Jak vařit kuřecí filé v korejštině, kuře v korejském receptu, hee kuře v korejštině: 3 nejlepší recept

Chcete -li připravit lahodné kuře, postupujte podle našich tipů.

Obsah

Kuřecí maso je nejdostupnějším produktem, pokud jej porovnáte s jinými zvířaty, maso. Proto se velmi často používá k přípravě lahodných masných jídel.

Kuře můžete vařit nejen smažením a vařením. Není o nic méně chutné vařit takové maso marinai a koření je různým kořením a kořením.

Kurin filet in Korean

Kuřecí buničina, připravená podle takového receptu, se liší od filetu Firefield obvyklým způsobem. Maso je velmi šťavnaté, měkké a jemné, s znatelnou okurou a kořením, které mu dává hořký pepř a aromatické koření.

Kurina Pulp - 450 g
Sójová omáčka - 100 ml
Kurin Egg - 1 ks.
Rajčatová omáčka - 2 lžíce. l.
Česnek - 2 hřebíček
Gorky Pepper
Škrob - 10 g
Slunečnicový olej - pro smažení
sezamová semínka
Sůl, oregano, zázvor, paprika

Toto jídlo je nejchutnější právě z kuřecího filetu, ale jiné části kuřecího těla lze použít podle potřeby, odstranit z nich tuk a kosti. Například kuřecí filé může být vyroben z jejich boků, odříznutí kosti a tuku z nich. Umyjte buničinu, osušte, nakrájejte na střední kousky.
Oloupejte česnek, otřete jemným Strápejícím.
Umyjte hořkou pepř a nasekejte jemně. Nezapomeňte pracovat se zeleninou v rukavicích na ochranu rukou před popáleninami a alergiemi.
V nádobě kombinujte omáčky, česnek, pepř, vejce, škrob, smíchejte hmotu.
Maso trochu sůl sůl, třást kořením a odejít po dobu 10 minut.
Poté vložte maso do dříve připravené marinády a nechte ho tam další půl hodiny.
Dále musíme smažit zmrazenou buničinu. Chcete -li to provést, musíte olej zahřát, mělo by to být docela hodně, aby se kousky v něm doslova plavaly. Aby bylo maso smažené a rychlé, potřebujete, aby byl olej co nejvíce zahřátý. Celkově se kuřecí filé musí smažit po dobu 4-5 minut. V závislosti na velikosti kusů masa. Nepřenášejte to na pánvi, jinak se ukáže jako suché a ne chutné.
Dokončené kuřecí filé v korejštině vložte na jídlo dříve pokryté suchými ručníky nebo ubrousky. To je nutné k odstranění přebytečného oleje z buničiny.
Před podáváním ozdobte misku smaženými sezamovými semeny.
Takové jídlo lze podávat s vařenou rýží, bramborami, světlými zeleninovými saláty nebo jako lahodnost samostatně.

Kurin v Koreji: ostré kuřecí nohy

Jak již bylo jasné, můžete vařit kuře v Koreji nejen z kuřecího filé, ale také z jiných částí ptáka. Například křídla, stehna, komory a dokonce i tlapky. Doporučujeme připravit kuřecí nohy podle tohoto receptu.

Maso se ukáže jako aromatické, šťavnaté a chutné vzhled.

Kuřecí nohy - 1 kg
Víno - 50 ml
Sezamový olej - 30 ml
Sójová omáčka - 70 ml
Česnek - 5 hřebíčků
Gorky Pepper
Škrob - 15 g
Cukr - 50 g
Čerstvý zázvor
Slunečnicový olej - pro smažení
Sůl, pepř, paprika, kari

Takže omyjte a osušte kuřecí nohy nebo jakékoli jiné části ptáka, pokud je to žádoucí, můžete odstranit pokožku z nohou, ale v procesu smažení je to ona, kdo tvoří zlatý chuť na kůru.
Oloupejte česnek, projděte tiskem.
Gorky Pepper jemně nakrájejte. Používejte tolik pepře, aby byla miska mírně ostrá. Nezapomeňte, že česnek a zázvor se stále používají podle tohoto receptu - tyto ingredience také dávají misku na misku.
Nastrouhejte kuřecí nohy solí, nalijte víno, přidejte k nim hořké pepř. Nechte marinovat půl hodiny.
Ze sezamového oleje, sójové omáčky, česneku, škrobu, cukru, zázvoru a koření omáčku. Chcete -li to provést, připojte všechny ingredience na pánvi a míchejte, přiveďte k varu. Dále vařte omáčku při nejnižší teplotě po dobu asi 10-15 minut. Po napětí.
Nyní v hrnci nebo hrnci zahřejte obvyklý slunečnicový olej. Mělo by být dostačující, aby dolní nohy do něj byly úplně ponořeny.
V horkém oleji smažte všechny kuřecí nohy. Tento proces trvá asi 10-20 minut. V závislosti na velikosti nohou.
Maso rozložíme na papírové ručníky, abychom z nich odstranili přebytečný olej.
Nyní nalijeme veškeré maso s dříve uvařenou omáčkou a podáváme na stole.
Pokud je to žádoucí, můžete misku zdobit listy salátu, posypte maso samotným sezamovými semeny.
Takové nohy mohou být podávány s rýží, jinou kaší a čerstvou zeleninou nebo korejskými saláty.

Hej z kuře v korejštině

No, a další lahodný recept na kuře v korejštině. Jídlo je poměrně ostrý salát, který se tradičně připravuje z mrkve, cibule a masa. Ukázalo se, že takový salát je ostrý, kořenitý a výživný. Při přípravě je to jednoduché a nevyžaduje žádné kulinářské dovednosti.

Kurina Pulp - 550 g
Sladká mrkev - 220 g
Sladký luk - 170 g
Slunečnicový olej - 200 ml
Jídelní ocet - 105 ml
Sůl, Oregano, česnek, zázvor, Červený pepř, paprika, oplocená země

Jak vidíte, potřebujeme jen velmi málo ingrediencí k přípravě takového jídla. Všichni jsou obyčejní a přístupní každé milenku.
Vezměte kuřecí filé nebo jakoukoli jinou část kuřecího těla a filtrujte jej - odstraňte kůži, kosti a tuk. Umyjte buničinu, nakrájejte na dlouhé proužky nebo malé kousky.
Je vhodné si vybrat sladkou mrkev, aby poskytovala sladkosti misky a nezkazilo ji hořkou chutí. Oloupejte zeleninu, otřete zeleninový motor nebo na pravidelný hrubý struhadlo. První možnost vám umožní získat krásnější kousky mrkve.
Oloupejte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky.
V seznamu povinných složek lze odlišit červenou hořkou pepřem. Lze jej použít čerstvé i sušené, kladivo. Pokud chcete použít čerstvý pepř, umyjte jej, podle potřeby jej vyčistěte a jemně nasekejte. Nezapomeňte to udělat v rukavicích. Určete počet zeleniny podle chuti, protože to dá misku ostré a pálení.
Nyní připojte všechny ingredience v hlubokých kontejnerech.
Salte je, oholte je specifikovaným kořením a kořením, smíchejte.
Do kontejneru přidejte uvedené množství octa. Mimochodem, můžete také použít octovou esenci, bude vyžadovat 15 ml nebo slabší jablečný ocet, bude vyžadovat 150 ml.
Uvedené množství rostlinného oleje je silně zobrazováno a nalije do hlavních ingrediencí, smíchejte obsah kontejneru a posílá 12-24 hodin. Na chladném místě.
Po této době může být kuře v korejštině vyzkoušena a podávána na stole.
Takové jídlo se podává jako občerstvení, jde dobře se silnými nápoji.

Jak vidíte, kuřecí maso lze vařit úplně jinými způsoby. Poté, co jste si vzali výše uvedené recepty pro sebe, můžete úmyslně diverzifikovat svou stravu a příjemně překvapit svou rodinu.