Spolu s svařeným vínem a úderem patří Gog do nejoblíbenějších zimních nápojů. Tato horká, voňavá a středně silná tekutina je ideální pro podzimní a chladné zimní večery a vynikajícím doplňkem bude teplo krbu a intimní konverzace.
Obsah
- Klasický gog: Historie vzhledu
- GOG Alkohol: Funkce a prospěšné vlastnosti
- Jak vařit grog doma: Obecná pravidla
- GOG: Klasický recept
- Gog: Alkoholický recept
- Grog s kávou
- Gog: Domácí recept
- Recept Medovy Grugg
- Gog "Sea"
- Gog s vínem: recept
- Grog: Recept na ženy
- Nealkoholický grog: recept
- Video: Příprava klasického grog
Domácí grog Jsem žádán po celém světě. V průběhu času se jeho změny přípravy zředěného rumu objevily v jeho různých rozích. V dnešním článku budeme hovořit o vlastnostech grog a sdílíme naše nejzajímavější recepty, se kterými se každý může vypořádat.
Klasický gog: Historie vzhledu
- Skog je správně pitím námořníků, protože poprvé byl připraven na lodi. Ve století XVII, menu britských námořníků zahrnovalo jednu a půl sklenic Romů - až do poloviny minulého století, se věřilo, že takový alkohol pomáhá varovat kurděje a některé další nemoci, že lidé, kteří nejsou na souši jsou vystaveny po dlouhou dobu.
- Taková působivá část alkoholu však nepříznivě ovlivnila disciplínu na lodích a často vedla k závislosti na alkoholu, takže se rozhodli zředit rum vodou - tak se to objevilo gog, recept což bylo jednoduché: alkohol, citronová šťáva, voda.
- Pokud jde o jméno, nápoj ho obdržel, přezdívaný admirál Vernon, který byl povolán Starý grog. Byl to ten člověk, který navrhl zředit rum, a ačkoli nepřímo, stal se autorem nápoje, který je po staletí neuvěřitelný populární na všech kontinentech.
- V průběhu let se recept Brog zlepšil, objevilo se mnoho variací, mezi nimiž i ten nejpravdivější člověk bude schopen najít svého milovaného.
GOG Alkohol: Funkce a prospěšné vlastnosti
- Tato kapalina je nejen chutná a vonná, ale také užitečná, pokud ji používáte s mírou. Pomůže posilovat imunitu a chránit před viry. V užitečnosti s zředěným rumem může soutěžit pouze svařené víno - další typ vyhřívaného alkoholu. Šálek horkého grog - první pomoc pro podchlazení a počáteční zima.
- Hlavním rysem nápoje je použití velkého počtu různých koření. Díky tomu pomáhá s obecným rozpadem síly, zvyšuje jeho náladu a také se vyrovná se stresem a přepracováním. Pijí po celé planetě gog doma, v restauracích, barvách, a zejména v lyžařských střediscích, se po dobytí zasněžených stop rychleji zahřeje.
Jak vařit grog doma: Obecná pravidla
Tato oteplovací kapalina je ideální pro jakoukoli hostinu, jako aperitiv nebo odděleně od jídla. Každý může vařit voňavý nápoj doma - stačí jen dodržovat jednoduchá pravidla vaření.
- Základ grog, ne -li s ohledem na jeho nealkoholické možnosti, je vždy alkohol. Navíc, místo různých druhů rumu můžete použít Calvados, Cognac, Brendi a dokonce i whisky. Je třeba si uvědomit, že je vhodné pouze pro tento nápoj vysoce kvalitní alkohol, protože zahřívání dokonale ukazuje všechny chuťové plochy, takže nečistoty budou dobře pociťovány.
- Grog můžete zředit jakýmikoli nápoji: Od čaje a kávy po šťávu a dokonce i mléko. Recept vám navíc umožňuje to udělat v jakýchkoli proporcích.
- Je těžké si to představit gog bez citrusových poznámek. K tomu se do nápoje přidávají čerstvě stlačené a filtrované šťávy citron, grapefruit, vápno, oranžová. Jako možnost můžete přidat likéry s podobným vkusem. Pro atmosféru je sklenice nebo šálek vždy vyzdobena plátkem citrusů.
- Jako sladká součást je přidána směs cukr nebo med. Hnědý rákosový cukr je ideálně kombinován s rumem. A z bílého cukru můžete samostatně připravit „popálení“ s výraznou karamelovou chutí.
- Než si užíváte grog, nechte jej stát deset minut, aby se aroma otevřela co nejvíce. A tak, aby se nápoj nezchladil, použijte plavidla se silnými stěnami nebo zabalte nádobu s tekutinou s teplým ručníkem.
- Ideální pro Skog Tara jsou keramické hrnky nebo speciální brýle pro horké nápoje. V průhledných plavidlech vypadá tato směs obzvláště krásně!
Po staletí existence byl recept Brog vylepšen a změněn více než jednou. Nyní existuje obrovské množství možností - pro různé případy a lidi s různými preferencemi chuti. Kromě tradičního zředěného rumu se směs připravuje na základě jiných typů alkoholu a také bez alkoholu.
GOG: Klasický recept
Komponenty:
- rUM (Amber nebo Dark Variety) - 250 ml
- voda - 450 ml
- citron - 2 velký
- cukr - 5 lžiček.
Technologie vaření grog:
- Stiskněte šťávu z citrusů a filtrujte ji po několika vrstvách gázy nebo chintz.
- Vařte vodu, poté pomalu oheň, nalijte alkohol, šťávu, nalijte cukr.
- Vařte směs po dobu dvou nebo tří minut, nezapomeňte neustále míchat-cukr by se měl zcela rozpustit.
Navzdory názvu je tento recept variabilní. Například místo tmavého rumu používají světlo nebo jej nahrazují jiným typem silného. Cukr je dokonale nahrazen medem a pro větší vůni se do nápoje přidávají různá koření (skořice, hřebíček a další).
Gog: Alkoholický recept
Komponenty:
- tmavé odrůdy rum - 70 ml
- citronová šťáva - 35 ml
- silný černý čaj (vařen) - 70 ml
- cukr - lžička
- badydy - 1 ks.
- skořice - 1 velká hůl
- choves-3-4 pupeny
Technologie vaření grog:
- Vařte silný čaj, trvejte na 7-10 minutách.
- Vtlačte citronovou šťávu do tekutiny.
- Položte nádobu se směsí na malý oheň, nalijte tam rum, přidejte cukr, promíchejte.
- Vařte 3-4 minuty tak, aby se cukr rozpustil až do konce, přidal koření, nechte ho oheň na další minutu.
- Nalijte do plavidel.
Grog s kávou
Komponenty:
- yamaisky Rum - 50 ml
- Čerstvá káva - 320 ml
- koňak - 45 ml
- voda - 60 ml
- citron - pár lobulů
- cukr - 1 lžíce. l.
Technologie přípravy:
- Cukr by měl být důkladně zředěn ve vodě.
- Nalijte alkoholické komponenty, sirup do dokonce horké kávy, poté nalijte do misek a ozdobte citronovou plátek.
Kávová grog je také připraven na základě přístavu místo rumu s koňakem. A cukr je nahrazen kondenzovaným mlékem. Sušené krusty citrusů, voňavého pepře a anýzu jsou pro tyto ingredience perfektní.
Gog: Domácí recept
Komponenty:
- alkohol (používat rum, vodka, koňak) - 420 ml
- voda - 320 ml
- cukr - 240 g
- cherry Juice - 40 ml
- Černý čaj - 2 sáčky
- raspberry je z toho čerstvý nebo džem - 70 g
Technologie vaření grog:
- Přiveďte šťávu k varu, přidejte do něj cukr, alkohol a vařte na mírném ohni po dobu 4-6 minut.
- V samostatném kontejneru vaří čaj.
- Smíchejte dvě části nápoje a přidejte maliny a poté nalijte do šálků.
Recept Medovy Grugg
Komponenty:
- bílý rum - 110 ml
- Černý čaj (hotový) - 450 ml
- zlato - 2 lžíce. l.
- střední citronová šťáva
- malá tyčinka skořice
- dva hřebíčkové pupeny
Technologie vaření grog:
- Nalijte 2 lžičky do kontejneru. Rytíři, potřebná koření a nalití ve vroucí vodě - nechte je vařit po dobu 10 minut.
- Namáhejte výslednou kapalinu, přidejte tam šťávu, med a rum.
- Nalijte do misek.
Gog "Sea"
Komponenty:
- koňak - 50 ml
- Červené víno - 50 ml
- Černý čaj (připraven) - 300 ml
- cardamon, skořice - trochu
- jablka a citrusové plody - pro dekoraci
- zlato (můžete to udělat bez toho)
Technologie vaření grog:
- Smíchejte všechny tekutiny, nalijte kořeněné ingredience a nechte 10-12 minut.
- Napětí malým sítem.
- Podávejte v šálcích po zdobení nápoje do malých kousků ovoce nebo skořice.
Gog s vínem: recept
- Červené víno - 300 ml
- polovina průměrného citronu
- Čerstvý zázvor - malý kousek
- reed Sugar - 2 lžička.
- oříšek - špetka
- cardamon - několik zrn
- skořice - půl hůlky
Technologie vaření grog:
- Řezejte citron plátky, vyčistěte zázvor a také ořízněte talíře.
- Vložte všechny komponenty do pánve správné velikosti a položte je na malý oheň.
- Přiveďte k varu, ale v žádném případě nechte směs vařit.
- Vařte 6 minut za stálého míchání.
- Vyjměte ze sporáku, přikryjte víkem a trvejte na dalších 15 minutách.
- Namáhejte nápoj přes síto a nalijte do brýlí.
Grog: Recept na ženy
Protože alkohol se používá pro takový nápoj, který se v zředěné formě může ukázat jako příliš silný pro spravedlivý sex, byl vyvinut brog recept speciálně pro ženy. Má měkčí chuť a sofistikovanou vůni díky ingrediencím, které jsou jeho součástí. Z výše uvedeného počtu ingrediencí je ve společnosti blízkých přátel dostatek nápoje pro mentální shromáždění.
Komponenty:
- koňak - 1,5 šálků
- raspberry Sirup - 1,5 šálků
- Červené víno sladkých odrůd - 1,5 šálků
- raspberry Liquor - 1,5 šálků
- sušená máta - pár špet
- vanilkový cukr - 1,5 lžičky.
- hřebíček - 2 pupeny
Technologie vaření grog:
- Smíchejte víno se sirupem v nádobě. Nalijte mátu, hřebíček, vanilku a přiveďte vše k varu na světlo nízkého výkonu.
- Namáhejte výslednou kapalinu a nalijte koňak a malinový likér.
- Nechte slo jakou vařit asi 12-15 minut a před použitím se zahřejte.
Nealkoholický grog: recept
- Tento nápoj je ideální pro ty, kteří nepijí alkohol, stejně jako pro děti. Pomůže to zahřát. Používá se také grog z nachlazení.
- Pijí to nejčastěji poté, co byli v chladu a před spaním. I když se doporučuje, aby se zředil rum, aby nebyl horlivý, zastavení na jedné části, nealkoholická verze může být opilá dva šálky.
- Základ pro takový nápoj místo silnějšího slouží vysoce kvalitní černý čaj. Všechny druhy bobule, ovoce a koření.
Recept na nealkoholické grog
Komponenty:
- Černý čaj (již připravený horký) - 250 ml
- cherry Juice - 120 ml
- cukr - 1,5 lžíce. l
- skořice - 1/2 hole
Technologie vaření grog:
- Umístěte komponenty do vhodného kontejneru a položte na střední teplotu.
- Zahřejte je po dobu 5-7 minut a poté nalijte do šálků.
Skog z nachlazení: recept
Komponenty:
- horká Karkade
- ginger - 2 malé plátky
- skořice - 2 hole
- hřebíček - 2 malé pupeny
- zlato - podle libosti.
Technologie vaření grog:
- Smíchejte všechny komponenty v prostorné nádobě a zavřete víko.
- Trvejte na výsledné směsi po dobu 18-20 minut.
- Po přidání medu (tato složka je volitelná), zahřejte a podávejte znovu.
Gog s pepřem
Komponenty:
- horký čaj (černý nebo rámeček) - 1,5 šálků
- skořice - 1,5 lžička.
- hřebíček - 3 pupeny
- Černý pepř - 3 hrášek
- Šťáva z poloviny jakéhokoli citrusů
- zlato - 50 g
Technologie vaření grog:
- Nalijte čaj do pánve a přidejte do něj koření.
- Směs 3-4 minuty při nízkém ohni.
- Nalijte tam filtrační šťávu.
- Vyjměte ze sporáku a trvejte na 30-35 minutách.
- Tekutinu znovu zahřejte a přidejte med.
Dětský grog v mléce
Tato voňavá a zdravá kapalina se bude líbit nejen drobky, ale také dospělé. Jen si představte, jak vzrušující bude připravit lahodný nápoj s dětmi! Koření bizarních forem a to, jak směs mění barvu v procesu přípravy, jistě přitahují jejich pozornost.
Komponenty:
- mléko - 2,5 šálků
- voda je sklenice
- roybush Tea - 3 lžička.
- goroshinka voňavý pepř
- buton hřebíčku
- anisová hvězda
- Špetka vanilkového cukru
- zlato - 2 lžičky
Technologie přípravy:
- Vložte koření do pánve, nalijte tam vodu a mléko.
- Vařte kapalinu a poté do ní nalijte Roybush.
- Vařte směs po dobu 3-5 minut, poté zakryjte víkem a nechte infuzi po dobu 15-20 minut.
- Namáhejte grog, přidejte do něj med.
Nyní znáte mnoho možností pro tento krásný nápoj, který je ideální pro studenou zimu a deštivé letní večery. Abychom to vařili, není nutné čekat na zvláštní příležitost - zahřát se a blízké stejně!
Doporučujeme vám číst zajímavé články o nápojích: