Indo méně v troubě s přidáním rýže, pohanky, pomerančů, mandarinek, jablek, brambor, rozinka, sušené meruňky, houby: nejlepší recepty, tipy na vaření, jak chutné k péči?

V tomto článku zvažujeme přípravu indoitů v troubě s různými přísadami a výplními.

• Indoite je považován za samostatný druh ptáků, který byl přiveden do našeho regionu po dlouhou dobu z území Mexika. Oficiálně se tento pták nazývá „Muscat Duck“.
• Pečený indo -reuter je dobře známý zážitek z mnoha slavnostních stolů. Aby však jídlo bylo velmi chutné, musíte se seznámit s některými náročnými tajemstvími.
• Indoista je dietní maso. Není to příliš tlusté, ale něžné. Pokud je ve srovnání s krůtí maso, je to mnohem měkčí. A proto jakékoli jídlo připravené od Indiistu osloví každého člověka.

Už jste někdy ošetřili svou rodinnou indokt? Pak neváhejte nakupovat výrobky a jděte do kuchyně!

Indo -Reutop v troubě: vaření náznaků

Dokázali jste si vybrat jatečně upravené těla. Jak to vařit správně?

• Chcete -li začít, nalijte jatečně upravené těla s velmi horkou vodou nebo jen vařeným vývarem masa. Tento proces umožňuje získat šťavnaté jídlo.
• Ty chceš indo reuted pečetrouba? Pak to nalákejte předem. Nenechávejte však ptáka v marinádě více než 3 hodiny, protože maso může být velmi suché.

• Vyberte si perfektní doba vaření s ohledem na hmotnost jatečně upraveného těla. Pokud pták váží asi 1 kg 500 g, pak pečte 1 hodinu 30 minut. Pokud pták táhne na hmotnosti více než 2 kg, držte jej v troubě asi 2 hodiny nebo déle.
• Aby se Indo mohl vyrovnat rovnoměrně, otočit ji neustále, zalévejte ji šťávou, která se vytvoří.

Indo -Reuter v troubě s rýžovou přílohou: Recept ve fólii

Zásoby na misku:

• Vnitřní - ne více než 3 kg
• Rýže - 180 g
• Citron - 3 ks.
• Sladká jablka - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zlato - 1 lžíce.
• Sójová omáčka - 2 lžíce.
• Hořčice - 1 T.L.
• Cukr - 1 lžička
• Koření
• Mouka
• Rosemary
• Hřebíček

Proces vaření:

• Stiskněte šťávu z citrusové šťávy, trochu zahřejte.
• Přidejte rozmarýn, hřebíček do šťávy. Protorm po dobu několika minut.
• Opláchněte jatečně upravené těla, vyjměte krk z indeisty, ale nevyhazujte jej.
• Nalijte ptáka marinádou po dobu 2 hodin 30 minut. Vezměte to v chladu.
• Vložte krk, vyčištěnou cibuli, mrkev do nádoby. Sůl.
• Vařte tyto ingredience po dobu 30 minut.
• Nalijte obilovinu vývarem a vařte, dokud se napůl vaří.
• Umyjte jablka, nakrájejte na kruhy.
• Vypadněte z ptáka, otřete solí, kořením.
• Uvnitř povodných dejte rýži, navazujte dutinu s jablky.
• Přišijte ptáka nebo zavřete párátka.
• Smíchejte med a hořčici. Třete ptáka tímto složením.
• Vložte jatečně upravené těla do formy, zabalte jej listem fólie.
• Pečte 2 hodiny za 30 minut. Až do konce otevřete misku tak, aby byl indeista zakrytý ostrým.
• Vezměte vývar přivařené z krku. Trochu to zahřejte.
• Přidejte omáčku, cukr, mouku tak, aby vývar zhušťoval.
• Podávejte indoure s výslednou omáčkou a rýží.

Indust v troubě s pomeranči: recept

Toto jídlo má v úmyslu zásobovat:

• Indo -Plate - 1 kg 100 g
• Pomeranče - 0,3 kg
• Zlato - 2 lžičky
• Česnek - 30 g
• Lavrushka - 4 ks.
• Koření - chuť

Proces přípravy marinády:

• Nastrouhejte oranžovou kůru do kontejneru.
• Přidejte k němu koření a uvedené ingredience.
• Smíchejte hmotu.

Proces přípravy:

• Proveďte řezy v jatečně upraveném těžce, podepište je česnekovými zuby.
• Umístěte ptáka do nádoby, do které jste vyrobili marinádu.
• Vezměte jatečně upravené těla v chladném s marinádou na krátkou dobu.
• Pečte 40 minut.
• Přidejte k ptákovi nakrájené plátky pomeranče, pečte dalších 15 minut.

Další velmi šťavnatý a aromatický recept, pro který budete potřebovat pomeranče.

Jídlo je poměrně jednoduché, ale pro něj budete muset zásobovat:

• Indo -2 kg
• Paprika
• Suché koření
• Rosemary
• Česnek - 3 zub.
• Pomeranče

Proces vaření:

• Oloupejte česnek. Mletí.
• Grind Rosemary.
• Stiskněte šťávu z citrusových plodů.
• Smíchejte koření, trávu, přidejte rostlinný olej.
• Nastrouhejte jatečně upravené těla získanou marinádou, zabalte ji do potravinového filmu.
• Vložte inhoure do pouzdra na pečení, položte na formu a pečte 1 hodinu 30 minut.
• Otevřete ptáka. Pečte dalších 30 minut. Nezapomeňte zalévat ptáka šťávou vytvořenou ve tvaru.
• Chcete získat křupavější kůru? Poté přidejte med do šťávy.
• Okamžitě nezískajte inhoure z trouby, počkejte, až se maso položí a namočí se do šťávy.

Industa v troubě s jablky: recept

Další recept na pečení indoutky. Zásoby pro něj:

• Indo -plate - 1 PC.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 6 zubů.
• Citron - 1 ks.
• Jablka - 3 ks.
• Pruny bez kostí - 100 g

Proces vaření:

• Dobře umyjte jatečně upravené těla. Nechte pokožku a odstraňte vnitřky.
• Oloupejte citron, nakrájejte ho jemně. Vyřízněte cibuli, nasekejte česnek. Nakrájejte jablka plátky.
• Smíchejte všechny ingredience.
• Nastrouhejte inhoure kořením, sůl ze všech stran. Plné ptáka s náplní.
• Vyřízněte otvor párátky nebo dřevěnými špízy.
• Položte jatečně upravené těla na plíseň, pečte 1 hodinu 30 minut.
• Aby kachna získala ruddy kůru, otře ji olejem. Pravidelně zalévejte ptáka šťávou vytvořenou ve formě.
• Insoure nakrájejte na porcované kousky, ozdobte oranžové plátky nebo granát.

Indo Reuter v troubě s bramborami: recept

Chcete si okamžitě dostat indoure s přílohou? Poté zaregistrujte ptáka a podávejte s náplní. Zásoby na misku:

• Indo -plate - 1 PC.
• Brambory - 1 kg
• Česnek - 3 zub.
• Zlato - 3 lžíce.
• Sójová omáčka - 6 lžiček.

Proces vaření:

• Umyjte jatečně upravené těla, nakrájejte přebytečný tuk, ale nevyhazujte ho. Nastrouhejte ptáka solí, kořením.
• Nakrájejte brambory plátky, vycpávejte je indoure. Položte jatečně upravené těla na formu, brambory, které zůstává také. Nasaďte tuk na brambory, sůl.
• Přidejte omáčku k medu, trochu rostlinného oleje. Nalijte hmotu na kachnu.
• Pevně \u200b\u200bzabalte jatečně upravené těla fólií, pečte 1 hodinu.

Indo méně v troubě s mandarinky: recept

Mandariny jsou symbolem každého nového roku. A proto od nich můžete také vyrobit úžasné jídlo, pouze nákupem předem:

• Indowry - 1 ks.
• Tangerines - 1 kg

Proces vaření:

• Umyjte a čistěte citrusové plody, uložte pokožku. Mash pár mandarinek.
• Umyjte ptáka, přišijte, otřete solí a kořením. Nechte to na okurku na pár hodin.
• Rozdělte mandarinky na malé plátky a zamrkají s nimi ptáka. Zavřete řez v jádru kůží.
• Položte jatečně upravené těla na plíseň, pečte 1 hodinu 30 minut. Po 60 minutách. Otočte indoure.
• Před podáváním na stole vyjměte kůži citrusového ovoce. Ozdobte plátky Mandarin Insoure.

Indoite v troubě, plněná pohanka: recept

Máte rádi pohankovou? Pak je další recept pro vás. Zásoby pro něj:

• Indo -plate - 1 PC.
• Majonéza - 200 ml
• Vepřový tuk - 200 g
• Pohanka - 170 g
• Malá rajčata - 8 ks.
• Zelené cibule
• Basilic
• Šafrán

Proces vaření:

• Umyjte ptáka, sušte, nalijte vroucí vodu. Pokryjte indotu s majonézou, na chvíli ji v pohodě.
• Střih nakrájejte kostkami, smažte dobře, dokud nedostanete bariéry.
• Vařte po pohankově se úplně nevarujte.
• Opláchněte cibuli s bazalkou, nasekejte jemně.
• Smíchejte pohankovou cereálie s cibulkou, bazalkou, sázím.
• Sůl misky, pepř. Přidejte šafrán.
• Umyjte rajčata, vložte náplň.
• Odstraňte přebytečnou majonézu z ptáka, otřete solí, pepřem.
• Flaparch jádro pohanka, zabalte do fólie.
• Pečte 2 hodiny.
• Když čas uběhne, rozšiřujte ptáka, pečte ještě více času tak, aby jatečně upravená těla byla zhnědlá.

Indo -Reutop v troubě s jablky, mandarinky a rýží: recept

Musíte se zásobovat:

• Indo -plate - 1 PC.
• Mandariny - 3 ks.
• Kyselá jablka - 3 ks.
• Bulharský pepř - 2 ks.
• Rýžové obiloviny - 180 g
• Spice Curry - 1 lžička

Proces vaření:

• Umyjte ptáka, nalijte vroucí vodu. Nalijte solenou vodu, nechte 2 hodiny.
• Třídit obilovinu, opláchněte. Nalijte také solenou vodu po dobu několika hodin. Aby se rýže stala nažloutlou, přidejte kari.
• Vytáhněte kachnu z vody, osušte. Rost se solí, kari.
• Vyčistěte mandarinky, odstraňte semena, nakrájejte na kostky.
• Opláchněte, čistěte, nakrájejte, nakrájejte na kostky.
• Přidejte papriku do rýže Croup.
• Nalijte ptáka jablky, kostek mandarinek, obilovin.
• Položte inhoure na plech na pečení, zabalte fólií.
• Nalijte vodu do fólie, zabalte jatečně upravené těla, pečte 2 hodiny.
• Když projdou 2 hodiny, rozšířte fólii a pečte 30 minut.

Indo -Reutop v troubě v rukávu: recept

Příprava takového ptáka je pečlivá metoda, která znamená tepelné zpracování. Maso, které vaříte ve vaší šťávě, se ukáže jako docela něžné. Chcete -li péct insoure v troubě, zásobte:

• Mladý indo -load - 1 ks.
• Mrkve
• Cibule
• Rajčata
• Rýžová cereálie - 1 lžíce.
• Sýr
• Citron - 1 \\ 2 PCS.

Proces vaření:

• Fuck cibule s mrkví. Přidejte nasekaná rajčata. Vložte náplň na pár minut, sůl, pepř.
• Vařte obilovinu, ořízněte sýr. Přidejte do těchto součástí dušenou zeleninu.
• Umyjte, suché, sůl a pepř. Posypte citrusové plody, nechte marinovat půl hodiny.
• Klamil ptáka obilovinami a přilnil díru.
• Položte inhoure na plech na pečení, zabalte do rukávu a svázáte konce, vytvořte otvory do rukávu tak, aby nevytrhl z horkého vzduchu. Umístěte rukáv do formy a pečte 2 hodiny.

Indust v troubě s rozinkami a sušenými meruňkami: recept

Pro toto jídlo musíte zásobovat:

• Indo -plate - 1 PC.
• Rýže - 1,5 lžíce.
• Kuraga - 100 g
• Rozinky - 70 g
• Kyselá smetana - 100 ml

Proces vaření:

• Vařte obilovinu.
• Ve vařené rýži vložte sušené meruňky a rozinky.
• Připravte indoure, vyjměte krk.
• Eliminovat všechny vnitřky.
• Namažte ptáka solí, pepřem.
• Sledujte jatečně upravené těla s náplní rýže.
• Rozšiřte okraje otvoru, přihlaste je, zašijte okraje.
• Zabalte ptáka do kusu fólie, pečte na plech asi 4 hodiny.
• Když čas uběhne, rozšířte ptáka, namažte jej zakysanou smetanou.
• Nezabalte jatečně upravené těla fólií. Pečte před výskytem růžové kůry.

Indust v troubě: Jak pečit částečně?

Chtít pečte indoure s částmi? Sledujte naše rady a zásoby:

• Indo -plate
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Jablka - 2 ks.

Proces vaření:

• Připravte jatečně upravené těla. Umyjte to, trochu to vyčistěte nožem.
• Vyřízněte ptáka porciizovanými kousky, sůl, pepř.
• Umyjte kořeny, odřízněte je. Nakrájejte jablka kostkami.
• Vložte zeleninovou náplň do rukávu, poté jablka na ptáka.
• Přidejte vodu tak, aby se indoutka stala šťavnatý.
• Vyjádřete v troubě ne více než 2 hodiny.
• Podávejte s pečená jablka. Také kachna jde dobře s horkou zeleninou.

Jak vařit indoure s houbami: recept

Zásoby:

• Indo -plate - 1 PC.
• Pohanka - 1 \\ 2 lžíce.
• Houby - 300 g
• Cibule - 1 ks.

Proces vaření:

• Připravte Indoure. Vyčistěte to, opláchněte to.
• Nastrouhejte jatečně upravené těla kořením, sůl.
• Předem vařte pohankovou obiloviny.
• Smažte houby, přidejte k nim nasekanou cibuli.
• Přidejte houby do obilovin, smíchejte.
• Označování jatečně upraveného těla připraveného náplní.
• Přišijte břicho vlákny nebo bodněte párátky.
• Vložte jatečně upravené těla do formy, pečte několik hodin do úplné přípravy.

Nikdy se nebojte provádět různé experimenty v kuchyni. Pro Indo můžete vzít absolutně jakoukoli náplň, která je vhodná pro ostatní ptáky.

Video: Indo -Reutop v troubě s rozmarýnem