Празнична торта "Дамян Уим": Съставки и стъпка -by -step Класическа рецепта. Как да приготвите умишлено дамите на дамските прищявки, шоколад, мед, от крем и пух

В тази статия ще разгледаме варианти за подготовка на дамите на тортата.

Съдържание

Тортата "Дамян Уим" наистина е истински кралски десерт и харесва женски капризен характер, от който също е името на тортата. Към днешна дата можете да намерите огромен брой рецепти, където можете да намерите различни съставки от подправки, завършващи със сушени плодове. В тази статия ще се запознаем с някои рецепти за „капризна“ торта.

Торта "Дамян Уим": съставки и стъпка -by -стъпка класическа рецепта с мед

Такава торта е не само вкусна, но и ще служи като отлична украса на всяка празнична торта. Ако добавите плодове и ядки към тортата, тогава вкусът ще бъде наситен и хармоничен. Въпреки факта, че подобна торта е приготвена бързо и проста, вкусът на десерта винаги е много оригинален и деликатен.

За да не загубите и пригответе наистина вкусна торта, най -добре е да следвате точната рецепта и е най -добре да започнете с класиката, това ще се нуждае от такъв набор от съставки:

За теста:

2 яйца
Plov. Masla - 100 g
Мед - 3 с.л.
Пресейте брашно - 3 с.л.
Захар - 1 с.л.
½ ч.л. Поплатена сода

За крем:

Мляко - 1 супена лъжица.
Захар - 1 с.л.
Яйца - 2 бр.
300 g дренаж

Първоначално трябва да започнете да готвите крем, защото Той все още трябва да се охлади.

За да направите това, разбийте яйца, захар и мляко с размахване или вилица. След това трябва да поставите малък огън и постоянно да го смесвате. Когато сметаната се сгъсти, той трябва да се охлади и след това да се добави омекотеното масло.
За теста трябва да смесите горните компоненти и да готвите във водна баня за 5 минути. Извадете от банята и добавете малко брашно, сместа трябва да стане вискозна. Такова тесто не е месец! От получената маса образувайте наденица и я разделете на 5-6 равномерни части.
Всяка част трябва да бъде тънко разточена и печена в тиган до кафяво кафяво. Всяка такава торта трябва да бъде смилана с охладена сметана и да остави тортата да вари за 4 часа.

Дори начинаещата любовница може да се справи с такава торта, а вкусът на десерта без съмнение ще деликатен и невероятен.

Как да подготвите умишлено бисквитата „Damian Whim“: рецепта: рецепта: рецепта

Тортата "Дамян Уим" е идеална за празнични маси. Тортата може да се направи от медени торти или бисквити. Разбира се, ако приготвите торта с добавянето на мед, най -вероятно ще наподобява торта с мед или спартак, но ако използвате бисквитни торти, десертът ще се окаже по -въздух и мек.

Можете също така да добавите мак или какао към бисквитно тесто с нотист и да се накиснете със заквасена сметана или сметана. Подобна торта буквално ще "се стопи в устата".

За да приготвите тортата с бисквити "Damsky Whim", ще ви трябват следните съставки:

Яйца - 3 бр.
Захар - 1,5 с.л.
Заквасена сметана - 2,5 с.л.
Сода - 2 ч.л.
Оцет за изплащане
Брашно - 2 с.л.
Повдига. Масло - 3 с.л.
Mac - на вкус
Ядки - 0,5 с.л.
Какао - 4 с.л.

За импрегниране трябва да вземете 0,5 литра заквасена сметана и 1 с. Л. Сахара.

Разбийте яйцата със захар и добавете заквасена сметана, добавете гама сода, брашно, масло в сместа и разбъркайте. Разделете на 3 части, в първата, за да добавите макове, във вторите ядки и в третата - какао. Печете пики при 170 ° C за 20 минути.
Разтрити готови торти със заквасена сметана.

Можете да украсите със сладко или сладко, също така троха бисквитки.

Как да приготвите умишлено торта "Damian Whim" шоколад с шоколадова глазура: рецепта

За любителите на сладкия, особено шоколадът, дамите на домашното готвене - ще се превърнат в любим десерт. Въпреки голямото количество какао и шоколад, тортата не е сладка, а умерено сладка.

Разбира се, можете да направите торта с бисквитни торти, но по -оригиналният ще бъде торта с медени торти и глазура. В крайна сметка всеки може да изненада шоколадов меден носител.

За да го приготвите, ще трябва да приготвите същото тесто, както е описано в първия параграф, но с добавянето на 3 с.л. какао. И за крема, който трябва да вземете:

0,5 l мляко
1 TBSP. Сахара
2 TBSP. брашно
Яйца - 2 бр.
Ванилин на вкус

За глазура:

50 g черен шоколад
10 g дренаж. масла

Освен това:

Пригответе тестото, изсипете какао заедно с брашно. Тестото се оказва леко лепкаво, така че трябва да се поръсва с брашно. Направете питки и печете във фурната при температура 220 ° С Такова тесто се приготвя в рамките на 5 минути.
Пригответе сметаната: Изсипете студено мляко в тигана, добавете яйца, захар, брашно към него. Когато кремът заври, той ще бъде готов. За да направите тортата напълно шоколад, можете да добавите малко какао към сметаната.
След като смилате всяка торта, не смажете горната торта със сметана, а изсипете черешката върху нея. За да го приготвите, трябва да разтопите шоколада и да добавите масло.

По -добре е да смажете тортите с горещ крем, така че тортите се накисват по -бързо.

Как да подготвите умишлено дами прищявка с макови семена, стафиди, ядки с крем за крем: рецепта

Разбира се, дамските прищявки са безумно вкусен и деликатен десерт. Такава торта е за сладкия зъб, защото Вкусът на десерта е умерено сладък, а съставките се допълват взаимно и придават на десерт богат богат вкус.

Има много опции за приготвяне на торта, можете да изберете всяка рецепта, която е описана по -горе, и да добавите всякакви съставки по ваша преценка.
Най -простата и най -вкусна комбинация за тортата ще сервира: мак, стафиди и ядки. А за пълнене е по -добре да се използва крем, както в класическа торта, неговата рецепта е описана в първия параграф.

Тортите също могат да бъдат избрани по ваша преценка. Например, използвайте бисквитно тесто, в което можете веднага да добавите стафиди, ядки и мак. Попълването може да се добави както наведнъж, така и към цялото тесто и да се направи на слоеве, както е описано във втория параграф на статията.
Ако използвате медени торти, тогава различни добавки (мак, ядки, стафиди и т.н.) се добавят по -добре към крема, които се смилат между тортите.

Също така ядките могат да украсят тортата, която ще бъде много хармонична и красива.

Как да подготвите умишлено дами прищявка с торта за конзолно тесто: рецепта

От детството си всеки си спомня любимите си ястия, които майките и бабите приготвяха за празници и триумфи. Особено децата запаметяват различни торти, торти и сладкиши, така че всички знаят за тортата с мед.

Дамските прищявки са деликатен, въздушен десерт, който лесно се приготвя и изглежда страхотно на масата. И ако използвате кондензирано мляко като крем, тогава процесът на готвене ще бъде много по -бърз.

За да може кондензираното мляко да накисва медните торти по -добре, то трябва да се смесва с стъпвана сметана.
За да приготвите „дамски“ прищявка с кондензирано мляко, трябва да следвате приготвянето според класическата рецепта, но вместо обикновения крем, използвайте любимото кондензирано мляко на всеки.
Може да се използва кондензирано мляко, както готвач, така и обикновена течност.

Разбира се, за да завършите тортата и да допълвате вкуса на десерта, можете да добавите малко натрошени орехи.
Също така, ще се окаже много вкусно, ако тестото за крем е разделено на 2 части и добави какао към една от тях.
Шоколадът върви добре с кондензирано мляко, така че можете да добавите глазура от бял или черен шоколад към тортата с мед. И отгоре на глазурата можете да поръсите малко кокос.

Разбира се, такава торта определено ще хареса сладкия зъб, но ако искате да направите тортата не много сладка, тогава трябва да добавите по -малко захар към тортите и да разбъркате добре с масло.

Как да подготвите умишлено дами прищявка с плодове, ябълки: рецепта

В допълнение към обичайната класическа рецепта, има много различни варианти за приготвяне на такъв вкусен десерт. Много домакини обичат да експериментират в кухнята и благодарение на това днес можете да намерите разнообразни рецепти и вариации на дамските прищявки на тортата.

В допълнение към съставките, които обикновено са за нас, които често се използват за приготвяне на десерт, например стафиди, сушени кайсии, ядки, мак и много други. Можете да използвате други сушени плодове, като сушени кайсии, фурми и бадемови люспи са идеални за декорация, а не само красива, но и много полезна. В допълнение към сухите плодове, любовниците често се използват от пресни плодове. Например, много вкусна и необичайна рецепта за тортата, която ще се нуждае от:

Яйца - 4 бр.
Маргарин - 220 g
Брашно - 2 с.л.
Захар - 1 с.л.
Сода - ½ ч.л.
3 tbsp. сметана
0,5 супена лъжица. царевично нишесте

За пълнежа са подходящи както пресни, така и сладоледни плодове:

0,5 кг сладко
Ядки, стафиди, сушени кайсии - на вкус
Лимонови кори
Ябълки, череши или сливи

Подготовка:

Смелете жълтъците със захар (0,5 с.л.), добавете маргарин и заквасена сметана към сместа. Смесете всичко и добавете останалите съставки: брашно, нишесте и сода. Поставете тестото с торта с диаметър 22-27 cm. Печете до апетитна кора, приблизително 15 минути. при 180 ° С
След това си струва да подготвите пълнежа, за това трябва да приготвите всички съставки и да ги смесите добре. И отгоре трябва да сложите бита протеин със захар.
Поставете отново във фурната за още 10 минути, така че стотината да се покафенее. Това е много вкусен десерт и безумно красив.

Подготовка според рецептата на Ирина Хлебникова

Тортата "Дамян прищявка" според рецептата на Ирина Хлебникова е много хармонична и, разбира се, много красиви, съставките перфектно се допълват, по същия начин, десертът е богат и удовлетворяващ. Той е идеален за всяка празнична маса.

Три торти се използват според стандарта, но ако желаете, можете да печете повече, за една торта ще ви трябва:

100 -130 g захар
1 яйце
100 g заквасена сметана
80 g брашно
15 g нишесте
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. Какао (това е за шоколадова торта)

Печете торти с диаметър 20 см, ако печете повече от 3 торти, трябва да приемете поне 24 см форма.

Пълнители:

Фино нарязани сушени кайсии - 100 g
Mac - 100 g
100 g изсушени ядки

Можете да използвате други пълнители по ваша преценка. За да могат тортите да са много сочни, трябва да използвате 0,5 литра заквасена сметана и захар на прах за вкус като импрегниране.

Крем:

Дебел крем - 500 ml
Кондензирано мляко - 1 банка

Разбийте яйцето със захар в пяна и добавете останалите съставки. Внимателно разбъркайте до гладкост. Тестото трябва да е в съответствие, за да прилича не на много дебела заквасена сметана.

Добавете пълнителя към сместа.
Печете торта при температура 170 ° C за приблизително 30 минути.
Готовите охладени торти трябва да се оставят в хладилника за един ден, за да се излязат от цялата ненужна влага.
Пригответе сметаната: Разбийте студена сметана и добавете кондензирано мляко на малки порции.
Всяка торта трябва да бъде отрязана наполовина, намазана със сладка заквасена сметана и да се остави да вари за 1,5 часа.
Смажете всички торти със сметана, страни на тортата и отгоре. И можете да украсите по ваша преценка.

Как да украси красиво празничната торта "Дамски Уим" на празничната маса: идеи, снимка

Огромен брой идеи за декориране на дамските прищявки на дамските прищявки, благодарение на стабилен дизайн, тортата може да издържи на голям брой бижута за всеки вкус. Можете да украсите тортата, например, да сложите плодове върху горната торта или да излеете желето.

Ако използвате меренги, когато печете на горната торта, можете просто да вземете пресята захар. Също така, торта изглежда красива, ако е поръсена с кокосов чипс.
Един от много невероятните начини за украса на всяка торта е да я напълните с шоколадова глазура, както белият, така и черният шоколад са подходящи. Комбинацията от различни видове шоколад изглежда красива, с която можете да прилагате различни модели, което изглежда несравнимо като бижута.
Благодарение на факта, че тортата е гъста, тя е идеална за бижута от Mastic. Ако имате повече време да приготвите торта, тогава можете да украсите десерта с мастик. За да направите това, абсолютно не е необходимо да има талант на сладкар, мастирът може просто да се навие фино и да го постави точно на повърхността на тортата и да изложи парчета плодове отгоре.
Медната торта върви добре с ядки и следователно може да бъде украсена с натрошени сухи ядки или натрошени бадеми. Също така, не забравяйте за протеиновия крем, който е много лесен за работа, основното е, че кремът е свеж и е по -добре да не го използвате в горещо време.

Тортата "Дамян прищявка" може да бъде украсена с различни начини. Но защото Десертът е безумно вкусен и наистина се топи в устата, така че основното е, че бижутата не прекъсват вкуса, а само допълват и обмислят такъв прекрасен десерт. С други думи, по -добре е да не прекалявате. И бижутата могат да бъдат избрани за ваш вкус.