Co dělat, když překrývá pohanka: tipy

V tomto článku vám řekneme, jak zachránit pohankovou pohadlo.

Obsah

V kuchyni dochází k různým situacím, včetně chodníku připraveného jídla. Není třeba zoufalství, protože Můžete snížit slanost téměř všech jídel. Navíc oživení křížové pohanky nebo jiné kaše je mnohem snazší než pilaf nebo smažené brambory. A budeme s vámi sdílet ověřené a vhodné triky pro tento případ.

Co dělat, když překrývá pohanka: jednoduché způsoby

První trik - Zvyšte dávku kaše. Chcete -li to provést, jen vařte malé množství obilovin, ale bez soli a smíchejte obě jídla dohromady. Pokud je pohanka velmi přeměněná, bude vyžadováno stejné množství nesolené kaše.
Pokud není třeba připravovat kotel po pohankovou kaši, pak Namočte do vody Již svařované obiloviny. Chcete-li to provést, nalijte kaši zcela vroucí vodou, nechte 2-3 minuty stát a kapalinu vypusťte malým cedníkem nebo sítem. Nakonec vařte misku po dobu několika minut, před odpařováním vlhkosti, osolte s máslem.
Přemýšlejte o přeskaríně na cedníku a dobře Opláchněte pod tekoucí vodou. Po mytí vložte malou kaši na pánev s přidáním másla. Miska bude tedy chutnější a vonná.
Pokud si dosud všimnete změny Ve fázi vaření, Musíte přidat suché obiloviny a přidat vodu. Nebo jen klepněte na kaši ve velkém množství vody a poté odstraňte přebytečnou tekutinu.

Jak opravit přes -the -rushed pohanka: tipy

Na zkříženou pohanou, nevyřešená příloha! Bude se účastnit soli na sebe a obecně bude jídlo podle chuti normální. Může to být guláš, zeleninový dušený, dušené maso s omáčkou nebo jednoduše smažte mleté \u200b\u200bmaso s drcenou cibulkou a mrkví a míchá je s kaši.
Vytvořte la líné zelí, ale s pohanou. Věřte mi, stejně chutné a vydatné jídlo se ukáže, pokud smícháte pohankovou kaši s dušeným zelím, smažením cibulkou a mrkví, ale bez soli. Ochrušte veškerou rajčatovou pastu nebo šťávu, jízdu asi 5 minut.
Vytvořte nestabilní omáčku pro krmení a salát z čerstvé zeleniny (bez soli!). Tradiční rajčatová omáčka je ideální pro pohankovou kaši:
- smažte cibuli a mrkev až do zlaté barvy, přidejte lžíci mouky a vyplňte sklenici rajčatové šťávy. Tomi na nízkém ohni až do pustiny. Samozřejmě to bude chutnější s kousky masa.

Důležité: Kyselina a sladkost se účastní slanosti na sobě! Vezměte do provozu, pokud najednou padnete přes pohankovou nebo jinou misku. Sladké zdrojové omáčky při podávání to dobře pomohou.

Udělejte řečtinu! Stačí přidat trochu mletého masa, vejce a lžíce mouky, smíchejte a smažte, dokud se zlatá barva. Potom smažte cibuli, nalijte do rajčatové pasty a postavte se po dobu 3 minut po pohankových kotletech v omáčce.

Jak vidíte, perelon v kuchyni je příležitostí k vylepšení jídla a učinit jej ještě chutnějším. A doporučujeme věnovat pozornost následujícím článkům: