Палачинки: Най -добри рецепти. Как да готвя банан, овес, шоколад, диетични палачинки? Рецепти от американски палачинки от палачинки: Описание

Можете да диверсифицирате шроветид и ежедневна храна с помощта на оригинални американски палачинки, които са много лесни за приготвяне и не изискват огромни разходи за време и енергия. Подобно ястие ще зарадва всички членове на семейството и ще стане любима ежедневна закуска.

Съдържание

Как да готвя американски палачинки?

Колко често можете да видите в чуждото кино, особено на американската продукция, че хората са щастливи да ядат плътни малки палачинки за закуска. По размер, те достигат диаметъра на чинийката и са подправени с различни сироп, масло и плодове. И колко често искахте да опитате такава палачинка?

Сега не е необходимо да се „оставяте натоварването“ напразно, тъй като много руски домакини завладяха такива лакомства и успешно приготвят палачинки на децата и съпрузите си сутрин, ден и вечер. Палачинките са нещо между стандартна палачинка и палачинки. Комплект съставки за ястието е доста прост и те лесно се намират във всяка кухня.

Pankek - Традиционна американска закуска — панкек е традиционна американска закуска

Заслужава да се отбележи, че има толкова много вариации на приготвяне на палачинки, колкото има разновидности на руските палачинки. Всяка любовница ги приготвя по свой начин и с нейната тайна. Въпреки това, можем да отбележим традиционните методи за подготовка, има няколко от тях:

с шоколадово бебе
с ядки
с плодове
шоколад
банан
овес

Важно: Основното условие, което трябва да се наблюдава, е да се използва само тефлонов тиган или тиган с ефект на антистак за пържене.

Палачинки: рецепта стъпка по стъпка

Подобно на руските палачинки, палачинките съдържат доста масло, което им пречи да ги залепят и досаждат в тиган. Стандартната палачинка трябва да има височина поне пет милиметра. Попълването на ястието се дава не чрез мощности за печене, а чрез специална технология за приготвяне, където съставките се разбиват стъпка по стъпка.

Комплект съставки за ястия — комплект съставки за ястия

Ще ви трябва: да приготвите ястие:

брашно - около 1 чаша (вижте плътността)
кисело мляко или кефир, или мляко (1 - 1,5 чаши)
яйца: 1-2 парчета
растително масло
мед (в определени рецепти)
захар (кафяво или бяло)
сол, сода

Приготвянето на палачинки е лесно! — приготвянето на палачинки е лесно!

Стъпка -By -Step Рецепта:

Яйцата за готвене трябва да бъдат охладени. Ние отделяме протеина от жълтъка на отделни ястия.
Поставяме протеините в хладилника за известно време и докато те се охлаждат, омесваме тестото.
Във висока купа с миксер или блендер с дюза „Corolla“, разбийте жълтъците. Необходимо е да се постигне маса на балончета.
Нарязаното кисело мляко, кефир или мляко се добавят към бита жълтъци и също така активно се бият.
След това добавете мед, сладък сироп или захар.
Масата се пребива старателно до състояние на балон.
Добавя се маслото, блъскана сода. Бийте.
В отделна купа при високи скорости на миксера се бие протеин с щипка сол до буйна гъста пяна. Масата се счита за идеална, когато достигне толкова гъсто състояние, че не изпада от ястия дори с обърнато състояние.
Две маси се смесват и бият.
Седираното брашно постепенно се добавя към тестото на порции и бит. Тестото е готово.

Палачинка палачинка — палачинка палачинка

Палачинките поради голямо съдържание на масло в тестото се пържат в тиган, без да се добавят допълнително смазване към повърхността. Фрай палачинките трябва да са от двете страни и да се поставят върху чиния с купчина. Традиционно палачинките се изсипват със сладки сиропи, украсени с горски плодове, масло и листа от мента.

Важно: Те ядат палачинки с нож и вилица, отрязвайки парче от кабина от торта, по -рядко палачинки се използват в парче.

Видео: " Готвим американски палачинки, палачинки | Американски палачинки за закуска "

Палачинки с шоколадов чипс: рецепта

Колко домакини са толкова много рецепти за американски палачинки:

Палачинки с шоколадов чипс

Можете да разнообразите рецептата и да готвите палачинки с шоколадови трохи. Те са една от най -обичаните сред американците и се радват на необикновено търсене при децата. За да приготвите такива палачинки, трябва да добавите фино нарязан шоколад към стандартна рецепта или да закупите специална капка, оформена, продавана в магазините.

Палачинки с шоколадова троха — палачинки с шоколадова троха

Важно: Основното условие е да не се прекалява с шоколада и да не го добавяте към тестото, така че има способността да се стопи и да смуче в тиган.

Плодови палачинки: рецепта

Палачинки с плодове

Такива палачинки се характеризират с богат плодов вкус, като добавят плодови сиропи към тестото вместо захар и изобилна декорация с пресни плодове. Вие сте свободни да избирате плодове и плодове по ваш вкус и дори да правите палачинки не прекалено сладки. Плодовите сиропи се продават в супермаркети и големи магазини. Често те могат да се намерят в сладоледи.

Важно: Ако не искате да търсите сироп - добавете сладко към рецептата, но не забравяйте да следвате плътността на тестото - не трябва да е много течна. Увеличете количеството на брашното.

Канадски палачинки: рецепта

Те получиха това име само защото имат клинов сироп в състава си - традиционен и обичан в Канада. Той има много сладък наситени вкус, така че ако го добавите към тестото, опитайте се да не прекалявате, за да не направите ястието захарно. Такива палачинки изобщо могат да се приготвят без захар, тъй като стекът се полива в изобилие с клинов сироп и отгоре се поставя парче масло.

Палачинки с клинов сироп — палачинки с клинов сироп

Важно: доста рядък продукт, но често може да бъде закупен в големи супермаркети.

Бананови палачинки: рецепта

Банановите палачинки имат приятен аромат и деликатна сладост. В такава рецепта бананът се добавя както към тестото, така и в декорацията. За готвене ще ви трябва:

250 грама пресято брашно
сода или бакпулвер

Банановите палачинки са една от най -вкусните! — банановите палачинки са една от най -вкусните!

Сухите съставки се смесват старателно в отделна купа. Във висок тиган или ястие, миксер ритъм:

яйце (1 парче)
захар (1 чаша)
мляко (1,5 чаши)
масло (зеленчук, погледнете консистенцията)
раздробен в блендер един банан

Всички съставки се смесват и се пържат в тиган. Украсен с мед и парчета банан.

Видео: Бананови палачинки. Стъпка -By -стъпала подготовка. Рецепта

Диетични палачинки: рецепта

Тези, които са принудени да се придържат към хранителното хранене, са подходящи за хранителни палачинки. Можете да ги приготвите с извара със сирене. Ще имаш нужда:

Едно яйце
Шипка сол
Сода за хляб
Ванилин
100 милилитра нискомаслено кисело мляко или кефир
Захар -заместник
Две супени лъжици трици
Три супени лъжици овесени ядки
Извара
Плодове и плодове за декорация

Към тестото може да се добави счупен банан или други плодове. Палачинките са пържени без масло в тефлонов тиган. Те са украсени с извара със сирене с горски плодове, ароматизирани с мед.

ВИДЕО: Диетични палачинки с вили сирене крем

Палачинки с овесени ядки: рецепта

За да приготвите такива оригинални палачинки, ще ви трябват:

200 грама овесени ядки, прекъснати в кафе -мелница или блендер (постигнете брашно)
чаша охладено мляко
две яйца
захар (на вкус и нужди)
сода копеле или бакпулвер

Важно: Ако не се придържате към диетичната храна - добавете масло към тестото. Тестото с овесени ядки с плодове и плодове върви добре.

Видео: Палачинки от овесе

Палачинки: рецепта за кефир

Палачинките на кефир се различават не само по това, че са невероятно вкусни, но и необичайно буйни. За да приготвите подобни палачинки, ще ви трябва:

яйца
захар
кефир
брашно
бакпулвер

Кефирските палачинки са много великолепни — кефирските палачинки са много великолепни

Разделете две яйца на протеин и жълтък
Протеин, поставен в хладилника
Разбийте жълтъка със захар с блендер или миксер до плътност
Протеините се бият до стабилна пяна със сол (щипка)
Добавете една чаша кефир и две супени лъжици масло на жълтъците
Бити до хомогенно състояние
Seded Flour ще даде Splendor, така че внимателно го пресяваме в отделна купа и добавим бакпулвера
Всички съставки са смесени и пържещи палачинки

Видео: Палачинки на Кефир. Рецепта

Палачинки върху мляко

Наборът от съставки е доста прост:

мляко - 1 чаша
брашно - 200 грама
яйце - 1 парче
масло и слънчогледово масло
газирани напитки
сол
бакпулвер
захар

Палачинки върху мляко — палачинки върху мляко

Важно: Палачинките в млякото се отличават с деликатна структура.

Всички съставки се смесват постепенно с помощта на миксер. Бакпулверът или содата ще осигурят тестовата проветримост. Маслото се добавя към тестото и ако имате добър тиган против пръчка - не е необходимо да го смажете. Можете да подправите палачинката с масло с масло, което ще се стопи и ще придаде приятен кремообразен вкус на палачинките.