Je pravděpodobné, že se k průměrnému ruštině často spojí exotické mořské plody. Zde jsou raky, které se nacházejí téměř ve všech nádržích - ano, to je naše. Ale v našem článku chceme trochu mluvit o jiných korýšů - humrech, humrech a humrech, kteří se podávají v drahých restauracích ve formě zámořské pochoutky s bohatými klienty.
Obsah
I když si nemůžete dovolit být nasyceni v restauraci se všemi druhy mořských plazů, proč nesvítit se svými přáteli se svými gastronomickými znalostmi v této oblasti?
Jaký je rozdíl mezi humrem a humrem?
- Pokud nemáte hluboké znalosti o mořských obyvatelích, pak stěží znáte správnou odpověď na otázku, jak se Omar liší od humra? Odpovídáme, oba jsou korýši, s masivními těly a velmi velkými drápy - tak jak vyjádřit řád k číšníkovi? Neváhejte na první nebo druhou možnost, protože lobster a Omar jsou stejné korýše, jen v němčině (kladivem) a angličtině (humrových) jazycích, nazývají se jinak.
- Budete překvapeni, ale jakmile humři (Omara) podávají hlavní jídlo pro chudé, nyní je toto jídlo nákladnou pochoutkou. Jsou chyceni ve Středomoří a v Severním moři, stejně jako v oceánech - Atlantik a Pacifik. Muži žijí asi 3 desetiletí, ženy - 45. „Průměrný“ humr váží asi jeden kilomet.
Jak vypadá Omar (Lobster)?
- Omar vypadá stejně jako my všichni dobře známí obyčejné rak "Pouze on je mnohem větší než velikost." Jeho rozlišovací rys - tmavá barva a obrovské drápy.
- Jeho čtyři páry nohou jsou zakryty odstíny různých tvarů a tvrdosti. Humr má nazelenanou barvu, na místech, která se mění v hnědou.
- Lze jíst ocas, nohy, kaviár a játra. Nejchutnější jsou 7-8leté kilogramové muži: mají velmi šťavnaté maso. V Rusku stojí za to kilogramový humr od 1500 do 2000 rublů.
- Lze připravit pouze živé humry (humry), protože v těle mrtvých členovců jsou plné jedovatých virů a mikrobů.
Odrůdy humrů (humrů)
Existují 3 typy humrů:
- Evropský humr je velmi velký, jeho váha může dosáhnout 10 kg a délka je asi 90 cm.
- American (Northern) - Ještě větší, může zvážit 20 kg, Délka - asi o metr. Ačkoli jsou největší, jejich vkus je horší než všechny ostatní druhy.
- Norwegian Lobster Nejchutnější, i když malý ve srovnání s ostatními - pouze 22 cm.
Výhody humra (Omar)
- Jejich maso obsahuje velké množství proteiny a protein - Všichni ostatní korýši v tom nelze porovnat.
- Sodík, který je jednoduše „plněný“ svým masem, pomáhá normalizovat hypertenzi a hypotenzi krevního tlaku a obecně zlepšit jejich studnu.
- Obsahuje také užitečné pro lidské tělo aminokyseliny, vitamíny, fosfor, draslík, železo, vápník. A bez ohledu na to, co připisují osobě výživa diety, v každém případě lze Omar jíst.
Jaký je rozdíl mezi Omarem, humrem a humrem?
- Omari (humři) - tmavší, ale mají světlé skořápky v kopřivách, na kterém růst ve formě hrotů vyčnívá různými směry.
- Lobster se liší od humra a drápů. Humři jsou velmi silní klečeny se vyvíjejí, v langustech jsou slabší a tenké.
- Langustees se pohybují s pěti páry nohou, humři humrů jsou na to dostatečně čtyři.
- Omar se také liší od humra antény. Omars mají krátké antény, v languste jsou velmi dlouhé.
- Gourmets ujišťují, že ačkoli humra má více masa, ale jazyky jsou chutnější.
- Langusiani se nacházejí v teplém tropickém moři a humři žijí dobře v chladném moři a oceánech - pro ně je hlavní věc, že \u200b\u200bvoda je dobře nasycená kyslíkem.
Jaký je rozdíl mezi krabským humrem?
- Oba jsou zástupci stejné rodiny. Ale Krab je více kulatý, A Omar - dlouhý, prodloužený, A mimochodem, v jeho rozměrech bude mnohem více.
- Další světlý Rozdíl mezi humrem a krabem - Krabi se pohybují hlavně a humři - přímo dopředu. Zástupci krabů se dokonale používají v čerstvých nádržích, humři mohou žít pouze ve slané. Taky lobster se liší od kraba přítomností dlouhého ocasu.
- Jídla připravená od těchto dvou zástupců oceánské fauny se také od sebe liší ve svém vkusu: Krabí maso má jemnější a sladší chuť.
Jaký je rozdíl mezi rakovinou humra?
- Omar a rakovina mají hodně podobné, protože patří k jednomu oddělení, ale Omar se stále liší od rakoviny k mnoha. Stanovení rakoviny je sladká voda, Omara je slaná.
- Omar je mnohem větší než rakovina a žije déle. Ve skutečnosti to z čistě vnější strany můžeme říci omar je miniaturní rakovina.
- Není pochyb o tom, že gurmety budou raději vidět humry na jejich stole, spíše než raky. Jako pochoutku jsou humři oceněni výše a jsou považováni za aristokratičtější jídlo.
Také vám doporučujeme číst, jak se liší:
- Rafinovaný rostlinný olej z nerafinovaného
- Hotel z Motelu, hotel, penzion
- Modlitba ze spiknutí, modlitby, modlitby
- Matný vrchol od sametu, saténu, velur
- Rye z pšenice