Вкусни супи с боб: рецепти за готвене. Как да готвя вкусни боб?

Супата с боб е много питателна и удовлетворяваща. Има много рецепти за приготвяне на това ястие от бял, червен и дори петна. Всяка супа от боб е уникална и има ненадминат вкус.

Как да приготвя боба?

Фасулът е уникален продукт, надарен с много важни следи елементи. Ястията, приготвени с боб, са сърдечни, вкусни и здравословни. Те могат да се приготвят успешно по време на диети, постове и за ежедневна маса.

Едно от най -популярните ястия е супата от боб. Той се подготвя не само в Русия, но дори във Франция и в Италия. Рецептите на вкусни супи са много, но успехът на вашето ястие ще зависи от това как да приготвите боба правилно.

Важно: Първото и основно правило за готвене с боб е накисването. Това е единственият недостатък на този продукт и всичко това, защото отнема много време.

Също така, преди накисване, бобът непременно се измива от прекомерен прах, мръсотия, отломки и малки насекоми. Това може да се направи под течаща вода. Те накисват бобови растения в студена вода, което не е необходимо за промяна. След като настоява, бобът става по -мек и изисква много по -малко време за готвене.

Physoal Soups винаги се получават добре на месен бульон, но ако не ядете месо, супата от зеленчуков боб не е по -лоша. Най -успешният боб се комбинира с:

• картофи
• гъби
• домат

ВАЖНО: Напоследък крем-палата от боб придобива популярност. Не е трудно да приготвите такава супа, ако имате блендер.

Видео: "Какъв е полезният боб?"

Как да готвя италиански боб?

Италианската супа от боб е едно от любимите ястия в Европа. Балансиран богат вкус подкупи своята простота и характеристика. Дори и да не знаете какво има традиционното ястие на Италия в оригинала, лесно можете да го приготвите у дома, защото ще ви трябва доста прост набор от съставки.

За готвене се нуждаете от:

• домати (домати) - около 0,5 килограма
• боб - чаша червен боб, напоена с 12 часа във вода
• моркови - две парчета със среден размер
• крушка
• цукини или тиквички (не големи)
• чесън
• подправки: босилек, черен пипер, марджоран (незадължително)
• дафинов лист
• растително масло

Поставяме боба да готвим до половин кок. В същото време правим пържене на лук с добавяне на чесън (към вкус). Зеленчуците се изрязват не от големи кубчета и се поставят в отделен тиган (основа на супата). Добавяме най -добрите боб, пържене и домати там. Ние подправяме супата с подправки на вкус. Готовото ястие се сервира в дълбока чиния, декорира пармезан и пресни билки.

Видео: "Minestron - Италианска супа с боб"

Рецепта за бял консервиран боб

Значително спестява енергия и време за супа от консервирани боб. Той се различава по това, че вече е приготвен, мек и балансиран по подправки по вкус и не е необходимо да се готви. Супите и боршът с консервирани зърна придобиват специална сладост и енергия. Такава супа ще се превърне в прекрасно ястие по време на гладно и няма да развали фигурата по време на диетата.

За приготвяне на проста и вкусна супа с консервиран боб ще ви трябва:

• банката на боб в домат (можете без домат)
• ловни колбаси - 3 парчета
• крушка
• морков
• картофи - 4 неща
• български (или сладък) червен пипер - 2 парчета
• зелени, подправки, масло

Приготвя се пържене върху лук и моркови. Към него се добавят продажби, нарязани на пръстени и пържени за 15 минути. Необходимото количество вода се излива в тигана и се поставя.

Докато картофите се готвят, добавете черен пипер, нарязан в сламка към пърженето, запържете до 10 минути (ако е необходимо, можете да добавите малко вода към печене). Когато водата в тигана вари - добавете печене и консерва на боб към нея. Гответе супата, докато картофите са готови, добавете подправки на вкус.

Видео: "Придирчива супа, изработена от консервиран боб"

Как да готвя боб в бавна готварска печка, рецепта

Захранване на супа, приготвена в бавна готварска печка, първо спестява времето ви и второ, това прави готвенето много по -лесно. Процесът на готвене не изисква честа промяна в ястията и всички действия се появяват в една купа.

За да приготвите супа от боб с гъби в бавна готварска печка, ще ви трябва:

• чаша боб (всякакви), накиснати преди това
• гъби (стриди гъби или Шампиньон) 400 грама
• крушка
• картофи - 3 парчета
• морков
• зелени
• подправки

1. Поставете бавната готварска печка в режим „пържене“ или „печене“
2. Тъй
3. Поставете нарязан лук, моркови, гъби на дъното
4. Когато зеленчуците са пържени, изсипете ги с вода и поставете останалите съставки: боб, черен пипер и картофи
5. Превключете бавната готварска печка в режим "супа" или "FERS"
6. Гответе супата, докато бобът и картофите са готови
7. Добавете зеленина, сол, дафинов лист, подправки

Видео: "Супа с гъби и боб"

Рецепта за вкусен червен боб с месо

Супата от Pickwood на базата на месен бульон е сърдечно и вкусно ястие, истинска декорация на трапезата. Можете да изберете всяко месо за бульон: пиле, свинско или говеждо месо. Всяко месо има свой вкус. Супата на базата на говеждо месо е диетично и наситено ястие.

Важно: говеждото изисква дълго готвене, поне два часа. Препоръчва се да сменяте водата два пъти: първият бульон е достатъчно мазнина и има допълнителни частици, филми и вени.

1. Добавете червения червен боб към бульона от говеждо месо и го сложете да се готви
2. По това време нарязайте фино зеленчуци: моркови и лук и пържете в тиган
3. В тигана се добавят пържене, нарязани картофи
4. Супата се готви, докато бобът е напълно готова
5. Готовото ястие е декорирано с копър

Видео: "Класическа рецепта за червен боб с месо"

Готвене на супа от замразени петна, рецепта

Супата с форма на част се приготвя много бързо. Това е просто диетично ястие, което може да разнообразява ежедневната храна.

Необходими съставки:

• една пилешка гърда
• pitch Beans - Не повече от 300 грама
• крушка
• морков
• картоф
• зелени
• зелен грах
• едно яйце

Бульонът от пилешките гърди ще служи като основа на супата. Няма да е твърде мазнина и полезно за онези, които се придържат към хранителното хранене. Пърженето на супа може да се направи в тиган с помощта на лук и моркови. Ако желаете, лукът и морковите могат да бъдат нарязани фино и добавени в сурова форма към бульона.

Бобовите зърна се готвят доста бързо, така че трябва да се добавят, когато картофите са наполовина готови. Заедно с него се добавя половин чаша грах. Готовото ястие е декорирано с пресни билки и варено яйце.

ВИДЕО: "Супа със зелен петна" Боб "

Диетична рецепта за супа с боб

Диетичната супа осигурява пълното отсъствие на масло и картофи в ястието. Но дори и тези съставки да не са в супата, това може да е вкусно и удовлетворяващо.

1. Пригответе зеленчуков бульон от моркови, лук, целина и гъби
2. Добавете боб, напоени преди това през нощта
3. Когато бобът стане по -мек, извадете зеленчуците от тигана и ги нарязайте на ситно
4. Добавете две супени лъжици соев сос към супата
5. Украсете супата със зеленина и добавете любимите си подправки

Видео: "Диетична зеленчукова супа с боб"

Как да готвя супа с боб и царевица, рецепта

Супата с боб и царевица също се нарича „мексиканска“ или „страшна супа“ поради необичаен набор от съставки:

• царевична консерви
• червен боб
• червеният пипер е сладък
• доматено паста или обелени домати
• чили
• царевично масло (може да бъде заменен със зеленчук)

В тенджера с дебело дъно (или в бавна готварска печка) се изсипва масло, към него се добавят пипер от чили, черен пипер се добавя и леко се пържи. Когато пипер стане по -мек, се добавя доматено паста или половин килограм обелени домати.

Добавете консервирания червен боб и консервирана царевица към масата. След кипене добавете вода и гответе за 15 минути. Сол на вкус и украса с пресни билки завършено ястие.

Видео: "Остра мексиканска супа с боб и царевица"

Приготвяне на супа-пране с боб, рецепта

Пюрийната супа е много лесна за готвене: Необходимият комплект зеленчуци се приготвя в тигана. Напълно варените зеленчуци се прекъсват в блендер.

Препоръчителна рецепта за крем-супа на зърна:

1. В тигана заваряйте предварително натъпкания боб с картофи и грах по желание (300 грама), слънчеви бани
2. Запържете 300 грама шампикони и лук в масло в тиган
3. Сгънете зеленчуците в блендер и добавяте необходимото количество вода от тенджерата, нарязани зеленчуците
4. Добавете масло към супа за тънък вкус
5. Украсете готовото ястие с пресни билки

ВИДЕО: "Крем-суп от бял боб"

Как да направите вкусна подготовка с боб: съвети и отзиви

Фасулът е важен компонент на всяка кухня: Диетичните, стройните, всеки ден ... Нищо чудно, че вегетарианците обичат този боб, протеинът в боб лесно се абсорбира от човешкото тяло и замества животното. Бобът е универсален, така че често се използва за приготвяне на супи, салати, гарнитури, лобио и пълнежи.

Важно: Успехът на която и да е от вашата рецепта е гарантиран не от капризите на продукта и предварителното накисване. Ако това не е направено, бобът ще бъде достатъчно труден.

Експериментирайте с боб и го включете възможно най -често в диетата си, той е в състояние да регулира храносмилането и да допринесе за естественото изхвърляне на червата от токсините. Има много разновидности на този продукт: бял, жълт, червен, черен, залепващ боб и всеки има свои предимства!

Видео: Как да готвя боб?