1,2 litru vody se nalije do pánve a přivede se k varu.
Fáze 3: Zatímco voda vaří na pánvi, 200 g suché želé se rozpustí ve 200 ml čištěné nebo vařené vody. Voda by měla být užívána při pokojové teplotě.

Fáze 4: Nalijte tenký proud želé do vroucí vody. Vaří želé na vysoké teplo a stále míchá.
Fáze 5: Kisel je přiveden k varu a vypnutý.
Fáze 6: nejpříjemnější - Pour kiselv pohárech a brýlích a ošetřte příbuzné a přátele. Kissel může být opilý v teplé nebo chlazené formě.

Proč byste měli do stravy zahrnout želé?

Kisel je dobrý pro zdraví. Nápoj jemně obklopuje stěny žaludku, zmírňuje zánět a bolest ulcerózní onemocnění žaludku a zánět žaludku.
Nápoj obnovuje sílu a zvyšuje energii těla.
Želé - zdravá a zdravá jídlo pro děti. U dětí by měla být připravena želé z čerstvých bobulí a ovoce. Můžete použít koncentráty suché želé připravené pomocí technologie dětské výživy. Je třeba mít na paměti, že některé složky želé vykazují alergickou aktivitu.
Těhotné ženy a kojící matky jsou užitečné mléko želé A nápoje vyrobené z přírodního ovoce a bobulí.
Kisseli s bobulemi brusinek, viburnum, ovoce šípky se doporučuje podávat nachlazení. Takové nápoje vážou a odstraňují toxiny, pomáhají snižovat teplotu a zlepšit obecný stav.
Suché želé lze použít nejen k výrobě lahodného nápoje. Existuje mnoho receptů na dezerty a pečení pomocí suchého kyselého koncentrátu. Těsto získává příjemnou ovocnou chuť a vůni.