Паста с флот с кайма: най -добрите рецепти, снимки. Вкусна паста с мляно месо в бавна готварска печка, фурна, тиган: рецепти

Статията ще ви представи най -вкусните рецепти на паста „Flot“ с различни съставки.

Паста за плотки с кайма: Проста стъпка по стъпка класическа рецепта

Може би на всеки подписва вкуса на макароните, подправени с пържене на лук и мляно месо. Това ястие има оригиналното име „Flot Pasta“, което дължи своята простота на готвене и удовлетворение.

Има мнение, че това са били макароните и яхнията (задушено месо), са били чести резерви на кораби, тъй като те могат да се съхраняват дълго време. Всеки може да готви такива макаронени изделия, специални и „сложни“ съставки не се изискват за ястия, а самото готвене отнема малко време.

Ще имаш нужда:

• Паста-350-400 g (скали, спирали, черупки или тръби).
• Яхния- 1 банка свинско или говеждо яхния (мазнина)
• Крушка- 1 компютър. Голям
• Копър- Няколко tbsp. нарязани зелени

Готвене:

• Макароните се варят по обичайния начин, в съответствие с ясни инструкции за пакета (колко време за готвене).
• Тиганът се загрява, в горещ тиган трябва да бъде поставен от кутията на яхнията (обикновено се оформя на повърхността на буркана).
• Фино нарязан голям лук се изпраща на тази мазнина и се пържи до мек и златист. Ако е необходимо, добавете още мазнини от буркан.
• Тогава цялото съдържание на буркана се изпраща до лука. Спатулата трябва постоянно да разбърква масата, така че да се разхлаби и да може да се затопли добре.
• Междувременно източете цялата вода през гевгир от макаронени изделия и ги пробийте обратно в тенджерата.
• Поставете цялото съдържание на тигана на макароните и смесете масата старателно, така че да се разпределя равномерно.
• Макароните са разположени на чиния по -голямо и поръсена с пресен нарязан копър отгоре.

Как да запържиш кайма за макаронени изделия на флот?

Ключът към вкусната паста "Flot" е правилно пържено кайма. Можете да изберете кайма за всяко месо за ястие, можете също да комбинирате няколко разновидности заедно (за сочност и оригинален вкус), например говеждо месо със свинско месо.

Мързетовото месо трябва да се пържи изключително в растително масло, след пържене 1 или 2 лука (нарязано много фино). Поставете кайма в тигана наведнъж наведнъж в процеса на пържене (на висок или среден огън), старателно го „разбийте“ и разхлабете с кулинарна шпатула.

Мързетовото месо трябва да се намесва почти в процеса на всички пържене, така че всяко малко парче месо може да лежи на горещо дъно и да се пържи от всички страни. Не е необходимо да покривате тигана с капак, така че каймавото месо да не оставя много вода. Веднага след като сокът си тръгне, каймавото месо трябва да се намесва по -активно (за да не гори) и да се отстрани от огъня, когато той вземе приятен златист оттенък.

Макаронени изделия: Рецепта със свинско, пилешко месо, пуйка или говеждо месо

Ще имаш нужда:

• Паста "рога"- 400 g (Можете също така да използвате макарона "черупка" или "спирала").
• Кайма -400-500 g (можете да използвате абсолютно всяко кайма, смес от усукано месо от различни видове и части).
• Лук -1 голям лук

Готвене:

• Изберете тестени изделия от твърди сортове пшеница. Подобна паста не се вари и запазва формата им, което се приветства при приготвяне на това ястие.
• Сварете тестени изделия, в съответствие с инструкциите (всеки пакет има инструкции за това колко време да готвите макаронени изделия: 3, 5 или 7 минути). Не забравяйте да солите водата!
• Докато макароните варят в горещото масло в тигана, изпратете фино нарязан голям лук.
• Тя трябва да се пържи на силен огън, докато не даде златен цвят.
• След това изпратете кайма на олиото и го запържете старателно, като се смесвате с шпатула. Така той няма да изгори, ще остане свободен и ще се пържи от всички страни. Сол към вкуса на кайма, добавете смес от чушки или други любими подправки.
• Изцедете водата от готовите макаронени изделия, но не ги изплакнете (това не се изисква, ако сте избрали макаронени изделия от твърди степени на пшеница).
• В гореща паста директно от тигана изпратете пържено кайма с лук, масло и сок, които останаха в тиган.
• Смесете старателно цялата маса. Не се изисква допълнително масло. Ястието е готово.

Макаронени изделия: Рецепта с риболов

Можете също така да готвите необичайни макарони с макарони с риби мляни риба, заменяйки ги с месо. Подобно ястие със сигурност ще ви зарадва с приятен вкус и ще донесе разнообразие в ежедневната кухня.

Ще имаш нужда:

• Паста-300-400 g (по-добре е да дадете предпочитания не дълги, но малки макаронени изделия: рога, черупки, спирали, лъкове и т.н.).
• Филе от риба-300-400 g (можете да използвате всички: Pelengas, шаран, хак, сьомга. Колкото по-наситен ще бъде вкусът на филето, толкова по-приятен ще бъде вкусът на готовото ястие).
• Лук- 1 компютър. Голям размер

Готвене:

• Пастата трябва да се вари познато на метода, по време на готвене, да добави 1 голям залив лист и сол към водата.
• Сортирайте рибното филе от костите и преминавайте през месната мелница заедно с крушката.
• Изпратете полученото мляно месо в тигана, добавяйки много малко количество растително масло.
• Запържете мляното месо за няколко минути
• Изцедете водата от тестени изделия и изместете горещи тестени изделия в тиган с кайма.
• Смесете масата старателно, така че каймавото месо да бъде разпределено равномерно, можете да добавите подправки към вкуса.
• Покрийте с капак, направете минимална температура и застанете толкова няколко минути.
• Готовото ястие при сервиране може да бъде украсено със зелени или свеж зелен лук.

Макаронени изделия: рецепта със соя

Това е необичайна, но много вкусна рецепта за вегетарианско ястие за всеки ден. Соевото месо е лесно да се купи в съвременни супермаркети. Подправките ще помогнат за подобряване на вкуса на ястията.

Ще имаш нужда:

• Соево месо или кайма - 100 g (ако купувате месо, това трябва да се направи предварително и да се смила в месна мелница).
• Паста-200-250 g (можете да използвате къдрава или дебела).
• Доматено паста или сок (или някакъв доматен сос)- 2 с.л.
• Лук-1-2 бр. (в зависимост от размера)
• Чесън-2-3 зъба
• Соев сос- Няколко tbsp.

Готвене:

• Сварете макароните по обичайния начин, добавяйки сол и дафинови листа към водата.
• Фино нарязан лук трябва да се изпраща на горещо масло и да го доведе до злато.
• Запечатайте лука с доматено паста или сос
• Смелете соевото варено месо в месна мелница и изпратете до крушката, разбъркайте старателно.
• Изстискайте няколко скилидки чесън в масата, изсипете няколко St.L. Соев сос и много малко вода.
• Щом масата започне да кипи, изсипете соса за макаронени изделия и разбъркайте старателно.
• Поставете ястието под капака за 5 минути. Преди сервиране можете да поръсите макаронени изделия с пресни нарязани зелени.

Макаронени изделия: Рецепта с варено кайма

„Вареното кайма на месо“ значително опростява процеса на приготвяне на това ястие. Освен това готвите ястие с минимално количество масло, което означава полезна и диетична храна. Трябва да бъдат избрани макарони от твърди сортове пшеница.

Ще имаш нужда:

• Паста (всякакви) - До 400 g.
• Сварено месо (всяко) -до 300 g (варено и усукано в месна мелница).
• Лук -1 компютър.
• Пресни зеленина за сервиране -няколко tbsp.

Готвене:

• Сварете месото, докато се готви (времето за готвене зависи от сорта и вида на месото).
• Сварете тестени изделия със сол и дафинов лист.
• Изпратете нарязания лук в червеното масло (много малко количество) и го запържете до злато.
• Ако лукът започне да гори, можете да излеете малко вода в тигана.
• Добавете усуканото месо към лука и смесете всичко старателно.
• Заместете варената тестени изделия с получената пържена и разбъркайте старателно. Добавете други подправки и сол на вкус.
• Готовото ястие при сервиране може да бъде декорирано с всякакви зелени и режещи пресни зеленчуци.

Макаронени изделия: Рецепта с кайма и зеленчуци

Зеленчуците ще придадат на това ястие сочност и богат деликатен вкус.

Ще имаш нужда:

• Паста -350-380 g. (По-добре е да не избирате дълго).
• Домат -1-2 бр. Всяко сорт (може да бъде заменен с малко количество доматен сос или макаронени изделия).
• Чушка -2-3 бр. (Можете да използвате български).
• Калде месо или усукано месо -250-350 g. (Всяко месо или кайма).
• Лук -1-2 бр. (в зависимост от размера)
• Чесън - Вкус
• Прясна зеленина и зелен босилек

Готвене:

• Сварете макароните по обичайния начин
• Запържете кайма с крушката или просто усукване на варено месо, комбинирайки го с печено.
• В готовото кайма, нарязайте сладък пипер с кубчета, добавете натрошен чесън и домат (само пулпата).
• Покрийте тигана с капак и поставете съдържанието за 10-15 минути, като смесите старателно масата на всеки 5 минути.
• Добавете пърженото към варена паста и разбъркайте старателно, поръсете готовото ястие, когато сервирате.

Макаронени изделия: Рецепта с кайма и сирене

Ще имаш нужда:

• Паста "рога"- 350 g (всякаква форма и размер).
• Кайма -250-350 g. (Всяко кайма или варено месо).
• Лук -1 голям лук
• Сирене- до 100 g (всеки, за предпочитане високо съдържание на мазнини).

Готвене:

• Сварете тестени изделия в съответствие с
• Запържете нарязания голям лук
• Добавете плънка към лука и я запържете старателно, като смесите с шпатула.
• В гореща паста директно от тигана изпратете пържено кайма с лук, масло и сок, които останаха в тиган.
• Настройте сиренето върху фин ренде и разбъркайте старателно масата, така че сиренето да бъде равномерно разпределено.
• Смесете старателно цялата маса

Макаронени изделия: Рецепта с кайма и гъби

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали300-400 g (варено до полу-сварено).
• Шампиньон гъби -300 g (може да бъде заменен с стриди гъби, всякакви други гъби или горско стопанство).
• Лук -1 компютър. (голям)
• Варено месо -300-400 g (може да бъде заменен с пържено кайма).
• Пресни зеленина за сервиране преди сервиране

Готвене:

• Запържете лука (нарязан много фино) с гъби до златист цвят.
• Добавете свареното месо или пърженото кайма на гъбите (ако искате да добавите сурово, това трябва да се направи много по -рано, докато гъбите достигнат готови).
• Изсипете пържената маса на макаронени изделия, донесена до половината консумация.
• Затворете тигана с капак и разбъркайте старателно масата, дръжте я на слаб огън за още 10 минути.
• Когато сървър, украсете ястието с пресни нарязани зеленина.

Макаронени изделия: Рецепта с кайма и сос, доматено паста

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали350-400 g (варено до половин консумация).
• Мързето месо от всяко месо -300-400 g (може да бъде заменен с варено месо).
• Лук -1-2 малки крушки
• Морков -1 компютър. Средно аритметично
• Доматена паста -2-3 TBSP.
• Зелени за сервиране

Готвене:

• Фино нарязаният лук и фино настърганите моркови трябва да се пържат в растително масло до златист цвят.
• Изпратете кайма или месо на печеното и го донесете на варено, старателно смесване с шпатулата.
• Когато масата достигне наполовина, добавете доматено паста и малко вода.
• Поставете гроба от още 15 минути, като смесите старателно.
• Изстискайте макароните с получената сос и разбъркайте старателно.
• Преди сервиране, украсете със зелени или пресни зеленчуци.

Макаронени изделия: Рецепта с кайма и домати

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали350-400 g. (Варете до пълна).
• Домат -2-3 бр. (в зависимост от техния размер и разнообразие).
• Чесън -няколко карамфил
• Калде месо или варено месо -300-400 g (завъртете месото предварително и запържете кайма в олио с лук).
• Лук-1-2 бр. среден размер
• Зелени или зелен босилек

Готвене:

• Макароните трябва да се варят и да се изсипват в тенджера
• Запържете лука с месо или мляно месо, добавяйки чесън и целулоза от домати (котлет).
• Смесете всичко старателно и оставете да къкри, докато се готви
• Изпратете полученото зареждане с зареждане до макароните и разбъркайте старателно, украсете с пресни билки.

Макаронени изделия: Рецепта с кайма, лук и моркови

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали400-500 g (вари до пълна)
• Пържено кайма или варено месо -300-400 g (готвач предварително).
• Морков -1 компютър. (голям)
• Лук -1-2 бр. (Средно или 1 голям)
• Чесън -няколко Забков
• Копър или зелен лук

Готвене:

• Макароните трябва да се варят, изцеждат и се изсипват в тенджера.
• В горещо олио запържете нарязания лук и настърганите груби моркови. Трябва да пържите до златисто.
• Изпратете месото или кайма на готовото пържене, през цялото време смесете старателно масата с шпатула, така че да не може да изгори.
• Ако желаете, готовото пържене може да се подправя с доматен сос или паста.
• Изстискайте малко количество чесън в печеното
• Подправете макароните и разбъркайте старателно с печено, можете да украсите със зеленина преди сервиране.

Плотна паста с диета с мляно месо: рецепта

Тайната на диетичното ястие е тестени изделия от сортове с твърда пшеница. Внимателно проучете опаковката на макароните, преди да купите, за да посочите този факт. Когато избирате тестени изделия, дайте предпочитание на по -скъп продукт.

Ще имаш нужда:

• Паста -250-300 g (преди това се вари до полупоруд със сол и дафинов лист).
• Пилешко филе -2 гърди (варени и усукани в месна мелница в кайма).
• Лук -1-2 малки крушки
• Морков -1 компютър. (малки, могат да бъдат изключени)
• Чесън -няколко зъба на вкус

Готвене:

• Смелете лука и морковите и запържете в малко количество олио, добавяйки вода, така че печеното да не гори.
• Изпратете сварено нарязано месо в печеното, добавете вода (можете да се готви бульон, в който гърдата е била приготвена).
• Подправете печене с чесън
• Изсипете печенето на макароните, добавете малко вода или бульон, затворете капака и изпънете макароните за още 15-20 минути на слаб огън.
• Препоръчително е да украсите готовото ястие при сервиране с пресни билки.

Пастата с флот с кайма: рецепта в бавна готварска печка

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали300-350 g. (RAW)
• Калде месо или варено месо -250-300 g. (Мързето месо трябва да се превежда предварително до готовност или на половин консумация).
• Лук -1 Не е голям лук
• Морков -1 компютър. (малък)
• Дафинов лист -1 компютър.
• Копър или други зеленина

Готвене:

• Изпратете нарязан лук и настърган моркови в купата с многокук.
• Добавете 1-2 с. Л. Растително масло, затворете капака и задръжте за режим „пържене“ за 10-15 минути.
• След това добавете каймато и смесете всичко старателно
• Добавете сурови тестени изделия и споделете вода (2,5-3 чаши).
• Затворете капака и задръжте в режим "пържене" за още 20-25 минути.
• Гарнирайте готовото ястие

Пастата с флот с мляно месо: рецепта във фурната

Ще имаш нужда:

• Твърди сортове минали350-400 g. (Варете до полурекция).
• Мързето месо от всяко месо -300-350 g (предварително пържено или приведено до полу-консумация).
• Лук -1 компютър. Голямо (запържете с кайма)
• Морков -1 компютър. (малък)
• Доматена паста -1 TBSP. (може да бъде изключен)
• Зелени за декориране на ястие

Готвене:

• Запържете луковицата и един морков, добавяйки кайма, по време на готвене. Добавете натрошен чесън и доматено паста.
• Доведете макароните до половин консумация, смесете ги с печено, разпределяйки я равномерно.
• Пробийте макароните във формата или тенджерата, изсипете малко количество вода или бульон, покрийте с капак.
• Дръжте макароните във фурната за 30-40 минути при температура 150-160 градуса.

Паста от флот с кайма: рецепта в тиган

Ще имаш нужда:

• Макаронени изделия (всякаква форма и размер) - 300-400 g.
• Мързето месо или свинско месо - 400 g (мазнини)
• Лук -1 компютър. (голям или среден размер)
• Доматена паста - 1-2 с.л. (може да бъде заменен с всеки доматен сос).
• Пресни зеленина за сервиране -няколко tbsp.

Готвене:

• Изсипете масло в тигана и изпратете нарязан лук с настъргани моркови в маслото.
• Изпратете мляното месо на масата и го запържете, докато наполовина се разбърква, старателно разбъркващо и разхлабено с шпатула.
• Изпратете сурови тестени изделия до масата и споделете вода (или бульон).
• Смесете масата старателно, покрийте я с капак и я поставете на слаб огън за още 15 минути.
• От време на време пречи на масата и изсипете течността, ако е необходимо.

Видео: "Flot Pasta: Вкусна рецепта"