Възможно ли е да замразите твърдото сирене и как да замразите твърдото сирене?

Обичайте сиренето, но не винаги имате време за ядене, не знаете ли къде да сложите малки парченца сирене, които лежат и сухи? Чудесно решение е да замразите сиренето.

Съдържание

Можете да замразите не само твърди сортове, също така меките сирена могат да бъдат изпращани и във фризера.

Как да замразим твърдо сирене?

Твърдото сирене е един от най -достъпните продукти, той се различава при наличието на огромно количество полезни вещества, а също така е много вкусно и питателно. Може би затова той е чест гост в почти всяка къща. Но какво да направите, ако срокът на годност на продукта изтече, но не можете да се справите и нямате време да ядете този вкусен? Точно така, твърдото сирене трябва да бъде замразено.

Замразеното сирене е най -лесното. Препоръчително е да не използвате парчета повече за тази цел 200-250 g, идеал-100 g.
Нарежете сиренето на малки парчета и го увийте в хранителен филм или пергаментова хартия, фолио. Опитайте нито една цев на сиренето да остане безпрецедентна.
Сега поставете парчета продукт в пакет с закопчалка, И ако той не е в пластмасови контейнери.
Затворете пакета/контейнера и не забравяйте марк се ожени Посочете вида на продукта, датата на замръзване.
Изпратете замразяване.

Как да замразим твърдо сирене с кубчета?

Много е удобно да се използва замразено сирене с кубчета след размразяване за приготвяне на различни закуски, канапе, салати. Сиренето е замразено по този начин много лесно и бързо.

Нарежете сиренето малки кубчета. Колкото по -малки са кубчетата, толкова по -бързо ще замръзят.
Покрийте дъската за рязане с филм или фолио. Поставете нарязания продукт на дъската и не забравяйте да покриете с филм - така че сиренето няма да изсъхне.

Изпратете продукта на замразяване и веднага щом замръзне, изместване в пакет на закопчалка или пластмасов контейнер.
Затворете чантата или контейнера, март и изпратете за замразяване.
Нежелателно е да замразявате кубчета сирене наведнъж в чантата, така че те ще се слепят и замразяват бучка.

Как да замразим твърдо настърганото сирене?

Замразеното настъргано сирене е находка за домакините, тъй като такъв продукт се размразява за няколко минути и може да се добави към салати, сандвичи и яйца.

Вземете парче сирене И го настържете върху дъска за рязане или друга суха повърхност.
Прехвърлете настърганото сирене в торбичка или пластмасов контейнер, затворете.
Мамак и изпратете на фризера. В този случай сиренето не се слепва, бързо замръзва и размразява.

Как да замразим сиренето с филийки?

Понякога много нарязано сирене остава след празниците. Не винаги е възможно да го ядете за един ден, но е жалко да го изхвърлите. В този случай нарязаните парчета сирене могат да бъдат замразени.

Вземете нарязани парчета сирене или ги нарежете конкретно, ако например искате да го направите предварително нарязване на сирене И я замразяват.
Нарежете толкова много парчета пергаментова хартияКолко парчета сирене и същия размер имате.
Прехвърлете всяко парче сирене с хартия, редувайки парче от това парче от това.
Сега сгънете сиренето с хартия пластмасов контейнер или пакет, Затворете контейнера.
Мамак и изпратете на фризера.
Такива парчета хартия ще помогнат на всяко парче да замръзне, без да се придържа към друго.

Възможно ли е и как да замразите меко сирене?

Мекото сирене не е по -ниско от твърдо, а някои харесват дори повече от обичайния класически продукт. По правило меките сирена са доста дебели, сърдечни, а срокът на годност след отваряне на опаковката е много малък. Следователно много от тях, които редовно купуват такъв продукт, мислят дали е възможно и как да замразят меко сирене.

Меките сирена и разтопените, по -специално, могат да бъдат замразени, но консистенцията на тези продукти и техният вкус след размразяване може да се променят.

Ако искаш Замразете сиренето на стопилката, Оставете го на опаковане на магазина, ако вече сте го отворили, увийте парче от продукта във фолио.
След това поставете сиренето в торбичка или пластмасов контейнерМаркирайте го и го изпратете на замразяване.
Ако искате да замразите сиренето като "Филаделфия", също е възможно да се направи това, но си струва да се разбере, че след размразяването сиренето може да тече и да загуби вкус.
Това е най -добре замразяване в пластмасови контейнери за еднократна употреба малък обем.
Просто сложете сиренето в контейнера, затворете капака, март и го изпратете на фризера.

Възможно ли е да замразите сиренето с плесен?

Нежелателно е да замразите сиренето с плесен, Възможно е обаче, ако ситуацията изисква това. Замразете сирена с плесен по същия начин като обикновените твърди сирена.
В същото време сирените с плесен никога не трябва да се замразяват в един контейнер с други сирена - това ще повлияе на тяхната миризма и вкуса.
Също така си струва да се знае, че след замразеното сирене с плесен променя консистенцията им и малко вкус.

Как да замразим пармезан?

Пармезанът е скъпо и много вкусно сирене. Можете да го замразите, освен това, след размразяването на това сирене не губи вкуса си и остава същият твърд и вкусен.

Можете да замразите пармезан с голямо парче, но е по -добре да го събличате едно и също малки парчета от 100-150 g.

Трябва да замразите сиренето, увийте го в пергамент, восъчна хартия и поставяне в торбичка с закопчалка.
Преди да поставите сирене във фризера, го маркирайте, за да знаете кога сте го замразили.

Как да размразявате замразеното твърдо сирене?

Ако искате да поддържате вкуса и консистенцията на сиренето, размразявайте го правилно.

Извадете парче замразен продукт и поставете в хладилника.
Оставете на студа, докато напълно се размрази.
В никакъв случай не поставяйте батерията, в микровълновата, във вряща вода и т.н.

Колко дълго е замразеното твърдо, меко, разтопено сирене във фризера?

Срокът на годност във фризера ще зависи от неговия тип.

Твърдо сирене, пармезан, замразени на парчета могат да лежат във фризера до шест месеца.
Замразени твърди сирена, пармезан с парчета запазват вкус до 3 месеца.
Ако замразите Меко сирене, кремаво сурово, разтопено сирене, Неговият срок на годност във фризера е 2-4 седмици.